江淮之半靠在床头,拉动床头的绳子,让外面的绵心和粟玉熄灭蜡烛。 而后散开床头两端的床幔,在微弱的月光下,眼眸神情地凝望身侧早已安然入睡的宋婉。 翌日,江淮之醒来,笑着收紧手臂,环住怀中睡到迷糊的宋婉。 他就知道第二天醒来一定是这样的情况,闻着宋婉散发的香气,顿时睡衣全消,浑身上下充满了劲。 在宋婉沉睡中,他就这样抱着,直至距离上朝的时间还有两刻钟。 这个时间,他只有赶着去才能刚好赶上时间。 江淮之慢慢起身,丝毫不惊动睡梦中的人儿,拉开床幔又合上,对着来服侍洗漱的林南拉到偏房,并交代绵心不用特意叫醒夫人。 听到这话,绵心脸上忍不住展现笑容,对着江淮之连连点头。 所以这一次,宋婉自然而然地错过了早膳的时间。 当她询问绵心为什么不叫醒自己的时候,绵心一脸笑意地说: “这可是三爷上朝前,特意交代奴婢的,奴婢不敢违抗。”
第58章 奶黄流沙包 看着绵心一脸姨母笑的样子, 宋婉还有些不敢与对方对视。 在脑中自动把相关的话题忽略掉,转而提起其他的事情,“那今日准备的早膳是什么?” “是夫人您昨日准备的奶黄流沙包和叉烧包,还有您喜欢的海鲜粥。并且您昨日提起的给小少爷准备的那份, 也托付五少爷转交了。” 闻言, 宋婉点点头, 梳洗干净之后, 换上自己属意的衣裳, 用完早膳, 来到小厨房。 此刻小厨房内大部分人都在趁着早午饭的间隙休息,她看到后觉得正好是自己将想法说出的时机。 因此,站在门口挡着太阳直射的光芒,“啪啪”拍了两下手。 众人发现小厨房的光线变暗,又听到突然的两声响,立即往宋婉所在的地方看去。 众人刚想行礼, 就听到宋婉的声音继续: “免礼。我今儿来是有一件事关大家伙往后事务的决定要和大家说。” 这还是大家第一次看到宋婉如此严肃的样子, 忍不住一个个在下面嘀咕起来。 “我觉得待在小厨房挺好的,我不想换地方。” “谁是不是呢?我待在小厨房这些天, 脸上多了两层肉,以前哪敢想象这样的好日子。” “就是,夫人这么善良, 只要我们求一求, 说不准夫人就会同意的。” …… 可宋婉说出口的内容却和大家所想象的一点也不一样。 “我近来将母亲传给我的嫁妆酒楼翻新、改建, 决定经营成为一家新式的早茶铺子。 里面售卖的吃食,就是大家最近这些日子亲自动手制作的虾饺、干蒸烧麦、豉汁蒸凤爪等美味的经典菜肴。 但大家也知道, 这些吃食都是从我手中流出去的。外面的厨子根本不知道详细做法,或者说就算看了吃食方子, 他们也需要一段时间的训练。 因此,我想要从我们的小厨房抽出一部分经验丰富的厨子去铺子后厨帮忙。 愿意去早茶铺子后厨工作的,工钱是现在的两倍,一旬休息两日,并且干得好的,往后脱了奴籍也不是什么难事。” 此言一出,众人内心犹如山崩地裂般震撼。 一时间都没有反应过来,瞪着一双眼睛死死盯着宋婉的嘴巴。 实在是这样的优渥条件众人之前闻所未闻,虽然出现在宋婉面前的厨子都是女的,可在汴京城中的大酒楼,那一般后厨主事的哪一个不是男的。 而且,工钱增多、假期增加,更重要的是还有一遭可以脱去身上这身贱籍的机会。 没有一个下人不会为这样的条件所诱惑。 因此,当众人回过神来之后,纷纷激动地说: “夫人,奴婢愿意去!” 要不是顾忌着宋婉的身份,一个个恨不得挤上前来诉说自己内心的真情。 宋婉却在激动的人群中发现了一个情况,大多愿意的都是一些资历浅的厨娘,她平日里特意培养的那些倒是迟迟不能做出决定。 尤其是她看好的红嫂子,小厨房内除了李婆子,当属她的手艺最好,主要是李婆子之前的表现有些抗拒离开小厨房,她最大的期望就是红嫂子主动提出。 在她心目中,这两人肯定要有一个给她去早茶铺子后厨主持大局的。 时间过了一会儿,叽叽喳喳的人群们才发现宋婉的淡定,一个个也开始克制自己内心的激动,小厨房的氛围也逐渐平静。 李婆子和红嫂子自然也注意到宋婉期待的眼神,尤其是李婆子,她可算是将宋婉的吃食学得最认真的。 如果她去铺子后厨当主事的,肯定能最大程度的安排好后厨的一应事宜。 可一想到,如果待在小厨房就能学到更多的手艺,她又难免有些意动。 红嫂子觉得再这样僵持下去也不像话,刚想说话,就听到身旁的李婆子夺过话头,郑重地说: “老奴愿意帮夫人主持铺子后厨的一应事宜,尽力将夫人传授的手艺交到其他人手里。但老奴不想离开夫人,想着,如若哪一天铺子稳定了,老奴还想继续回小厨房操持夫人的膳食。” 李婆子的回答也是宋婉没有想到的,她没有想到居然还有人不愿意得到自由身。 宁愿一直成为自己手底下的奴才,在身心遭受巨大震撼的同时,她也非常高兴有人站出来,尤其是她最期待的李婆子。 在李婆子的带领下,陆陆续续也有不少人站出来,小厨房内顿时削减四五名大将。 但她却很高兴,这就意味着早茶店的餐品绝对不会出现什么大问题,接下来火遍汴京城也就是时间的问题。 不过,还有一个即使不愿意,她也要安排出去的人。 宋婉看向人群中最后的王娘子,开口道: “王娘子即使不愿意,我也要将你挪去早茶铺子忙些时日,实在是其他人也铺子内的点心实在是太重要了,其他人看我不放心。” 面对宋婉的器重,王娘子当即屈膝行礼,回道:“奴婢定不负夫人所托。” 这下子早茶铺子的初期主力成员就此定下,加上松源这个掌柜的,虽然经验少,可只要听话这么一点,就足以维持早茶铺子的经营。 将心中最大的一件事处理好之后,宋婉简单地安排一下午膳的工作,以及离开几人的任务,自己也回到书房将接下来的一些重点任务记下。 写着写着,她忽然想起一件大事,对着身旁的粟玉问道: “之前让你哥制作的新匾额情况如何?” “刚刚后门有人来说话,说是铺子一切早已准备就绪,就等着夫人您的厨子和菜单,其他的一应俱全。 并且来人还说了,在张开的那一天,还请了城中有名的舞狮队伍排演节目,必定要让大家都知道我们铺子开张的盛况。” 每说一句,粟玉脸上的笑意就更深一分。 因为她也知道了宋婉对于早茶铺子的重视,以及许下的承诺,只要经营得当,往后她们家也能脱去贱籍,成为平民。 闻言,宋婉满意地点点头,觉得安排的还是很妥当的。 因此,到了开张的那一天,铺子门前热闹非凡,精彩的舞狮画面吸引了不少过路人的目光。 众人在铺子门前围成一圈,叽叽喳喳地指着铺子的方向说话。 宋婉带着贴身的两个丫鬟,站在三楼临街的雅间看热闹,自然也将这些画面尽收眼底。 粟玉还是第一次看到开张的场景,激动地说: “小姐,你看我们吸引来了好多人啊!待会儿肯定会有不少人进门吃早茶,吃到了我们的吃食之后肯定就不愿意离开了。” 说完,甚至还将自己的头往窗外伸去,企图到更全面的画面。 下一秒,三人就听到松源的声音从一楼传来。 “承蒙各位一观,今日是我新悦酒家开张的日子,入内用餐的客人通通打八折!这些是我们酒家经营的菜品,请诸位一览!” 说着,他瞬间落下遮挡匾额的红绸,烫金似的四个大字“新悦酒家”赫然出现在众人眼前。 与此同时,培训好的服务人员也将提前绘制好的开业大酬宾画报,传送到围观的人群手中。 这也是宋婉的另一个小妙招,看到上面令人垂涎三尺的图画,再加上一旁诱导似的话语,肯定能吸引不少人入内尝试。 大家也和他想象的一样,看着手里的画报挪不开眼,激动地说: “干蒸烧卖是什么新鲜吃食?我怎么从未见过,看起来和一朵花似的,味道想必也差不到哪里去。” “我倒是我觉自己手中的这份虾饺有点意思,难道是用鲜虾做的?居然可以从外面看到鲜虾的颜色。” “你们那有什么新奇的,看我这奶黄流沙包,看清楚了吧?里面的馅料会流动,可真是个有意思的东西。” 光说还不够,还将自己手中绘制得栩栩如生的递到众人眼前观看。 众人看着自己手里的画报,再看看其他人的,早就按捺不住自己的好奇心。 有人激动地喊道:“既然如此何不进店品尝一二!” 说着,人就已经朝着大门走去。 松源看着被吸引来的众人,脸上的笑意更深,高兴地说:“客官请进!” 一进门,众人更是眼前一亮相较于其他酒楼暗淡的猪肝色木制装修,新悦酒家带给众人的是一种清新自然的感觉,在这个炎热的夏日里,身体的温度顿时降下来。 大家对于酒楼楼层的布置早就心知肚明,只是准备来尝尝鲜的,偶尔来过一两次酒楼享受的客人,随意在一楼找个位置落座。 觉得自己身份更高的,手中的银钱也更足的,来到二楼坐临窗的位置,一边欣赏美景,一边享受美食。 至于那些高门贵族,自然只有三楼的雅间配的上众人的身份。 宋婉已经给永昌伯府留好位置,前些日子她就已经给外祖母送去帖子,希望外祖母可以来这里品尝美食。 毕竟说到底,曾经这里也是外祖母的产业,来这里享受一番,那是再正常不过的事。 只是由于铺子经营的是早茶,早茶早茶自然开张的时辰有些早。 现在除了一些凑热闹的客人进了一楼和二楼,三楼暂时还是只有她们主仆三人。 宋婉觉得自己继续带下来也是闲着,提议道: “不如我们也去后厨看一眼,要是待会儿忙起来还能给大家帮点忙。” “我倒是觉得小姐您就是李婆子她们的定海神针,待在一旁就足够让大家镇定下来,而且我看现在的时辰太早,进门来的客人好像不是很多,小姐您看着就成。” 说着,粟玉轻轻推开门,往一楼和二楼的餐桌看去。 绵心也是一样的想法,新开张铺子的后厨肯定很忙乱,实在是不适宜宋婉在里面久待,要只是远远看一眼的话还成。
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