这是什么鬼问题? 王太医内心抓狂半天,最后道:“母子连心,亲母喂养或于小阿哥的身体有所助益。但阿哥乃系早产体弱,能进益几何尚未可知。”——有没有效果不保证。 玄烨秉着死马当活马医的想法,决定一试。 纳喇格格还好说,刚出月子,尚未行药回奶,只是奶水略有不足,食补即可。 马佳福晋的太医们就难了。 她生完孩子都四个月了,因为产妇体虚,太医开药都得缓着来,回奶也是等到两个月,马佳氏身子养好一些才徐徐行之。 还不能回得快了怕产妇不适,调了近两个月,这刚要回干净。 好么,皇上下令让把奶再追回来。 太医们:…… 我有一句话不知当讲不当讲。 不管过程如何折腾,两个孩子好歹是都喝上了亲妈的奶。 而且一天天过去,身体还真是比之前好了一些,起码不再像是随时要挂的样子了。 沈菡听到消息松了一口气,不管接下来会怎么样,至少这第一个坎儿算是过去了。 翊坤宫里,绣云端着刚做好的清炖排骨汤进屋,到了东暖阁,见格格搂着小阿哥睡着了,端着膳盒又退出去。 顶替绣锦成了大宫女的绣玉见了忙上去接过来:“格格睡了?” 绣云:“嘘——拿去小茶炉上暖着,阿哥不过是吃睡了,睡不久,一会儿就醒了。” 绣玉点点头:“姐姐放心,我让二妞在一旁看着,不让她离眼。” 绣云:“让她们都小声点,别惊醒格格和阿哥。” 绣玉:“知道,她们都警醒着呢。再说格格最近和蔼多了……” 绣云连忙打断她,小声道:“瞎说什么,格格什么时候不和蔼了!” 绣玉反应过来失言,吓得一吐舌头,端着膳盒跑掉了。 绣云摇摇头,回里屋站着。 不过绣云心里也忍不住想—— 自从格格亲自哺育阿哥,确实温柔和蔼多了,不仅人不那么焦躁了,对她们的打骂也少多了。 都是多亏了皇上的旨意啊! 钟粹宫比起翊坤宫可温馨多了。 琪儿:“小阿哥吃得可真有劲啊!” 马佳氏摸摸儿子的大脑门,笑:“要不人都说吃奶的劲儿吗?” 马佳氏这些日子人看着也开朗多了,即使晚上要不停地起来喂奶,顶着个大黑眼圈,心里也是甜滋滋的。 以前……几个孩子都是乳母带的,她只是偶尔去看一看,逗一逗。 宫里虽没禁着生母见孩子,但妃嫔是要候着伺候皇上的,满月后就该喝药回奶,恢复身材。既要伺候皇上,身上自然不能沾染异味,玷污圣体。 特别是像马佳氏这样得宠的。 孕期不能承宠本就忐忑,生完了自然要抓紧想办法拢回圣心。 那时候马佳氏觉着,孩子还小,每天就是吃了睡、睡了吃,自己带和给乳母带是一样的。 拢住圣心才是最重要的,陪伴孩子将来有的是时候…… 直到她现在自己亲自喂养长生。 小小的人儿在她怀里一拱一拱使劲儿吃奶,吃两口还停下来抬头看她,偶尔还对她笑一笑,好似知道她是额娘一样。 母子连心…… 原来这才是母子连心。 马佳氏终于明白自己到底错过了什么。 她把长生紧紧拥在怀里,感觉内心那个黑沉不见底的大洞,终于被填满了。 作者有话说:
第25章 火锅 ◎飞龙是什么?◎ 沈菡并不知道自己的几句话给其他人造成了这么大的影响。 她这两天一直窝在自己屋子平复心情。这还是她进宫后第一次直面“宫斗”,斗的还不是别的女人,是皇上。 虽说只是耍了个小心机,但也够沈菡心惊肉跳好几天了。 见事情进展顺利,皇上也没对她起疑心,还是照常来她这里,沈菡悬着的心终于彻底放下来了。 为了安抚自己的小心脏,也为了感谢大冷天往永和宫跑的皇上——自从她上次冻着了,皇上就很少叫她去昭仁殿了,都是坐车来永和宫找她。 沈菡决定吃火锅! 上次在昭仁殿吃暖锅是沈菡来这后第一次吃火锅,这给沈菡打开了新世界。 她一直以为很多现代她爱吃的东西,现在是没有的。 但其实是她知识面太窄了,很多东西早都有了,而且火锅这种吃法,竟然就是大清入关后从关外带进来的。就算有些地方不太一样,她也可以借现有的条件创造条件上嘛。 天寒地冻,正该吃火锅啊! 上次沈菡光顾着注意皇上的反应去了,食不知味,根本什么都没尝出来,这次可要好好吃顿大的。 有了自己的值班桌张就是方便,很多东西吩咐自己人直接往膳房传话就行了。 至于选谁做司膳太监承应膳差,季纶给沈菡荐了个人选。 沈菡:“小东子?哪个?” 自从季纶成了他身边的管事太监,其他太监就没在她眼前露过脸。 乍一听说季纶竟然给她推荐人,她还很好奇是谁这么牛,竟然打动了季纶替他说项。 小东子名叫常东,就是那个酒席上拉着季纶一个劲儿道谢的小太监。 说是小太监,其实今年也有十八了,只是宫里磋磨人,看着也就十四五的样子。 他六岁被亲爹带到西华门外的厂子净了身,然后就进宫了。 因为年纪小,人听话,手巧会干活,被师父挑去当了灶上的学徒。 师父是膳房的庖长,手艺好,不嫌弃他是太监,教了他不少东西,夸他有天分,好好学,将来说不定能得主子的青眼,出人头地。 但宫里不是个清净地儿,膳房百十号人,不是手艺好就能活的。 手艺好人却少机心,那这手艺就会成为催命符。 小东子的师父就是那么个人。 都不知道是得罪了谁,稀里糊涂就被打发到南苑去了。 临去前,有个副庖长见小东子是个有天分的,问他要不要留下来当自己的徒弟。 可小东子不愿意,他这么些年在宫里能安安稳稳的活着亏了他师父,哪能扔下师父不管呢? 到了南苑,境遇更惨了。 南苑别看少见主子,拉帮结伙更严重。 他们两个外来人,连灶台的边儿都摸不着。 小东子被赶去了菜库,他师父被赶去菜园子种地了。 这次侥天之幸,得了机缘跟着主子回宫,临走前小东子去找师父。 师父老了很多,还是那副老实巴交的样子:“好孩子,这是老天爷开眼,救了你一命啊!往后一定要时时念着主子的恩德,好好伺候主子。” 师父顿了顿:“千万别学我。凡事多长个心眼,跟上头的哥哥好好处,一定别得罪人。” 师父还嘱咐他,有机会一定要把手艺捡起来:“别浪费了天分。” 师父把两人这些年攒的银子拿出来给他:“不多,留着打点吧。” 小东子把银子推回去,跪下给师父磕了三个头:“师父你留着吧,我在主子身边能得赏,用不上。” 我一定早日混出头,给咱们爷俩找条生路…… 季纶把小东子叫进来,给沈菡说:“主子,这是小东子。您别看他长的小,其实正经在膳房学了好些年手艺,红案白案都来得。虽比不上经年的大厨,但也不差了。这灶上还是得放咱们自己人,小东子是个老实的,用着放心。” 沈菡见着人也想起来了,这小孩上次在南苑给她点过一次膳,结结巴巴地跟她说松鼠鱼用鳜鱼做更好吃,被季纶瞪着说没规矩,罚出去跪着了。 沈菡一笑:“是你啊,我记得你。用鳜鱼做的松鼠鱼确实比鲤鱼好吃呢。” 小东子没想到主子还记得他,激动的都有些说不出话了。 季纶心道:就这样的,也就是伺候了主子这样好性的,灶上又使得着他,要不然放哪都是让人欺负死的命。 沈菡倒没介意小东子言辞拙讷,懂厨艺就行了。 沈菡问他,自己想吃火锅,置办起来费事吗? 小东子忙道:“回主子,不费事。膳房有现成的家什,不知主子想吃哪种锅?” 宫里现在常吃的暖锅有两种,一种是锅里带炉子,里面烧上炭火,周围一圈烧水,水开了下鱼、肉、菜煮熟①,这种不讲究摆盘,食材比较单一,像炖酸菜热锅,山药鸭羹热锅,八宝奶猪火锅就都是用这种锅。 另一种锅具麻烦点,锅、炉支架、炉圈、炉盘、酒精碗一整套②,配好的食材直接煮好端上来,这种摆盘精致,食材丰富,下面酒精碗一直烧着,也不怕凉。 上次沈菡在昭仁殿吃的暖锅就是这种。 沈菡心道,这不就是老铜锅和自助小火锅吗? 老铜锅……氛围是有了,但吃这个,也不知道是沈菡手笨还是怎么回事,她每次吃都会把肉粘在炉子壁上,挺费事的。 沈菡想了想:“那种带酒精碗的锅最大的有多大?” 小东子比划了一下。 跟个碟子那么大?那也太小了,氛围不到家啊! 沈菡:“还是锅里带炉子那种吧,不过我不要成品的暖锅,我只要新鲜的食材。准备的精细点,今晚皇上过来,就吃这个了。” 小东子吓了一跳。 沈菡安慰他:“没事,你照我说的来就行了。” 小东子只好战战兢兢去膳房传话。 膳房每天都备着现熬的高汤,什么汤底都有,倒是好办。 只是沈菡要求配菜样数要全,要费些功夫。 不过好在沈菡得宠,倒也没人为难小东子,一个下午就置办全了。 等晚上玄烨过来,一进堂屋,就看到正中八仙桌上摆了满满当当的一桌子菜。 桌子正中放了一个银镀金寿字火锅,正一股股往外冒着热气,屋子里热气腾腾的。 玄烨一笑:“暖锅?” 倒是应景,他忙了一天正饿呢,中午也没怎么吃,看着热气腾腾的锅子顿时馋虫大动。 不过凑近一瞧,玄烨一愣,锅里没东西,桌上这一桌菜全是生的。 玄烨:“这是怎么个吃法?” 沈菡伺候玄烨换下衣服,拉着他到桌边坐下,给他演示这锅怎么吃。 玄烨:“倒是新鲜,听说太zu以前在草原上开宴的时候,好像这么吃过。”入关后宫里讲究了,这种吃法就没怎么见了。 他看看桌上,配菜虽然每碟量不大,但种类很多,玄烨还是第一次见着这种生切的食材,好多都认不出来是什么。 玄烨:“这是什么?” 小东子紧张地上前伺候:“回万岁,这是乌鳢肉。” 沈菡也尝了尝:……这不就是黑鱼片吗? 小东子挨个给两人介绍。
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