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大湾沟附近的草药都被采得差不多，林家每日去采药的地方也越来越远，归家的路也更长了。 “娘，要不我帮你背？” 李檀昙看了眼林更苗背上装得满满当当的背篓，虽然很想有人分担肩上的重量，但还是坚定的拒绝了。 这要是摔了，她不疼儿子但会心疼死她费九牛二虎之力采来的药草。 从秋税完到现在，林家整整采了十日的药草，现在家里有个稍微空余的地方都堆满了药草，采完今日这波就该拉去县里出手了。 趁着去县里的日子，她好歹让松口气。 回到家时天已经全黑了，院子里猪啼鸡叫，老远都能听见吵闹声。推开院子，一股淡淡的臭味萦绕在鼻间，因为这些时日的早出晚归，李檀昙天天回家都快累得个半死，再没精力督促林家人搞卫生，以至于之前好不容易变好的卫生状况大有一朝回到解放前的趋势。 讲卫生是件大事，可不能这么放任下去。 不过，万事明日再说吧，她先睡一觉再说！ 和李檀昙累得跟死狗一般的状态不同，林家其他人倒是表现良好，先前那么熬人的秋收都熬过来了，采药和秋收比，劳累程度真的只是毛毛雨。 没有李檀昙的干涉，林家的伙食再次降级到只比猪食好一些，林家几个媳妇做完饭时，林檀昙早已摊在床上睡熟。 “要叫娘起来吃饭吗？”谢氏有些犹豫。 “娘这些日子累坏了，先让她睡吧，把饭温在锅里，她啥时候醒就啥时候吃。” 李檀昙这一睡就睡到了第二天大中午，因为李檀昙前一日说过，后日要去县城卖药草，所以今日林家人都没出门，全在家捡草药。 “娘，你醒了？早饭温在锅里，洗把脸就可以吃了。” 谢氏看着自家婆婆顶着个已经长出些微发茬的头从房里走出，她应是没睡好，整个人身上散发出一股萎靡颓废的气息。 人累过度时真的不会有太多情绪，李檀昙现在就是那种魂在半空吊了半截的感觉，做啥都提不精神。原身以前明明也是个家里家外干活的好手，但自从她接手这个身子后，仿佛全身的没一处都因为她的到来而便得格外娇气了起来。 都是一样的活，甚至林家人比她还干得多，但他们看着就没啥大事，就她一个人是这样半死不活的鬼样子。 哦，和她一个鬼样子的还有从下被父母溺爱长大没见识过社会毒打的秤砣。 “咱家的绿豆放那了？” “收到地窖了，秤砣去帮你奶拿绿豆。” “好。” 榔头和香秀香月年纪小，被李檀昙特赦留在家里看鸡不让它们在晾晒的药材上拉屎，秤砣都14了，可没这般好的待遇，结结实实一起上山采了十日的药。 全家就他和李檀昙一样累成一副死狗样，这会听见自家老娘的话，眼都不抬，一副没睡醒半眯着眼睛就往地窖而去。 李檀昙看得心惊肉跳，就怕他一个不小心从下地窖的楼梯上摔下去，若摔断了手脚，他这几日采的药还不够医药费的。 “杏花，你去！” 李檀昙重新指派了一个看着聪明清醒些的才放心去洗漱。而秤砣则如游魂般飘到廊檐下，也不管地上全是灰，啪叽一屁股坐下，靠在墙上闭上眼睛就是睡。 …… 采药这事不需要动脑子，特别去来去的路上无事，李檀昙总会想自家要在码头上做什么买卖合适。 林家现在卖的药有三种，一种是之前卖过的茜草和积雪草，另一种则是上次去县里和医馆掌柜谈好的摩萝，这三种药草都是秋季采摘，过了这个季节想找也找不着了，所以靠采药赚钱并不长久，所以她还得再想个冬天也能做的营生。 据她上次的观察，码头上卖吃食的受众多是扛活的劳力和来往客商，针对壮劳力的包子馒头大饼这种饱腹感强的食物早就烂大街了，利薄竞争大，自己再掺一脚恐也难以做得出彩。而给那些富商吃的可口菜肴，要精米白面、肉蛋美酒，林家也做不起。思来想去，李檀昙也只有将自己目标客户群体锁定在富商们身后跟着的下人护卫身上。 这些人出手比不上富商阔绰，但手上又有几个余钱，舍不得吃太好的，却也不愿吃得太次，只要能迎合他们的口味，生意想是不会太差。 可是做什么呢？ 李檀昙脑子中将现代夜市摆摊的一个个小吃都拿出来在脑子溜一圈，最后终于选了一个味道好，还管饱，林家现阶段也负担得起的买卖。 煎饼果子。 绿豆粉糊糊在铁板上摊开，打上两颗鸡蛋刷上酱料，基础款的可以只加薄脆和蔬菜，豪华版可加其他东西，再一卷，一份煎饼果子就做好了。 简单、快速、还美味，试问还有比煎饼果子更适合林家现在的状况的吗！ 其他的小吃她也会做，但是得考虑成本不是？饭得一口一口吃，路得一步一步走嘛。 传统的煎饼果子用的便是绿豆粉，这真合李檀昙的意，比起白面来说，绿豆粉成本更加低廉些，林家的地窖里也正好就有绿豆。 绿豆下锅炒去除多余的水分磨成细细的面，便得到了做煎饼果子最重要的原料，面糊。 “你们谁有空，帮我去磨一下粉？”林家并没有石磨，平日若有需要只能去村中公用的石磨。 “大伯早上让我过去一趟，我去一趟，回来的时候随便磨了回来。” 李檀昙听了这话好奇的问林更生，“你大伯找你干啥？” “没说呢，只说让我去一趟。” “行，你早去早回，我着急用。” 绿豆有人去磨了，李檀昙便准备开始炸薄脆，她当初吃煎饼果子时最爱的就是里面香香脆脆的薄脆，每次买都会单加一份。薄脆做起来也简单，只需要把和好的面擀成特别薄的面皮，然后切成方方正正的长块下锅油炸，直到将面皮炸得金黄酥脆便好。 李檀昙是想多弄一些解馋的，但奈何林家的油量不允许，最后只得在几个媳妇的吸气声中炸够了今日做实验的量了事。 “娘，这是要做什么？” “做煎饼果子。” “那是什么？”听名字像是一种吃的，只是又是煎饼又是果子的让人摸不着头脑，是饼子和果子一起煎么，只是这油用得也太多了些。 “你们待会就知道了。” 林更生速度倒是快，李檀昙刚炸完薄脆他就回来了。 “娘，绿豆粉。” 李檀昙接过，“你大伯找你什么事？” “大伯要给我山药，我想着咱家有，就没要。” “嗯，做得对，你大伯家也不宽裕，咱家以后少要她家的东西。”林雄夫妻两五十好几的人了，有点好东西还要看儿子媳妇的脸色补贴弟妹一家，她作为受益方，更不忍心要两个老人辛勤的劳动成果。 “娘，还有个事。”林更生盯着自家老娘平静的脸，看不出喜怒心情，但想着刚刚听到的事，还是提前给老娘说一声为好。 李檀昙皱眉，瞥了一样犹犹豫豫的林更生皱眉，“有什么事一起说就是了。”男子汉大丈夫唯唯诺诺做什么样子？ “大堂嫂好像把山药能吃的事告诉她娘家人了。” “她亲口给你说的？” “不是，是我走时偶尔听见的。” “行，我知道了。” 林更生：“？？？？”他娘不生气？ 李檀昙不觉得有什么好生气的，早在她给大林家说的时候便知道这消息会泄露出去，早已预料到的事，有什么好惊讶生气的？ 她不生气，林家其他人却差点气炸了肺，这种能填饱肚子的吃食，关键时候能救人命的！自家好心给告诉大林家，哪知方氏转眼就大嘴巴的给捅出去了？这一个传一个的，过不久岂不是所有人都知道山药能吃了？ 要知道，她们可是连自己娘家都没说！ 李檀昙看着几个气成河豚的媳妇有些好笑，“行了行了，有啥好气的，自己干自己事去，知道的人多了，这山药能躲填饱一个人的肚子也算是好事。” 新磨好的绿豆面加水和成糊状，锅中不需要加油，直接摊在锅底再加个鸡蛋，家里没有其他的调味料便只放了简单的盐调味，待饼熟后加上刚刚煎好的薄脆和白菜叶子卷起，简易的煎饼果子就做好了。 林家炒菜用的是尖底大铁锅，平时炒菜还好，但用来煎煎饼属实有些为难人，李檀昙也懒得再搞，只把刚刚做好的煎饼果子切成几份让家里人尝个味， “味道怎么样？” “又酥又脆又香，好吃。”手抓饼得到林家人一致好评，便是蔫蔫的秤砣在美食的诱惑下都有了精神。 缺调料少佐料，还是用不专业设备做成，在李檀昙看来这份煎饼果子外形是绝对的不及格，但是味道还不错，饼皮最外层有些煎糊的焦香，农家土鸡蛋香味突出，薄脆油香酥脆，白菜叶清新解腻，四者相加，相辅相成，味道确实不错。 待明日去县里卖完药，再买块铁板，买些调料，林家的煎饼摊子便可开张了！ 实验成功的李檀昙心情大好，“怎么做的，你们刚刚也看见了，剩下的糊糊都煎了吧，咱们今儿中午就吃这个。”她就给几个媳妇打个样，她手臂还酸着，可不愿再下厨。
第37章 这十日积累的药草太多, 凭借人力难以一次性带去县里，李檀昙就打算借个牛车。 整个大湾沟有牛的人户只有村长田向贤家，只是他家的牛轻易不外借，再加上李檀昙才和田家闹翻, 想要再接牛也难, 只能把目光放在外村。 小湾沟。 和大湾沟名字虽只有一字之差，但和小湾沟的村民们日子明显比大湾沟过得好很多, 这点从小湾沟村里好几户青砖砌成的大院子便能看出来。 黄家在小湾沟宗祠旁, 和大湾沟村民几乎的逃难而来定居的不同，小湾沟一整个村子几乎都是黄姓，李檀昙带着崔氏到黄家的时候, 一家人刚吃完晚饭。 开门的是一个七八岁的小姑娘，她疑惑的看着眼前的两人，“你们找谁？” “我们是从隔壁大湾沟来的, 找黄大爷有事。” “爷, 有人找。” 小姑娘堵着门, 并不将两人放进院, 只是转过头朝院子中喊。 话音刚落, 一阵踢踢踏踏的脚步声传来, 黄大爷叼着根旱烟来到门口, 他眯着眼, 在看见门外的人时显然有些惊讶，“你来找我何事？” 眼前这位老妇人坐过两次自己的牛车，虽不知名姓, 却也混得了一个眼熟, 知道她是大湾沟的村民。 不管来人何事，站在门口也不像话, 黄大爷打开门将人请进院子。 黄家院子很大，院子的一角种了一颗柿子树，柿子树很高，上面挂满了黄澄澄的柿子。从来到天盛朝，李檀昙就没有吃过水果，这会看见柿子，忍不住有了馋意。
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