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见王老板一动不动，元荡道：“你不肯拿出来也没关系，我记得那食谱上有一道狮子头，咱们比试一番，请在场诸位品尝，谁做出的菜好吃，谁就是真正的食神传人。” 狮子头可算是一道名菜，各家酒楼掌厨都会做，菜方早就公开了的，只是味道多少有差别，而食神腰不足的狮子头，却是天下一绝。王老板如果真是腮不足的真传，不可能做得比别人差。 当初，王老板害林七娘失去味觉心神大乱打败了她，今日元荡就要以同样的方式，让王老板一败涂地。 那么问题来了，系统111急得抓耳挠腮，【哼哼你不要冲动，你煮个粥都费劲啊！】 作者有话要说： 跪求别养肥o（π…π）o，养着养着就养死了。
第50章 食神传人6（二更） 元蘅也正是这么想的, 她沉沉叹息道：【111你说得对，我连煮个粥都费劲, 怎么可能会做狮子头呢？狮子头做我还差不多。】 系统111懵了，【可是宿主你已经说出口了，反悔也来不及了。】 元蘅继续沉痛叹息，【都怪我一时嘴快！】 系统111沉默了下来, 它心情无比沉重，可是哼哼都已经说出口了, 如果哼哼没能做出最好的狮子头成功打脸王老板, 那么哼哼是会被人嘲笑的，还会被很多人嘲笑。哼哼可是它最重要的朋友，身为一个有一点点能力的系统，它怎么能眼睁睁地看着自己的朋友被人嘲笑呢？ 于是系统111在这一刻下了一个艰难的决定, 它想要利用自己身为系统的职权，帮助哼哼作弊, 哪怕之后被总部发现, 会被关小黑屋。但是为了朋友, 它不怕！ 系统111挺起了胸膛，正要跟哼哼说话, 却在这时, 楼上那位少年公子又开口了, “林姑娘说得好！如果林姑娘不嫌弃，就由我来当这个见证人如何？” 那少年公子一边说着，一边从楼上走了下来, 他一身锦衣，手持折扇，相貌又生得俊秀，十足一个翩翩佳公子，就是个子矮了些，若是能再大两岁，想来更有风采。 元蘅见这人愿意帮助自己，冲他露出一个善意的微笑，下一刻，这宋公子脚下一崴，身子一个后仰，噔的一下摔坐在了楼梯上。 元蘅：…… 众人：…… “公子！”他身边的护卫连忙将他从楼梯上扶起来。 在所有人诧异的目光下，宋迟君尴尬地摇开折扇，画蛇添足般补了一句，“没事没事，这楼梯坐着还挺凉快。” “哈哈哈哈”酒楼内顿时响起一片哄笑声。宋迟君被这笑声弄得红了脸。 这宋迟君长得分明跟陆与没有半点相像，可这红了脸的样子却有几分陆与的影子，元蘅想起陆与，看着他的目光柔和了许多，说道：“我之前砍掉那招牌时，有些碎块飞到了楼梯上，害公子摔倒，都是我的过错。” 宋迟君连忙摆手，说道：“是我自己没看路，不怪林姑娘。”说着回忆了一下，方才只觉得那楼梯有点滑，似乎没有碎块啊。 但无可否认的是，元蘅这番话叫宋迟君有了个下去的台阶，他于是轻咳了一声，对王老板道：“由本少爷来做这个见证人，王老板觉得如何？” 王老板连县官都不敢得罪，更何况这位巡抚大人的嫡子？他连忙摇头。 这时，宋迟君的另外一个护卫提溜着一个瘦小的伙计走了进来，对宋迟君道：“回少爷，这是王老板的伙计，偷偷派出去不知做什么？” 宋迟君看向王老板，王老板额上见汗，解释道：“酒楼里出了这么大的事，我就让他去报官了。” 报官？可是这伙计分明是往王老板家里跑的，那跟县衙可是反方向。 宋迟君同那护卫对视一眼，他旁观了林七娘和王老板方才那一番对答，心里本就偏向林七娘，此时听见这句话，更加肯定这王老板心里有鬼。 那么事实果真如林七娘所言，这王老板偷了林七娘的食谱，还借着这食谱立了个“食神传人”的招牌！那他活该被砸场子！ 想到此，宋迟君心里对林七娘不免起了同情，哎，她一个姑娘家，就算身怀武艺，敢一个人到这酒楼里讨公道，必定是已经走投无路了，这样一个可怜又有才华的姑娘，不该被人如此欺辱。 于是宋迟君决定尽全力帮助这位林姑娘。于是他对护卫道：“本少爷对王老板家中那食谱也是好奇得很，不如让我这护卫跟着你那伙计一起去取来？” 王老板心里一突，面露难色，“宋公子，这毕竟是师父传给我的食谱，若是……” “诶。”宋迟君摆摆手道：“王老板，真金不怕火烧，这食谱倘若真是你的，任林姑娘巧舌如簧也没用。你要实在不放心，就派你那掌柜一同去取，总不会出错。” 王老板恨恨一咬牙，但是看了一眼站在对面的林七娘，心里又稍稍平静了些，心道这林七娘也不知是真傻还是假傻，竟然敢跟我比试厨艺，比的还是我最拿手的狮子头，这丫头输定了！ 王老板可没忘记林七娘已经没了味觉，那药是他爹传下来的，当年他爹就靠着这味药坑了不少大厨，才在城里打下一片天来，将兴福酒楼做成了城中第一，这一次也是一样！ 没有了味觉，林七娘就没法做出好东西。那些食客最忠诚的不过于自己的舌头，只要能让他们吃的满意，就算林七娘舌绽莲花，他们也只会认为她满嘴胡言。在餐食这条道上，厨艺才能决定一切！ 王老板眼中的野心一闪而过，他答应了宋迟君的要求。 宋迟君的护卫和掌柜一块去去食谱。没过多久，酒楼大堂被收拾干净，伙计们从后厨抬出做菜的案板长桌，食材、调料，甚至还搬来了四个大炉子。 酒楼大堂人本就多，这些东西一放下去，热烘烘的温度又上升了几分。 食客们的热情不减反增，毕竟厨艺比拼还是很新鲜的热闹，平日里都瞧不见的。甚至有人唤来了亲朋好友一块观看。眼见王老板和林七娘约定好多做一人做十份狮子头，更是兴奋。 很快，就有另外几位本地有名的老饕同宋迟君坐到了一处，同时成为这场厨艺比拼的评委。 王老板和林七娘的灶台面对面搁着，中间隔着三丈远，一抬头就能看清楚对面的情况，却看不清细节。两边各有一个负责看火的小二，为了以示公平，宋迟君让自己的护卫过去，代替了林七娘身边的小二。 林七娘见状，抬头对着宋迟君感激一笑，这个笑容跟方才的笑容不太相同，宋迟君看在眼里，不知为何觉得心里痒痒的，他快速摇了几下扇子，冲林七娘摆手示意不必客气。 随着第一道锣声敲响，王老板立刻拿起了菜刀，开始分解自己面前的猪肉。 王老板做了多年厨子，刀功自然娴熟无比，没一会儿功夫就将一块肥瘦相间的猪肉剁成了肉泥。 他开始的时候，系统111都快着急死了，它本来已经决定帮哼哼作弊了，结果问了哼哼好几声，哼哼都没有搭理它。系统一开始着急，接着疑惑，接着恐慌。 哼哼为什么不搭理它了，难道是因为它想要作弊，所以哼哼觉得它不是一个好系统，不配和她说话吗？ 111又伤心又难过，小光团都暗淡了，它速度开始认错，【哼哼我错了，我以后再也不想着作弊了，我以后一定会努力做一个守法**好系统的，你不要不和我说话。】 然而哼哼依旧没有搭理它，就在系统以为哼哼要跟它绝交时，它看到哼哼扫了一眼案板上的材料，然后扎起袖子，包好头发，开始在那几块猪肉之中挑挑捡捡，看着哼哼那熟练的动作，系统震惊了！ 哼哼什么时候背着它学会了挑猪肉！ 林七娘仿佛和其他人一样，看不见在自己身边绕来绕去的小光团，她面容沉静，抿着唇一丝不苟，目光却前所未有的专注。 制作狮子头需要用最好的五花肉，最好是四分肥，多一分太腻，少一分太柴。她挑好一块五花肉后，却并未急着动手，而是找了个干净的竹篮放进去，之后，她又有条不紊地挑好了其他食材，一起放了进去，而后，她将这篮子材料放到一边，挑了两根大棒骨，用温水细细清理一遍，再放入水中煮开。 在等待大棒骨煮开的功夫，她将瑶柱、生姜、胡椒、冰糖等材料配好比例倒入一个瓷碗内。而后捞出煮开的大棒骨，煮过一遍的大棒骨已经没了一开始的腥气。 她一双白净的手举起刀背，用力砸在大棒骨上，在砰砰的动静里将大棒骨敲开几道裂缝，露出里头已经被高温煮的有些融化的骨髓。骨髓独特的香气划入空气里，林七娘眉头微微一动，将这裂开的大棒骨和那一碗调料一起倒入一锅新的滚水里，再加上清理好的鸽子肉一起，合上盖子。 有经验的老饕已经看出来，林七娘这是要烹制高汤。 宋迟君也是好美食，虽然他说不出门道，但不妨碍他觉得林七娘做饭的样子同样赏心悦目，宋迟君想，瞧着像是换了个人，温柔沉静，与方才全然不同啊！ 林七娘慢吞吞烹制高汤时，王老板已经开始炸狮子头了，这是他自己的店里头，他倒不必像林七娘一样现场烹制高汤。只看一眼林七娘的动作，王老板就觉得自己赢定了，林七娘再厉害，她这会儿才开始煮的高汤，能比得上他店里头吊了好几天的老高汤？ 不过王老板也不会特意去提醒，他巴不得林七娘一败涂地。只心道：果然是个丫头片子，还是太年轻，有武艺又如何，厨艺一道又不看武艺下碟子。 在王老板自得时，林七娘已将一大块猪皮切碎倒入了大棒骨汤里。此时大棒骨汤已经熬了有一阵子，骨髓从被敲裂的棒骨里流淌而出，融化在汤里，加上其他调料，这锅汤即便还未完成，已经有了将人征服的魅力。 合上盖子任其继续熬煮。林七娘开始处理狮子头的主料。 将挑好的马蹄去掉皮，和已经用温水泡发的香菇一起焯水过一遍，同猪肉一起切块切丁再剁成泥。再将剁好的肉泥放进碗里，加入盐、葱末、胡椒等一起搅拌。 约莫过了半刻钟，她抬起指尖轻轻按了按肉泥，确定不沾手才停止。 滋啦，热锅放油，被挤成橘子大小的肉丸一个接一个被放入了大火热油当中煎炸，随着时间过去，挨挨挤挤在一块的肉丸子们表面开始朝着金黄色过渡，而这个时候，香气早已经飘了起来。 待在二楼的看客吸了吸鼻子，纷纷露出几分陶醉来，凑在一起低声赞道：“这林七娘果真是个有本事的。” “看她料理食材的样子，就不像个假把式。” “王老板那边似乎更快些，他的狮子头都快做好了。” “王老板怎么这般快？果真是成名多年的老师傅。” “哼，什么成名多年，还不是靠着骗小姑娘的食谱？”
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