红薯蒸熟剥皮用擀面杖捣碎,加入面粉揉成个软面团。白面加入油酥也揉成一个软面团。两种面分别擀开,叠放到一起,然后用刀切开,拿在手上上下翻飞,顿时一个个花型就被她套了出来。 一个个整齐的摆放在篦子上,灶膛里填了煤,吹风机一吹燃的正旺。很快锅里的油就开始冒烟。油热后将风机停了,油锅端到一旁冷却。等冷却后再次烧热,这样炸东西油不会崩。 果子有两种,一种是之前做的花,一种是糖油鸡蛋和面,也被她做成各种造型。还有白面加芝麻做成的馓子,还有豆腐。要炸的很多,等孟宏志下班回来,她这还没忙完。 屋里小家伙饿了,苏靖跑出来找姑姑,一出门看到姑父回来了。“姑父,弟弟妹妹饿了。刚才抢我的红薯干吃,可他们咬不动。” “知道了,你去看着他们,我去看看有什么吃的。” “好。” 他径直进了厨房,看媳妇忙着,他捏了一个红薯丸子尝了一下。软绵甜,非常可口。 “三小只饿了,给他们吃这个行吗?” “行。锅里有小米粥,给他们盛一点儿就着吃。” “好。” 安顿好孩子们,他返回吸上围裙帮忙。苏禾这也进入了尾声,豆腐小火慢炸,她将炸好的东西分类往西耳房的大缸里放。 “媳妇,咱们晚上吃什么?我来做。” 一整天忙活,有在油锅前炸了半天的东西,要一般人早被熏的没了胃口来了火气。可苏禾好像天生就适合干厨房工作,在厨房里忙活做吃的,她从来不会不适。 “你想吃什么?我来做。你帮我看着锅里的豆腐,别让炸糊就行。” “炖羊肉好不好?” “好。” 没过年呢,这临时想吃炖肉。又是大晚上,在这个基本还晚上吃稀饭的时代,苏禾是二话不说。老公想吃,那就做。 羊肉之前她已经分好,如今拿出一份儿直接冷水下锅。葱姜白酒去腥膻,等水开后撇去浮沫。这样能有效的去除羊膻味,水开先不盖锅盖,等半小时后再盖锅煮。 厨房里炸东西,羊肉炖在堂屋的铁炉子上。几个孩子闻到肉香都馋的流口水,一双双眼睛期盼的望着姑姑。 “帮忙看锅,别让溢出来。等下每人给一块儿羊肉。” “噢耶。” “姑姑最好了。” 孩子们看了电视还吃到了羊肉,仨人走的时候还香的直砸吧嘴。回家跟爹娘说在姑姑家吃了羊肉油炸糕,被老爹拿筷子一人敲了一下脑袋。 “在你姑姑家看电视还不够,还要吃了肉才回家?” “不是。”老大苏靖小声解释:“姑姑说我们带弟弟妹妹玩有功,每人给一大块儿肉。我们只吃了一块儿,没多吃。” 老二和妹妹举手:“真的爹,真没多吃。” 大嫂开口:“行了,孩子们的亲姑姑。吃点肉咋了,孩子们以后多帮忙带弟妹比啥不强。他姑姑一个人带仨孩子,正是需要人帮忙看孩子的时候。孩子们跟他姑姑亲,这多好的事儿。” 老大白她一眼,让孩子们上炕吃饭。“自己有点儿眼力见,吃好吃的尝尝就好,可别紧着往撑了吃。” “爹,我们知道。” 男人笑笑,日常中教孩子为人处事的道理。苏禾作为亲姑姑,那肯定不会在乎侄子们吃点儿喝点儿,但在这个粮食都不够的时代,天天日日相处,这些细节还是要注意。 苏禾那边,侄子们走后孟宏志就试探着准备动作,结果看电视的接着又来了。来了第一个,很快哩哩啦啦的来了一屋子。 孩子是有人帮忙看了,可他包里的东西没机会给媳妇。东西放到西面耳房里,他按捺住心情跟媳妇一起洗碗。 “你是不是有什么话跟我说?”相处几年的夫妻,那真的是一个细微的表情都能敏锐捕捉。苏禾之前就看出他今儿喜气洋洋,虽然他表情其实很小,但她还是能感知。 “是、等人走了吧。” “还卖关子。” 苏禾笑笑也不追问,有人帮忙看孩子,他俩倒是二人单独的时间多了起来。一起收拾锅碗,弄完了她将毛衣袖子给缝起。 这要是一般的农村男人,她就当即让他换上试试了。里头穿着衬衫呢,又不是光着。何况农村男人,光膀子的多的是。可他是孟宏志,她就没让他当着这么多人面换衣裳。 黄金档两集电视剧,大家看完了才散去。她爹娘拿着手电,在侄子的陪伴下也离开。满屋子的人一下子只剩他们一家五口。 不用她开口,他脱掉身上穿的换上新毛衣。浅蓝色、在领口袖口织了两道白色的边。里头白衬衫领子掏出来,他穿文雅大方,文质彬彬。 “合身。” “脱了干嘛啊,就穿着吧。” “等过年再穿。” 媳妇给织的毛衣,他珍惜的脱下叠放整齐放进了柜子。“等着啊,我去拿东西。” 男人说完飞快的跑出了堂屋,拐弯进了隔壁耳房。等再回来手里拿着个黑色的包,包里鼓鼓囊囊的,也不知道是什么。 “什么啊?” “你猜。”男人神秘兮兮,但那话语中满是兴奋。有让她开心的喜悦期待,有满足,有激动。 “不会都是钱吧?” “正中。” 男人拉开包包拉链,里头整整齐齐一沓一沓的全是崭新的人民币。一张张大团结整齐的叠放,用纸条封着。 “我的天,这是多少啊?” “三万三,今年洗煤厂的分红。” “我的老天爷啊!” 苏禾惊叹一声,没想到今年盖了新房买了彩电,居然还成了万元户。之前他挖的那些东西卖了多少她没问,知道他全部投进了洗煤厂。她知道分红会有,可万万没想到会有这么多。 “洗煤厂这才干了不到半年。” “煤炭、利润很可观的。” “难怪钱宝贵一心要挖煤,这玩意是来钱啊。” “想搞这一行不容易,起点太高。我这要不是外公外婆留的家底,压根不可能在今年就合资分红。” “是。一般人家家里那仨瓜俩枣,够过日子都不赖。” “现在其实做倒爷也不错,南方东西往北方贩。就没有卖不掉的东西。” “我不贪,我就做我的食品。衣食住行,这卖吃的,啥时候都不过时。” “那当然。食品市场空间巨大,是非常有潜力的。你有想法就大胆干,我全力支持。” “那这钱?” “你想怎么用就怎么用。” “我要存银行。” “听你的。” 分红后给工人开工资发奖金,苏家兄弟俩领到钱后也是一蹦三尺高。苏平将钱存进了信用社,苏安把钱给了媳妇。 “过完年我跟着姐一起做班中餐,工资跟在这儿一样。家里的地我抽空就种了,地里粮食吃不完。” “嗯。” 搜肠刮肚的跟她说话,可得到的回答只有一个字。苏安再说什么已经不知道,两口子再次冷了场。 翌日苏禾问他怎么没带媳妇去买新衣裳,他直愣愣的回答说她冬天已经做了件棉袄。 “我的傻弟弟啊。你挣钱是为什么,不就是为媳妇高兴,日子过的好嘛。新衣裳哪个女人会嫌多,你多给她买一件她不就高兴嘛。对了,你是不是这话都没说?” “没说。” “榆木疙瘩啊。你跟大哥学学,跟你姐夫学学。怎么哄媳妇高兴都不会?” “我把钱都给她了。” 这是能教会的嘛,苏禾给了弟弟个大白眼。炕上老太太倒是很喜欢自己儿子,自己的孩子那是咋她都觉得好。 “男人家挣了钱都给了她,家里她说了算,她还想咋?咱小五多实诚的男人,打着灯笼都难找。” “娘、”苏禾这声拉的长,表示着对老太的不满。“别什么时候都护犊子。你是站在一个母亲的立场,那当娘的看孩子,还有不好的嘛。可他如今是要跟媳妇过一辈子,哄媳妇高兴是男人的基本技能。” “挣的钱上交,家里她说了算。你爹这么对我,我得高兴的蹦起来。” “跟你没法说。” 周月秀自从在泵房上班后对他明显日益冷淡,最近更是好像在赌气,在破罐子破摔。有时候一个人在屋里来回的度步,好像在盘算什么,做什么决定。 这些他都知道,可却不知道该怎么跟姐姐说。姐姐大概也看出他们夫妻的疏离,所以一再教他要哄媳妇开心。 可他真不会,她热情的时候他还能应对几句。如今她那么冷淡,他好多话在心里根本说不出来。 江山易改本性难移,他从小就这么个性子,跟人畅聊的时候屈指可数。有时候会跟苏禾说些心里话,如今自觉自己成家是个男子汉,不能再跟姐姐说这些麻烦事儿。 主要是他不知道该怎么说,他说不清楚。刚结婚的时候周月秀小意温柔可人,会主动逗他。这段日子她除了正常必须的话,已经好久没有跟他逗过乐。 “小五、你们俩挺好的吧?” 男人点头:“挺好。” 苏禾看得出弟媳对弟弟的冷淡,但人家两口子的私事她作为姑姐也不好多言。只能是提点弟弟哄媳妇高兴,两口子嘛没隔夜的气。 ———— 二十八、孟宏志单位还没放假,上午还陪着检查组的人下井转了一圈。送走检查组的人他看没什么事儿,跟总工打过招呼后回了家。 “我跟大哥大嫂说了让他们来帮忙看着孩子,你换衣裳咱们去县城。” “去县城干嘛?该买的我都买了,鞭炮也买了。” 男人打开柜子,从里头拿出她新做的棉衣。毛呢大衣好看但没这大棉袄保暖,外表和实用性毕竟,他选择了后者。 “别问了,跟我走就是。还怕我把你卖了。” 苏禾笑着换衣裳,“我又不值钱。你一年挣的买多少个我呢,还用担个卖老婆的名声?那多不好听。” 媳妇跟他逗笑,他也开心的翘着嘴角。想说什么大哥大嫂进来了,他将话咽回肚子里。交代了大哥大嫂等下给仨孩子吃辅食,他拿了围巾给媳妇后两口子出了门。 骑车去县城,他握住车把抬脚蹬起支架。回头的一瞬间贴进她脸庞,用只有两人能听到的声音回应她之前的话。
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