喜儿的排骨煮的骨肉分离,外面还在煮。喜儿叫小薇把她舅喊进来,四个人在厨房啃排骨。其实沈二郎只敢吃半条排骨。 钟金宝跟在沈二郎后面悄摸进来,喜儿假装没看见,沈二郎拿半条排骨叫他出去等着吃猪下水。 钟金宝的娘大概真懂事了,一直在外面帮沈伊人拿木柴,或者帮她打水。钟金宝拿着排骨到外面就跟她娘显摆,其母下意识看沈伊人,不是说喜儿很护食吗。沈伊人道:“肯定是二郎给他的。” 小孩点头:“沈爷给我的。” 村正指着猪耳朵:“这个好吃。” 钟金宝跑过去:“我喜欢吃。” 村正瞪他:“别跟喜儿学的什么都想吃。” 声音洪亮,喜儿在厨房听得一清二楚。喜儿拿着布到外面,用布包着猪耳朵,用大刀割掉:“吃吧!”瞥一眼村正,拎着俩耳朵回屋。 村正张口结舌,随后朝自己嘴巴上一巴掌。 钟子孟无语又想笑:“提谁不好你提她?” 村正叹气:“忘了!” 钟子孟盖上锅盖,又过一炷香,太阳开始偏西,许多村民被香味勾的准备回家做饭,酒肆掌柜又来了。 酒肆掌柜驾一辆车,伙计赶着村正的驴车。钟子孟明白,猪肉很好卖。 果不其然,掌柜的把车卸下来,推着车到钟家院里,掀开锅盖,盆里全是铜钱。钟子孟跟掌柜的把盆抬屋里,伙计拎着酒肆的盆进来,把半扇排骨放进去。钟子孟把一扇猪肉切两半,自家留十来斤,剩下的都卖给酒肆。 酒肆掌柜指着那盆铜钱:“以后还是给你金子吧。” 钟子孟摇头:“不用。我家用钱的地方多。喜儿爱吃,还得给二郎买笔墨纸砚。他现在身子弱不能大补,以后还得买些药材补身子。” 听到“喜儿”二字,酒肆掌柜不禁说:“我忘了,喜儿力气大,没人敢进来抢。” 钟子孟趁机告诉他喜儿娘家也有一头公猪,他可以抽个时间过去看看。 酒肆掌柜进来的时候看了一眼钟家猪圈,干净的能睡人:“你先别告诉郑家多少钱一斤,容我看看肉怎么样。” “就算不如我家养的仔细,也比没扇的香。” 酒肆掌柜的明白:“物以稀为贵,让郑家再养十天半月。我对外就说暂时没了。” 喜儿扒着厨房门框听到这些话,回头对沈二郎道:“无商不奸。果然跟我爹说的一样。” 沈二郎:“叫姐夫割两斤肉,你从锅里捞几块排骨,给你娘送去。” 喜儿找个大瓷盆,先舀半盆汤,然后挑八段排骨,领着有为回娘家。 村正看着她过了桥才说:“知道孝顺人,还算懂事。” 沈伊人服了,以前怎么没有发现他这么多话啊。 “二郎教的。” 话音落下,沈二郎从院里出来。他见没人烧火了:“煮烂了?” 沈伊人:“再捂一会散散热气。” 一盏茶左右,酒肆掌柜带着伙计离开,小薇把洗刷干净的碗筷送出去,钟子孟掀开锅盖,把猪肝、猪大肠等物都捞出来放案板上,切片的切片切段的切段,切了满满一案板。 沈伊人帮老人们舀一勺汤,小薇给他们往碗里夹下水,直到汤快溢出来为止。此时小孩又围上来。小薇给她嫂子盛一碗汤一碗肉,叫她领着金宝回家吃。 别人一碗她两碗,又当着村正的面,钟金宝的娘不好意思。钟子孟抬抬手:“快回去吧。” 钟金宝先一步跑回家开门。开门声大概叫钟老三的闺女听见了,钟老三那边的门打开,钟老三的长女出来看一眼又把门关上。 村正问沈伊人:“这是有什么仇什么恨?做变蛋那天也是一声不吭,做完就走。带她赚钱跟求她似的。” 沈伊人也想不通:“谁知道老三跟她说什么。”恍然大悟,“我知道了。人家现在身份变了。妹夫是读书人。嫌我们这些人俗。” 村正冷笑。 端着猪下水喂小孙子喝汤吃肝的老人差点把碗扔出去,不可置信地望着斜对面:“我们俗?她不是五谷杂粮养大的?” 沈伊人问钟子孟:“以前不这样吧?” “二郎和喜儿成亲前不这样。还是觉着我们为了给二郎‘冲喜’连傻姑都要,这事让她在婆家人面前抬不起头?”钟子孟问小舅子。 沈伊人瞪相公:“郑家什么样她看不见?揭不开锅了。再说了,我们也没有因为喜儿心眼实就把她当奴隶使唤。哪次做好吃的不是先紧着她?” 沈二郎揉揉额角:“喜儿把曹氏扔出去好几回。曹氏偏疼老二老三,应该对她挺好,她心疼了吧。” 村正帮钟子孟算算:“这么多事加一起,也值得她不想理你们。” 沈伊人嘀咕:“那我省一碗汤一碗猪下水。” 小薇给她母亲盛半碗汤又放半碗猪下水:“快吃吧。” 钟子孟见每个人都有了,就对不敢靠近的孩子说:“回家拿碗,我给你们盛汤。” 随后,孩童的母亲或祖母跟过来,以为自家孩子贪嘴,替孩子向钟子孟道谢。钟子孟笑着解释:“就是一点调料汤。”嘴上这样说,他还是把猪头切了,每个碗里都放几块肉。 韩得明的母亲也来了,给他小儿子弄一碗。 沈伊人故意问:“你家那个能言善辩的少侠呢?” 韩母笑儿子:“别提了。好奇你家的猪下水什么味,又不好意思过来,觉着他都那么大了,躲在门边看呢。” 沈伊人朝韩家方向看去,果然门边飘着一块布料,像韩得明的衣摆。 村正嘴上嘀咕着不给韩家小子吃,还是往碗里加一点猪大肠,几片猪肝和几块猪血。 村里家家户户几乎都得了半碗汤几块肉,猪头猪血全没了,只剩四个猪脚。 村正把猪脚装盘中递给小薇,叫她送屋里去,再搁外面连最后一点也没了。 村里老人吃饱喝足,帮钟子孟把外面收拾干净,溅出来的猪血用路边的碎土盖上。 酒肆掌柜好算计,然而老食客不愿意,叫他下乡收猪。 不过几日,村里男人陆续回来,喜儿的爹和两位兄长也回来了,掌柜的去郑家村杀猪。 掌柜的叫郑家煮一块五花肉,切成片他尝尝味儿。果然不能跟钟家的比。掌柜的有心理准备倒也没失望,但也只给郑家留猪几斤排骨和肉,以及下水和猪头猪脚。 郑家村村民见状不禁问:“他好像没给钱。” 喜儿母亲石氏说道:“这个猪跟咱们以前的不一样。不知道能卖多少钱。亲家那边说叫他看着给。给少了亲家剩下的几头猪不卖给他。” 郑家村村正看到杀猪也过来了。闻言他一个劲摇头,也不由得说出那句话——撑死胆大的,饿死胆小的。 石氏深有同感:“亲家来给我们送小猪崽的时候,我们还担心活不长。” 喜儿家近亲叫郑老汉去后村问问怎么劁猪。 村正:“不用问,我也会,就是不舍得。谁家舍得让我练练手?” 此言一出没人舍得。 清河村近日也在寻思此事。村正叫小儿子去县里抓两头小公猪给钟子孟练手。 村正小儿子听父亲的话,第二天就抓来两头小猪。钟子孟带喜儿过去。村正皱着眉头数落喜儿:“劁猪你也好奇?” 喜儿睁大眼睛看着他,好奇不行吗。 村正很想提醒她,你是个小娘子。然而一看她那张天真的样,村正把话咽回去:“看吧。” 钟子孟给村正递个眼色,村正把人都撵出去。村正妻子奇怪:“我也不能看?那你叫喜儿出来啊。” “你叫她出去。”村正吼老妻。 门外安静下来。 钟子孟抓住小猪崽递到喜儿跟前,叫喜儿教他。 村正后知后觉:“你你你——”你家的猪原来是喜儿扇的。好在他还知道门外有人,没敢嚷嚷出来。 喜儿白了他一眼:“我姐夫敢吗?” 钟子孟不敢,手一个劲颤抖。可凡事总有第一次。再说了,也不能每次都带着喜儿,每次都把人撵出去。 常言道:一回生二回熟。钟子孟给小猪抹上草木灰,第二次就没有第一次抖得厉害。 村正打开门送走他俩,脑袋还是晕乎乎的。 郑喜儿真是天不怕地不怕,什么都敢干。 几日后,赵掌柜过来,进门不问变蛋和皮蛋好了吗,改问他铺子对面酒肆掌柜的买的猪肉是不是找他买的。 钟子孟:“怎么这么问?” “县里常去长安的人我几乎都认识,从外面回来又看起来很有学问的人只有沈老弟。以前也没听说谁家猪肉香。怎么二郎一回来连猪肉都变美味了?”赵掌柜不待他开口就朝猪圈看去。 猪圈里还有几头大肥猪。赵掌柜惊呼一声:“不止好吃,还长这么大?” 钟子孟解释一下猪不劁不胖,随即就帮他搬变蛋。 赵掌柜:“什么时候杀猪,给我留十斤肉和十斤排骨。” “你跟酒肆那边商议。” 赵掌柜朝屋里看,打算跟二郎谈。钟子孟提醒他,二郎还没下课。赵掌柜决定以后午时前后过来,那时候沈二郎最清闲。 “喜儿呢?” 钟子孟朝东边看一下:“挑水浇果树呢。” “果树还用浇?” 钟子孟:“小果树,担心长不大。” 赵掌柜顺嘴称赞喜儿几句。 随后钟子孟把赵掌柜给的钱交给妻子。下午,钟子孟把牲口圈收拾一下,翌日到县里牵一头驴。 驴在村里不稀奇,磨豆腐的人家近日就添一头驴。做豆腐的人家很早就想买驴,只是买了驴家里就空了。跟着喜儿做变蛋攒了不少钱才舍得买一头小毛驴。 卖豆腐的那家儿子从学堂回来第一件事就是牵着驴出去吃草。 那家孩子见钟家也有驴,跟有为约定一起放驴。 有为见驴很乖,以为跟羊一样,不声不响把驴牵出去。沈二郎以为驴成精了会自己解绳,顾不上喊姐姐姐夫,跑出去差点气晕:“钟有为!” 有为吓得停下。 钟金宝听到动静跑出来:“小叔叔挨打了。”幸灾乐祸恨不得拍手。 沈二郎拉住外甥的手臂朝他屁股上一巴掌:“牵驴干嘛?” 有为懵了,转向路边等他的同窗:“放,放驴?” 沈二郎看过去,那个比有为大四五岁的少年吓得拽着驴回家。卖豆腐的人家离钟家不远,听到二郎的吼声以为出什么大事了,夫妻满手豆渣往外跑,可当他们看到有为跟前的驴,一时无语又想笑。
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