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长安小食肆

时间:2023-08-21 11:10:14  状态:完结  作者:乐乐大王

  听到这, 阿彩心想得赶紧回去,正要回头跟乔昭说一声,就听见乔昭说道:“阿彩莫急, 我与你同去帮忙。”

  “我也同去。”朗月也应声喊道。

  乔昭跟另一位厨娘简单交代了一句,便带着朗月跟随前方二人, 出了食肆。

  这曲大娘家也住在开化坊,与这些厨娘们住在一起。

  路上, 听了朗月的解释, 乔昭才明白过来, 原来, 这里是玄甲军家属集中居住的地方。

  有些玄甲军在漠北依然未回朝,有些虽回了长安,却要在城外大营值守, 只有放假时才能回家住几天。

  长安地贵, 李玄度自己出了银钱,为居住在长安的玄甲军家属, 集中置了地、建了房, 也在开化坊,家属们住在一起, 互相也有个照顾。

  这曲三娘,也是玄甲军的家属,她的丈夫在漠北未回,平时有事,都与同住姐妹们互相帮衬。

  娃儿早上还好好的,一觉起来却没有什么精神,又睡了过去,就怎么都喊不醒。

  曲三娘一摸娃儿,浑身发烫,顿时就慌了神,赶紧喊隔壁姐妹去请医者。

  阿彩与曲三娘住的最近,关系最好。一行人到了曲三娘住处,看到医者正在给娃儿诊脉。

  曲三娘正六神无主,阿彩回来便上前握住她的手安慰。

  乔昭看着躺在床上一岁多点的小娃娃,难受的样子,也很是心疼。

  “医者,我娃儿是受了暑气发热吗?”

  曲三娘紧张地问向正在捻须的医者。

  “就脉象看,并非简单暑气引起,应是自娘胎里带出来的癔症,只是一直没有发作,天气炎热,引它犯了。”

  曲三娘一听,眼泪啪啪的掉,一时六神无主,竟说不出话来。

  阿彩连忙上前询问医者,如何能治好娃儿。

  医者说,先施针,尽量让娃儿清醒过来,再喂汤药,只是治此癔症的药材金贵,需喝上一段时日,方能起效,让家属尽快筹集银钱,好给娃儿治病。

  听到医者说了个具体的钱数,原本就泪眼汪汪的曲三娘,此时更是腿都软了。

  娃儿阿耶不在,娃儿又小,曲三娘出不了门赚钱,只靠着丈夫每年捎回来的俸禄生活,但这远远不够给娃儿治病的数额。

  看到此景,乔昭顿时有些动容。

  之前乔昭阿耶眼疾因为没钱治疗时,阿娘也是日夜落泪难过。

  虽然尽全力外出帮厨,但挣回来的那点银钱,对于治疗阿耶的眼疾,也是杯水车薪。

  想到这,乔昭上前帮阿彩扶起了曲三娘,又转身对医者说道:“辛苦医者尽快为娃儿施针,后续汤药的钱,我来出。”

  乔昭话音刚落,就听到外面一阵嘈杂,紧接着有人喊道:“清风校尉来了!”

  屋门一开,果然是清风走了进来。

  现场询问了情况后,开口说道:

  “无需乔娘子破费,玄甲军的家属,一切困难由靖王府来管,这是王爷早就定好的规矩。”

  乔昭点点头,清风又现场安排了一番,让医者尽管开汤药,务必要把曲三娘的娃儿治好,药费可去靖王府来领取。

  这不是靖王府第一次救助玄甲军家属,将家属们集中住在一起,也是为了有遇到困难的,方便手靖王府及时知晓,提供帮助。

  今日赶巧清风有事过来,听到有军属生病请了医者,便直奔了此处。

  出了玄甲军家属的院子,清风感觉乔昭真是人美心善,他家王爷果然会选。

  离开曲三娘住处前,乔昭给厨娘阿彩放了几日的假期,让她留下帮助曲三娘照顾生病的娃儿。

  在回去的路上,朗月又给乔昭说了一些玄甲军家属的情况,得知不少家属与曲三娘情况相似,因在家照顾年幼的娃儿,也不会什么手艺,只靠着军饷生活。

  听到这,乔昭便萌生出了一个想法,她想教这些家属们一些简单的厨艺,虽然赚不了大钱,但可以让她们以谋生,能够生活的宽裕些。

  比如在家做一些糕饼、饮水,去街上摆摊售卖,可以一边带娃儿,一边赚些钱。

  授人以鱼不如授人以渔,靖王府的钱再多,对于玄甲军这么多军属来说,也只能帮助有困难的,无法完全覆盖。

  乔昭的想法,朗月听了很是赞同,她俩当即决定,明日便去找清风商量此事。

  第二日,乔昭与朗月便到了靖王府,将想法说与了清风。

  清风听后,当即拍掌,“王爷早有此意,只是没来及寻到合适的机会,便去了蜀地,乔娘子这次可帮了大忙了!”

  “玄甲军为国戍边,十分的荣光,能用自己的本领,为玄甲军帮上这点忙,我也感到很是荣幸。”

  乔昭眼中闪烁着坚毅的光芒,清风忽然感觉这眼神,和他家王爷遇事决断时的眼神很像。

  乔昭三人简单商议后,便制定了帮助玄甲军家属的行动计划。

  清风负责召集家属们,询问学习厨艺的意愿。

  朗月负责寻找合适的场地,便于乔昭传授厨艺。

  乔昭负责准备食单,将一些简单易学、易做,又便于携带的饮食,整理做法,介时传授给玄甲军家属们。

  三人各司其职,没出几日,三人再次碰头时,便各自都有了最新的进展。

  清风统计了七十余名玄甲军家属,有意愿学习厨艺,想挣些钱补贴家用。

  朗月在开化坊训了一处距离食肆不远的店面,可以短期租借,最棒的是,里面自带灶台,再准备些桌椅,便齐活了。

  乔昭则梳理出糕饼类、饮水类等二十余种菜品,完全可以实现上手就会,方便玄甲军家属们学会后,可以立即摆摊售卖、赚钱。

  很快,六月初十,乔昭厨艺传授小班便开课啦!

  乔昭为每位玄甲军家属精心准备了厨艺学习小礼盒,里面有厨裙、菜品做法,还有一整套厨具,帮助她们在厨艺学习上,有一个完美的开端。

  这些家属年纪大多都在二十多岁,几日的课程下来,她们很快便掌握了乔昭所讲的厨艺。

  乔昭还给大家讲了她从摆摊到小食肆再到今日的食肆,一步一步是如何走过来的,给大家加油打气,鼓励大家多尝试,不要害怕失败。

  而且,如果在厨艺上有任何的问题,都可以来乔昭食肆,乔昭随时提供帮助。

  李玄度临走前,特意交代清风,每隔十日写一封信,向他汇报日常事务和乔昭近况。

  以前除了“乔娘子近日安好”这几个字,清风一直觉得无话可写。

  但在这一次给李玄度写的信笺上,就帮助玄甲军家属一事,清风浓墨重彩地夸奖了乔昭一番。

  洋洋洒洒写了三页纸,还觉得不过瘾,又把乔昭做的围炉烧烤也写上,又写满了一大张纸,才算停了笔。

  清风心想,哼,这次王爷肯定会夸我了。


第55章 七夕节乞巧

  转眼已入中伏, 天气炎炎,热浪翻滚。

  近些日子,午时刚过, 坊内的街道上便看不到个人影,都回家避暑去了。

  乔昭食肆对本坊的食客们, 进行上门送餐, 午时前一趟, 申时一趟, 本坊内,自然不用受那宵禁的约束。

  送糕饼的椟车一回来,就马不停蹄地在坊内转上一圈, 送些槐叶冷淘、清露等凉爽的餐食。

  所以,食肆里现在一早一晚的更忙碌些, 中午反倒轻松不少,乔昭吃完午饭, 送走几位食客, 便无事坐在食肆门口, 闪着蒲扇发呆。

  “娘子, 明日便是乞巧节了,呐,送给你的!”

  忽然, 朗月从食肆门口跃了进来, 吓了乔昭一跳。

  “什么呀?”

  乔昭接过朗月递过来的东西一看,哎呀, 原来是磨喝乐, 它的小模样还挺可爱的!

  佳期已近,人间乞巧。

  又到了一年一度的乞巧节, 也是女郎们最喜爱的节日。

  乞巧这日,本朝的女郎们要进行好多活动,像乞巧啦、拜魁星啦、买磨喝乐啦,还有的晒衣、晒书、结蛛丝、聚会等风俗。

  食肆最近不忙,今天一大早,朗月便去买了磨喝乐,又玩了一晌,这才算回来。

  磨喝乐,就是用泥土捏成的小人偶,外面绘上油彩。

  早年间,磨喝乐是用来乞子的。

  后来,磨喝乐越做越精致,不只是泥塑,有用象牙雕刻的,有用龙延佛手香雕刻的,还有的给人偶加上了檀木雕花围栏,或者带着红纱碧笼罩子的。

  送给乔昭的磨喝乐,可是朗月精挑细选的。

  乔昭看着手中这个磨喝乐,它头梳双髻,身着仙裙,脚上还绘着彩靴,美得像一个仙子。

  刚接过磨喝乐,朗月又变戏法似的,递给乔昭一个精致小圆锦盒。

  这个不用看,乔昭也知道,是乞巧用来结蛛丝的盒子。

  雕刻精美的小圆锦盒子里,放了一只小蜘蛛,待七夕之夜时,打开盒子,若里面蜘蛛已经结丝,便说明乞巧成功。

  “娘子,明日给我放天假呗。”

  朗月笑嘻嘻地看向乔昭,乔昭总觉得她今天笑的有些不同往常。

  “是不是有心悦的郎君啦,看你笑的,哼,那就放天假吧。”

  乔昭打趣着朗月。

  “那倒没有,我就知道,我家娘子最好啦!”

  跟朗月聊了会天,乔昭看着这过午的太阳依然灼灼,便想把她的衣裙拿出来熏一熏,明晚还要乞巧呢,自然要穿得美美香香的。

  衣裙被搭在小院内的架子上晾晒,乔昭又在架子下面燃起了香炉,里面是女儿香,这样晒好的衣服,即使放上一段时间,依然香气冉冉。

  到了七夕这日,朗月不在,乔昭带着厨娘们玩起了丢针乞巧。

  临近晌午,乔昭端一盆清水,放在小院里太阳最热烈的地方。

  不一会,水上面便出现一层细细尘土结成的薄膜。

  乔昭和厨娘们各丢一枚针在水盆的薄膜上,仔细看盆地针的影子。

  有的针的影子像一朵祥云,有的针的影子像一只飞鸟。

  针影在阳光的照耀下,奕奕散发着光彩,这便是得巧了。

  “娘子,来涂凤仙甲啦!”

  一位厨娘招呼乔昭,坐过来,要给她涂甲。

  食肆小院里种了一些凤仙花,厨娘用小石臼细细地捣出花汁,涂抹在无名指与小指指甲之上,即为凤仙甲,也是七夕应景的一项活动。

  乔昭手指圆润,涂了凤仙甲,更显别样风韵,她反反复复看了好几遍,顿觉好看。

  七夕晚上,是乞巧的重头戏,乔昭下午早早的就让厨娘们放了假,回家过七夕。

  关上食肆,乔昭在小院里,也筹备着她的七夕乞巧。

  取出上次做灯笼剩余的竹条,乔昭很快编了一个灯笼架子,贴上软软的白黄宣纸,一个六角灯笼便做好了。

  乔昭用画笔在灯笼上,绘上了她喜欢的花草图案,绘了五面,剩余一面,乔昭还没想好绘上什么,便先搁下了。

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