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其实张强也就是张老板他在昨天一大早就打算去办事处租摊位的，他也猜到江奈一行人应该会租77号摊位。所以他是打着能租旁边的位置的注意的。 毕竟江奈奶茶生意这么好，好多人在那里排队，张强就想反正自己和江奈卖的是一样的奶茶。到时候肯定会有人不愿意等来他们这边买的，更何况他还卖得更便宜呢。 结果在要出门前被他老婆发现了，死活不肯让他出去花钱租摊位，认为他们之前一直都是免费的，就应该一直免费下去。到时候直接去摆摊就行，谁要是敢来收钱，她就敢当街撒泼。 张强和他老婆实在说不通，最后只能找个别的理由出来租摊位，可是江奈旁边的摊位早就被租完了，最后只能退而求其次租在江奈的对面。 对于这个夜市整改张强也是少有的明白人，他是不愿意交租金，可也清楚自己胳膊拧不过大腿，政策下来，不交钱就滚。 当然聪明人还是多的，经商的多少在政策方面还是敏感的，不过傻蛋也不少，之前眼熟的几家老板听说是打算联合起来反对租金的。 这种人，张强都不愿意与之为伍。 说曹操曹操就到，突然街头传来一阵喧闹声，现在呆在夜市的几乎都是摊主，白领什么的才刚下班呢，到这还要一会。 摊主们刚刚理完货，现在都坐在小马扎上无所事事呢，现在街头的喧闹声这不明摆着就是在说我这有热闹可看，速来吗？ 江奈两人也是个爱凑热闹的性子，江爱国看见两人跃跃欲试的模样就挥挥手让两人走了，不让也不行啊，心都飞过去了，哪愿意呆在摊位前。 江爱国对这种热闹没太大兴趣，正好呆在原地守着摊位。 等江奈两人赶到街头的时候，已经里三层外三层地挤满了人。果然，在花国大家都是看热闹不嫌事大的主，吃瓜之魂按捺不住了。 两人凭借娇小的个子成功杀进决赛圈，要问秘诀那就是挤。 一挤进人群，女人带着手拍地的尖叫声，男人带着怒火的吼声就先进了耳朵。 定睛一看，就看见那天遇到的几个城管正满脸生无可恋地站在街口，地上坐着几个中年妇女坐在地上不停地哭诉，旁边的男人应该是女人的丈夫站在旁边帮腔。 “哎哟喂，我的老天爷啊，你长长眼吧，这些个贪官竟然要抢老百姓的钱勒，我可不活了，不活了啊。”最年长的女人率先发力，边说边拍着刚刚清理过的地面，唱念做打，是个艺术家。 江奈表示佩服，毕竟那力度可真不小，能持续几十分钟，是个厉害人物。 其他几个中年妇女也像是收到了信号一般，也开始了自己的表演。 “我命苦啊，好不容易出来摆个摊，做点小生意竟然还要收钱，每天赚的钱就够糊口的，我命好苦啊。”说完还用手摸一把眼泪，首尾呼应，不错不错，演技也可以，说哭就哭，江奈满意的点点头。 接下来就到中年男人上场了，很明显他们是唱红脸的。 一个膘肥体壮的大汉接着站了出来，一开口就是老江湖：“你搁这装什么大爷啊，我一秒钟让你没影我告诉你。”边说边撸起袖子向城管走去。 紧接着本地的”关系户“也登场了，”我可告诉你，县里的张处长可是我嫡亲的小舅子，你今天要是不让我摆摊就给我等着瞧。“ 可是这伙人明显低估了政府政治夜市市场的决心，城管之所以站在一旁，一是不想和老百姓起冲突，倒时有理都变没理，实在是血泪经验。 二就是在等警察过来协助工作，他们在出发前就已经猜到可能会出现暴力抗法行为，已经提前联系执法人员请求帮助了。 那几人还在继续撒泼，没几分钟，警察就过来了，看戏的人也被疏散了，江奈也只能顺着人流回去，闹事的人不出意外应该是要被请去喝茶了。 大戏落幕，同在现场的张老板的老婆却是心中松了一口气，本来她也会是今天闹事人中的一员，可是被张老板拦下了，死活不让她去，当时她可是骂个不停。 现在看见警察都过来了，当时心都提到嗓子眼了，生怕把她也抓去，别看平时是天不怕地不怕的样子，可是对警察的恐惧是刻在骨子里的。 大部分的小老百姓遇到事儿，那是宁愿自己私下解决，也不想闹到公安局去，这可能是骨子里的小市民阶级的天性。 看完了戏，时间也来到了晚上六点，夜市开始热闹起来了，一点都没有刚刚发生了大事情的感觉，大家都回到各自的摊位上赶忙做起生意。 江奈也是照例让周琦琦拿着试喝上前推销，其实前几天江奈已经取消试喝活动了，一般这种活动最多就是开业搞几天，不可能一直试喝的。 会来夜市逛的一直都是同一批人，三天的试喝已经覆盖大部分事业消费群体了。但是谁让试喝的第二个条件是新品呢。 虽然江奈对这次推出的焦糖雪顶奶茶十分有信心。但是江奈个人的口味不能代表市场大部分的口味，产品还是得投放市场去检验。 关键是有部分消费群体是不敢尝新的，这个试喝活动也是为了吸引这部分消费群体。 打开喇叭，端上试喝，常规操作走一波。 而且为了让这个奶茶更吸睛，江奈今天中午临时让江爱国带回来一些彩色的小细条糖，可以洒在奶油顶上，这个也和珍珠一样，喜欢就可以加，不额外收费。 这么一看，十元一杯的焦糖雪顶奶茶好像很划算的样子。因为这两个小料单独加也是要两块钱的。 但实际上只能说，顾客看起来可能小赚，但是商家永远不会吃亏。 两块钱的小料其实批发价很低，它的利润实际上比得过奶茶本身，通过商家给你添加两种小料的选择来提高售价，这其实是一种捆绑销售手段。 江奈看着眼前的奶茶摸摸下巴，不禁点头道，她如今是越来越有商人的模样了，不过江奈称得上良心卖家，她可是真一分钱一分货，可不搞什么虚假宣传。 看着越来越多的客人被新品奶茶吸引过来，再看看对面的张老板一副小人狂怒的模样，江奈心里小人的嘴角都快翘上天了，估计张老板没想到自己这么快就出新品了。 这次的焦糖雪顶奶茶想要抄袭过去可就没那么简单了，像融糖炒茶，奶油打发都是有一定技巧在里面的。 要么有人教，要么自己摸索，可有人教不代表就可以学得会。要不然江奈这么手把手教周琦琦怎么着也该会了，可她硬是掌握不了融糖炒茶的技巧，可见还是要点天赋在里面的。
第24章 反击 江奈看现在的客人还不是特别多，江爱国和周琦琦还应付得过来，就给周琦琦使了个眼色示意自己先离开一会。 然后就走到夜市街头，江奈目光不断扫视路过的行人，最后停留在一对高中生模样的女孩子身上。 立马上前伸手拦住她们，两个女孩子看见一个十几岁的小孩拦住自己还觉得奇怪呢，正满脸疑惑的时候就听见江奈开口说道：“姐姐，我是里面泰式奶茶摊主的女儿，前几天有一家店抄袭我们家的奶茶，还把摊子就摆在我们对面，我实在是太生气了，想请你们帮帮忙，可以帮我去那家店买两杯奶茶吗，我想看看到底谁家的更好喝，我可以付钱的，拜托拜托。” 说完江奈双手合十眼睛扑闪地看着眼前的两个女孩。 正值意气风发的年纪，心中都有一腔正义蓄势待发，怎么可能拒绝呢，两个女孩毫不犹豫就答应了，并且义正言辞地说道：“这个忙我们肯定要帮，钱就不用给了，实在是看不下去这种无耻之人。” 说完就气势汹汹地顺着江奈指路的方向去了，江奈也没在原地干等着。而是回到自己的摊位上打包了两杯焦糖雪顶奶茶回到街口等待。 没过一会，就看见两个女孩拿着两杯奶茶回来了，江奈伸手接过后将手上的奶茶递给她们，看她们有要拒绝的意思立马说道：“姐姐，钱不收，奶茶还是可以收的，这是我们自己家做的，很好喝的，就当给我家奶茶打个广告啦，你们要是觉得好喝回去多给我们宣传就行。” 看着江奈满脸诚意的样子，她们也不好再拒绝，只能收下奶茶了。 送走两位热心人后，江奈打开了手上的盗版奶茶，包装几乎是和她们一模一样的，可是这个颜色看起来不太像。 两杯奶茶都浅尝一口后，江奈的眉毛不由地蹙起来，完全就是一股劣质奶茶的味道，奶的品质不行，会有一股奶腥味反上来，其次就是拉茶肯定没拉好，和江奈之前想的一样，茶叶的涩味都没去掉。 张老板完全就是学了个表面功夫，也不知道是什么给他的自信，让他敢把奶茶店开在江奈对面的，亏江奈以为是学得有多好一样，江奈怀疑张老板的味觉可能不太行。 你要是没喝过江奈做的奶茶，你可以自信摆在对面，可是关键是张老板喝过啊，还是第一个喝过的外人呢。 这又腥又涩的东西江奈建议直接销毁吧，江奈相信但凡喝过她的奶茶的人都会知道张老板做的是什么乱七八糟的玩意。 这个手艺江奈建议还是去做冲泡奶茶吧，那个没什么技术含量，比较适合张老板。 虽然舌头受到了重创，但也让江奈知道了这个张老板实在是不用放在心上了，都不用江奈使什么计，等夜市这一批人喝过张老板的奶茶后就差不多可以倒闭了。 这条夜市做的是熟人生意，要的是回头客。但是张老板的奶茶吧，别说回头客了，喝完没来找张老板麻烦就要谢天谢地了。 在知道张老板不会给自己的奶茶生意造成威胁了，江奈放下心来，赶紧回到摊子帮忙，现在人越来越多了，可不能耽误赚钱。 江奈一走到摊子前，顾客的点单声充斥着耳朵。 “我要一杯焦糖雪顶奶茶。” “要一杯新品。” “还没到我吗？我来很久了。” 江奈立马上前微笑服务，安慰道：“你点的是什么，我现在就给您拿。” “就是你们那个杯上有奶油的那个，叫什么雪顶来着。” “好的，你点的是我们今天刚推出的新品，焦糖雪顶奶茶，十块钱一杯哦。”江奈边说边赶紧拿杯子给人家装奶茶。 “这边珍珠和彩糖都要吗？免费的。” “要的，都给我放多些。” 江奈点头答应，将珍珠放进奶茶原料后再手脚麻利地用裱花袋挤上一大堆奶油，最后洒上一些小彩糖，一杯焦糖雪顶奶茶就制作完毕了。 立马递给顾客，顺便说上一句「谢谢惠顾」 江奈的动作没有停歇，其他的订单立刻像雪花一样纷纷扬扬来到江奈面前，迅速的出单速度也是维持生意的一个重要方面。
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