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豆豆迈着小短腿跑了过来，围着方卓然拍手：“叔叔好棒！我也从梯子上跳下来，叔叔像接妈妈一样把我接住！” 林麦一巴掌拍在她的小屁屁上：“不许胡闹！万一叔叔没接准，你就掉地上了，会砸破脑袋的。” 小豆丁这才打消奇怪的念头。 林麦笑着问：“上班时间你怎么跑出来了？” 方卓然眼里有几丝疲倦：“我才下手术台，出来吃饭来了，有什么好吃的吗？” 林麦没想到他会来吃午饭，根本没给他留饭。 有些风中凌乱，呆萌地看着他：“没什么好吃的，只能给你煮一碗荷包蛋面条～” 方卓然见她这副模样，好想捏捏她的小脸：“那就来一碗荷包蛋面条吧。” 十分钟后，一碗卧着三个溏心荷包蛋、配着少许酸萝卜丁和几颗碧绿的菠菜的面条端上了桌。 方卓然从早上九点开始上手术台，给一个危重病人一直做手术做到下午两点，体力消耗巨大，肚子早就饿扁了。 虽然只是一碗稀松平常的荷包蛋面条，可他却吃得狼吞虎咽，不过又不失文雅。 林麦在一旁看得心疼，原来当外科医生这么辛苦，吃饭都没个点。 方卓然吃完面离开之后，林麦立刻去黑市买了一只小土鸡、蘑菇、红枣，回家就动手杀鸡，炖了一瓦罐鸡汤。 留了一碗给豆豆，其余的连瓦罐一起让周彩云帮忙给方卓然送去。 周彩云坐着一动没动，挥了挥手：“我胆小，连出去沿街叫卖都不敢，你还让我去给方大夫送鸡汤，我会在半路上就被吓破胆的，你自己去吧。” 没奈何，林麦只得提着瓦罐鸡汤去了普济医院。 方卓然是医院的大名人，随便拉住个护士打听他办公室在哪里，人家护士就立刻给她指了一条康庄大道。 林麦顺着那个护士小姐姐指的方向去了。 护士们聚在一起，开始各种八卦：有个女的脸皮超厚，也不撒泡尿照照自己长得什么德性，就提着鸡汤来医院倒追方教授来了。 林麦找到方卓然时，他正带着一群实习生看片子分析病情。 这还是林麦第一次看见方卓然穿白大褂的样子，白衣翩翩如谪仙。 让她想到一个词：美不胜收。 这个词用来形容男人似乎不太合适，但她这个有着文青属性的女孩子说不出“帅得掉渣”这种土鳖词汇~ 她不敢进去，站在办公室门口探头探脑，引得那群实习生纷纷侧目。 一向温文尔雅的方卓然气息变得凛冽起来，目光犀利地向门口看了一眼。 见扰乱他教学的是林麦，目光变得柔和起来。 他走过去，问：“你怎么来了？” 林麦有些扭捏。 自己主动给他送鸡汤，他该不会误会什么吧。 她清了一下嗓子：“是这样的，豆豆非要闹着喝鸡汤，我就炖了一只鸡，可豆豆又吃不了，就给你送了一半过来。” 想了想，又画蛇添足了一句：“你中午没吃好，这碗鸡汤正好弥补一下。” 方卓然看着女孩因为害羞而有些脸红的样子，不禁嘴角微勾，接过她手里的鸡汤，说了声谢谢。 林麦如释重负：“不用谢，下班时记得把瓦罐顺道送到店里哦。”说罢，就走了。 再不走，她怕自己的小心思被他看穿，而她不想被看穿。 方卓然提着那一瓦罐鸡汤去自己的休息室享用，鸡汤鲜美，让人唇齿留香。 而且也不像黑姑娘说的那样只有一半，分明是一大半。 这哪是豆豆吃不了，给了他一半，而是给了豆豆少许，大半都是为他炖的。 想到黑姑娘转身离去时，那眼角眉梢的一抹羞涩，方卓然忍不住嘴角飞扬。 一想到自己的鸡汤能给方卓然增加一点体力，林麦心情就非常好。 自从他们两个认识，就一直是方卓然在帮助她，现在她总算能报答那么一丢丢了。 就在她步履轻快之际，一个长相漂亮的护士在楼梯拐角处拦住了她。 那个护士面色不善，直截了当地问：“你是谁？为什么会给方教授送鸡汤？” 林麦又不是傻白甜，一听这护士开口，就知道她是方卓然的追求者。 林麦不想跟她纠缠，半真半假道：“我是开小吃店的，这鸡汤是方教授在我店里买的，是他让我送货上门的，有问题吗？” 漂亮的护士脸色这才一缓，让林麦走了。 就说嘛，方教授怎么可能看中一个黑鬼！ 那帮护士净乱说！ 方卓然下午还有一台手术，一直忙到晚上七点才下班。 路过包好吃小吃店时，把瓦罐还给了林麦，还夸了一句：“真好喝！” 林麦还没说什么，周彩云抢着道：“好喝我再让麦子给你炖！” 方卓然忙笑着婉拒：“不麻烦了。”匆匆走了。 小姑娘拖着个孩子，开小吃店怪不容易的，他哪好意思让她为自己破费和操劳！ 林麦神色有些黯然，他果然对自己没有半点男女之情。 但凡对自己有一丝一毫的意思，就不会说“不麻烦”三个字了。 “不麻烦”三个字就是拒人于千里之外的意思。 唉！明知道两个人不可能，可怎么总是有一丝期盼！ 到了招聘的日子。 招聘的时间定在上午十点到十一点之间。 还没到点，店外就聚集了不少前来应聘的人员。 这个年代工作太难找了，哪怕一份小吃店伙计的工作，也会有不少人抢着干。 十点一到，林麦就在店里开始招聘。 第106章 鲜香辣的辣椒酱 对在厨房里干活的员工，林麦只要求技术过硬就行，文化程度不限。 八零年代，文盲还是很多的，不识字没关系，只要活干得好就行。 最后，林麦选中了三个家庭条件贫困、吃苦耐劳，但是手脚麻利，技术好的大妈。 她前世选员工，就倾向选那种家境贫困、又自强不息的应聘者，这样的人才值得帮助，而且也珍惜工作。 招聘负责买卖的员工，林麦的要求要高一点，至少要小学文化程度，脑子还要灵光。 其中有个十八九岁，叫汪小丽的应聘者，居然是高中学历，把林麦吓了一大跳。 这个年代，能够读完高中的并不多。 林麦问：“既然你有高中文凭，怎么不找份国营的单位？” 汪小丽苦笑：“父母都太老实了，没门路。” 林麦看着她瘦削的脸庞，和身上洗得发白的衬衫，录取了她。 林麦按照四个应聘者每天要干的工作，安排了她们的上班时间。 擀水饺皮、包包子、包水饺的三个大妈早上六点来上班，九点半下班。 汪小丽六点半来上班，十点下班，所有人的工资都是每个月十五块钱。 这个工资给得不低，毕竟每天只上三个半小时的班。 招聘好员工，匆匆吃了午饭，留周彩云一个人卖猪油蛋炒饭，林麦就开着拖拉机，黑烟滚滚地去了四美镇拖鸡蛋和米面油，顺便把乡亲们腌泡菜的空坛子还给人家。 鸡蛋有方爷爷帮忙收购，林麦去了就能装货。 鱼米之乡缺什么都不可能缺米面油，这些农产品即便现收，也很容易就能收购到。 收购粮油时，有个穷苦的老婆婆几次三番地凑了过来，似乎有话要对林麦说，可又什么也没说。 林麦和气地对那个老婆婆道：“老婆婆，你有什么话尽管说。” 老婆婆这才吞吞吐吐道：“是……是这样的，我有一大坛辣椒酱本来想卖给你，可是不知道你要不要……” 和那个老婆婆同村的一个村民对林麦道：“如果你能收购田婆婆家的辣椒酱就收购了吧，她孙子病了，没钱医治。” 林麦想，江城爱吃辣的人不少。 把田婆婆家的辣椒酱买回去，中午卖蛋炒饭，爱吃辣的人可以给他来一匙，人家说不定下次还来吃，于是跟着田婆婆去了她家。 田婆婆住在一幢非常破旧的土砖房里，因为没安玻璃，窗户是用尿素袋糊着的，家里光线非常昏暗。 林麦进去之后，过了好几分钟才适应了里面昏暗的光线。 看见堂屋里坐着一个病恹恹的皮包骨的小男孩。 小男孩目光呆滞又绝望，叫人看了心疼。 林麦停下脚步问：“这个就是你生了病的孙子？” 田婆婆沉痛地点了点头。 林麦打量着那个小男孩：“你孙子这情况不能再拖下去了，必须得送医院去。” 田婆婆哽咽道：“我……我没钱哪！” “让你儿子儿媳想想办法吧～” 田婆婆哭了起来：“我儿子儿媳早在前年就出意外全都死了，就我和我孙子相依为命。” 林麦听了心里沉甸甸的难受。 思考了片刻，从身上拿出五张大团结递给田婆婆，让她拿这笔钱给她孙子治病。 田婆婆感动地要给她下跪，被林麦一把给扶住了。 田婆婆老泪纵横道：“我到处跟人借钱，想带我孙子去看病。 可是他们都怕我还不了，因此没人肯借我，x只有你心好，主动借钱给我。 你放心，哪怕拼着这把老骨头，我一定会还你的钱。” 林麦摆摆手：“不用拼着老骨头，以后每年多养一些鸡，把鸡和鸡蛋卖给我，慢慢还就行了。” 其实她是想把那五十块钱无偿捐赠给田婆婆，她祖孙两个实在太不容易了。 但是既然田婆婆想还，林麦也不会拒绝，所以才指出一条她力所能及的还款方式。 田婆婆擦了一把眼泪，感激地应了一声好，然后去房里搬了一坛辣椒酱出来。 她打开坛口，用小勺舀了两勺辣椒酱放在一只海碗里让林麦品尝：“你尝尝看味道怎么样，如果好，你就买下，不好就算了。” 林麦听了这话，不由得高看了田婆婆两眼。 她祖孙两个的生活已经困难到连病都看不起的地步，她却并不卖惨，强卖给她辣椒酱。 林麦尝了一口辣椒酱，三个字，鲜香辣。 就她个人认为，跟后世风靡全球的老妈妈辣椒酱比起来丝毫不逊色。 如果非要挑出逊色的地方，就是没有牛肉花生米豆豉等配料。 田婆婆的辣椒酱只有辣椒和黄豆，但是做出来的辣椒酱比老妈妈辣椒酱还要鲜，这就厉害了。 林麦又尝了一口辣椒酱细细品尝。 她前世是湖省餐饮界的大佬，对美食的鉴赏能力很强。 可是一连尝了两口，她硬是没吃出来田婆婆的辣椒酱怎么会这么鲜。 虽然黄豆本身鲜甜，不然也不会用黄豆做酱油了，可也不至于鲜成这个样子。 林麦疑惑地问：“田婆婆，怎么你的辣椒酱这么鲜？有什么小窍门吗？”
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