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孙崇文道：“我觉得炸鸡腿，炸鸡排还有小酥肉和土豆条可以多准备一些，这几样我们好早就卖光了，店里的鸡还够吗？要不要我再去买点回来？” “不用，我这够买。” 她空间里有很多炸鸡腿和小酥肉的半成品。 想要随时拿出来炸就行了。 不过今天买的炸鸡腿，小酥肉里有一部分是她自己做的，还有一部分是她从空间里面拿出来的半成品，下午的话她打算直接拿半成品出来，这样比较快和便捷。 “哦对了，今天到店吃饭的好像点菜的比吃串串的多？” “新店刚开业又是新菜式吃的人少很正常，慢慢就会多起来了。” 今天到店消费的人基本上络绎不绝。 比秦慕瑶预期的简直不要好太多。 “等这边的店走上正轨以后，县城的店就直接改卖炸鸡腿，炸鸡排，炸小酥肉和土豆条吧，到时候我们直接拖送半成品给你们，到时候你们就像孙崇文一样一个人炸一个人收钱就行了，你觉得了？我觉得这块的利润还是蛮大的，一份的钱也不算太贵，后期的话咱们还可以慢慢加新品，镇上的话也可以搞个小点的店铺或是门面来卖这些东西。” 孙崇文道：“先看看这边这几天的售卖情况和人们的接受情况。” 目前府城还没有卖这些东西的。 谢谢854***335的打赏和支持，爱你，ღ(´･ᴗ･`)比心，么么哒~
第191章 “放心，我们的生意一定会很好的。”秦慕瑶语气笃定道。 见她一脸自信，孙崇文道：“我也相信，但暂时不用急着做决定，万一这边生意太好，那样暂时放一放也是可以的。” 今天他们店七个人都差点没能忙过来。 这还只是开业的第一天。 “招人的事我们也得预备上了。”孙崇文道。 秦慕瑶点头道：“是得安排在计划里了，但也不用太着急，毕竟，合拍的人可遇不可求。” 虽然他们的事业才刚开始，但盯梢的人不少，所以在招人这件事情上秦慕瑶特别的谨慎。 目前所用的人里面除了刘鸣和彭立飞，其他的基本上都是她自家的人。 “你这边有可信的人吗？”秦慕瑶问孙崇文。 孙崇文摇头道：“我不会再用以前的人，但现在我也没认识新的朋友。” “你可以考虑培养你自己的人。”秦慕瑶建议道。 “我们之间还用分你我？”孙崇文反问道。 “你说呢？”秦慕瑶反问道。 “我可是有相公的人肯定得和你分你我呀，所以你还是要寻觅一些可用的人。” “我会考虑的。” 孙崇文是真的没想到秦慕瑶会提醒他培养他自己的人。 “不过这种事可遇不可求，倒也不用太着急，省的招来个内鬼给我们自己添麻烦。” “我知道。” 目前为止，他们的每一步都走得特别稳。 “瑶瑶，你们要不要把我们四个先培养好？”秦小西开口道。 秦慕瑶道：“我们现在不就是在培养你们吗？等你们通过考核，各方面能力也都达到指标，我们会把你们安排好合适的位置，当然，我们也会尊重你们的意愿。” 暂时的话刘鸣给秦慕瑶打下手，秦小西给孙崇文打下手，秦小西和彭立飞负责跑趟。 “你们只需要在你们现在的岗位上认真工作就够了。”孙崇文补充道。 眼下他们还不敢完全相信他们。 孙老爷子全程干饭，没参与到秦慕瑶他们的讨论当中。 午饭后，秦慕瑶便打发刘鸣他们四个上楼休息了。 她和孙崇文准备着晚上要卖的东西。见秦慕瑶一包又一包炸鸡腿，炸鸡排以及炸酥肉的往外拿，孙崇文忍不住道：“你怎么准备了这么多？你就不怕我们卖不掉浪费了吗？” “卖不完我就把剩下的拿去送给慈幼局的孩子们，但我相信这些都能卖掉。” 土豆条秦慕瑶没提前准备，她准备的都是土豆，所以在刘鸣他们都休息以后，孙崇文就成了店里唯一的小工，一刻不停的帮秦慕瑶洗着土豆， 洗完土豆后，秦慕瑶将它们全都切成了同样大小和厚度的土豆条。 煮开了锅里煮两分钟后捞出过凉水。 等所有的土豆条都过一遍热水和凉水以后，秦慕瑶才用油炸了。 因为现在还没开始正式售卖，所以所有的土豆条都只炸一遍，真正开始卖的时候他们会再炸上一遍，这样土豆条既新鲜又酥脆，不过这次秦慕瑶打算配上番茄酱。 所以秦小西他们午睡完进厨房的时候看到的就是一锅正在熬制当中的番茄酱。 “把这些土豆条和炸鸡腿都搬到前面去了吧！”孙崇文吩咐道。 “诶！” 秦小西他们应了声就开始往外搬菜。 同时，刘鸣和秦小北在秦慕瑶的吩咐下开始穿串串。 哪知道，孙崇文他们才刚将炸鸡腿和土豆条搬到柜台上就已经来了顾客。 “听说你们这边有很好吃的炸鸡腿和土豆条？给我一样来一份。” “抱歉，我们现在还没开始下午的营业，所以您可能得一会，这油还没热呢！” 孙崇文抱歉得看着面前的年轻女孩。 女孩皱了皱眉道：“要等多久？” “一刻钟左右。” “这么久？” “对，要不您进店坐会？” 女孩没回答孙崇文的话，她转身就往外跑。 不远处的轿子里做坐着一个十五岁的小姑娘。 见自个丫鬟无功而返，她不禁皱起眉头，冷声道：“我要的东西呢？” “小姐，店家说他们这会还没营业，如果我们想买可能得再等上一刻钟，因为他们才刚把装着油油锅放在灶台上，他们现有的都是半成品，要不您进店坐会？我看他们店里的桌椅还挺干净的，店家穿得也都是锦衣华服，不像是寻常普通人家。”丫鬟微低着头态度恭敬道。 轿子里的少女迟疑片刻后，到底还是采纳了丫鬟的意见。 她也想知道这个被清之哥哥赞不绝口的店到底有什么不同。 没一会，孙崇文就看见一个穿着白色锦缎长裙带着面纱的少女在众人的簇拥下来到了店里。 不用他招呼，秦小西便送上了菜单并开始介绍起菜单上的菜。 少女安静得听着他介绍。 直到他闭嘴，她才柔声道：“这么说串串是你们店的特色菜？” “对的，不过串串口味偏重重辣，您要吃不习惯可以点炒菜或是烤鸡，烤鸭什么的。” “巧了，我还真就爱吃辣，就按你刚才介绍的给我来一份串串吧！” “您自己吃吗？” “不然呢？” “您要自己吃的，我建议您把分量减少，我们店不提倡浪费，鼓励光盘。” “你们的店的要求可真多。” 少女低声嘀咕一句，倒也顺从的减少串串数量。 很快，她要的串串就端上桌了。 诱人的香辣味直往鼻尖钻，让她忍不住直咽口水。 不仅如此，秦慕瑶也送上了一小份小酥肉和一份冰饮品。 女孩原本还不太饿，等饭菜上桌以后，她突然就饿了。 她揭开面纱按照秦小西的推荐调了份蘸料便低头吃了起来，吃到第一口的刹那，她就被肉上包裹的芝麻酱，香油以及串串本身的香味勾得胃口打开。 直到她将二十来根串串以及一小份小酥肉以及冰饮全部消灭掉。 她才惊觉到自己今儿吃了有多少，忍不住红了脸，却还是让丫鬟去给她买了一份炸鸡腿以及一份土豆条回来的。 炸鸡腿和土豆条都是刚炸出来的，还是热的，很烫也很香。 尤其是秦慕瑶自己做的番茄酱散发着非常浓郁的番茄香，酸酸甜甜的。
第192章 “小姐，店家说鸡腿和土豆条都得趁热吃，不然凉了就不少吃了，只是……”丫鬟神色犹豫不知道该不该劝少女别再吃了。 关灵芝语气淡淡道：“给我一样倒一些出来，剩下的你们拿去分。” 关灵芝是关启飞的妹妹。 中午的时候她原本是要约魏清之吃饭的，哪知道，他和关启飞回去的时候早已吃过了。 一问之下她才知道这家店的存在便寻了过来。 没想到店里的吃食确实像他们说的那样非常够味。 关灵芝原本对炸鸡腿抱有很大的期望。 等她真正吃了以后才发现炸鸡腿和炸小酥肉有着异曲同工之妙。 她便注意力放在了土豆条上。 听说土豆条要蘸着番茄酱吃。 她先吃了一根，很好吃。 紧接着，又吃了一根。 一根接着一根。 没一会就把丫鬟倒给她的土豆条全都吃完了。 她依旧还是觉得不够。 只能让丫鬟再去给她买两份打包带回家吃。 但此刻孙崇文的柜台早已被早上的那些回头客给包围了。 新店开业有八折的优惠。 八折下来无论是炸鸡腿还是炸土豆条都不算贵，所以来买的回头客不少。 秦小北炸鸡腿和炸土豆条的动作就没停过。 孙崇文全程都在乐呵呵的收着钱，不停的指母大小垫了油纸的小竹篮盛着番茄酱，一遍遍的教着人们该怎么吃。 他们的速度已经很快了，但排队的人只多不见少。 甚至连周边的店铺也因此热闹起来。 由于这边离书院进，不少读书人看到这边排着长队都忍不住好奇过来打听了一番。 不差钱的人直接进店消费尝鲜，毕竟，八折的优惠不是什么时候都有。 酉时刚到，秦慕瑶他们店就已经坐满了，甚至还不停有人往里走。 不像上午的时候，人多是多，但都没有像下午这样络绎不绝。 店里秦小西和彭立飞忙的脚不沾地。 柜台里秦小北和孙崇文也没个停歇的时间。 后厨的秦慕瑶和刘鸣也是忙到飞起来，甚至就连负责结算孙老爷子算盘都没停下来。 原本孙崇文还担心秦慕瑶准备的炸鸡腿和炸鸡排以及土豆条卖不完，戌时刚到没多久，柜台上的所有东西都卖完了。 此时店里的顾客也都走得差不多。 孙崇文干脆挂上了歇业的招牌。 忙了一天他们也累了。 秦慕瑶和秦小西他们将店子收拾干脆就载着孙崇文爷孙回了她买的小院。 店子这边交给了秦小西他们照看。 回到家后，秦慕瑶将孙崇文给她的今日收入全都倒在了桌子上。 哗啦啦的铜板和碎银掉了一桌。看的孙崇文两眼直放光。 “我就知道店里少不得你，你看我们今天这一天的营业额都快赶得上县城里大半个月的营业额了，而且，我发现炸鸡腿和土豆条这些更得小孩和年轻人的喜欢，但来买的基本上都是老人。”
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