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“有你这么说话的么？平日里来兴福楼哪次不是你小子最勤？” “反正我现在最好看林七娘，你们有本事就打我啊！” “林七娘瞧着也没多特别，她做狮子头的方式不跟王老板差不多？”被人一提醒，才有人醒悟过来，“对啊，林七娘和王老板做菜的步骤差不多啊，材料都挑得一模一样。” 这时候，几名评委也开始议论，觉得这两人用的是同一个配方的狮子头。 宋迟君一展折扇，说道：“看来食谱的事儿是真的了。”既然菜方都一样，那就考验厨子的功力了。他接着道：“不过我更看好林姑娘。” 一名评委问他，“宋公子何出此言呐？” 宋迟君毫不犹豫道：“你们瞅瞅，论打架，林姑娘称一句第一不为过吧！” 众人点头，宋迟君又道：“论厨艺，林姑娘在一堆武夫里也是第一没错吧！” 众人又点头，宋迟君理所当然道：“所以当然是林姑娘第一。” 众人被宋迟君绕进去了，觉得很有道理，但又似乎有哪里不对。 而这时候，林七娘那锅高汤已经煮好了，她盛出几大勺，同已经煎至金黄的肉丸子一起大火煮开，而后又改为小火炖煮，煮狮子头的时间颇有讲究，太短不入味，太长肉会老。这期间她一直目光专注地盯着炖煮的锅，一动不动，面容沉静得仿佛在朝圣。 众人不知不觉被她吸引，目光不由都落在了她身上。 时间仿佛过去良久，又仿佛只是一小会儿，眼见得规定的时间都快到了，而林七娘仍没动静，宋迟君等人不由有些着急了，担心林七娘没法在规定时间内完成。 眼看着滴漏的时间要到了，那敲锣人已经开始准备了，林七娘终于在众人期盼的目光中揭开了盖子，与此同时，一股难以形容的香味随着白色热气一同腾起，楼上看客吸了吸鼻子，随即不约而同从腹中发出一声巨大的轰鸣。 明明是再普通不过的狮子头，却不知为何能有这样香的味道，简直一下就将他们的馋虫勾了起来。 他们捂着肚子面露尴尬，可之前这酒楼美味的食物，此刻却再也入不得他们的眼，一个个眼巴巴地看着，只盼望狮子头能多剩几个，叫他们也有机会尝尝。 咚的一道敲锣声响起时，林七娘也已将锅里的狮子头勾芡好，装盘上桌。 评委包括宋迟君在内一共九人。王老板的狮子头摆在评委跟前时，林七娘那一份才刚刚出锅，太烫了，于是评委先动的是王老板的那一道。 先品评了两者的色和香后，评分们纷纷夹起了狮子头上的一小块肉，放入口中品尝。 “不错，王老板这道狮子头香而不腻，鲜嫩可口，不肥不硬，实属上品。”这位老饕话音刚落，其他评委纷纷点头，这些老饕都是城里有钱有闲的人家，只为一口好吃的折腰，能让这些吃惯了好东西的老饕得出这样的评价，足可见王老板这道狮子头功力有多深。 王老板脸上的笑容几乎要止不住了。 那位老饕又评价了一串能叫人口水直流的话，才感叹道：“不愧是食神传……” “嗯哼……”宋迟君一声轻咳，叫这位老饕的话顿住了，他道：“是老朽失言了，是与不是，还得尝过林姑娘的那一道才能得出定论。” 虽然这么说，但这位老饕并不觉得林七娘一个小姑娘做的菜，能比得上王老板的功力。然而当他漱完口，漫不经心地夹了一筷子入嘴后，他的表情登时顿住了。 不受控制地咀嚼了两下，这老饕瞪大眼睛震惊道：“这……这怎么如此滑嫩！” 作者有话要说： 我今晚吃的是土豆丝煮胡萝卜丝，香鸡腿，油炸大虾，紫菜蛋花汤，溜肥肠，主食是大米饭，满足~
第51章 食神传人7（一更） 此时酒楼内众人都在密切关注着这位老餮的动静，见他说了一句“嫩滑”后便不再言语，而是一口一口往嘴里塞师子头，那模样香得，跟好几年没吃过肉似的。 见到这老赣的吃相，众人不由自主咽了口水。其他评要见状，也忙拿起筷子，对准了面前那颗狮子头。 宋迟君也是个好美食，否则也不会都晌午还出现在兴福酒楼，他出身好，自小就吃惯了好东西，狮子头更是吃过不知多少回了，因此尝到王老板的狮子头时，虽然觉得味道极佳，但也没有多大感触，可当他一口咬下林七娘的狮子头时，立刻顿住了，而后迫不及待就将剩下的半粒狮子头一起送入口中咀嚼。 他吃得眼腈微微眯起，一脸的惬意与享受，心中只剩下一个想法：肥而不腻！香而不柴！ 一口咬开时，那浸透了高汤的丸肉又鲜又嫩又滑，美得简直让人恨不得将舌头一块吞下去。 此时所有评委都跟宋迟君一样的表情，大堂里围观的食客盯着他们瞧，越看越心焦，哎，怎么都吃完了，一点都没留下！ 林七娘一共做了十颗狮子头，宋迟君吃完自己那一颗，不顾形象地将伸出筷子，想将最后一颗也吃下去，却见面前的盘子往后一缩，方才做菜时那面容沉静的林七娘如今已换了副面孔，冲他笑得狡黠，“宋公子，还有诸位评审，不如公布结果吧！” 说是公布，其实结果已是不言而喻。大堂里这么多双眼睛看着，任谁能瞧出评委们更中意哪一道，那享受得恨不得再来一盘的表情，可骗不过人。 王老板显然也明白这一点，他此时的脸色难着无比，若是仔细看，还能瞧出他的害怕与紧张。 元萧将手里最后一个狮子头放到王老板跟前，说道：“王老板可要尝尝？” 王老板二话不说举起了筷子，他要看看，他到底输在了哪里？明明是同样的菜方，他怎么可能比不过这个小丫头。 然而下一刻，他的表情僵住了，美味在器舌间炸开，那无比鲜嫩香滑的味道，是他所远不及的。一个高明的厨子都有一条极为灵敏的舌头，也是因此，王老板远比其他人更清楚，自己与这道菜存在多大的差距。 如果说之前他看待林七娘，是带着高高在上的不屑，那么此刻，他看着林七娘的眼神已经完全变成了，这眼神，就像当年他仰望食神廖不足，带着敬畏，更多的却是嫉妒和怨恨。 这不可能！“王老板啪的一下丢下手里的筷子，瞪着林七娘，不敢置信道：“明明是一样的菜方，一样的食材，你怎么可能……” 他喃喃地退后了两步，不知想到了什么，冲着林七娘道：“勾芡！一定是最后勾芡出了问题，你用的什么芡汁！ 那芡汁可是食神的秘密，元蘅怎么可能当众说出来？她扫了他一眼，忽然觉得这王老板有点可怜，她微微治头，语气冷淡，“你偷走了食谱，拿走了菜方，却没有得到食神的真传， 就如同画画只学了形似却没有学到神韵，画的再像，也是徒有其表。” 食排的菜谱中的确记载了他钻研大半生创造和改进的菜式，连菜方也写了个清楚明白，即便拿到食谱的不是王老板这样的老厨子，而只是一个普通的农妇，只要用心，都能用那食谱上的菜方做出好菜。 但也只是“好菜”而已，菜方只不过是一道菜的基础，真正要将一道菜做得令人惊艳，要讲究的地方多了去，火候、食材的选择、烹调的手法，基至是小小的勾芡，都含着大学问，差了一丝一毫，都不是那个味。 “师父一生钻研了那么多菜式，他想将衣钵传给我，可惜预感大限将至，不可能手把手一道道教我，于是将多年钻研编撰成那本食谐。他自然也清楚，既然有了食谐，那么无论谁着到菜方都可以做的，担心我这个徒弟混不上饭，他特意将细节隐去。而他隐去的那些东西，但是他多年来交给我的。于狮子头而言，是那道勾芡的荧汁，于红烧鱼而言，是淋上去的那一道酱汁……每道菜各有不同。你拿了食谱便以为能得到我师父的真传，也未免太小瞧食神！‘’ 元蘅这一番话振聋发聩，众人看看脸色苍白摇摇欲坠的王老板，再看看立在那儿成竹在胸眼神锐利的林七娘，还有什么不明白的？ 原来这王老板食神传人的名头才是偷来的啊！’ “我早就想说了，这王老板说他三年前去学艺，可这酒楼开了可不止三年了，怎么这两个月才拿出那么多新菜式，真当大家伙儿傻啊！” “我是听了‘食神传人’的名头才大老远赶来这儿吃板的，虽然都是食神当年做过的菜，但总觉得味道差了许多，没有当年吃过的那般好，我还以为这王老板学艺不精没把菜做好，原来都是偷的啊！‘ 这林七娘也是可怜，一个弱女子，为了讨回公道不得不打上酒楼，幸亏她有五艺，否则早就被王老板的伙计撵了出去，哪儿还有现在证明厨艺的机会？” 在众人的议论声中，方才那位极力夸赞王老板的老餮说道：”我们八位评审都商议过了，林七娘的菜远胜于王老板。’ 宋迟君点点头，摇着扇子又看了林七娘一眼，对着几位老餮道：“果真英雄所见略同，本少爷也是这个想法。”说要他看向王老板，眼神冷冰冰的叫人心凉，“王老板可否解释一下，那本菜谱真是你偷的？” 王老板脊背发凉，而这时候，那名跟着靠柜回王老板家取食谱的护卫早已回来了，见此情暴连忙将那本食谱递给自家少谷。 宋迟君接过食谱笑道：”既然我今日做了这个见证人，就有评判的权力，二位不介意我着几眼这食谱吧！ 王老板没有说活，元蘅却点了下头。 宋迟君翻开第一页来看，这食谱前几页都是目录，果然是按照四时节令和荤素鱼粮排列的。他暗暗点头，对着林七娘做了个邀请的手势，“林姑娘。” 元蘅目光一动，张口背了起来，她的声音清润动听，就像山间清泉潺潺流过，叫人听着身心舒畅。随着她背得越多，王老板的脸色就越白，面上也有汗珠落下，不过一会儿的功夫，整个人就跟从水里捞上来的一样。 在元蘅当众背了两页后，宋迟君抬手道： “林姑娘，可否背出第三十五页内容。“见林七娘茫然，他笑道：“就是荤食 第二章，烩羊肉那页” 元蘅沉吟片刻，似乎在回忆，很快就将内容流利地背了出来。 宋迟着目光发亮，说道：“可以了，事实证明林七娘才是这食谱的主人。”他双手将食谱递给地，问道：“林姑娘，你受委屈了，这食谱当众念出了三页，泄露了不少菜方，你……‘’ 元蘅摇摇头，说道：“其实许多菜方都是相通的，我师父当初编成食谱，不是为了敞帚自珍，而是希望我靠着它衣食无忧后，将菜方公开。‘’ 听到这话，即便是宋迟君也有些诧异，他问道：“这样的菜谱，即便一个刚刚学会做菜的人拿去，也能开出一家生意不错的饭馆了，你师父却想要公开？‘’
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