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六十年代逛淘宝

时间:2023-08-26 21:10:26  状态:完结  作者:大荷月

  “二花,我跟娘给你送棉花被来了。”大花抬起手,摸了摸二花被理得有点短头发。

  “我来开门!”二花从衣服领子里掏出大门的钥匙,小脸雀跃地说道。

  明霞挑起放在地上的篮筐,走进小院里。

  “师父他们要迟点回来,娘你们喝点水。”二花端起桌子上的一碗凉开水说道,“天气冷,娘你倒开水壶加热水。”

  在二花够不着的木柜上,有一个牡丹花的开水瓶,放着热水。

  明霞笑着给她们三人各倒了水。

  姐妹两个许久未见,此时立刻叽叽喳喳地说起自己这两个月的经历。

  “娘新做的棉被好软好舒服,我给你挑了一床最暖和的。”

  “我一点都不冷,每天跟着师兄跑步,热得全身冒汗。”

  “今年家里的棉花不够,娘说明年给你整一床垫被。今年你就把被子折一半,垫在身子底下睡,这被子可宽了,你肯定够。”

  “我下午要去红星农场上劳动课,要是能不去就好了。”

  “可别,你最近有没有好好训练,好好上课呀?二花我跟你说,我跟娘学了一百五十个字了,你在学校里学了多少?”

  “……这么多,我也不知我学了多少,算术还没学到呢!不过我知道肯定没你多。”

  “对了,我们家又生了一窝兔崽,你猜这次有几只?”

  “六只?”

  “错了错了,整整八只呢!现在都有我拳头大了。”

  “阿姐,娘给我的小西红柿知道吗?我之前种得可好了,前一阵每天都能摘到呢!”

  明霞喝着水,笑眯眯地看着两个小姐妹你一言我一语,把自己这段时间来发生的事情都抖落出来。

  明霞也不插话,任凭她们随心所欲聊得开心。

  喝完水,明霞将放着被褥的竹筐从扁担上解下来,取出里面的棉被和棉衣,轻轻拍打了一下。

  棉被和棉衣都清洗过,放在太阳底下晒了很多天,蓬松干净又柔软,被明霞轻拍之后,一股明朗太阳的味道熏着她们的鼻子。

  “二花,我把衣服被子放你房间去。”

  “诶!”二花欢快愉悦地应了一声,连身上的布包都没有放下,一跑一跳地在前方带路。

  凤城县的气温比铁屋村高,上周明霞她们已经把新订做的七斤棉被搬出来用了,而此时二花还只在草席上铺了一条被单,床铺角落整整齐齐地叠着一条看起来不太厚的毛毯。

  “被子够盖吗?”明霞把叠好的被子在二花床上打开,然后抓着一角用力抖了抖,最后竖着对折。

  “够呢,我不怕冷。”二花把小脸整个埋进软软的棉花被子上,小身子就像一只小虾米一般弓着趴在床上,从被子里发出的闷闷声音说道。

  “起来试一试这件棉衣。”明霞把棉衣拿起来,抖了抖,往二花的背上一披。

  这件棉衣的用色与其他三个姐妹不太一样,大花三个小朋友大部分时间都在山上活动,所以配色会随意一些。

  尤其是两个小的,一些色彩夸张的格子布也能大胆的使用。而二花现在在县城里,要么去学校训练,要么去体育场那边训练,所以衣服尽量简洁大方,与大众的普遍颜色统一。

  明霞给二花做棉衣,面布是深军绿色的布料,里布用的是黑色布料,总体颜色很符合如今总体穿衣风格,不会太出格。

  除了明霞之外,每一个孩子的衣服都不是合身的,应该说至少比她们的身高大了两个号。

  明霞的生活不奢侈,但也从不亏待自己,但仅仅半年的时间,各种习惯几乎把勤俭节约刻进骨子里了。

  就像孩子们的衣服,不仅做宽了好几个尺寸,而且在加长了袖子和衣摆,然后折叠缝在内侧,等娃们长高之后,今年做的这件衣服把这段放出来,就不会显短了。

  二花现在穿的衣服,是安磊小时候穿的一件灯芯绒双层外套,棕黑色的,不过二花的年龄还是太小,安磊留下来的最小衣服,对她来说还是太大了,与它对比,明霞狠心给二花加了两个码的棉衣,倒是显得合身。

  “娘,好穿,就是有点热。”二花爱不释手地摸着棉衣的袖子,穿了一小会而,才扭着身子说道。

  十一月中旬,天气转凉,寒意微重,但凤城县冬天一向来得晚,明霞和大花一起做的这批棉衣,里面棉片用的量很扎实,要等温度再降一些穿会更合适。

  “二花,我也有个东西送给你。”大花笑眯眯地看着二花脱下棉衣,说道。

  “啊,阿姐?”二花瞪大眼,没想到大花这儿还有。

  大花转身掀开自己的竹篓,从竹篓里取出一个花灰色的布包。

  这是这次小刀口布料中一系颜色很大方的布料,柔和的浅灰色中带着细碎的雪花点,不过碎面料不多,全部拼起来后,也搭不成一件衣服,大花干脆记加了一块不太好搭配衣服的布当里布,给二花做个双肩书包。

  双肩包的款式是明霞给大花提供的。是一款用麻绳松紧拉口的双肩背包,制作简单也不用其他纽扣硬衬这些辅料。

  入秋之后,明霞就没让大花继续做竹篾了。天冷风寒,竹片冰冷,受伤也不容易好,干脆与自己一起赶制冬衣。

  细针线的手工比粗竹篾更适合大花的小手,她又有缝制夏衣和做鞋子的经验,很快就掌握了冬衣的做法。

  要如何分辨大花缝制与明霞缝制的区别呢?

  针脚更小更细更均匀的那些,都是大花的成果。针脚更宽,还不时歪上几针的则是明霞的手笔。果然,人与人是不同的,手与手也是不同的,大花也想不明白,明明她觉得顺手就来的事情,怎么她娘始终就做不好。

  二花得了新书包,爱不释手地看着,兴奋地跟姐姐和娘分享自己得到新书包的喜悦。

  这时,屋外的院子传来了开门声音。

  明霞立刻起身,走出二花的房间。

  周国红手里拎着个布袋子,看到明霞走出来,立刻哈哈大笑两声,快步朝明霞走过来,响亮地声音说道:“就猜到你这几天会下来,你家二花最近心里估计都想着你呢!来来来,我今天买了点大白蟹,你不知道,这快入冬时候的大白蟹可硬实了,鲜得不得了。”

  “你最近这海鲜吃得可是痛快!”明霞与周国红一个多月未见,却不见生疏,周国红直爽明朗的性格,当她朋友非常自在舒服。

  “那可不是,在这里待久了,我都不想回京城市了,这里一年四季都有鲜货,对了,可惜你昨天没来,昨天涨潮,渔船过来了好些大虾菇,说是叫什么彩虹虾菇,肚子里的红膏梁都有筷子粗细了。”

  明霞听到周国红讲京城市时,微微一愣,等她迫不及地与自己分享彩虹虾菇的美味时,才回过神,压下心里的想法,与周国红一起去厨房一起料理午饭。

  周国红今天买的海鲜可不止大白蟹一种,还有两斤的小锁管,以及肥美的牡蛎。

  品种越高的海鲜,吃着越简单方便。

  无论是鲜活的大白蟹,还是肚子里满饭的小锁骨,亦或是肥嫩多汁的牡蛎,完全不要多余的酱料,直接清蒸或者水煮,鲜味就能让人吞掉舌头。

  周国红原本下的米饭是不够多两个人吃的,但明霞提前做了准备,自己带了两大竹筒的蒸饭,直接热了就能马上吃。

  这蒸竹筒饭,是明霞从阿依小山的母亲那儿学到的一份阿佘族的特色菜,制作方式也不复杂,就是把米饭填进竹筒里,把一种靛蓝色的叶子挤压成汁倒进米饭中,再加入肉丝,香菇之类的配料,架在灶台上蒸熟。

  阿佘族族人都有逢年节制作竹筒饭的习惯,但不同的寨子有各自特色的配料,泽丽寨喜欢在米饭里拌入熏野鸡肉丝,一种很清甜的小红菇干,还有野生的嫩山姜,以及一种山上比较稀少的紫头山葱的葱花。

  阿佘族在九月九的时候,有过丰收节的习惯,阿依小山在那天回娘家,会铁屋村后给明霞带了一份泽丽寨的竹筒饭。

  泽丽寨竹筒饭被靛蓝色的汁液浸泡之后再蒸煮,变成了淡淡的粉紫色,颗颗晶莹剔透,闷在竹筒里蒸,竹木的清香,熏香十足的野鸡肉丝,甜香的菌菇,清辣的嫩姜还有葱花画龙点睛般的香气,与粉紫色米饭融合出令人味蕾沉醉的竹筒焖饭。

  这种竹筒焖饭十分耐放,多次蒸煮之后,味道不仅不会变差,反而米饭香味更醇香厚重。

  吃过阿依小山送给她的阿佘族竹筒焖饭,明霞对着三双眼巴巴盯着自己的大眼睛,回想一下味道,忍不住第二天就向阿依小山讨教了。

  这种焖饭不多吃几顿,实在是人生憾事。

  还好,竹筒焖饭的做法与苦梨膏,炮制皮毛这些独门技艺不同,不是不传外人的秘密,明霞先去阿依小山那儿学了一遍,不过没学好,又去阿依小山的母亲那儿看她做了一遍,才能料理出几分味道。

  阿依小山母亲制作的竹筒饭是泽丽寨出了名的好吃,明霞初学当然做不出她的水准,但配料都在,方法也没差,所以最后的成品也好吃极了。

  不过,技术不行,明霞找到了一个方法弥补她与阿依小山母亲的差距。

  明霞这份竹筒蒸饭与泽丽寨的主体食材是一样的,但又比他们的做法加了两样小东西。

  米粒虾和呦呦鱼。

  明霞记得,她刚成为明小丫的时候,吃到第一顿令人愉快的饭,是因为二花抓来的这两种小河鲜。

  能把口感不佳的地瓜米糊糊提鲜成可口的糊糊,这两种很难抓到的小河鲜,可比以后鸡精味精强多了。

  令周国红赞不绝口的海产鲜货,与这两种小东西相比,是真得还差了一大截。

  明霞能把米粒虾和呦呦鱼加到竹筒饭里一起蒸煮,主要也不是她自己的功劳。

  这两种深山里的河鲜,连铁屋村那群整日在大山里摸爬滚打的小子们都很难抓住,更别说明霞这在城市里生活了几十年的人。

  最后是大花出手。

  大花捞鱼的技术不及二花,但她也有自己的办法,她用最薄的布料做了一个捞网,碰到米粒虾和呦呦鱼,就学着二花的姿势,猛地捞一网。

  一网运气好的时候,能捞五六只,最差也能捞个一两只。大花捞鱼,就是一网子的买卖,一网下去,其他鱼就跑了,不过日积月累,囤了不少。

  明霞给周国红他们带来的这份竹筒饭,就是加入了晒干的米粒虾和呦呦鱼,味道绝不一般。

  解开把竹筒牢牢捆绑起来貌细麻绳,明霞把两个昨天已经蒸熟的竹筒饭放进铁锅的竹架上加热。

  明霞站在灶台边,估算了大约十分钟时间,已经熟了的竹筒饭就可以端出来了。

  在明霞的竹筒饭端出来之前,周国红已经把先前蒸好的地瓜红薯饭盛好端出来。

  此时地瓜刚收成,新鲜的红薯农贸市场比较容易买到,所以周国红用切丝的新鲜红薯加入米饭中,比用晒干的地瓜米口感好太多了。

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