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她们也都算过，只要生意好，厨师的话只提成就能拿差不多快一两银子，小二做得好，提成也能拿几百文。 “好，行的很。”鲁师傅家里有两个儿子都在念书，正是要花钱的时候，虽说他听不太懂分成什么的，可至少能解了燃眉之急。 南枝说完这话的时候也偷偷看了看徐丑的反应，看到他照旧站在一旁缩着身子，只觉得胸口有些闷了去。 “我们这儿是包吃包住，每月的话能有四天假，不过得提前说一下，酒楼的话要十五号才能开张，每个月的月中发月钱，您看行吗？” “诶，诶，我不用住这儿，我家离得近，不会耽误差事的。”鲁大亮眉开眼笑道。 南枝又说了一些乱七八糟的事这才让鲁大亮先走了。 一旁等着的五人这才也都双眼晶亮，特别是柳大，他在醉亭轩的月钱是每月一两银子，有时候得些赏，一个月能有一两一钱，就是不晓得在这儿东家能给多少。 “你们愿意的话我们这儿条件都是一样的，包吃包住，每月四天假，月钱一两银子，做得好有奖金，看你们愿不愿意。” 听见只有一两银子，柳大明显有些失落，却也还是笑着问道：“东家，不晓得那奖金是？” “酒楼的生意好了，能达到我们定下的数，你们就能多拿几钱银子。”
第249章 听了南枝的解释柳大了然的点了点头，王生却开口问道：“那这十几天用得上我们吗？” “酒楼也需要收拾规，如果你们愿意来的话，每天我给算六十文，包两顿饭。” 柳大，张云，王生和林小泉四个都准备留下来帮工，毕竟一天六十文包吃包住，这做到开业那也能赚上几百文钱。 李俊却是有些不好意思地挠了挠头，小声说道：“那东家，我就十四号上来，你看行吗？” “行，到时候让他们把床铺给你留着就是了。” 林小泉有些好奇为什么李大哥不在这儿干活，柳大却是一脸憋着笑。 看见他实在想知道，这才小声凑在他耳边说了话。 毕竟两个东家都没有梳妇人髻，有些话不能说。 林小泉听了却是耳根通红，支支吾吾站到了王生后头去。 “今天没什么要做的，你们先回去吧，明早巳时过来就行，到时候再跟你们说要收拾些什么。” 几人走了，南枝这才看向了平叔。 “平叔，我晓得你以前是尚书府的管事，现在让你做我这酒楼的账房委屈了你。” “哪有什么委屈不委屈的，您愿意买下我就已经是最好的了。”平叔摇头道，自己不过是个奴籍下人，能有在外面做账房的机会，就已经是不错的了。 “你的月钱我也给，一个月给一两五钱，吃住我这儿都管，别的你不用多做，只负责管账就行，你看行吗？” “小人多谢二位东家。”平叔说着话就朝两人行了一礼，沈妙妙刚想站起来去扶，南枝就悄悄按住了她的手，这才让她坐着受了那一礼。 平叔这话，就是认了她们做东家，这礼得受着。 “安娃子，你还小，你平日里跟着王生多学学，晓得吗？每个月我给你五百文。” “好，谢谢东家。”安娃子高兴的很，学着平叔的样子也行了一礼，惹得一旁的胡三有些发笑。 “阿泽，你以前没做过跑堂，但是妙妙选了你我也就相信你能做得好，要是有什么不会的就多向柳大他们问问，每个月我也先给你五百文，做得好了，再继续给你涨。”南枝看着阿泽一脸无所谓的样子缓声说道，阿泽的模样生得好，看起来也有些瘦弱，刚刚夹菜时小指微微外翘，手上也没有什么茧子，能看得出来以前没做过什么粗活。 “都行，听东家的。”阿泽也行了一礼，再起身时又下意识看了一下沈妙妙。 他的动作南枝看在眼里，看着微微有些出神的小姑娘，她只暗自叹了口气。 不晓得留下这阿泽是好还是不好。 其他人都说完了，南枝这才喊了徐丑上前。 “徐丑，你往后就做我们酒楼的主厨，你的手艺我们都尝过了，比那鸿福楼的厨子也要好上几分，我每个月给你一两二钱。” “多谢东家！”徐丑听见南枝说让自己做主厨时就没忍住两眼含了泪，作势又要跪下。 怕他伤了膝盖，南枝赶忙拦着，这才又徐徐开口。 “你的手艺我们很看好，你愿不愿意再学些其他的菜式？” 徐丑有些没懂南枝的意思，只看着她和沈妙妙一脸无措。 自己现在的手艺学了五年，如果东家想让自己学其他菜式，只怕没有菜谱不行。 可这菜谱和本事大家都想自己藏着，又哪有这么好学到手？ “菜谱你不用担心，我只问你愿不愿意学？” “愿意，愿意。”徐丑抹了一把脸上的泪，肯定道。 “好，愿意就好。” 大致弄清楚了情况，剩下的就是一起回牙行签契书交银子，然后再去官府登记。 这一下就花出去了四十四两，让南枝一阵肉疼，沈妙妙更是看着递出去的银票和收回来的十两银子抿了抿唇。 说到底她也是只出了三十两银子，真让她当这个东家，她还是有些不大敢相信。 收好了卖身契，南枝想了想还是把阿泽的那张递给了沈妙妙。 “妙妙，阿泽的这张就你拿着吧。”南枝看着沈妙妙，眼里说不清带着些什么。 沈妙妙愣了一下，看着被递到自己面前的契书下意识看向了一旁的阿泽。 他同十二长得确实相似，可到底不是十二。 “南枝姐，你收着这些就好，不过我现在还是有些像在做梦一样的。”小姑娘没收那张卖身契，只是拉着南枝的胳膊感慨了一声。 “谁说不是呢。”看着湛蓝的天，南枝眯了眯眼睛。 她也觉得如今像是在做梦一样。 胡三瞧着她们还站在县衙门口，笑着过来开口道：“林姑娘沈姑娘，你们往后要是再有什么用得上我的，尽管说，我肯定是给你们低价。” “那就先谢谢胡大哥了。” “没事，没事。” 胡三哼着歌走了，今天这一下他就赚了六两多银子，徐丑本就是自己卖身，那林姑娘又给的多，到他这儿他什么都没干可就赚了二两。 胡三走了，南枝看着身后跟着的四人又看看一旁还像是做梦一样的沈妙妙笑着拍了拍她的额头。 几人又去买了褥子和枕头，看着他们四个身上的衣裳南枝又没人给买了两套棉衣，虽然买的并不是多好的，可这一下子又花出去了三两多的银子，感觉到刚刚揣进怀里的银子越来越轻，南枝只能心里感叹。 这银子当真是不禁花的东西。 这一通买下来，天边上已经染了橘色，不少做吃食生意的铺子和摊子上生意都好了起来。 南枝拉着沈妙妙往酒楼走，身后的四个人就抱着自己的被褥和衣裳跟在后面。 看着她们乐呵呵的样子，平叔不由得有些好笑。 到底是小姑娘，或许在这儿做个账房也不错。 安娃子抱着软乎乎的被褥，新衣裳已经被他套在了身上，一路上都呵呵笑个不停，一副高兴傻了的样子。 阿泽抱着这些东西有些狼狈，不过好在都是新的，他也没多说，只吃力跟在后面。 徐丑虽然走路有些慢，可抱着东西看着比阿泽要好上许多。 东家说了，一会儿放了铺子衣裳，就放他回家去，他这会儿有了银子，就能把阿娘风风光光的下葬，让她好入土为安。
第250章 小贼 吕掌柜走前让人来收拾过，后院的几间屋子也都还算干净，只是铺了一层薄灰，屋子并不小，都是连通铺，一间屋子能住下五六个人。 后院里一共有四间屋子，正好也没有其他人，南枝干脆就让他们先选了两间朝向好些的屋子先住着。 说是选，最后也还是平叔、徐丑、阿泽还有安娃子住最好的那间，毕竟他们都是属东家的人，柳大他们四个也没说什么，只选了隔壁的屋子进去收拾。 因为徐丑家里有事，南枝也没多留他，只让他放好了被褥就先回家给他阿娘下葬，等一切都处好了再让他回来。 王生本就在百味斋当过伙计，对着里面的布局也熟悉得很，看着他们都收拾好了屋子，南枝这才喊了王生到一旁问话。 “东家是有什么事吗？” 叫王生瞧着她们，沈妙妙虽然有些紧张却也还是开口问话：“你当初在百味斋做过伙计，我们也就是有些事想向你打听打听。” “东家有什么想晓得的，直说就是了。” “你可晓得吕掌柜到底是为什么不开这百味斋了？” 王生一怔，有些茫然的看着南枝和沈妙妙，随后才摇了摇头。 “掌柜的没说过。”说完这话王生又顿了顿，似乎想起了些什么，这才又继续说道：“不过自半年前，百味斋的生意就要差些了，连着厨子也走了两个。” “好像，好像是去了醉亭轩，其他的我也不晓得。” 南枝点点头，摆摆手让他继续去收拾屋子。 “南枝姐，那咱们是不是要小心些醉亭轩的人？” “嗯，只怕跟鸿福楼也有关系，这酒楼咱们就是捡了个漏才盘下的，不过这会儿看着，应该还不会有什么事。” 毕竟温辰会去京都多半是已经处干净，就算有漏下的，这一时半会儿的他们只怕也不会有什么过分的举动。 安娃子年纪小，做事情却勤快利索，瞧着平叔坐在一旁发呆，被褥还堆在那儿，只以为他不会收拾。 “平叔，我帮你铺了吧！不然些睡觉就得凉了。” 平叔正想着往后的日子，一下子回过神就看见安娃子正一双眼睛亮晶晶的看着自己。 “不用，不用，我自己收拾。”平叔伸手在安娃子的脑袋上揉了揉，笑得一脸慈爱。 他早些年也娶妻生子过，只是妻子在生产时血崩，一尸两命再没醒过来。 如果那个孩子活了下来，应该是比安娃子还小些的。 “没事儿，平叔，我帮你一起弄了。”安娃子说话的时候就已经开始给他起了被褥，一旁的阿泽躺在褥子上也没管他们，只用被子把自己的脑袋蒙住。 他以前过得日子是比这好上百倍的，可如今他才是真的自由了。 “那就多谢你了。”对于安娃子的热心，平叔笑了笑这才和着他一起收拾被褥，从前的日子那便是过去的事了，自己再不是那个受人尊敬的平管事，不过是这酒楼的账房先生罢了。 隔壁屋子里的四个人相处的也还算融洽，林小泉兴冲冲的给自己铺好褥子，就迫不及待的上去打了两个滚。 他家里还有两个兄弟，这是他第一次能自己有一床好的被褥！
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