“你给我们弄还是我自己来弄?”孙崇文问。 “你说呢?”秦慕瑶瞥了他眼。 孙崇文立马钻进了柜台里,“爷爷,你牙口不好,我推荐你吃秦慕瑶做的这个皮蛋瘦肉粥,从皮蛋到瘦肉都是她自己研制出来的,味道特别好,还有这个豆腐脑……” 说完,他给孙老爷子盛了一小碗皮蛋瘦肉粥,又盛了一小碗甜口的豆腐脑以及一笼小肉包子。 等孙老爷子把早餐端走,他煮的面条也好了。 当然,一碗面条肯定是不够他吃的。 所以他又夹了一小碟煎水饺和热豆浆。 两人刚坐下开吃,店门口就路过一群结伴而行的书生。 他们闻到食物的香味顿了下脚步,一扭头就看见柜台上摆着的不同品类的早餐,其中一人是资深食客,他道:“这家店好像是新开业的,要不我们进去尝尝?昨天路过这边的时候,他们店生意非常好,想必做的东西应该也不会太难吃。” “要不去看看?” 主要是空气里飘着的肉香味实在太诱人了。 几人对视一眼后,转身进了店。 “哇塞,掌柜子,你们店早餐有这么多种类呀?有什么推荐的吗?” 秦慕瑶道:“你们人多,我建议你们一人点一样,因为这里的每一样食物都非常的好吃,每一样都是我强烈推荐的,不过我还是要稍微给你们介绍下……” 在秦慕瑶的一番推荐下,几人最后决定采纳秦慕瑶的意见一人点一样。 没一会桌上就摆满了不同的早餐。 与此同时,昨天的食客也有部分来到了店里。 随着外面的天空越发明亮,店子的顾客也慢慢多了起来,其中豆腐脑、饺子以及馄饨是最先卖完的,其次是小笼包和炸酱面,最后连提前准备好的面条也都卖完了,无奈之下,秦慕瑶只好先拉。 没想到众人反倒被她花俏的拉面手法给吸引了,导致来店里吃面条的人越来越多。 目的就是为了看她拉面。 等到她将预备的面都用完依旧还有顾客往里走。 可惜,这时店里只剩下粥了。 而秦慕瑶也要为中饭做准备了。 所以她将卖粥的活交给了孙崇文。 她和刘鸣则去后厨准备中午要用的菜。 一整天他们几乎没有休息的时间。 等到晚上酉时刚过,店里先前准备的菜全部卖完,秦慕瑶他们也没再量,所有人可算是能歇口气了,为了省事他们晚上也是吃的串串。 吃完后,几人歇了没多久就开始准备明天早餐的东西。 和面,剁馅,擀面皮,泡黄豆…… 不过这一次孙崇文和孙老爷子吸取了前一天的教训。 他们先一步回到了家里。 秦慕瑶则将第二天要用的东西准备得差不多以后赶着牛车回了家。 回到家她直接洗澡睡觉。 第二天鸡刚打鸣她就起来了。 这一天也是秦文永和秦文延给他们送菜的日子,所以秦慕瑶没急着去店里。 反正她前一天已经交代过秦小西他们,起床以后就先把粥和骨头汤熬上,其他的等她去了再准备也不迟,而且,前一天的东西已经被她丢进空间里了。 今天直接拉出来用就行。 可能是前一天的事给了秦小西他们教训。 今天秦慕瑶到店的时候,他们都起来了。 她简单的把活分了一下,五个人就忙了起来。 考虑到前一面豆腐脑卖得比较好,所以今天秦慕瑶多准备了一些豆腐脑。 饺子和馄饨依旧和前一天一样能准备多少是多少。 但大肉包子的数量减少了,小笼包的数量增多了。 汤面的汤底以及炸酱依旧和前一天一样多,再多了他们也忙不过来。 油条和前一天相比少了许多,但依旧还有,主要是为了中午的炸鸡做准备。 清粥被秦慕瑶取消了,只留下了菜粥和皮蛋瘦肉粥。 等到店开业,魏清之和昨天的书生们就进店了。 魏清之今天吃的是煎饺,豆腐汤面以及豆腐脑。 几个书生还是和前一天一样每人点一样,大家一起吃。 秦文延带着秦文永他们到店的时候,店里早已坐满了人,柜台前也排了一长条的队。 “瑶瑶,我们来了,东西给你放哪?”秦文延问。 秦慕瑶将柜台交给孙崇文和秦小北后就出来了。 “我们去后门吧!” 秦慕瑶接过赶牛车的活带着他们去了后门,把东西搬进地窖后便带他们去了店里。 给了找了个位置让他们坐下后便吩咐秦小西给他们上早餐。 秦元安他们人多,秦慕瑶也就没让他们点餐,直接每个种类上一样就够了。 秦元安他们吃完后也没歇着直接开始帮秦慕瑶他们收拾桌子,以便下一批客人有地方坐,秦文嘉和姜宴安则去了柜台负责收银去了。
第195章 有了他们的帮忙,店里出餐明显快了起来。 来之前秦元安他们一度非常担心秦慕瑶他们店的生意。 这会见店里络绎不绝的客人,他们悬着的心总算放了下来。 直到秦慕瑶他们准备的早餐全部卖完才挂上告罄的牌子。 她也才终于有机会和秦元安他们聊天。 “爹,你们怎么都来了?”她问。 “您难得来一次府城,家里也没什么事,不如留下来住上两天,反正我们的房子也是空着的。” 秦元安下意识地想拒绝就听见孙崇文道:“最近新店开业,店里的生意一天比一天好,叔,要不您就留下来帮忙,反正隔上三天,秦大哥就得来给我们送菜,要真想回去到时候可以跟秦大哥他们一起回去。” “我要留下来的话,宴安呢?要不也留下来?” 秦元安还是比较倾向于让秦慕瑶和姜宴安呆在一起。 姜宴安点头道:“我也确实比较想要留几天。” 他的腿注定让他没办法长期留在府城这边,但他可以隔两天就来府城小住几天。 “那我就留下来住两天,瑶瑶,你们这两天的生意一直都这么好吗?”秦元安道。 “目前我们有八折优惠,所以这几天生意属于越来越好,等过了七天的活动起,生意可能会有所回跌,所以我们基本上早上到店以后,直到晚上关店才有片刻的歇息时间。” 秦元安点头道:“难怪你都瘦了。” 孙老爷子道:“像崇文他们偶尔还能偷个懒,瑶瑶基本上没有休息的时间。” “要不我也留下来?”秦文嘉问。 “别的我不会,帮忙算个账什么的还是没问题。” “可能不行。” 秦慕瑶还没说话,秦文永就开口了。 秦文友道:“你不回去,我们怎么跟村里人结账?前期的话我和老大都需要你带一带,瑶瑶这边有宴安足以,你必须得跟我们回去。” “那我呢?”秦文延问。 秦文永道:“你是我们的保镖,你说呢?” 秦文延:“……” “大哥,你得尽快的成长起来,独立行走呀!”他忍不住道。 秦文嘉附和道:“没错老大,你赶紧让自己成长起来吧,别处处都指望我们,我们帮不了你太久。” “我加油!” 秦文永第一次跑这条道,他心里还真没底,不然也不会把几个兄弟都叫来。 闻言,孙崇文道:“是我去给你大哥结账还是你去?” 秦慕瑶道:“你去吧!” 菜的价格他们都是提前订好了,现在只需要检查菜的新鲜度,然后按斤两算账就行。 考虑到有什么菜都是出自自家,秦慕瑶为了避嫌选择也为了多陪陪秦元安他们才让孙崇文去。 虽然孙崇文以前管过孙家的酒楼,但他还真没管这么细过,所以很多地方都还需要孙老爷子指点,这次也不例外。 孙老爷子和孙崇文走后,店里瞬间就只剩下秦家人了。 秦元安道:“这两天还顺利不?有没有人来捣乱?” “我们这小本生意暂时还没有来捣乱,而且,我们这边卖得最好的属于炸鸡和炸土豆条,到店来吃饭的人不算少也还好,毕竟,店子就这么大,人再多了就坐不下了,所以倒也还好,主要是我们这条街都被我们带热闹了,附近的店生意也都跟着好了,所以也还好。” 秦慕瑶并不觉得以他们目前的情况会给同类型的店带来多大的威胁。 秦元安点头道:“即便如此也要小心为上。” “我知道,所以哪怕菜不够用,我们也没有加量,反正总菜量就那么多,卖完也就卖完了。” “你们这样是对的,钱嘛够用就行了,没必要让自己那么累,不管什么时候身体都是最重要的。” 比起赚大钱,秦元安更希望秦慕瑶身体健康。 “所以我们现在收工的越来越早了,巳时中旬,现在辰时一过,店里的东西基本上就卖得差不多了,日营业额涨幅也没那么大,但还挺稳定的,我反正还挺知足的。” 他们投进来的成本已经收回来三分之一多了。 “你们要是实在忙不过来可以再招点人。”秦文嘉道。 “你要是不放心外面的人可以从咱们村里找。” 秦慕瑶皱眉道:“目前店里只有我一个女人,我们再找一到两个婶子到店里帮忙洗碗,洗菜,收拾什么的,但这个人是真不好找,我和孙崇文也不想要那种家庭关系太过复杂的,所以眼下还拖着呢,毕竟是后厨……” “让你娘来。”秦元安道。 别的人不可靠,自家老娘还不可靠吗? “娘要来我这里帮忙的话,奇奇他们三兄妹怎么办?” 秦元安沉默了。 见状,秦慕瑶道:“我和孙崇文去人牙子那边买几个下人回来,只是新店才开业,店里的生意还没稳定,所以我们没急着去处理这些事,但已经在计划了。” “这能行吗?”秦元安问。 秦慕瑶道:“应该能行。” 这个事她也不是太了解,但孙崇文挺熟门熟路的。 “孙崇文说,只要把卖身契拿捏在手里一般都不会出问题。” “那你们前期别买太多了,先买一两个用用,合适再买也不迟。” 这些事秦元安也不太懂,所以他没有贸然给意见。 秦慕瑶笑道:“好。” “等我把这条路摸熟了,到时候买两个下人送给您和娘,让你们也体会下官家老爷老太太的饭来伸手衣来伸手的生活。” 秦元安哈哈大笑道:“那我可就等着享我闺女的福了。” “要不是老大不争气,现在我和你娘就能来你这边给你帮忙了,哪里用得着这么麻烦,他但凡硬气点,管着点马春芳,两人都不会闹成现在这样,不过现在说这些也都迟了,眼下我就希望他和张家姑娘赶紧结成正果,这样我们两家大人的心愿也都了了,他也能有个女人替她打理家里的大小事宜也能专心搞事业。”
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