秦小西兄弟就和陈老大的人一起踏上了返程。 一同带走的还有秦慕瑶提前准备的蔬菜和杀好的鸡鸭。 这些都是县城店里日常要用的,好在家里的鸡和鸭又孵了不少小鸡仔和小鸭子。 那些小鸡小鸭都被秦慕瑶丢给了白老头照顾,同时,她想把跑山鸡养起来,不然,她包的山头荒废着就太麻烦了,为此她专门找来了秦文友,跟他说了这个想法。 “在山上办个养鸡场?这能行吗?” “为什么不行?那么多地荒着多浪费,养了鸡不仅能将地用起来还能改善环境,回头咱们再种上果蔬,一举多得,最重要的是那样养出来的鸡鸡肉质紧致、肌肉纤维细腻,关键是我有秘制的鸡饲料,保证那些鸡闻到味就往鸡窝里钻,就像我家的这些鸡一样,同样是养,但它们就是比别人家养的好吃一些。” 秦慕瑶在后院养了不少鸡。 她的鸡从来都不约束了,鸡饲料里也加了些许灵泉水,所以养出来的鸡味道特别好。 “我先带头弄,等弄成功了,再带着村里人弄,只要能把鸡养出来,多少都不愁卖。” 秦文友想了下道:“我跟你一起弄。” “图纸我都提前让姜宴安画好了,具体怎么做上面也有写,二哥只需要按照我们写的来弄就行,等鸡场建好,我再去抓鸡苗子。” 秦慕瑶包的山头就在村子里面。 真要建鸡场也很方便。 现在农闲帮忙的人很好找。 秦文友拿着秦慕瑶给的资料就回家研究跑山鸡到底该怎么养了! 鸡饲料的底料由秦慕瑶专门配置。 他们要做的并不多,所以跑山鸡麻烦在养上。 秦文友再细细研究过秦慕瑶写给她的资料以后就去找秦贵生了,毕竟,秦慕瑶承诺给村里一成的利,日后养鸡场建成建大以后,村里人也可以跟着一起来弄。 秦贵生听说秦慕瑶要建养鸡场,眼睛都亮了。 听到她会给村里一成利润以后恨不得当即就帮她把这养鸡场建起来。 等到秦慕瑶出发去府城前,秦贵生已经带领村民们卷起衣袖干起来了。 除此以外,姜兴元也被秦慕瑶带到了府城,负责府城日常跑堂(盯梢)事务。 姜安安则留在秦家村贴身照顾姜宴安。 府城的店铺孙崇文按照秦慕瑶的吩咐专门搞了个柜台卖烤鸡烤鸭,辣条等小东西就在店左侧,另一侧则是正常食肆,食客们进店就能点菜吃饭,桌椅碗筷这些也全都准备好了,除此以外,秦慕瑶带了满满一车蔬菜和鸡鸭这些。 之后每隔三天,秦元安和秦文永会送一次菜来府城。 村里收菜的事暂时由秦文永,秦文友以及程杏儿负责。 孙崇文是老手,所以进货价是他订的。 秦文永他们兄弟可以在他们给出的进货价中间做选择,所得的差额归他们自己所有。 由于新店还没开业,所以暂时他们只在秦家村内部收购。 需求量大了以后就需要向邻村收购。 为此,秦文永和秦文友合伙卖了一头牛,日常送菜赶路用。 孙崇文听到秦慕瑶的安排后,竖起大拇指道:“如此一来既锻炼了你大哥,你也能够轻松些,只可惜了姜宴安要一个人独守空房,你咋不把他和白老头一起带过来?” “我家里养了那么多鸡鸭和菜,他们都来了谁照顾?” 其实是白老头不肯到府城这边来。 他觉得这边人多麻烦也多,不如留在秦家村安静自在。 秦慕瑶和姜宴安拗不过他,只好尊重他的选择。 孙崇文和秦慕瑶怕新店开业忙不过来,他们还专门把县城的店关了,将孙老爷子和秦小西兄弟以及陈老大都接了过来。 第二天一早。 新店便在一片鞭炮声中开业了。 噼里啪啦的鞭炮声吸引了不少人过来,不仅如此,孙崇文还请了舞狮队。 人群聚集的瞬间,秦小西便按照他们提前排练的那样叫唤起来。 “新店开业,八折优惠,走过路过千万不要错过~”
第188章 “超好吃的炸鸡腿,超香辣条,抢先试吃了哈!” “小朋友,炸鸡腿,要尝尝吗?” “婶,烤鸡要尝下吗?” 彭立飞和秦小北端着秦慕瑶提前给他们准备的试吃盘招呼着围观的食客。 同时,孙老爷子正在店里吃秦慕瑶给他做的凉皮,喝着手磨豆浆,看着热闹的店铺。 后厨,刘鸣紧张地趴在帘子后面观察。 “姐,还没人进店咋办?咱们会不会一个食客都没有。” “不会。” 秦慕瑶此刻正在调制串串锅底。 一阵阵香味从后厨飘了出来。 孙崇文则在前面的柜台处炸鸡腿。 “小伙子,你这鸡腿都是用油炸的呀,多少钱一份呀?” “正常是15文钱一份,今天新店开业,八折起售,而且,我们还免费送您一份土豆条。” 老太太默默地算了下账道:“一份有多少?” “这就是一份的量。” 孙崇文指了指柜台上提前摆好的样品。 “你这,有点贵呀!”老太太一份鸡腿里面没几个,顿时皱紧了眉头。 “我们这都是用好油和土鸡,白面粉做的,您买一份尝尝就知道,绝对物超所值,而且,我们现在新店开业,所有购买炸鸡腿,炸鸡排的都赠送一份土豆条,过了今天,您再来买土这些都是要花钱的。” “这……” “奶奶,我要吃炸鸡腿,我就是要吃炸鸡腿……” 抱着老太太腿的小男孩看到老太太露出迟疑的神色顿时哭闹起来。看着哭闹个不停的小孙子,老太太咬了咬牙道:“你给我来一份炸鸡腿!” “诶!” 孙崇文手脚麻利的用油纸包好炸好的鸡腿和土豆条。 “鸡腿和土豆条要趁热吃,凉了就不好吃了,看在您是我们店第一个顾客的份上,我再额外送您一小块鸡排,您拿好。” 老太太刚接过炸鸡腿,她身边的小孩就扒拉着她的手要吃。 见状,她拿出一小块递给小男孩。 小男孩接过鸡腿一口就咬了下去,满嘴的油吃得他一脸享受。 “土豆条的味道也不错,您可以给他尝尝。”孙崇文推荐道。 “反正我们自己都还蛮喜欢吃的。” “是吗?” 老太太拿出一根土豆条放在嘴里。 酥脆咸香油多,味道确实还不错。 “小宝,这个土豆条不错,你尝尝?” 她递了根土豆条到小孙子嘴里。 小家伙吃得眉开眼笑的。 “我还要!” “奶喂你!” 小家伙一口大鸡腿,一口土豆条,吃得简直不要太开心。 老太太见他吃得这么香也忍不住拿了一块鸡腿吃。 外酥里嫩一嘴油,简直不要太香。 最关键的是她吃得出来这家店用的是好油。 围观的百姓见他们吃得这么香也耐不住馋,纷纷上前购买。 秦慕瑶提前预备的三十份鸡腿和鸡排很快就卖完了。 她又紧急炸了二十份鸡腿和鸡排肉出来。 不仅如此,就连赠送的土豆条也有人提出单买,本着有钱不赚傻瓜蛋的原则,孙崇文统一卖五文钱一份,之后又打了个八折,没想到土豆的超低价一下就卖爆了。 等到他们准备的土豆和炸鸡腿都卖完以后,孙崇文又开始买凉皮,凉面。 一份凉皮,凉面八文钱,还附赠一份凉豆浆。 魏清之吃过一次火锅以后就一直念念不忘,可惜店铺一直在装修。 听说今天开业他和关启飞也过来了。 看着门口排着的长队,他对随从道:“去给我也买一份回来。” 说完,他和关启飞就进店坐下了。 刚坐下,秦小西就送上了菜单。 “两位看下您们想吃什么?我们店主打的是串串,但也可以单点。” “没有火锅吗?”魏清之问。 “没有,只有串串,要不您尝下我们店的特色菜?那味道和火锅也什么区别。”秦小西推荐道。 魏清之想了下道:“也行。” 他在秦小西的推荐下开始点菜。 除了串串以外,他又额外点了几道菜。 串串很快就端上来了,一同端上来的还有几小点调味料,有香油,芝麻酱,辣椒末,香菜,葱花,蒜末,花生碎等…… “这些调味料您可以根据自己的口味料搭配,我们一般是芝麻酱加蒜末、小葱、香菜、生抽、蚝油、陈醋、辣椒油和花生碎,也有不沾调味料直接吃的,只是这样比较辣,不过我们提供冰饮,酸梅汤或是冰豆浆……您可以二选一。” “一样来一杯可以吗?”魏清之问。 秦小西道:“可以,您稍等。” 他转身提了两小壶冰豆浆和酸梅汤过来。 “吃吧!” 说完,魏清之率先吃了起来。 他随手拿了两串出来,是腐竹和嫩五花,低头尝了下,眼睛陡然一亮,又麻又辣好吃。 之后又吃了一串鱼丸和玉米。 麻辣味在他的唇齿间蔓延开来,让他觉得非常的过瘾。 关启飞见他吃的津津有味忍不住道:“真有这么好吃?” “很辣很过瘾,尤其是在吃完辣以后再喝一口冰饮,那感觉简直绝了。” 两人正说着,他点的红烧肉和清炒时蔬以及三鲜汤也上桌了。 “你要不想吃串串就是吃菜。” 说完,魏清之夹了块红烧肉放进嘴里肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化,让他忍不住吃了一块又一块。 “我就知道她家的菜绝对合我口味。”他一边吃一边点头道。 可能是他吃的太香了也可能是桌上的菜太过诱人了,关启飞哪怕看秦慕瑶不顺眼还是没忍不住夹了块红烧肉进嘴里,入嘴的刹那他忍不住看向魏清之。 魏清之笑道:“好吃吧?” “难怪她长那么胖呢!”关启飞忍不住嘀咕了句。 魏清之嘴角抽了抽:“男子汉大丈夫别这么小肚鸡肠,我已经很久没吃到这么符合我胃口的菜了,如果这时候再来点酒就太棒了!” “我们这边有酒,您要吗?”路过的秦小西听到这话问道。 魏清之道:“不要,但我想要一只烤鸡和一只烤鸭带走可以吗?” “可以,您吃完饭以后我再给您打包,您看行吗?我怕一会凉了不好吃。”
第189章 与此同时,魏清之的随从也已经成功买到了凉皮。 孙崇文知道他们在店里吃特意替他们将凉皮拌好了,魏清之直接拿筷子吃就行。 魏清之吃第一口的时候还有些忐忑,真正吃到嘴里后他忍不住直点头。
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