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- 午时过后，离开两天的大姐和姐夫回来了。 他们直接买了一只卤鹅和一只烤鸭，邱氏在厨房忙活着炒两个素菜，中秋节的团圆饭也就齐活了。 今年中秋，虽然老爹老娘不在，但是有谢奶奶一家和林秀才一家，成家小院里还是很热闹的，而成正旺因为觉得自家冷清，过了一会儿也来了。 他和伍氏现在过的倒是还不错，平平淡淡的。 蜜蜂养得也挺好，除了林巧儿这边，还在县城接了两家生意，村里也有人开始找他买土蜂蜜，虽然累，成正旺却乐在其中。 看着他们，林巧儿忽然道：“二哥，你一会儿给我送点新蜜呗，量多一些我有用。对了，姐夫，我也要一些纯瘦的里脊肉，越瘦越好。” 全家人愣了愣，邱氏问：“你要这么瘦的肉干啥？” 林巧儿笑了：“刘小姐前两日给我送了点新零食，挺好吃的，我尝着应该是用蜂蜜做的，我想试试，还有咱们上次去吃的牛肉干，四郎，能在郭家买点牛肉吗，也要瘦的。” 成正业立刻点头：“明天就去！今天估计没开门。” “好呀。” 谢安和成正旺自然也没二话的，成正旺也表示一会儿就把蜂蜜给送来。 傍晚时分，林巧儿开始研究这个新东西了。 除了成正业，全家暂时没人知道林巧儿要研究新吃食了，但是她要做这个东西，就得和大姐取取经。 成小兰听说她的想法后，琢磨了一会儿，给她找了个东西出来。 那是一个细细密密的铁丝网，还带个木质的把手。 [之前烤牛肉用的，你应该能用得上？] 林巧儿眼睛一看就亮了：“对对对，我就是要找这个的！” 原来，前两日刘莹月给林巧儿带回来了一些肉干，这种肉干薄如纸张，外表方方正正的，看着十分的不起眼，但是一入口，却瞬间就让林巧儿眼前一亮。 摸起来有些硬，入口却立马能尝出一种甜，不是过分的甜腻，仔细尝就能尝出是蜂蜜的味道。再等肉干软化一些，就会发现，这原本毫不起眼的小肉片，却能越嚼越香，越嚼越香，乃至于最后根本停不下来…… 那天下午，林巧儿和刘莹月把那小半斤都吃完了。 虽说有点腻…… 但是味道…… 嗯，的确是不错的。 林巧儿那天就想做了，但是一转眼因为中秋太忙给忘记了，今日正好成正旺上门让她想到了蜂蜜，趁着今晚清闲就想试试。 她琢磨了一会儿，这种肉干没有肉的纹理，应当是用肉泥做的，也没有任何的肥腻感，那只能是瘦肉。 瘦肉搅打成泥，先试上一两回吧！ 肉泥稍微要腌制一下，因为不知道配料，只能自己瞎琢磨，好在家里有大姐，给她的建议是第一次简单的提出咸味和肉香便好，等吃过之后再决定第二次要加什么。 腌制好的肉泥，均匀的铺在铁丝网上，再用蜂蜜水薄薄地刷上一层，就要进土窑第一次烤制。 那肉干的嚼劲和香味，应该不是一次就能烤出来的。反复地烤制和反复刷蜂蜜水，一次一次的试试呗。 从黄昏到晚上，第一份烤肉干出炉了。 林巧儿切成了小方块，让全家人都来尝尝。 虽然说还不能和府城的相比，但是成家的猪肉品质好，蜂蜜也不错，味道自然不可能差！这小东西全家人都还挺喜欢，就连一向不爱吃零嘴儿的成正业，也一会儿过来拿一片一会儿过来拿一片。 林巧儿挺惊喜，还请大姐尝了尝提出了改良建议，成小兰不会做这些零嘴，但是对味道把控还是很清楚的，在腌肉那一步添了两位料，林巧儿连忙记下来，准备下次试试。 成正业问：“有起了名字吗？这肉干。” 林巧儿笑道：“没呢，我那天也忘记问了，估计她自己也没记得，随意在炒货零食铺买的吧。” 成正业：“那没事，后天咱们去府城找找看，你要喜欢，多买些回家来。” 林巧儿点了点头，她看向那一盘子的肉干，成就感满满，对于即将推出的新产品，也多了一份信心了。 - 次日，蜜味观纵火一事终于尘埃落定。 永芳斋无从狡辩，生意一落千丈。 从前熙熙攘攘的铺子门口如今竟十分荒凉，门可罗雀，免不了令人唏嘘。 其实在蜜味观开业之前，因为长年没有竞争对手，永芳斋的点心缺斤短两、价格十分不公道，但无奈逢年过节总需要这些小东西，让他们赚了几年黑心钱。虽然蜜味观之后有所改观，但不用心做生意，只是钻到钱眼子里去，又如何能将生意做好呢？ 更可怕的是，不管做什么活计或者生意，最重要的是心要正！ 倘若连心都黑了，那指望老百姓给你买账？ 啊呸！做你的春秋大梦吧！ 作者有话说： 最后一句话也送给现在的无良商家！！ 这肉干是啥都知道了吧！快来点菜提供灵感啊！ 20个红包，一半一半，明天见！ 感谢在2023-05-04 11:18:54~2023-05-04 17:32:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：yu 5瓶；安安 4瓶；咚咚巴拉 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第124章 蜜汁肉脯 ◎（1更）杀一杀价格，再盘过来不迟。◎ 八月底, 林巧儿和成正业又去了一趟府城。 在那之前，永芳斋已经把转让的告示贴出来了。 成正业没亲自出面去谈，而是找了个信任的伙计去, 他们不仁，成家也不想出高价。 杀一杀价格, 再盘过来不迟。 这期间, 他便带着林巧儿去了府城。 一回生二回熟, 这次两人没有住在郊区了，而是直接在城里面定了个客栈，当然, 价格也比城郊稍稍贵一些。 林巧儿：“果然是贵的就是好的, 怎么觉得这次的客栈也要比之前的好一些？” 成正业：“那是自然，毕竟一分价格一分货嘛。” 林巧儿心疼钱, 但是这次出来也是为了正事，贵些就贵些吧！这间房临街，林巧儿打开了窗子，从窗外观察街市。 到底是在黄金地段，紧邻的街市便是熙熙攘攘繁华热闹，探头一瞧就能瞧见鳞次栉比的商铺, 琳琅满目, 有好几家都是林巧儿没见过的。 成正业出去喂马，林巧儿就在窗边细细观察, 她看见了一个卖豆腐的小娘子，人生得美性格又热情，来往不少人都喜欢在她这里买豆腐。因为她生得美, 免不了有些大胆的男人上前调侃两句, 若是脸皮薄的大多数就要闹个红脸, 但是那位娘子倒是大大方方地应了，几句调笑就将这事揭了过去，那人再过分的话倒是也没有，林巧儿瞧着，不仅对那娘子生出了几分敬佩。 成正业回来了，还提着一个食盒。 “看什么呢？这么开心？” 林巧儿趴在窗边看得聚精会神，成正业笑了笑，不过是平平无奇的商街就能让她这么开心，像个小孩子一样。 “吃饭了。”成正业叫她。 林巧儿笑着关上了窗户：“府城真热闹，真好玩呀。” “都没出去玩怎么觉得好玩的？” 林巧儿：“看着就开心呀，再说上次不是也去了鹊桥嘛……” 成正业想起上回，眼睛亮了亮：“说到上次挂的同心锁，我们要不要去看……” “才不要。”林巧儿立马道：“那么多，根本找不到。再说了挂了的同心锁还要去看，别人会笑话的。” 成正业抿了抿唇，没说话了。 林巧儿想笑。 有时候的四郎，真像个小孩子。 客栈的晚饭是红枣百合粥和卷饼夹菜，薄薄的软饼里刷了一层酱，加上一些胡瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝、小豆芽，卷起来直接吃，再配上一碗粥，清爽又顶饿。 “这饭菜挺不错的。”林巧儿道。 成正业笑了笑，拿出一个油纸包：“刚才在客栈门口看见了这个，估计你喜欢。” 林巧儿打开一看，居然是红枣，只是这红枣被切开了，掏出了核，然后塞入了小半个核桃。 “这是什么吃法？”林巧儿笑了。 “不知道，但是生意不错。” 林巧儿喂给成正业一个：“你尝尝，好吃吗？” 成正业张开嘴就尝了尝：“嗯，还不错。” 林巧儿喂完他自己也吃了一个，这小点心没有经过任何复杂的加工，只是最简单的拼装，但没想到红枣的香甜醇厚和核桃的酥脆干爽组合在一起会产生一种奇妙的口感。 倒是个打发时间的小零嘴。 林巧儿当即就把这个做法也记了下来。 饭后，她和成正业去府城里逛逛，这次，她才见识到了城中心的热闹。 之前在城郊两个街市逛的时候虽然人也多，但是尚且还能走，今日在城中心有一段路程，她和成正业在原地都无法挪动一步！ 无奈之下，她只好牢牢地牵住了成正业的手，一步也不敢松开！走到好几处地方，都是成正业直接揽住她的腰，提着人走的！ 等终于钻出这个疯狂的人潮时，林巧儿心有余悸：“我不想逛了……咱们回吧。” 成正业倒是神清气爽：“这就回吗，我怎么觉得还没逛够呢。” 林巧儿给了他一个白眼。 人虽然多，但是林巧儿也的确买到了很多想买的东西。 府城有一家炒货铺十分有名，里头各色炒货应有尽有，除了常见的瓜子、花生、坚果、栗子什么的，还有西瓜籽、南瓜籽这样不常见的炒货也十分受欢迎，林巧儿都不知道这有什么好吃的，但是还是每种少买了一些。 再来，油炸类的东西也有，撒子、锅巴等，论斤卖。 尤其是那锅巴，也被切成了方方正正的小块，上面还撒了料，有红色的想必就是辣味的，也有原味的，还有种黑黑的不知道是什么，林巧儿问了一嘴。 “小娘子这就不知道了吧，这是最近的新货！叫胡椒，也是咱们商队刚刚引进京城的，我啊，拖了老远的关系才搞了一点，价格贵着咧！” 物以稀为贵，难怪，原来是外来货。 虽然贵点，但是林巧儿还是咬咬牙买了些，出来见世面，不舍得花钱哪里行。 提着大包小包，两人准备回客栈了。 在回去的路上，林巧儿又遇到了一家卖帽子的。 这家帽子各式各样，模样瞧着又精致又好看，林巧儿立马道：“我想给圆圆和满满买一个！” 她这一路，把回去要琢磨的东西全都买完，又给成正业买了双鞋，大姐和姐夫扯了两匹布，现在又要给儿子女儿买帽子。 成正业忍不住问：“你自己呢？没什么想要的吗？”
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