“媳妇,你要的包菜。我砍了两颗回来,全都长虫你看看还能吃不?” 周文军抱着两个包菜回来,许倩一看那包菜上面果然都是虫眼,卖相跟前世超市里的那些,简直没法比。 许倩拿到手里掂了掂还挺重的,里面包的应该比较紧,不知道里面有没有被虫咬,她还是蛮喜欢吃包菜的。 只是包菜的农药打的多,她不敢吃。毕竟包菜这东西不打农药,长大后就是她手里的这幅模样,哪里还卖的出去? “没事,有虫我也照吃。” 许倩把外面的叶子撕了不要,里面的包菜果然要好一些,她把包菜洗了洗撕成了小块,中午一起炒着吃。 几个孩子回来的很快,许倩这边刚把香肠捞出锅,他们就哒哒哒的回来了。 “宝贝们,吃香肠吗?妈妈给你们切一点?” “要,要吃。” 四个孩子吸溜一下口水,眼眸亮晶晶的,目光直勾勾的盯着许倩切肉的案板。 待许倩切完四块香肠后,他们立刻便伸出爪子去拿。 许倩看了看他们脏兮兮的小手,没好气的捏了捏他们的小脸蛋。 “看看你小爪子脏的,赶紧洗去。” “略略略……” 几个娃娃被妈妈嫌弃了也不恼,反而是对着许倩做了一个鬼脸,这才嘻嘻哈哈跑出去洗手。 当然他们洗手也是敷衍了事,水里晃了晃就想跑,完全不管洗没洗干净。 周文军看不过去,打了一盆热水出来,把几只小爪子按在热水里,狠狠的用肥皂洗了洗,这才放他们去吃肉。 “嗷呜,妈妈这个排骨太好吃了。” “是香肠不是排骨。” “是排骨不是香肠。” “是排骨香肠啦!” 许倩中午煮了半斤排骨香肠尝尝味道,然后几个孩子就为了是排骨,还是香肠这个话题争论了起来。 排骨装进香肠里,这是一个新鲜玩意,之前还没吃过,几个孩子啃的特别认真,小嘴吃的鼓鼓嬢嬢的,脸上全是油。 周文军看着那几张花猫似的小脸蛋,眉头皱的死死的,终于他憋不住了,出去拿了一个干净的毛巾过来给他们擦了擦。 看着几个孩子干干净净的小脸蛋,周文军总算是松了一口,脸色也好看不少。 然后才来坐下来品尝排骨香肠的美味,其实排骨香肠的味道,和香肠差不多。 只是肉瘦一点里面有骨头需要啃,除了新奇一点,也并没有什么特别的。 不过他媳妇和孩子倒是挺喜欢吃的。 周文军看着碗里的排骨香肠不多了,便默默的转移了手中筷子,把排骨香肠留给媳妇孩子吃,自己吃萝卜包菜。 “倩倩,刚才我在外面碰到队长了,他说明天杀猪分肉,让我们早点过去。” “真的,总算是分肉了。” 许倩听到这个好消息,脸上也不由的露出兴奋之色,自从上次周文军抓到野猪分完肉后,大队上一直都没有再分肉。 原本腊月二十就该杀猪的,一直等到二十七了都还没有分肉,村里好多人都在念叨,好在年前总算是要分肉了。 许倩家今年也是有工分的,也是可以免费分肉的,虽然分到的肉应该不会太多,但是总比没有的好啊! 明天杀猪他们家能分肉,许倩自然也就不打算再买了,毕竟他们家还有那么多野猪肉,也没必要再出来买肉了。 “爸爸,明天是要杀猪吗?” “我要去,我要去看杀猪。” “爸爸,我也要我去。” 三胞胎之前已经看过杀鱼杀鸡了,不过还没有看见过杀猪,所以周文军这边一说。他们几个小家伙立刻便兴奋起来了。 “不行,你们太小了会吓到的。” 周文军还没说什么,小杜谦就直接拒绝三个弟弟的无理要求,他年纪大些很久之前就已经看过杀猪了,知道杀猪的场面是非常血腥的,他怕吓到几个弟弟。 要知道当时他都快五岁了,可已经被吓的手脚冰凉,憨憨的站在那动都不不敢动,夜里还被吓的发起了高烧。 差一点小命都没了,所以他不希望三个年纪更小的弟弟去看那种血腥的场面。 “你哥哥说的对,大娃你们还太小了今年不可以去看杀猪,要是你们想要看的话等过两年,再让爸爸带你们去看。” 杜谦的话音刚落,许倩也跟着说道,她家这三个娃都还不到三岁,她哪里敢让他们去看那种血腥的事情,绝对不行。 “好吧!” 三胞胎被妈妈严厉的拒绝后都沮丧的不行,他们转头用期待的目光看向爸爸,然而他们爸爸根本都不理他们。 其实就算是许倩同意,他们也看不成,毕竟杀猪都是很早的五点左右就杀完了。 周文军带着孩子们去分肉的时候,两头大肥猪都刮完毛洗白白了。 分肉的时间,许倩他们家分了三斤猪肉,都是半肥半瘦的二等肉,那种全肥的一等肉,根本就轮不上他们家。 周文军除了分到的肉,还买了五斤排骨,顺便还扯了一截小肠回来。 “媳妇,我买了半扇排骨回来,你要是喜欢吃排骨香肠,就再灌一点。” “哇,你买了这么多排骨啊?既然你们都喜欢吃排骨香肠,那我就再灌点。” 许倩想着周文军的那些同事,打算再灌一点排骨香肠,让周文军带到工作队去吃,他和那些同事喝酒的时候,煮一盘子腊肉香肠最下酒了。 后天就是大年三十了,许倩看着家里还没有过年的气氛,于是下午灌完排骨香肠后,便找了一些红纸出来。 写对联,剪窗花。 写好的对联和剪好的窗花,就让周文军带着孩子们去各个屋子里面贴。
第167章 守岁,玩鞭炮 “妈妈,你这是剪的小老虎吗?” “嗯,是小老虎,嗷呜!” 许倩故意做了一个小老虎的动作,逗几个孩子玩,逗的三胞胎哈哈大笑。 “妈妈是老虎。” “弟弟,老虎来了快跑!” “嗷呜!” “别跑,妈妈抓到你们了。” 周文军站在门口看着,看着她们母子嬉笑打闹,屋檐下暖红色灯笼照亮逐渐黯淡下去的黑夜,也照亮了他的心。 他看着她们母子几个心中暖暖的。家庭的温暖让周文军贪恋不已。 大年三十这天,许倩早上一大早起床就开始做各种好吃的了,今年是他们家一家六口人第一次坐在一起过年。 她自然是要办的热闹一点,中午的团年饭也要准备的丰盛一些。 “文军,你火堆烧起,几个孩子起床后要烤,然后把小的那只鸡公杀了。我去菜园子里摘点蔬菜回来了。” “成,媳妇你小心点,昨天夜里刚下雪路上滑,要不你在家里我去摘。” “不用。” 许倩把围巾系好,然后背着竹筐便往菜地里走,一阵寒风吹来冷的她发抖。 果然,还是要羽绒服才保暖,身上这棉衣穿上又重又不保暖真是冷死个人。 来到菜园子,这会菜园子已被雪覆盖住了,白茫茫的一片分不清楚哪是路。 不过许倩太熟悉菜园子了,即便是分辨清楚,她也可以根据记忆走中间路,绕开两盘菜园子里的蔬菜。 “这白菜可真嫩。” 许倩拔了两棵白菜,抖掉上面的雪,放进背篓里,然后又摘了十几个嫩嫩的豌豆角,拔七八个樱桃小萝卜。 菜园子的豌豆她种了两批,最早种下的那批都可以吃嫩豌豆了,而后种那批豌豆,这个时候正是掐豌豆尖的时候。 拔完樱桃小萝卜,许倩又拔了几根胡萝卜,砍了两三根莴笋。回去的时候,许倩又割了一把韭菜,拔了葱,蒜苗,香菜。 回到家后许倩换了一双干净的鞋子,把萝卜缨子揪下来扔给三只兔子吃。 “妈妈,新年快乐。” 三娃刚起床衣服都还没穿好,就立刻跑了出来,抱着许倩说新年快乐。 许倩无奈的笑了笑,她伸手揉了揉三娃的小脑袋,笑着和他解释什么新年。 “你这傻孩子,明天才是新年。今年是大年三十,是一家人团聚的日子。” “那妈妈旧年快乐。” 三娃听完妈妈的解释后,转动着小脑袋想想,然后仰着头对许倩说道。 “你这孩子。” 许倩被三娃这懵懂无知的小样子给逗笑了,她轻轻笑了笑然后三两下把三娃的衣服穿好,便拉着他去厨房吃早饭。 吃过早饭后,周文军在厨房里剁肉,而许倩就在一边炸酥肉。 几个孩子知道今天是大年三十,家里要做好吃的,因此他们都没出去玩。 全部都坐在屋檐下烤火,四双小眼睛却是直勾勾的望着厨房。 许倩这会只要喊他们一声,他们就会立刻迈着他们的小短腿飞奔向厨房。 周文军把猪肉剁好后,又去烧了烤窖,许倩想要烤鸡,烤窖的温度就要高。 许倩这边把酥肉炸完后,便把周文军早上杀好的公鸡,用柠檬,蜂蜜,香茅草等香料给腌制上,待会和板栗一起烤。 鸡处理好了之后,许倩又开始着手处理鱼,这条五斤重的花鲢是前两天去供销社抢到的,一共抢了两条回来。 全都养在院子下面稻田里的。 许倩家前院子下面的田是深水田,即便是冬天里面的水也不少,许倩就拿个竹筐放稻田里,然后把鱼扔里面就行了。 花鲢的鱼头大,许倩打算剁下来做一道剁椒鱼头,正好家里的剁椒还有不少。 至于鱼身,许倩打算把肉给取下来,剁成泥,做出鱼丸待会用豌豆尖煮。 四个孩子除了杜谦外,其他三个都不会吐鱼刺。她为了照顾三个小的,煮鱼的时候就尽量做出鱼丸,鱼饺。 剁好后的鱼头也是要稍微腌制一下,在腌制鱼头的空挡,许倩又蒸热糯米饭,煮了一块腊肉,两根香肠,一块猪肝。 煮好的腊肉和香肠一部分切成片摆盘,另外一部分切成肉丁,和豌豆丁,糯米,胡萝卜丁,鲜肉丁一块炒。 炒好之后用白菜叶子包好,用葱叶子绑起来,然后就可以放蒸笼里蒸了。 蒸笼里除了白菜包,剁椒鱼头这两道菜外,许倩还蒸了一大碗的粉蒸肉。 粉蒸肉需要蒸的时间长,她早上起来就蒸上了,这会打开蒸笼里面都开始传出肉香味了。那金灿灿的肉片可真香啊! 把剁椒鱼头和白菜包放进锅里,许倩抬手看了看时间,然后又把切好的腊肉香肠拼盘给放了进去,怕吃的时候都冷了。 “烤窖烧好了。” “是吗,我这把鸡放进去。” 许倩把剥好的板栗撒在烤盘里面,然后端着烤盘,放进了烤窖里烘烤。 “媳妇,还有什么要做的,我来?”
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