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桌上的主配菜有近二十种，鹿肉片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、飞龙脯、狍子脊、山鸡片，刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗③……还有各种丸子、牛肚、菌菇以及沈菡特意嘱咐做的肥牛卷、五花肉和嫩羊肉。 沈菡只嘱咐小东子食材要全面，荤素搭配要得益，没想到宫里竟有这么多稀有食材，很多沈菡连听都没听过。 沈菡：“飞龙是什么？” 这个玄烨知道：“是盛京那边贡上来的榛鸡。” 沈菡尝了尝：“好鲜！” 就那么一小片雪白的肉，入口特别细嫩鲜美，什么蘸料都不蘸也特别好吃！ 果然跟着皇上有肉吃，要不是因为这是给皇上准备的，凭沈菡自己可没资格吃这个。 玄烨也觉着新鲜，这些东西他倒是都吃过，但这么个吃法还是头一次。 沈菡又给他讲桌上的蘸料怎么调。 小东子有个绝活，他调味特别好，别管是酸、甜、咸、辣，都很适口。沈菡说的那几种甜辣酱、麻酱、韭花酱、牛肉酱、香菇酱，他都调出来了。 玄烨就听沈菡给他说这个必须加，那个也不能少。 沈菡：“香菜和葱花是味碟的精华所在，没有了蒜末和小米辣就没有了灵魂！” 玄烨听得好笑，看沈菡在那一边调一边念叨：香油也不能缺，提味的，芝麻花生碎也加上，提香的。 好家伙，满满一大碟。 玄烨蘸了片她极力推荐的肥牛卷。 沈菡星星眼看他：“怎么样怎么样？” 有没有被现代的火锅征服？ 玄烨心里闷笑，点点头：“嗯，还不错。” 然后就见沈菡一脸得意。 玄烨：…… 两个人痛痛快快吃了一顿。 饭后，玄烨喝着沈菡极力推荐的‘必须搭配一起喝’的酸梅汁，听她说可惜没有鸳鸯锅，要是换成辣锅更好吃。 玄烨：“这有什么难的，你说个样子给顾问行，朕让人做一个。” 沈菡高兴，兴致勃勃地说其实夏天也可以这么吃，饭后吃块西瓜，那滋味，绝了！ 玄烨终于没忍住笑了出来：“哈哈哈哈哈！” 这一晚上可憋死他了，饭虽然吃的新鲜，但更可乐的还是她的反应。 怎么吃个饭也能这么逗呢？ 沈菡不明所以的被玄烨压倒了。 沈菡：皇上今晚很激动啊，看来火锅攻略很有用嘛…… 屋外头，小东子正给季纶道谢，今晚他可是好好露了脸，还得了万岁的赏呢！ 对着季纶这个提拔的人自然是感恩戴德。 季纶摆摆手：“行了，也是你拿得起活，往后好好干，快歇着去吧。” 季纶提拔他，纯粹是因为主子现在需要这么个可信的人放在灶上罢了。 他并不眼红小东子露脸得赏，也不怕这小子哪天爬上去翻脸不认人。 说到底，主子现在才到那呢？ 小福晋。 往上去还早着呢。 要是果子还没摘到手里，他们几个人就自杀自灭起来，蠢不蠢呐。 季纶现在只怕忠心主子的人不够多，真来个一百零八将，还怕主子上不去？ 等真跟着主子飞黄腾达了，再来分个高低胜负也不迟！ 作者有话说： 榛鸡现在是保护动物，不能吃哈。 ①②这两种清宫锅具介绍来自资料。 ③改写自资料里乾隆开国宴暖锅使用食材。
第26章 太子 ◎草原上，胜者为王！◎ 皇上大冷天的老往永和宫跑，次数多了，难免有人议论。 延禧宫的宫女就忍不住对乌拉那拉福晋道：“这位乌雅福晋近来真是越来越受宠了。” 无娠无子，却成了小福晋，虽说只是庶妃，但之前万岁可没开过这个先例。 何况她进宫还不到一年，竟一个人占住了永和宫。 乌拉那拉氏正倚在炕上，手捧着小暖炉犯困，闻言看了她一眼：“受宠就受宠，跟咱们有什么干系？” 只要受宠的不是马佳氏，别的爱谁谁。 宫女忐忑道：“奴婢这不是怕万一……”再爬到您头上呢？ 乌拉那拉氏明白宫女的意思，但她自己半点不担心。 她弯腰用铜钳翻了翻炕下的炭盆，扒拉出几个栗子放到炕桌上，一边剥一边慢悠悠道： “这受不受宠和会不会爬到我头上，根本不是一档子事儿。宫里的女人么，宠爱固然要紧，但有宠爱也不见得万事足矣。那不受宠的，未必一定会屈居人下，那受宠的，也不见得就能登上高台儿。说到底，想在宫里活得好，除了宠爱，还得有些旁的依仗才行。” 宫女：“旁的依仗？” 宫女听得不明不白，乌拉那拉氏也没继续说。 她把桌上的栗子壳一个个扔到炭盆里，看着它们变黑、变焦，炭盆里升起细细的白烟…… 就像咸福宫的钮祜禄氏，在宫里闷了成十年，先皇后在的时候她过得是个什么日子？ 论宠爱，她有吗？ 可现在呢？ 以后宫里这大大小小的‘宠妃’，说不定还都得仰人家鼻息活着呢！ 听说皇上前几日在她宫里安置了，第二天还赏了不少东西。 咸福宫的人个个喜气洋洋，也不紧闭宫门了，整日迎来送往的。 咸福宫虽在个西北角上，现在每天那个热闹劲儿，哪个宫也比不了。 这不就一朝翻身了吗？ 和宠爱哪有半分干系。 要说论宠爱，这宫里谁比得上马佳氏啊！ 可那样的盛宠，她不也没爬上去么。 现在又如何呢？ 呵呵，还不是眼睁睁地看着君恩似水，一去不回？ 至于乌雅氏…… 皇上宠谁不是真宠？ 男人么，浓情蜜意的时候，为你赴汤蹈火都是愿意的。 大冷天去永和宫算什么，当年马佳氏最得宠的时候，皇上还冒着雨去给她过生辰呢！ 指望这个就想在宫里站稳，死多少回都不算冤了。 乌拉那拉氏随手一擦手上的栗子屑，吩咐宫女：“昨儿膳房那道燕窝葱椒鸭子锅伺候得不错，我瞧着大阿哥昨儿没吃足性，晚膳让他们再进一品。” 宫女应着下去了。 乌拉那拉氏拿过炕柜上的书翻看，保清回宫了，正好也快要满三岁，该开蒙了。 虽说还不到时候正经进学，但估摸着皇上会给他找个师傅启蒙，她得先给他打打底子。 这才是她这辈子的依仗和指望呢！ …… 进了腊月，前朝又出了件大事，闹得沸沸扬扬的，连后宫都有所耳闻。 听说皇上要立太子！ ——这事儿上个月隐约就有传言了，因为皇上突然复立了詹事府官员。 国无太子，要詹事府官员做什么？ 朝上不乏嗅觉敏锐的，前些日子吴三桂兵犯高州，又连陷廉州。皇上连简亲王喇布都派出去了，可见战况艰难。 吴三桂在南边没少打反清复明的旗号，要不是因为当初引兵入关的就是他自己，这会儿局势恐怕更不妙了。 皇上这时候放出立太子的讯号，想也知道是为了什么。 可就算知道，不同意的也大有人在。 明珠瞧着眼前急得团团转的佛伦，无奈道：“你先坐下，急什么？” 佛伦：“这还不急？皇上要拉拢汉人，汉人都讲究那什么，立嫡立长？想也知道这太子要立哪个！” “无非就是二阿哥。”明珠抿了口茶：“一个刚过周的小娃娃，立就立了，与咱们有什么相干？再说这与咱们正黄旗也有好处。” 佛伦：“可这小娃娃是赫舍里家的！索额图那起子人本就嚣张，真立了二阿哥当太子，那他还不得上天啊！到时候不踩在咱们头上耀武扬威才怪！” 当时三藩一反，索额图就请旨要诛杀同意撤藩的一干朝臣——明珠就是第一个！ 要不是皇上有担当，力主是他自己主张撤藩的，明珠早身首异处了。他和索额图那才是不共戴天之仇！ 可明珠就一点不着急，他看佛伦：“那你说怎么办？” 佛伦：“这事就不能同意！” 明珠点头：“那你给皇上上个折子，就说你不同意，叫他别立了。” 佛伦：“我！” 佛伦卡了壳：“这……” 明珠又喝了口茶：“怎么了，这折子不好写？” 佛伦气得冒烟儿的脑袋降了温，他叹口气到桌子边坐下：“哎……” 是不好写。 佛伦：“那你说该怎么办？” 明珠给他倒了杯茶：“不怎么办，皇上要立，那就立呗。” 佛伦不满：“那怎么成，咱们满洲就没这规矩！在关外那会儿……” 明珠：“你也说了那是在关外，这都入关多少年了？” 真按着关外的规矩来，那多尔衮和岳乐早该登基了！ 佛伦：“那就这么认了？” 明珠：“不认能怎么办？立太子，那只能由皇上乾纲独断。再说了，这当口儿，立比不立强，要立，自然是中宫嫡子。” 不然那起子汉官不得闹翻了天？ 佛伦不甘心，那以后岂不是都要受索额图的窝囊气了？万一将来…… 这个吗——明珠倒不这么认为。 皇上才二十二，这个将来也太远了。 再说了，佛伦有句话说得好，“立太子”，满洲就没这么个规矩。 当年太zu两次想要立储都没成，最后太宗夺下汗位靠的是当时独掌两白旗（后改称两黄旗）的优势。 后来世祖登基虽说是各方角力的结果，但两黄旗的支持必不可少。 世祖后，天子自将上三旗，当今登基才能那么顺利。 说白了，满人虽坐了汉人的江山，但骨子里可没有汉人嫡庶长幼那一套。 草原上，向来都是“胜者为王”！ 从太宗开始，这汗位的归属，拼的都是背后的实力，可不是什么名分。 太子么，一个小娃娃。 论名分当然正得不能再正了，可当年名分比太宗还正的人如今都在哪呢？ 论实力，上三旗的主子是皇上，可不是太子！ 皇上会让太子成为旗主吗？ 敢让太子成为旗主吗？ 答案多明显啊！ 明珠跟着皇上这么多年，最知道皇上忌讳什么。 二阿哥一个空有名分的小奶娃，是不会让皇上感到威胁的。 但要是索额图敢带着赫舍里家顶着太子蹦跶…… 明珠眯起眼睛，指不定这个太子对他们来说还是个绝好的机会呢！ 佛伦两眼一亮：“你的意思是？” 明珠摇摇头，现在还不好说，二阿哥才一岁，能不能站住还两说，现在说什么都为时过早。 不过立这个太子，对他们不一定是坏事，对赫舍里家也不见得是好事就是了。
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