第12章 杀一只鱼 郑过阳提着一栏箩筐回来之时，脸上喜不胜收，看起来得空的日子里过得十分充实。 后院的地上很干净，前不久阮沨泞刚打扫过积雪，那颗独自高耸在院里的树也被捆上了没用的旧被褥。 “这孩子倒是心细。”郑过阳呢喃了一句，又唤了声自家的孙女。 郑倾从屋头跑出来，打着手势上前：“爷爷，您回来了。” “和陈达海打了赌，用小的鱼赢了他一条大鱼。”老者神情飞扬，带了些不符年龄的意气风发，“看。” “您又和陈爷爷打赌，赢过来输过去的，也不知是多么有乐趣。”郑倾失笑着，低头一看，筐里蹦跳着又大又长的两条肥鱼，不由也愉悦起来，比划道，“这是什么好日子，前几日李大娘还送了一只鸭子，这会儿又是两条大鲈鱼，看来晚上不论如何，都是要大餐一顿了。” 她接过郑过阳手里的东西，听他抖着胡子说：“明日可不就是腊八节了，今夜就当提前庆贺了，等会儿把阿明也喊来，大家一起才热闹。” 郑倾应了声是，这会儿动静大，阮沨泞也被吸引得从手头的书本里回归现实，出门朝着爷孙俩走来，郑过阳遥遥地和她说道：“阿泞，你且去与阿倾一起把鱼清理了，晚上咱们吃一顿好的。” 有鱼？ 阮沨泞一听，脚下的走瞬间改成了跑，迫不及待就来到郑倾身边，比划道：“我最喜欢最喜欢吃鱼了！” 爷孙俩见她如此，不由地相视一笑起来，郑过阳往后头望了望，问道：“江兄弟去哪儿了？可有按时吃药？” “有的爷爷。”阮沨泞盯着鱼心不在焉比划道，“江哥哥说在院里头待太久了闷得慌，非要出去外头走走，透透气，应该过会儿就回来了。” 郑过阳摇摇头：“这么大个人，身子才刚好点就到处跑，真是不让人省心。” 郑倾带着阮沨泞往后厨去，放下箩筐问：“阿泞最喜欢吃鱼的哪个部位？” “鱼眼睛，还有鱼尾巴！”阮沨泞抿着唇笑一笑，又瘪起嘴道是，“只不过鱼眼睛一般轮不到我吃，而且已经太久没吃鱼，都快忘了鱼的味道啦。” “那你这回可得多吃点！”郑倾去把菜刀取了出来，洗干净放在旁边，笑着问，“阿泞会不会杀鱼？” 阮沨泞连连摇头，比划道：“阿倾姐姐教我。” 郑倾便咧嘴道：“那你可好好看仔细了，我是怎么做的。” 只见她把其中一条还在摆动的鱼轻轻放到案板上，左手拿鱼，右手拿刀，从鱼尾到鱼头的逆的方向开始刮鱼鳞，丝毫不在意还在轻轻折腾的鱼。 她的手法熟练，动作迅速，三两下便尽数脱去了鲈鱼坚韧的铠甲，那鱼拍打两下尾巴，逐渐不动了，放在水槽中清洗的时候，又如回光返照般大摆起来，吓了阮沨泞一跳，阿倾却习以为常般视若无睹。 她把鱼放回案板，立起刀来，朝鱼头顶上下两端一割，利落掀开鱼头下方的软骨片，食指与中指朝里轻轻一挖，便把血淋淋的鱼鳃挖了出来，扔进篓子里，这下鱼是真的死透了，眼睛瞪大，了无生气，一动不动任人摆布。 郑倾紧接着持刀对准，不轻不重地从鱼尾开始向上开膛破肚，划拉一条长长的痕迹，这才放下刀，瘦长的手从裂缝伸进去，将里头的脏污一个个拿出来，掏空了，又再度拿清水，将鲈鱼的里里外外冲洗一遍。 不多时，一头活蹦乱跳的鱼便被清理成展开一片的干干净净鱼片模样。 “怎么样？”郑倾将手上的血腥味洗干净，转头问看得入了神的阮沨泞，“可曾学会了？” 小姑娘在脑海中略一回忆，一面想，一面抬手模仿起来，然后似懂非懂地点点头道：“应当是学会了。” 郑倾看她懵懂的模样，不由担心地比划道：“阿泞，你当真自己可以吗？” 阮沨泞本来还有些犹犹豫豫，一听这话，不纠结了，拍拍胸脯保证道：“我当真是可以的，阿倾姐姐，我学东西可快了！” “那好，剩下这头就交给你了，我先去喊阿明哥。”郑倾看她信心满满的样子，也不再去怀疑了，临行前不忘把事情交代清楚，“记住，杀好的鱼要装到盆子里，用盐、生姜和大蒜腌制去除腥味儿，其余的等我回来就好。” “你就放心吧阿倾姐姐，我都记住啦！”阮沨泞挺直腰板立刻表示，“保证你回来满意！” 眼看着郑倾笑着点头后提腿出门的背影，她不由自主地咽了口口水，探头来到背篓前，看着里头仅剩一只的活物，手试探着往下伸时，被鱼一个摆尾溅了两滴冰凉的水，吓得立刻收回，自然地把手往衣服上擦去，一面时刻警惕盯着那东西再动作。 等了等，没动静了，她才捂着扑腾扑腾的心口，再次伸出手，指尖触及黏腻而滑溜溜的鱼皮，莫名联想到什么不干净的，她有些犯恶心，强忍不适的感觉继续伸手，总算彻底摸到了鱼身。 阮沨泞的掌小得很，偌大一条鲈鱼一只手握不住，不得不拿出另一只本不打算弄脏的手，一上一下掐着肥大的身体，就把它抓了出来，轻而缓慢地放在了案板上。 她回忆着动作，一手压制鱼，一手拿起刀，就要依葫芦画瓢地模仿郑倾的模样刮鱼鳞，然而那手并非能够大到钳制鱼身，一用力，只是刚准备下刀，鱼就扑腾着直接从掌心下滑出去了，“啪嗒”一响应声落地，开始在地上跳舞，连跳几步，就要跳到门口，阮沨泞哪里能让它再跑，抄起菜刀就追了上去。 一阵劲风被带起，卷起淡蓝色的衣襟飘摇，持刀的姑娘生生在门前刹住脚，鱼腥气味还是迎面而去，糊了来人一脸。 江瞩珩站在后厨门前，面对眼前类似于草寇下山的画面深感困惑。 “阿泞，你这是······”问询的话音未落，大肥鱼“扑通”一声，蹦跶到了他的脚上，找到新家的样子看起来十分安详。 江瞩珩：“······” 确认那东西跑不掉了，阮沨泞拿着菜刀就比划起来：“江哥哥！” 这样的装扮，这样的动作，实在是和认大哥的山贼没什么两样。 江瞩珩掩面缓了缓，肩膀颤抖起来，安静一刹，还是没忍住笑出声来，笑着笑着，手也不遮盖了，露出笑意盎然的面容，在身后的皑皑白雪的背景里脱俗出尘。 他自诩不是一个笑点低的人，却屡屡被面前人一些出乎意料的举动逗乐，也不知道这小孩是不是长在他的笑点上了。 江瞩珩收敛起表情，弯腰把脚上半死不活的鱼的尾巴拿起来，提着走进门放到了醒目的案板上，阮沨泞跟在后头屁颠屁颠走进来，还不忘问：“你这一趟有没有哪里不适？要不要再去躺一躺？” 江瞩珩实在看不下去她持利器打手势的样子了，伸手把她的刀拿过来，无奈道：“你这样子，我怎么放心去躺着？再晚点来看鱼都要游到雪里面去了。” 阮沨泞动了动空空如也的手，不好意思地问：“江哥哥也会杀鱼吗？” “我确是不会。”江瞩珩也不掩饰，意味深长看着她道，“但我更不敢让你接着来。” 这句话可不要太小瞧人了！ 不服气的阮沨泞马上抗议：“我真的可以的！阿倾姐姐刚刚亲手给我演示过，我已经学会了！” “学会了？”他挑起好看的眉，揶揄道，“那你方才是在做什么，是活动自己的筋骨？还是活动鱼的筋骨？” 阮沨泞垂眸，红着脸打手势越来越小幅度：“那是个意外！一不小心手滑罢了，再给我一次机会，我一定把这只鱼杀得干干净净。” “好啊。” 清透的声音不轻不重地响起，江瞩珩识相地松开手，那鱼被压制太久也没力气耍了，安分地待在案板上一动不动。 他略一点头，眉目含笑地看着她说道：“那我就在旁边好好观赏观赏，我们阿泞的杀鱼绝活儿了。” 话罢骨感分明的五指并拢并拢，掌心朝上拖着利刃，示意她接过。 这个动作普普通通，由他做出来却显得风度翩翩，好像手上的不是菜刀，而是一柄镶金的、作为礼物赠予他人的小巧匕首。 他身上似乎就是有这般魔力，能够将一切平常的东西变得脱俗几分，若是粗布麻衣，便能将它穿出几分华美，若是提笔写字，便能从中看出几分肆意，笑时潇洒，静时如画，那般与生俱来的气质，走到哪里都是不容忽视的，若不是日日窝在房里头鲜少出门，好不容易出去一次还赶上傍晚人最少的时候，估约整个鸣樟村的大妈都能风雨无阻地冲上门来，叫他分出百来个身体带回家。 阮沨泞莫名有些心虚，明明是早就准备好的事情，却因要被他看着而不由自主吸了吸鼻子，缓缓抬手接过了。 江瞩珩洗干净了双手上的污泥，放在口唇旁嗅了嗅，几不可察地一皱眉，隐没表情后退居一旁，抱臂瞧着她调整好状态，再度整装上阵。 她立于案板的旁边，认真地盯着面前的鱼，像要把它盯出一个大窟窿来。 眨眼间，阮沨泞手起鳞落，缓慢平稳地准备把鳞片去除了，由于是第一次干，她还是不太熟练，动作有些磕磕绊绊，抄着利刃又细致地轻刮一回，才算弄干净了，手正好因拿刀太久还需要保持力道而有些发酸，她轻轻放下刀，捧着鱼去水槽旁边把外表清洗透彻，然后移回原位，上手取鳃，剖腹，剜内脏。 一套动作虽然做得不快，好半晌才费劲完成了郑倾游刃有余搞定的大工程，但的的确确把该有的工序一道不遗漏地完成了。 这条鱼片步前辈的后尘顺理成章躺在了盆里头时，江瞩珩笑吟吟地鼓掌，真诚地开口道：“鱼清理得确实不错，看来方才当真是个意外。” “我就说吧！”阮沨泞总算得以长长呼出一口气，乐呵呵地把手上的污秽去除，满意地打量起自己的成果。 “哦对，还不能忘了去腥味儿”她一拍脑袋，就去把橱柜里放着的蒜和生姜拿来，按着记忆里看过阮母做的，把蒜一拍一切，把姜对半一切，就一股脑全部倒进盆里，手忙脚乱的模样看得江瞩珩忍不住摇头失笑。
第13章 醉意入怀 不知谁家犬吠，声声入耳，叫得日落西山，雪月共栖，此间天上万里无云，放眼星辰熠熠生辉。 郑倾围着锅灶下油撒料，手拿大铁勺翻炒一锅红烧鱼，阮沨泞利落劈了木桩，跑里跑外帮忙添置柴火，方明跛着脚久站不了，行动不便，大刀阔斧坐在板凳上放血杀鸭。 初七的晚上，四方炊烟袅袅，家家户户忙碌，都在为明日的腊八节做准备，毕竟腊八即序幕，腊八一过，离年节也就不远了。 后厨飘来扑鼻的浓香，汤底里闻得见枸杞、红枣、当归、黄芪一类药膳的味道，煮在鸭汤里却丝毫没有药草的苦涩，倒是是十足的浓郁风味。
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