|
“不要嫁给他。” 身后传来的声音有几分难以自抑，“王七郎绝非良配，他是吴掌柜的侄子，此番求娶你，名为一见钟情，实则是要将你困于后宅之中，你…不要上他的当。” 王家和吴家……竟还有这一层关系？苏紫萍怔住，如果顾南言说的是真的，那么所有的疑虑都能得到解答。 酒楼招惹，故意殷勤，嘘寒问暖，还有那眼底的志在必得…全部都是王七郎蓄意为之。 好在苏紫萍对王七郎无感，听到顾南言这么说，内心反而松了口气。就说嘛，一见钟情十有八九都是骗人的。 她这才正眼看顾南言，“我爹知不知道这件事？” 顾南言小心观察苏紫萍的表情，见她颇为淡定，不像为情所困，内心深处悬着的石头终于缓缓落地。 几不可察点了下头。 · 没几天钱媒婆又来了，欲与苏河政商定聘礼陪嫁之事，结果门都没进去，直接被苏河政谢绝。饶是钱媒婆说破了天，苏河政咬死不嫁。 问其原因，只说舍不得女儿嫁太远。 这种说法是顾南言教给他的，把自身隐在暗处，才能更好地看清敌人的举动。 女婿不愧是读书人，讲起兵法一套套的。自从摘掉有色眼镜，苏河政对顾南言的态度大大改观。 果不其然，苏河政拒绝的第二天，钱媒婆带来了王家的消息，言称苏员外如果愿意，可以卖掉酒楼，和女儿一起来河间府，他王家不介意多奉养一个人。 好歹毒的心思！苏河政再傻脑子也转过来了，吴家这是要将他们苏家扼杀于摇篮，不让他们苏家发展起来！ 百姓们消费水平有限，餐饮业的盘子就这么大，以前他们苏家平平无奇，定位较吴家更低端，自然触不到吴家的霉头，而今发展势头突飞猛进，吴家岂能看他们苏家做大然后瓜分市场？ 于是他回：自家姑娘绝不远嫁，王七郎倘若真的情深意重，茶饭不思，完全可以在景县城定居，如此他苏家愿意承担王七郎读书科举所有费用。 这跟入赘有何区别？王家绝不同意，痛骂苏家一介商户贪心不足，跟吴二明商量后，妄图通过聘礼加码改变苏河政的主意。 苏河政也不理会，就这么拖着，悠哉悠哉看他们上蹿下跳自导自演，抓住空档帮女儿发展分店事业。 王七郎尚不知自家老底已经被揭，仍恬不知耻往苏家酒楼去。每次都被苏河政以“孤男寡女单独见面有违纲理伦常”打发走，气得王七郎直跳脚。 苏紫萍可没功夫搭理他，这几天她专心致志研制菜品，和米四一起，培训厨师争霸赛招募的小厨师。 以及报复吴家。 吴家酒楼多次打压让她十分憋屈。来而不往非礼也，再一味隐忍下去，那就真成缩头乌龟了。 于是苏紫萍想了个歪主意。她安排米四运用品尝调料的本事，反复实验，直到把吴家酒楼的八道招牌菜配方全部解密。 豆豉蒸香肘、浇汁鱿鱼筒、牛肉烧白、四喜鱼头…每天安排人去打包购买，直到米四闻到吴家酒楼的菜就会吐，终于将配方解码了八成八。 足矣。 苏紫萍故技重施，在一个月黑风高之夜，将菜谱暗中投放到景县城各大酒楼的后厨。 效果相当不错。 一夜之间景县城全做出了吴家酒楼的招牌菜，各店厨师水平有差异，虽无法跟原汁原味的吴家菜肴相比，但也八九不离十，关键是平价，普通百姓也能打得起牙祭。 吴二明可就惨了，焦头烂额的，先是酒楼里抓奸细，尤其前段时间从苏家酒楼挖来的那几个，盘问一番全部开除，后又盯大师傅改菜单，研制新的招牌菜，天天忙到半夜，自然腾不出时间关注苏家酒楼。 吴家酒楼自顾不暇，暂时腾不出时间向苏紫萍提亲，苏紫萍得以全心全意筹备分店开业。 分店和总店用相同的菜谱，不同寻常的是，主打菜系加了一道，那就是烤鸭，烤全鸭。 烧烤的爆火让苏家酒楼的烤鸭头供不应求，所以她结合酒楼定位，决定扩展烧烤模式，加入烤鸭这一道菜。 这个朝代的烤鸭还未进化出繁复的花样，和炙肉的方式一样，将鸭子拔毛洗净后放在烤架上烤，简单粗暴。 苏紫萍专门实验了烤制方法，企图烤制出现代烤鸭外酥里嫩的口感。然而用火用灶，都不行。 最后无法，斥资聘请专业的垒砖师傅制作了一个焖炉。 正宗的烤鸭大抵有两种烤法，分别为焖炉和挂炉，挂炉是明火烤，对烤鸭的手法有要求，烤制过程中需要不断旋转，均匀受热，而焖炉是暗火烤，只需要将鸭子放进去即可，操作简单方便。 两种方法的鸭子除了鸭皮酥脆程度不同，口味相差不大，权衡之下，苏紫萍选择了更容易的焖炉。 苏河政弯着腰，围着焖炉转来走去，仔仔细细观察炉子里面吊着的鸭子。 剥了皮的鸭子赤条条的，肚子却鼓鼓的，塞满了葱香蒜料等各种调料。在热气的蒸腾下，白色的鸭子逐渐转至金黄，他还是头一次见这种烤制手法，真是稀罕极了。 苏河政索性搬了一个小马扎坐在焖炉旁边，一边观察鸭子火候，一边不解道：“萍儿，这炉子长得跟灶台差不多，真能把鸭子烤得外酥里嫩？” “再有一盏茶的功夫就能出炉，您尝尝不就知道了？”苏紫萍也很期待，只待这一炉烤制成功，分店就能正式开门纳客。 转眼间，葱香调料的香气冲破鸭肚子，混合着鲜嫩的肉味渐渐漫开，旁边伙计们纷纷放下手中的活儿，好奇地围观。 出膛那一刻，软皮上的鸭油红润油亮，浓郁的香气扑鼻入腑，令人垂涎欲滴，望而生津。薄薄一片放进嘴里，酥皮脆得咯吱咯吱响，里面的肉却鲜嫩无比，所以吃起来软硬相间，满嘴流油。 “这便是烤鸭？” “我敢保证，店一开起来，全城的鸭子都得被吃绝！” 众人一边吃一边竖起大拇指，苏紫萍观察众人反应，便知自己成功了。 苏河政也频频点头，一片接一片吃起来没完，直到打了个响亮的饱嗝，方才指着盘中的几片鸭肉，“萍儿，给你夫君送些去，他整日埋头苦读，该吃点好的补补。” 苏紫萍刚才还洋溢的笑意顿在嘴角，这顾南言，果真会收买人，就连一向看他不顺眼的苏老爹都站在他那边了。 她哪里知道，顾南言早已向苏老爹表忠心，一定考中功名，光耀苏家门楣，说得苏河政心花怒放，恨不能当场认他做干儿。 苏紫萍心里仍有气，又不能当众反驳苏河政，索性伸手招来霜儿，“霜儿，你装一些，给小顾送一些去。” 苏河政一眼就发现了端倪，不对劲，闺女的态度不对劲。
第42章 开业当天，万人空巷，整条街都是肉品烤制后熟透的香气，那是一种熟到流油的肉香，熟烂了融进空气里，给人一种想要把肉扒拉开咬一大口的冲动。 除了一些老顾客慕名而来，不少走过路过的，都被浓郁的肉味吸引驻足，再也挪不动脚。 几位常客吃完后咂着嘴巴走出酒楼，一个两个的手上还拿着用油纸包装好的鸭架，椒盐味的，麻辣味的，香气透过油纸飘到外面，让人口水直流。 有位路人使劲嗅了嗅空气中的香气，实在忍不住，拉住一个刚出来的人，小声问道：“这位大哥，里面做的是什么东西，好香啊！” 这人舔了舔嘴角的鸭油，朝酒楼方向比了个大拇指，笑着说：“自然是苏娘子的烤鸭，俺头一次知道鸭子还能做成这样！” “…哪样？” 这人摇头晃脑，“当得是五味俱全，回味无穷。” 问话的人摸了摸兜里的铜钱，咽了口吐沫，“…那得多少钱一只？” “老板娘说了，今天新店开业，半只只要五百文，还送一半鸭架，划算着哩！” “五百文……”这人有些犹豫。忽然身后被拍了一下，一回头，看见一位差不多年纪的男子。 男子先是指了指酒楼内部，又一脸期冀拱手抱拳，问道：“这位仁兄，不介意的话，咱们拼半只鸭子？” “如此甚好！如此甚好！”这人兴高采烈地勾住男子肩膀，两人一同进了酒楼。 旁边仍在犹豫的人们灵机一动，纷纷效仿，三三两两结伴进了酒楼大堂。 不多时，大堂里的座位都被坐满，苏紫萍又赶紧安排人在门前街道上摆桌椅，最后实在坐不下，再来的人只能打包带回家。 普普通通的鸭子居然能烤出外焦里嫩，酥软交加的味道，在景县城还是破天荒地头一遭。 吃完的没一个不说好，口口相传，不出一个时辰，分店所在的街道已经摩肩接踵，十个有八个都是冲着烤鸭来的。 赶热闹的不只食客，还有不少前来一探究竟的同行。甭管是谁，来者是客，苏紫萍规定都要大大方方的接待。 堂前突然传来一声尖锐的叫喊，夹杂在热闹的吃喝氛围中格外刺耳。苏紫萍听到声音，推开熙熙攘攘的顾客，穿过人群挤到争论现场。 嘿，冤家路窄。 李妇人又来了。 这回李妇人的穿着倒比上次的麻布汗衫体面了些，暗黄色棉布料子，材质亲肤柔软，应该不便宜，只不过穿在她身上有些紧绷，和通身粗鄙的气质很不相符。 这老东西，先是来酒楼中伤造谣她不孕不育，后又安排流氓闹事讹诈，走了狗屎运靠着儿子的秀才身份免了一阵毒打，现在还想挑事？ 再一看桌前堆了小山似的鸭骨头，至少是两只鸭子的量，该不会白吃白喝不想给钱？ 苏紫萍眉头一皱，走上前去。 “哟，这不是我那前儿媳妇吗？”李妇人看见苏紫萍，两颊的肥肉颤得更厉害，声音一下子提高了几个度。 李妇人这一嗓门嘹亮的很，瞬间引来周围顾客好奇的眼神，一时间交头接耳。有知道内情的便在底下窃窃私语，跟其他人八卦。 “你这妇人好不要脸！”一个伙计毫不客气回击，“我们老板娘根本没嫁过你儿子！今天别管说什么，拿不出饭钱你就别想走！” 小伙计曾被苏紫萍手把手教过厨艺，正值血气方刚的年纪，骂起人来毫不客气。 还真是来吃白食的，怎么？拿她家酒楼当慈善机构啊？见过不要脸的，还没见过这么不要脸的，苏紫萍随手指了几个年轻力壮的小伙计，“你们几个，把这个吃白食的架出去！” 几个小伙子立马上前，赶鸭子似的往外轰李妇人，李妇人被逼得连连后退，不一会儿就退至大堂门口。 “乡亲父老们快来看啊！有没有天理啊！！他们家开酒楼的把客人往外赶啊！”李妇人粗着嗓子喊叫，围观的越来越多，有的顾客甚至一边啃鸭腿一边出来看热闹。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
50 首页 上一页 30 31 32 33 34 35 下一页 尾页
|
