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皇上凡事都爱讲究个平衡，特别是在赏赐上，他一直很注意“雨露均沾”，纵使往日自己最得宠的时候，皇上想赏她个什么，都会按家世、地位、资历先把旁人赏一遍，以求后宫和睦。 皇上已经习惯了不暴露自己的喜好，他真正的喜好，只有相处久了的亲近之人才能够窥探一二。 以前这份平衡下的心意给了自己，这次，又是谁呢？ 是…… 乌雅氏吗？ 作者有话说： ①改写自《故宫宴》八珍豆腐做法。
第30章 新人 ◎皇上的表妹进了宫。◎ 立小厨房的繁琐和麻烦，沈菡切身体会到了。这不是单纯找几个厨子的事，而是一整个膳房班子。 而且说是永和宫的小厨房，实际并不在永和宫内，要在皇宫外围寻地方安置。 不过内务府的人很上道，永和宫现在就乌雅福晋一个主位，想也知道万岁这小厨房是为谁立的，万事自然要照乌雅福晋的意思来。 内务府很殷勤地派人来问：福晋，东西膳房有您喜欢的厨子吗？您娘家要不要选几个厨子进来？您有什么特别爱吃的需要采买吗？ 都照自己的喜好来当然是好事，但这些问题也不是给个答案就行了。中间涉及的事太多了！光是选厨子，就很头疼。 折腾了几个月，这小厨房才算立起来。 小东子走马上任成了永和宫膳房的首领太监，下面管着几十号人，其中永和宫厨役二十六人，茶役七人，永和宫他坦（下人饭房）厨役十四人。皆发给腰牌，以后凭腰牌来宫里上下班。 厨子选的都是膳房的汉人厨役，有几个还是沈菡传信乌雅家特意找来的，有擅川菜的，有擅杭帮菜的。 有一个特别一点，是小东子的师父，叫杨清心，鲁菜厨子，听小东子说以前也是在宫里膳房混的，结果因为太老实被挤兑到南苑去了。 这次知道永和宫要立小厨房，小东子拼着犯规矩，来求沈菡：“奴才师父是家传的好手艺，当年见奴才喜欢灶上的活儿，不嫌弃奴才只是个杂役小太监，收了奴才做徒弟，求主子开恩，给奴才师父一条生路。” 沈菡听着觉得确实可怜，但她也没权力做什么，只能在内务府来问的时候提一句。 好在杨清心的“编制”本就在东膳房，这个人选也不算出格。一桩小事，内务府乐得卖个好儿给受宠的乌雅福晋，杨清心就这么成了永和宫膳房的庖长。 他的手艺也确实好，伺候了没几回就摸清了沈菡的口味，玄烨吃了几次也觉得不错，还赏了他。 杨清心做梦都没想到自己这辈子还有机会回紫禁城伺候主子，还能接到万岁爷的赏。 小东子看师父愣愣的，忙提醒他：“师父，永和宫膳房虽不比东膳房斗得厉害，但人也不少，你可不能像以前那么老实了。” 他给师父使了个眼色，杨清心回头，看到有几个厨子往这瞅，小声议论。 杨清心点头：“你放心，我知道。” 宫里的汉厨让满厨压了这么些年，现在好不容易看到点出头的希望，盯着这位子两眼都快冒绿光了。 这次是借了乌雅福晋的势，他才能从南苑回来，还直接当了疱长，小厨房里不服气的大有人在。 但首领太监是他亲徒弟，他又在主子和万岁跟前儿露了脸，一时半会儿他们拿他没办法罢了。 小东子：“明着来他们肯定不敢，但师父你得防着他们使阴招。” 杨清心遭了这几年的罪，多少也知道长心眼儿了，自然会小心防着的。 他也嘱咐小东子：“你才到主子身边就占了膳房首领的位子，可要小心遭了旁人的忌。” 得主子的宠当然好，可主子只有一个，你得了，旁人就得靠边，不把你弄下去，旁人怎么出头呢？ 小东子也担心这个事儿呢。 他是靠着季纶的提拔在主子跟前儿露的脸，现在自己成了膳房首领太监，季纶却还只是个管事太监…… 小东子心道，人都说太监是没根的东西，惯会踩着人往上爬，记仇不记恩，没人性。 可他绝不要做那种人！ 他是凭着旁人的善心活到今天的，要是吃着人家喂的饭，转头却爬到人家头上耀武扬威，那和畜生有什么分别。 是以小东子待季纶仍是恭恭敬敬，一口一声哥哥，端茶倒水，伺候洗漱绝不含糊。 季纶却不让他这么干了：“你现在也是主子身边有头有脸的人了，干这些不像话，传出去再让人说主子这里不分上下尊卑怎么办？” 小东子犹豫：“我，我就是……” 季纶知道他是什么意思，可他根本没放在心上。 也不是他大方，谁越过他朝主子摇尾巴他都能忍。 这不是主子正使得着这小子和他师父吗？ 只要主子使得上，太监里那些七拐八弯的心思就都得给他憋回去。 在季纶这，什么都比不上主子得宠重要，没了万岁的恩宠，他们几个算个屁！ 季纶给他宽心：“我知道你是个不忘恩的，别瞎想，好好干。我看最近主子在琢磨点心，你不是老吹你白案的功夫厉害吗？多帮主子支支招，比在这儿伺候我有用多了。” 他看小东子还有些忐忑，不得不教他一句：“你也是个傻的，等主子晋了高位，想要什么没有？” 你不过是个膳房首领太监，我可是主子身边的管事太监，现在看着是不如你权势大，可宫里，什么差事都不如跟在主子身边的差事最好。 等主子成了一宫主位，成了妃、贵妃，那他还能比不过他一个膳房太监？ 季纶看小东子明白过来，还一脸‘那我就放心了’的傻样，都懒得说他了。人家得势他高兴，就这么个傻子，也就研究研究灶上那点事儿了，坑这种的季纶都嫌多余。 小厨房一事在宫里引起的动荡还不止在膳房和下人里，后宫里也多有讨论。 讨论点一，乌雅福晋这恩宠可真是与日俱增啊，竟能把盛宠多年的马佳福晋压下去了。没见皇上现在天天往永和宫跑吗？ 钟粹宫风光了这么多年，终于要倒了！ 不过这都是老生常谈了。 皇上的心什么时候定过？ 马佳福晋孩子都生了五个了，年纪比皇上还大，谁还能受一辈子宠呢是不是？ 另一个议题就比较新鲜了——这景仁宫又没人，全是空屋子，要小厨房干什么？ 这答案也不难猜，大家都觉得，这是不是又要进来什么新人啊？ 景仁宫可是皇上生母慈和皇太后的宫院，竟给了新人？ 而且这一进来就有小厨房，难道…… 一进来就是一宫主位？ “格格，您留神脚下。”掌事姑姑殷勤道。 佟佳氏抬头看这宫殿：“这就是姑姑住过的景仁宫啊。” 掌事姑姑不敢接这话，但更添三分恭敬，小心引着佟佳氏到了正殿。 景仁宫和永和宫、储秀宫格局差不多，都是二进院。 正殿面阔五间，黄琉璃瓦歇山顶，室内方砖墁地，殿前有月台。① 东西配殿各三间，两侧建有耳房，后院和前院相同。 佟佳氏见引她进了正殿，不解道：“我住正殿？” 不说只是格格吗？ 管事太监见缝插针凑上来：“格格，万岁旨意，您的份例一切依照宫内之妃例配给。” 就是说和咸福宫妃主儿一样。 佟佳氏温婉一笑，心情好了点。 管事太监讨好道：“格格您瞧，这屋子是奴才用心收拾的，一应物件都是挑得最好的，您看若有什么不当的，奴才即刻就回了内务府给您换！” 佟佳氏左右瞧瞧：“我这刚来，一时也说不上有什么不好的，先这么住着，以后再说吧。” 管事太监一噎，还不待再讨好，就听佟佳氏直接道：“行了，我自带了伺候的人，这里不用你们了，下去吧。” 管事太监和掌事姑姑面面相觑，但也不敢驳了主子的话，见佟家格格的贴身丫头上前，只好先下去了。 管事太监和姑姑是老交情了，下去后悄悄道：“这位格格，主子范儿可真足啊！”不好伺候啊！ 姑姑白了她一眼，指了指天上：“人家是那家里出来的姑奶奶，天生的主子，自然派头不一样。” 皇上的表妹进了宫，那还有什么说的，一辈子的荣华富贵没跑了。 太监小声道：“那咱们，这怎么办啊？就格格带的那几个小丫头，认得清宫里的门么，就上手伺候？” 姑姑掸掸袖子：“你管呢？要是她们伺候不了，咱们再接上，这不才更显得咱们会伺候吗？” 傻不傻，那是格格的心腹丫头，格格才进来，当然更信自家带的人。 但这宫里可不是几个丫头片子玩得转的，等她们露了怯，犯了错，他们才好显能耐不是？ 太监明白了：“那咱们就这么干看着？” 姑姑叹口气，要不是跟这二傻子认识有年头了，她可真不愿意跟他搭伙干活，也就是景仁宫这么多年没主子，要不就他这脑子，早让人撕下去了。 姑姑怒道：“干看着怎么显能耐？你不会悄悄盯着？！万一她们有个纰漏错处的，让格格做下难处，你提前想到给补上了，这不就显出你来了吗！光站那奉承几句有个屁用！” 太监见姑姑生气了，忙讨饶：“别生气，别生气，我这不是，这不是多少年没伺候主子了吗？” 守着这空屋子太久，都快忘了怎么当奴才了，这突然空降个家世高贵的格格来，还不能让人适应适应？ 姑姑懒得和他一般见识，指点他：“格格刚来，这不现成就有件要紧的大事要格格拿主意？” 因为景仁宫没主位，景仁宫小厨房那一摊到现在都没立起来。为了那几个位置，人都快打成猪脑子了。 那几个丫头懂什么？还不得他们帮着主子裁夺？ 太监两眼一亮，这是多好的捞油水儿的机会啊！ 太监佩服地给姑姑鞠个躬：“咱这个家还是得靠你啊！” 姑姑翻白眼：“哼！” 作者有话说： ①景仁宫百科。
第31章 真心 ◎九重之上，真心难求。◎ 皇上的表妹佟佳氏成了景仁宫的主位，还和咸福宫妃主子一样，享受妃级的待遇。 这个消息可比‘皇上最近一有空就往永和宫跑’的消息热度高多了。 毕竟皇上今天往永和宫跑，明天就可能往钟粹宫跑。 但皇上的表妹，什么时候她也是皇上的表妹。 而且因为先帝时太皇太后的娘家姑娘进宫都是做皇后的，所以宫里一向认为，要是皇上母家的姑奶奶进宫来，那地位肯定不低。 结果就在这后位空悬的档口儿，佟佳格格进宫了。
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