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“都是苏家村和周围的人，小山丘上连只野兔都没有，哪来的猎户。” “族学里有学射箭的功课” “那立着的草人能和跑的兔子一样吗” “这里土地比老家的差太多，打的粮食还不知会怎么样，愁人” “不知这里种桑树能不能活” “族学过年后不知能不能重开” …… 次日苏叶起来，叶国健和苏景林已经走了。 野猪肉都留了下来，叶梅和陈兰正用余下的香料和调料抹肉，四条野猪腿等去城里的人买香料回来才能抹上。 大肠堆满了盆放厨房外面，苏叶实在是不想再吃她们做的大肠：“娘，大肠留着我来做” “好吧” 叶德祥前两天雪停时刚出了一批量大的木炭，今天正好有空。苏叶吃完了饭，苏叶和三个表哥上山挖笋。拉着叶家的板车放在山脚下，拿着麻袋上山。 途中检查了陷阱，没有猎物，冬笋很多，也很好找，今天带了锄头来挖，效果很明显，没多久就把麻袋都装满了，叶德祥升火把带来的饼烤热分着吃。 几个人往山下搬冬笋，每人往返了两次才搬完。 回到家里，去城里的人已经回来了，又买了几个陶缸卸在地上。 叶国健看到这么大车冬笋，高兴道：“刚好今天拿了冬笋去酒楼，酒楼给的价格挻高的，酒楼掌柜说有多少就要多少。这车正好明天早上给送去。” 苏叶顿时没了再去挖冬笋的。 苏景林见她情绪低落，不禁好笑：“叶子，有惊喜，猜猜我给你买了什么？” “弓箭” “你怎么猜得到的” “笑得太明显” 苏景林摸了摸苏叶的头：“明天我和你去挖冬笋，挖回来你自已用，先看我给你买到的弓箭，是从郭家村的一个猎户手里买到的，郭家村也是在山里，从北坡翻过去几座山就是，不过没路从这里去不了。” 苏景林进屋拿一把弓一筒箭出来,苏叶一看到就很喜欢,只是那把弓只比她矮了一点 苏叶疑惑地看着苏景林。 “这把弓是那个猎户郭大叔家的老爷子自已做的，木头是他自已在林子里找的野拓木，筋是牛筋，当年郭老爷子做了三把，这把是用得最少的。” “郭老爷子生了场大病，家底用光了，郭大叔拿到当铺去当，当铺给的价格太低，他从当铺出来时正好让我碰上。我见价格合适就买了，等明年你再长高些就能用了，现在正好可以练习。” “族学里没有马没法教骑，但教射，用的是竹弓，竹弓也不知道能不能经得起你用，这附近竹子也很少，昨天正好发现那一片野竹林，十年以上的竹子估计有不少。明天去找些回来做弓，到时你觉得哪把好用就用哪把。” 苏景林给苏叶做示范，苏景林只能把弓拉开了一点点。 苏叶接过弓箭，回想苏景林教的动作要领，慢慢拉开，拉到满弓，苏叶不敢一下子用力拉满，怕给拉坏了。 这把弓太长，苏叶用得不顺手。 “做一把竹弓” “好啊，明天去砍竹子” “我也要一把，我也要学射箭”苏景枫在一边喊道。 “自已找爹给你做” 苏景枫跑去找苏世伟了。 苏叶放下弓箭：“蒜头贵吗？” “有点贵，现在粮食和肉价比较高，粮食价格朝庭还在控制中，肉价没控制，粮食上涨时，很多人把家里的猪杀了，现在肉类太少，价格居高不下，于我们是好事。” “木箱里装土放屋里种上蒜头，能吃蒜苗吧” “应该可以，有钱人家有暖房冬天都可以养花，我去找爹做几个木箱。”
第12章 雪 苏叶把弓箭挂在她睡的屋里。 早上那盆大肠还在原来的地方，不过上面的白色网油已经清理干净，苏叶烧了一锅热水，用桶提到外面，让叶梅给她舀了一瓢黑面。 苏叶把大肠切成一段一段的，约一尺长，用筷子把里面翻过来，用热水清洗一下倒掉水，倒入半瓢黑面，揉来揉去，揉出了很多脏东西，用温热的水冲洗掉，再倒入余下的半瓢黑面，加入一点米酒，再揉一会，再用温热的水洗净，此时洗好的大肠已变得清爽。 苏叶炒糖色制卤水，苏卉帮忙烧火，把刚买回来的香料配好，放进卤水里，时间来不及，晚些还要做饭，没能先熬卤水，水开后直接放入大肠了。 “姐，小火煮半个时辰就好了。” 苏叶把刚买回来的香料碾碎了一部分，把四条猪腿抹上香料和盐酒，拍打了一会单独放一个陶缸里，明天还得再抹，其它的猪肉条所有人都一起动手抹上料码入陶缸，苏叶和叶国健叶德祥把肉缸搬到了之前住的茅屋里。 晚上，两家人一起吃饭，叶梅和陈兰做好了饭，苏叶捞出一部份大肠，切成小块，锅里放了点油加入葱头爆香放入大肠爆炒，加了一点酱油再炒几下起锅，装了两盆。 饭桌上，两盆大肠很快被扫光。叶国健道：“没想到大肠能做到这么好吃，以前吃的太臭了” “叶子拿了黑面洗呢，那可是粮食”叶梅道。 “肉吃到肚子里比粮食顶饿，有油水” “二姐做的就是好吃”苏景枫边吃边说道。 “叶子越来越能干了”外婆慈祥说道。 叶梅看着埋头吃饭的苏叶道：“叶子以后每天都练习针线活，到自已能做出鞋和衣裳为止，绣花也得学点简单的，当然你要是自已想学做精致的绣品每天多花时间来学。” 苏叶猛摇头，做衣服已经为难她了。 竖日一早，叶国健卖笋去了，苏世伟、苏叶苏景林和三个表哥上山挖笋，苏世伟主要是找能做弓箭的竹子。 今天人多，苏叶只把自已的篓子装满就不挖了，苏世伟找到了需要的竹子，一共十根，做弓箭用不了那么多，可能是要做其它的吧。 苏叶把竹子砍倒，苏景枫修直，把修直的竹子捆成两捆，苏世伟看时间还早，对苏叶道：“叶子，这竹林这么大，应该有竹鼠，你找鼠洞挖开看看，小心冬眠的蛇。” 苏叶对鼠类有些不得劲，让她打死老鼠容易，让她抓嘛……苏叶脸上闪过为难。 叶德祥笑道：“姑丈，你让叶子一个姑娘家抓竹鼠，这不为难她嘛，冬笋我们挖了不少了，我们来挖鼠洞，竹鼠肉又嫩又香，我们也很长时间没吃到了。” 苏世伟知道自已错了，这段时间依赖苏叶打猎习惯了。 “叶子，爹错了，别怪爹，爹这段时间都把你当成大人了。” “无妨” 于是大家都在找鼠洞，叶德祥先找到的，叶德祥开始大力挖，到后面洞越来越小时就小心的挖，没多久便看到一团胖黑的东西上，叶德祥把它抓起用草绳捆了，把挖出来的泥土填回去。 三个表哥各挖到两只时就回去了。 下午把挖回来的冬笋留下现吃的，余下的的都用来泡酸笋，叶梅和陈兰把昨天腌的肉条翻了过来，苏叶把四条猪腿拿出来，又抹了些料，拍打了一会重新码入陶缸。 晚饭前，苏世伟做了两个宽03米和长1米深03米的木箱，苏叶和苏景林在菜地里挖了泥土把木箱填得差不多满，栽上蒜头，洒了一点水，苏叶把一个木箱放在她们睡的屋里，靠着窗户，另一个放在堂屋的坑尾上。 第二天，苏叶苏景林和三个表哥上山砍了几车的柏叶回来，这次腊的整只野猪，用的柏叶就很多。苏世伟每天都做点木活，家里的锯末没缺过。 过了两天，苏世伟按苏叶的身高做好了竹弓，箭也是用竹子做的。 接下来的日子苏叶每天上午练习射箭，慢慢找找摸索着控制力道，下午练习针线，纳鞋底。苏景林苏景枫的弓箭做好了也加入练习射箭当中。 每隔两天苏叶和苏景林都会一大早上山查看陷阱，收获的都是小猎物。两人上山都带着弓箭。练习射活物，苏叶适应很快，因为听觉和反应都很灵敏，几天后基本上可以例无虚发，打到的猎物吃不完的全用香料腌制，多了就一起熏，留着到春天农忙时吃。 苏景林进步也不小，有时也能打到猎物，这让他很高兴，终于不是花架子了。 到了熏腌肉的日子，苏叶和苏景林叶德武把腌的肉都挂到了小窑里，每天熏上一个时辰，至于 以后小窑还能不能用，苏叶管不了。 时间一晃而过，腊月初十，天上下起了大雪，所有人都缩在屋里，苏叶继续纳着鞋底，现在的她可以纳得又快又好，不过衣服还不能自已裁。栽的蒜苗已长得绿油油的，看得喜人。 苏叶看着蒜苗道：“晚上割蒜苗炒腊肉”。 叶梅：“过年再吃” “割了还能长” 苏景林：“过年刚好可以再割一次。” 苏景枫：“娘割蒜苗” 苏卉和苏果微笑不语。 “拗不过你们，晚上割来炒腊肉吧” 苏景枫欢呼：“娘真好！” 叶梅：“不给割娘就不好了是吧” 苏景枫：“娘什么时候都好” …… 大雪下了两天，地上的雪积了一尺厚，雪停了，天还是阴阴沉沉的，苏叶也不等雪化了，和苏景林叶德祥叶德武上了山，果然雪后是打猎的好时机，雪地上的动物脚印很明显，几个个沿着脚印打了不少的野兔和野鸡。 四人一路打着猎物到了栗子林，刚好看到两只大的野猪和三只小野猪在栗子树下拱着地找东西吃，那最大只的起码约有四、五百斤，小一点的约有三、四百斤，三只小的四、五十斤左右，看样子是一家子。 他们看到了野猪，野猪也看到了他们，最大的那只野猪朝他们发出哼哼的警告。 苏景林小声道：“竹箭射不透野猪皮，不能用箭，叶子对付大只的，我们三个对付小一点的，三个人散开，最好把它诱入陷阱，三只小的不用管。aaaot; 话音刚落，那只最大的野猪冲过来了，苏叶欺身而上，紧握拳头，砰的一声砸向野猪脑袋，砸到以后，苏叶一个跳跃，坐在野猪背上，砰砰又出了两拳，野猪摇晃几下倒下了，苏叶又揍了两拳确定野猪断气了才停手。 另一边，三人费了好大的劲才把那只小点的野猪诱到了陷阱里，那三只小野猪早跑不见了。 苏叶把掉到陷阱里的野猪砸了几拳断气了，几个人拉了上来，做了两个拖车，野猪虽大，但在雪地上拉着并不费力。 几人拉到山脚下时，叶国健竟然拉着板车在等他们。 “爹，你怎么知道我们猎到大的东西？” 叶国健笑而不答。 两只野猪卖掉了一只，这回不腊了，直接卖新鲜的整只，天冷，放到第二天再拉去卖也不怕坏掉。 另一只两家人平分掉，一部分留着过年吃，一部分腌腊着到开春农忙时吃。
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