这么别出心裁的做法,自然是曲建文请老铜匠出的设计,莲衣只有拍手称绝的份。 她对慕容澄说:“要我说,有的人生来就是该吃某一碗饭的,你瞧曲公子,这温炉生意他此前从未接触过,可是一上手这就立刻比我还精通了,我怎么想不到在食桌上下功夫?要不他能赚大钱呢。” 慕容澄扬眉看一眼那张食桌,还是觉得不如小满居那几张掉色的木头桌子,那几张桌子他曾经可是朝夕相伴啊。 “我倒不这么想,赚钱的诀窍又不在桌子,不还是在你的温炉吗?况且,人家赚得到大钱也是因为家里有钱,只有钱多烧得慌,才想得到这种花样。” 莲衣早就跑远了,根本没打算和他就这个话题深究。 “你来,快看这个,像不像鸳鸯锅?”她拉着他到底层大堂,指着正中间的两汪太极鱼池,“这是我提的!我到京城来就记得金玉阁的那穿堂而过的活泉了!回江都也问过算命的,说活水生财,我一想生财好啊!赶紧就写信来请曲公子找人挖鱼池。” 她说起来眼睛发光,“到时候左边养红鱼,右边养金鱼,就是红锅和白锅了!又聚财,又点题!” “啧,怎么会有你这样的财迷。”他揽过她,一起指指点点,“我觉得这个池子咱们两个一起泡澡挺好,你在白锅,我在红锅。” 莲衣笑着推开他,“你自己泡温炉里去吧,我才不跟你一起下锅。” 她站在空荡荡的厅堂,抬脸往上望,看那雕工精美的房梁,忽然拢过两手在嘴边,下决心似的立誓,“我要发财!我就是财迷!我要发大财!” 慕容澄学她喊:“财神爷,就让这个小财迷发大财吧!她心太诚了,想必您老人家也很感动吧!” 说完,二人推搡在一起笑,他问她,“为何一定要发财?现在的日子过得不安稳吗?” 莲衣提口气摇摇头,半真半假笑着对他说:“因为你是世子啊。” 慕容澄脸上的笑意尤在,期待也心疼地问:“我是世子又怎么了?” 莲衣上前将两臂穿过他腰身,把脸贴到他胸前去,抱了抱,“你看曲公子,虽然困难重重,但因为生意做得够大,名利双收,安伯侯府最开始哪怕百般不情愿,但最后也还是接纳他了。” “不还没有么。” “眼下是还没有,但也快了,听薛玎的意思,估摸着也就是早晚的事。” “噢。”慕容澄恍然大悟问:“你觉着你只要发了大财,名利双收成了小花大老板,就可以像曲建文娶薛凝一样‘娶’我了?” 莲衣笑着,“是呀!”她拱拱手,做得公子模样,“就是不知道慕容小姐愿不愿意嫁给花公子呢?” 慕容澄亲亲她的发顶,也借这两个凭空捏造的小人说起心里话,“我觉得,就算花公子做不成大老板,慕容小姐也会和他做夫妻的,船到桥头自然直么,大不了换慕容小姐来娶他,花公子那么好,明眼人都看得出来。” 他说上了瘾,学张婆子的口吻搬弄是非,“唷,那慕容小姐有什么?无非是家世罢了,可她本就不用办成什么大事,世上所有人都盼她安分守己,她和花公子在一起又怎么了?不见得她身边的人都那么小气,连一段感情都成全不了。” 莲衣本来还被逗得直笑,听到后来倏地鼻酸,搂紧了他,也不管这些话多可行多可信,在这一瞬,在这属于她的小天地里,她就是愿意相信。 * 日子一晃就快开业了,慕容澄没麻烦曲建文,自己派人去江都接来了沈家人。 要不是自己府上受人监视,他是肯定也要把她们接到家里亲自招待的,但出于种种考量,还是将人安顿在了曲家的客舍。 开业当日因为有曲家站台,京城商会几乎全员到场,鞭炮声声,响彻长街。 空气中充斥着硫磺味,闻见这味道就跟过年似的喜庆。 金满居在近百人注目下揭开了牌匾前的红帘,食客们各个身穿锦衣华服,相互拱手,井井有条地被安排入座。 “恭喜恭喜,恭喜曲公子,啊,见过蜀王世子——” 他们进门时见曲建文和慕容澄都拱手见礼,莲衣站在边上不禁有些畏缩,担心自己受到轻视,很没有面子。 慕容澄的手掌轻轻托住她后背,她一抬首,就见那些食客在路过自己时也同样拱手道贺。 “恭喜沈姑娘,百闻不如一见,闻名遐迩,闻名遐迩啊!” 莲衣的喜悦溢于言表,抿嘴勉力隐藏笑意,“…哪里哪里,老先生过誉。” 金满居开业大吉,一连半月座无虚席,一度需要提前三天预定座位,简直超出莲衣预想的火爆。 曲建文倒是一副意料之中的模样,他的确不太容易在生意上看走眼,最初相中小满居的温炉,就是发现了这当中的潜在商机。 果不其然,现在就证实了他的预感,只是将那简单的温炉稍加包装,就在京城贵人们的圈子里火速风靡。 莲衣也学到了“包装”的力量。 她和沈良霜商量后与曲建文提议,“我看那些小姐夫人们来得少,不如我们推出一个花胶汤底,主打美容养颜,再顺势推出一系列药膳,正好也要入夏了,吃着清热,免得食客们担心上火都不来了。” 曲建文笑一笑,“沈姑娘忘了吗?你也是金满居的老板,这些涉及菜品的事你大可以直接和厨房提,我不管这个,你本就有这份权力。” 莲衣一愣,望向那偌大的门面好半晌,总算有了一种这是自家的店,而不是替人打工的实感…… 哇,她没准是真的要发财了…… “好,我明白了!说好了你出钱我们出力,这就交给我吧!” * 沈末因为还要回女学,开业后没多久就先陪着沈母回江都了,沈良霜带着宝姐儿为研发新菜多待了一阵,这一阵她和莲衣每日看到账房送来的账目都眼晕,扣除成本,扣除和曲家的分成,竟然还能每日净赚几百两。 这些京城的士族贵胄们的钱,真是大风刮来的啊,起先莲衣看菜牌上的定价还迟疑,心想这菜量比江都少一半,价格却贵了三倍,这不明摆着谁点谁是冤大头? 京城的贵人们都是百里挑一的人,他们能买账吗? 现在看来,能。甚至还因为见识到了蔬菜本来的面目,而感到惊喜,认为这冤枉钱花得很值。 莲衣努嘴笃定道:“大姐,我觉着咱们家得把重心放到京城来了。” 人傻,钱多,速来。 沈良霜颔首,“是该这样,依我看,江都那边小满居是总店该留着,新满居视情况再定,否则看这势头咱们肯定顾不过来。” 这厢莲衣刚刚点头称是,盘算着回江都一趟将新满居暂时关停。 结果刚过几天,沈末叫人从江都送来信函,说有几个北方来的客人远道而来,有笔生意要和她们谈,沈末说话事的老板不在家,于是那几人已经在路上赶到京城来了。 看架势是笔大生意,莲衣以为是要卖她们香料或是肉类,给江都小满居做供应。谁知当日见过那几个北平人,他们竟说几个月前家里主人南下拜访远亲,尝过新满居温炉回去后念念不忘,因而特意派他们来想与老板达成合作。 莲衣难免云里雾里,“你们在北平是做什么生意的?既是合作,难道是我的同行?” 那人笑道:“我家老爷在经商多年,涉猎甚广,但好像还真的没有做过饮食,噢,我们在北平主要开当铺、药铺、织坊、银号…基本上衣食住行里除了食,我家老爷都有涉猎。” “啊?”莲衣以为自己今日就是来见一见香料贩子,怎么也想不到对方在北平会是那么大的人物,那产业听起来,比之曲家还要枝繁叶茂。 她今天“轻敌”,是单枪匹马来的,此刻小心问:“那敢问,你家老爷是要和我谈什么生意?” 那人见她说话做事七分正经三分天真,也是第一回 和这样的商人打交道,笑道:“实不相瞒,我家老爷这些年始终不曾开过饭馆酒楼,一来是因为不懂,二来是因为难做。” 他道:“这生意要做好太难,毕竟饭菜谁都可以自己做,若非必要鲜少下馆子吃饭,我家老爷始终觉得不值得投入,直到尝到你的温炉,看到这种做法难以在家复刻,而且它还与北地的涮羊肉有些相似,能叫北平的食客接受,所以我家老爷派我来问问沈姑娘,有没有将新满居开去北平的打算?” 莲衣轻飘飘的,只觉得身处云端,她听出来了,这不是要卖她东西,而是要买她的东西啊…… “怎么个开法?”? 那人道:“老爷看中了新满居的汤底和名号,想把它开到北边,起码能开六家,六家店都加盟在你新满居的名下,做现成的温炉生意。”
第69章 这一年对莲衣来说意义非凡,短短几个月,她不仅在京城有了自己的一席之地,还得知曾在机缘巧合下,有位北平的大商人尝到了自家温炉,想要与她谈拢合作。 她和曲建文说老先生姓高,曲建文听后眉头一皱,转而哈哈大笑,拱手与莲衣道贺。 很显然慕容澄也惊讶了,他和曲建文一样知晓内情,对莲衣道: “圣上登基时,我有个叔叔起兵谋反从北边打过来,虽然后来广南候领兵将其诛杀,但北边几座城池被攻陷,城楼破败急需修葺,彼时圣上根基不稳,一时难以抽调人力财力前往北地修葺,北边有一富商自掏腰包,为圣上修筑了三座城楼。” 莲衣听得目瞪口呆,但也猜到了后文,“这个富商…他,姓高?” 曲建文颔首,“沈姑娘,我猜想这个看中你温炉生意的北地富商,就是这位高老先生。” “那我…”莲衣有些迟疑,指向自己,“我还要去吗?” “去啊,为什么不去?”慕容澄一副理所当然的样子,“这是多好的机会,要是能谈成,你可就担得起大豊第一女商的名号了。” 莲衣一抖,越发不确定了,她以为金满居开业就是大世面了,想不到人外有人山外有山,还有更大的世面在前路等着。 她打起退堂鼓,“这么厉害的人物,怎么会看中我的生意?我去了也是白去吧…路上两三个月,人家再把我忘了,没准根本就不想见我了呢?” “你怎么这么想?”慕容澄先是笑话她,而后见她脸上的担忧不是假的,连忙又鼓舞她,“是不是的去了再说,人家要是连言出必行都做不到,哪里来今日成就?你且放宽了心去,我敢打包票,一准有好消息等着你。”
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