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这种资源不用白不用。 姜时宜把一个大牌子挂到门口，上面写了招聘的条件，每个月五百大钱，发两身新的工作服，管吃管住，做的好了月钱还可以往上涨。 “这家酒楼招的伙计居然要是女的。”周围围了好多人，有认识字的人说。 “谁知道这种地方是做什么的？” “肯定不是什么好地方！”那个刘师傅也站在人群中，和那些伙计指指点点，“放着现成的伙计不用，却要招女孩子做事，谁知道要做什么？” “你说这里呢是什么好地方吗？” 刘师傅一边说一边看着姜时宜，脸上的肥肉颤抖着。 “这个世道变了呀，女人都要翻天了！” “女孩子跑出来抛头露面，以后怎么嫁人啊！ 姜时宜站在台阶上往远处看，人群里倒是有几个跟着爹娘出来的女孩，站在背后看着。 “每个月五百大钱，管吃管住，发两身新衣服，就像我身上穿的这样，”月牙穿着新工装，站在一边说，“我就是这家酒楼的员工，就是做一些上菜，打扫卫生的事！” “我家的姑娘要是来这种地方，我就打断他的腿！” “哈哈哈！” 听到这些话，姜时宜站在台阶上，面无表情。 女孩子不能抛头露面，说的都是那些有钱人家的女孩，养在深闺里，待价而沽。这个世道，有些人家里都快吃不上饭了，还讲什么抛头露面吗？ 女人并非生来是要相夫教子，把一生对幸福的希望都寄托在丈夫和儿子身上，脑子里只有首饰衣裳，针头线脑，柴米油盐，儿女情长。 女人可以在宫里面当女官，可以有事业；制定规则，推行制度。 可以当大夫，悬壶济世，展现医术，可以舞文弄墨，挥洒文采。 可以学古人凿壁偷光，勤学苦读，追求上进。可以横刀立马，有勇有谋，，巾帼不让须眉。 女孩子就是要出来做事，挣一份银钱，在家里争得一席之地。 几天过去了，没有人应聘。姜时宜一点都不着急。 那个招聘的大牌子就挂在那里，每天有几个瘦的干巴巴的女孩一直看着。 直到这一天，姜时宜正在整理酒水单，“来了来了！”月牙兴奋的跑了进来，“来了一个女孩子！” 说话间，那个女孩子就走进来，二十多岁的样子，身材高挑，神情淡漠，背着一个蓝布包袱，风尘仆仆的样子。 她站在姜时宜对面，开门见山，言简意赅，“我叫薛采，是尚食局的司膳女官，刚从宫里放出来不久。” 司膳女官，姜时宜眼前一亮，她很热情的招呼她，“薛采姑娘，请坐下。” 月牙给她端了一杯茶，薛采嘴唇干巴巴的，接过茶杯一饮而尽。 “你为什么要招一些女孩子来做事？”薛采直白的问。 “就是想让他们自力更生，自己养活自己，不用取依附男人，让她们活出自我！” 姜时宜这样说。 “我愿意到你这里来，我想靠着双手养活自己。”喝了一杯茶，薛采的声音不在嘶哑。 姜时宜听薛采说了自己的经历，在宫里那样的地方，一步一步，走得战战兢兢，好不容易出来以后回家了，家里人把她积攒的银钱都要了去，给她的两个弟弟娶媳妇！还说她年龄大了，随便找一个男人要她成婚，男人是个鳏夫，还有两个孩子。 薛采从家里跑了出来！ 她想开一家食肆，身上没有银子，想出去找一个事情做，但是没有第一个地方要女孩子。 姜时宜笑了笑，“薛采姑娘想留下来，就要看你的本事了。” 薛采又喝了一杯茶，站起来，走进了厨房，过了几十分钟以后，薛采端着一盘烤鸭走了出来。 姜时宜看着眼前的烤鸭，色泽棕红，油亮亮的，非常的诱人，单从卖相上来看，姜时宜一眼肯定了。 薛采不说话，拿着一把刀开始片烤鸭，片非常的均匀，摆盘像花朵一样。 不愧是宫里面出来的。
第82章 谁来教这些女孩子 薛采拿着一张薄饼，刷了甜面酱，放上葱丝，黄瓜丝……把卷好的饼递给姜时宜。 姜时宜拿着塞进了嘴里，烤鸭表皮很脆，里面汁水充盈，黄瓜丝很清爽，起到了解腻的效果。 非常不错！ “你被录用了！薛采姑娘！”姜时宜说。 林绾娘带着薛采去了她住的地方，就在酒楼后面的后罩房里面，是一个单间。 薛采松了一口气，自己终于可以有容身的地方了！ 姜时宜问薛采，你有没有像她这样手艺好的，从宫里面出来的司膳女官，有多少要多少。 过了几天，薛采又写信叫来几个宫里出来的女官，后厨的队伍就这样壮大了，一切井井有条。 “你们进来啊！有什么事情可以来问我！”月牙非常有耐心的招呼着外面几个女孩子。 姜时宜笑了笑，月牙被她调教的非常不错。 几个女孩在外面呆了几天了，一直犹豫着，看到薛采进去了，一副跃跃欲试的样子，“这里，是不是那种事的地方！” “我们这里是酒楼，只卖吃的东西！”月牙的表情十分严肃。 这几个女孩都是乡下来的，彼此看着有些动摇，只有一个女孩叫赵荷花的，家里比较困难，母亲常年生病，父亲在外面做工，十分的辛苦。 听说这里面一个月有五百大钱，还管吃住，自己不但能挣钱，还能养活家里人。 赵荷花就想试一试。 “我们才不会来这种地方。”几个女孩说着走了，只剩下赵荷花。 她们的家里都没有自己困难，赵荷花咬咬牙，走上前。 “你们招人要做什么事？”赵荷花问月牙。 月牙眼睛里面带着鼓励的微笑，“要做的事情太多了，你看这个酒楼这么大，天天要打扫卫生，都做不过来的事！” 赵荷花想了想家里的情况，一咬牙，“我要来，那个，那个……应聘！” 月牙拉着赵荷花的手走了进来。 姜时宜看了看，个头高，长相秀气，就是有些营养不良，脸上带着菜色。 姜时宜立刻把赵荷花留了下来。 月牙立刻给她发了两身新衣服，“这是工作服，每个人都要穿的。” 赵荷花打开看了看，是浅蓝色立领对襟褂子，衣袖比较窄，方便做事，布料也很好，她长这么大都没有穿过这么好看的衣服。 月牙带着她去看了住宿的环境，是六个人一间的屋子，这间屋子崭新崭新的，被褥都是崭新的，摸上去非常的柔软。 月牙热情的招呼赵荷花在酒楼里吃了晚饭，晚饭是馒头和烩菜，里面居然还有肉，真有这么好的事吗？ 赵荷花心里放心了，吃了晚饭以后，赵荷花说自己要回去一趟，然后她问还要准备什么东西，月牙说什么都不用准备了。 赵荷花回到家里以后，就把今天的事情给父母说了，她的父母有些担心，但是还是同意了她出来做事，没有办法，穷人家的孩子早当家。 赵荷花又出去到周围的几家和她要好的女孩子们说了，有几个女孩听说了以后想过来，还有一个女孩说了，“你进了那样的地方，以后还能嫁出去吗？” 嫁不嫁的的出去是以后的问题，现在的问题就是能不能吃饱饭，活下去。 赵荷花这样想。 第二天赵荷花就带过来几个女孩，月牙就把她们都留下了。 目前，酒楼还有一些地方没有收拾好，月牙就带着这个几个女孩天天打扫卫生。 这样，这几个女孩就放心了，知道不是做那种乱七八糟的事情，有饭吃，有工钱拿，哪里有那样的好事情？于是做事情十分卖力认真。 可是接下来，掌柜的要请先生让她们识字，你没听错，是识字。 把这些女孩子都招进来了，可是接下来呢，这些女孩子都不识字，怎么介绍菜品呢？ 姜时宜觉得当务之急是教她们认识一些字。 以前教月牙她们认字的这个任务是沈芸娘，但是现在沈芸娘非常的忙，她自己也要招一些厨师，徒弟，和新来的那个叫薛采的姑娘忙的不可开交。 至于林绾娘，姜时宜知道她没有那个耐心。 姜时宜自己呢？算了吧！她比任何人都忙，不只是千味楼，食肆那边和两个麦香村都还要她去管。 姜时宜当即决定，请一位先生过来教她们识字。 陈经纪介绍了一位老秀才过来，老秀才五十多岁了，自以为是读书人，架子大的很，需要人去请。 没办法，这个社会，读书人的地位非常高。 姜时宜带了两坛酒和一些糕饼去了老秀才的家，老秀才家里非常贫穷，只有两间房子，都快到倒塌那种，上有生病的老娘，下有几个女儿和一个年幼的儿子，几个孩子看到她手里提的糕饼，也是十分眼馋的样子。 老秀才穿了一件破旧的长衫，坐在三条腿的椅子上，十分高傲，“你要请我教书授业，束脩几何？” 姜时宜承诺每一个月给他二两银子，一年做两套新衣服，老秀才才答应了。 老秀才走进姜时宜为他准备的课舍以后，看到的却是一群女孩子。 “你让我教她们读书？”老秀才吓了一大跳！慌忙退出来。 姜时宜点点头，“不用做学问，教她们认识一些字即可。” “你这不是胡闹呢吗？女孩子怎么能够读书，女子生来就是下贱，不去侍奉爹娘，不去相夫教子，怎么能够堂而皇之地坐在这里？还读书识字？可笑至极！” 姜时宜耐心地说，“先生，有教无类！” “有教无类！”老秀才花白的胡须抖动者，“那也不能教一些女孩子读书，理法呢？道德呢？” 老秀才说着转身就走，姜时宜追了上来，“先生，我可以在加一些束脩。 老秀才摆摆手，“你别说了，我就是穷死饿死，也不会来教她们的！” 姜时宜彻底的无语了，这个老秀才真是个老古董，家里都穷成那个样子了，孩子们吃东西都向像抢一样，居然还要那些虚名，还说女子下贱，这样的人自己还是不要用的好。 老秀才走了以后，姜时宜为了这件事情一筹莫展，之后又请来了两位先生，也是说自己教不了，还说姜时宜大逆不道，离经叛道，女人要翻了天。 这个时代女孩子认识几个字就是大逆不道了？是离经叛道了？ 姜时宜偏偏不信这个邪！ 大逆不道，离经叛道，她偏偏要做这样的人！
第83章 扫盲速成班 第二天，酒楼门口停了一辆蓝色的马车，赵云章扶着一个女人下了马车，恭恭敬敬的说，“伯母，里边请。” 姜时宜赶紧迎了上去问好，女人看着五十多岁，身材微丰，保养得十分好，脸色白皙，穿着一件蓝色的褙子，头发全部向后挽去，只插着一只木簪。
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