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顾显城皮肤黑，那红也红的不甚明显，只是烧的有些滚烫，一如某人的心口，也掉入了滚沸的汤泉之中。 对了。 这些日子，他心口疼甚少发作，今日在帐外，只是感觉到胸口发紧。 他下意识以为她受了委屈，才不管不顾地要进去，其实里面究竟说了什么，他一个字也没听见。 秋风微凉，将顾显城腰间的穗子吹动了起来，甜姑终于弯了弯唇角：“将军，早些回去休息吧。” 顾显城还在烧耳朵的苦恼里，没听清她在说什么后便嗯了一声，再回过神来，甜姑已经转身离开了。 偌大的饭堂里，顾显城独自站在门口良久，又过了一刻钟，才终于转身离开。 - 顾显城想尽快把周志这件事处理妥当。 近日军中人实在太多，甜姑明显累得慌。 而他也没有办法静下心来处理两人之间的事，于是这一晚上顾显城都没有睡，第二日福贵打着呵欠过来还看见大将军还在伏案处理军事，吓了一跳。 “将军，您一夜没睡呀？” 顾显城头也不抬：“让付彦来见我。” “诶，好。”福贵不敢耽误立马去传话，只是还没走出营帐几步，就遇到了迎面过来的苏征和陆时安，付彦也在其中。 “伏总兵，将军正在找您呢，倒是省了奴才的事了。” 福贵笑道。 “我也有事找将军。” 付彦点头，和苏征他们一起进去了。 顾显城看到那两人，顿了顿，不过已经没有昨日那般冲动了，站起身：“苏大人，陆大人。” 苏征笑着道：“显城啊，不气了吧。” 顾显城也笑了笑：“无用之事，本将不做。” 苏征爽朗笑道：“好啊，那我们就说一说接下来的事吧。关于周志的案子，几乎没有翻盘的可能，我今日就会快马加鞭向京中禀明，相信很快，押送周志回京的人就会过来。” 顾显城对周志没有什么兴趣了，既然已经板上钉钉，那就不值得他再花心思，他现在更操心的是，吴王什么时候走。 邹都尉今日已经准备带着女儿女婿回去了，按理说，吴王这次来，算盘落了空，此刻应该怒气冲冲离开才是，但是他昨晚把柳沁悄悄带走之后，现在半点没有离开的意思，甚至还要了一碗宵夜…… 顾显城一想到此事，眼中再次漫上一丝郁色。 还不待他发作，李福成又在外面求见。 顾显城如今听见他声音就烦，见到人也没什么好态度，不过李福成还是那么个笑眯眯的模样：“将军、大人，殿下说这回周志的事情解决了，应当设宴庆祝一下才好，就定在今晚，也给大将军压压惊。” 顾显城一听这话，脸色一沉：“军中繁忙，没这么多功夫设宴。” 苏征却抬手笑道：“也行，正好我还有事要与殿下商议。” 李福成这才笑着走了。 迎着顾显城不悦的眼神，苏征笑了：“吃顿饭而已，正好问问吴王接下来的行程，另外，我还真有事要问问诸位。” 陆时安：“何事？” “那便是武功县县令一事，周志一走，现如今这县衙没有人管事自然也是不行啊。我离开京城时便请示过陛下，陛下说可以暂时挑选一位六品以上的官员代理，可现如今，哪里去找这么合适的人选呢？” 这倒是个问题，陆时安也沉默了。 顾显城嗤笑一声：“这也算事？这不就有一位现成的吗？” 顾显城看向的人是陆时安，陆时安愣了愣：“将军莫不是在说笑？” “本将从不玩笑，京兆府尹本就是京城最大的父母官，现在来武功县练练手，挺好的。苏大人以为呢？” 苏征笑着捋了捋胡子：“我觉得显城这主意极好，时安啊，反正你还会在边关待上一阵子，闲着也是闲着。” 陆时安摇头苦笑。 “还有一人，也合适。”顾显城又道。 “哦？” 苏征问。 “青山县的县令郑有海。” 之前修路时，顾显城就派人调查过郑有海，虽然这人有几分滑头，但是却是个会为百姓做实事的人，当初陈家村堵路，他也是自掏腰包去招劳丁，若不是知道这些，顾显城当初也不会亲自出面。 苏征：“这人的名字怎么这么耳熟，他好像……是这一批要晋升的官员吧？” 顾显城挑了挑眉。 苏征：“不行不行，我得去查查，若是如此，调任令很快就会下来，到时候他倒是的确有空档期！” 苏征说着就立刻起身朝外走了，顾显城看了眼付彦，付彦走上前，顾显城低声嘱咐了几句，付彦点头，也转身离去。 此时帐内便只剩下了顾显城和陆时安，陆时安沉默片刻，便站起身，郑重其事地和顾显城因为昨日那件事道了歉。 “没有提前和大将军商量，是时安的不是。” 顾显城看了他一眼，摆手：“陆大人不必如此，这件事本将已经想通了，就过去了。” 陆时安松口气：“将军海涵，多谢。” 两人正在帐中说话，帐外陆时安身边的小厮忽然道：“公子，表夫人正在找您。” 陆时安闻言一顿，随即站起身来：“那将军先忙，时安先告退。” 顾显城点了点头。 方簌簌的确就在帐外，陆时安出去时，她笑了笑：“姨母是不是耽误你的正事了？” “没有，我只是和大将军随意聊聊，也没有什么太要紧的。姨母有什么事吗？” 方簌簌看了眼顾显城的营帐，道：“也没什么，就是现在他既然已经伏法，我也没有了在军营待下去的必要，今日来就是和你还有大将军说一声，我准备走了，但是也不回周府，那里估计很快就要被查封了吧，我想回自己的家。” 陆时安思索片刻，道：“我派人送姨母。” 方簌簌笑道：“不必，我来的时候有马车。” 顾显城此时恰好掀开车帘走了出来，方簌簌一愣，朝他行了一礼：“将军。” 顾显城点头：“周夫人要走了？” 方簌簌：“是啊，这两日给军中给大将军添麻烦了。” “我让几名士兵护送你，一路上也安心些。” 方簌簌愣了愣，看向自己外甥，陆时安点了点头，方簌簌这才道：“那就多谢大将军了。” “不必客气。”顾显城随手指了两个士兵过来，吩咐几句然后就转身离开了，方簌簌走之前，深深地看了他的背影好几眼。 - 今晚设宴，甜姑是快中午才得到的消息。 她大吃一惊，赶忙来到伙房准备。 好在已经操持过几次，甜姑已经得心应手了，可没想到，没一会儿，李福成又走了过来。 “宋厨娘。”他笑着眉眼弯弯，和前几日的态度大相径庭。 “今个儿单大厨不在，可能要辛苦您一些了，您瞧，这都是王爷这边送来的食材，这食单也是王爷有些想吃的菜，除了这些，剩下的您看着办？” 甜姑愣住了，这意思……是她也要操持王爷的膳食了？ 甜姑问了一句，李福成赶紧笑道：“瞧您这话说的，您本事大呀，殿下那天尝过您的手艺之后就一直念念不忘呢。” 甜姑尴尬的笑了笑，也不去想这话里的真假，但是既然是吴王殿下的吩咐，她有什么立场去拒绝呢。 “好，我知道了。” “那就辛苦宋厨娘了。” 李福成走后，小蝶他们都围了上来。 “甜甜姐，咱们真要给吴王做菜了嘛？” “我想着就头疼啊，这吴王一看就不好伺候。” “就是，前几日看那个单大厨给他做饭，我都头疼，那复杂的步骤，简直浪费。” 甜姑：“算了，现在抱怨也没有用，开始准备吧。” 众人应好，甜姑去查看食材了。 的确都是一些山珍海味，海蟹鱼虾，这些边关很少能看见的好东西，再来蔬菜也是十分新鲜的洞子货，分明是秋天，竟然也能瞧见嫩笋，令人咋舌。 甜姑先去看那水产，这些东西要立刻处理，鲈鱼、鲥鱼是今日送来的两种，这鲥鱼的做法极其讲究，清蒸鲥，是要比鲫鱼更难得的一道菜，关于此菜还有个典故，大概是说有位大学子因为舍不得清蒸鲥的滋味，甚至放弃了朝中宰相之位，可见这清蒸鲥的鲜美，尝过一次，怕就能让人念念不忘。 平素清蒸鱼，左不过葱姜蒜去腥，但这道菜，还得用上野山菌、猪网油、火腿、笋片等，好在这吴王是大手笔，什么都有，甜姑细细琢磨了一下，就开始动手操持。 香菇去蒂、火腿切丁、嫩笋切片。葱、芫荽、生姜一应备好。破肚清理干净的鲥鱼挖腮，沿着脊椎骨剖成两片，提着尾巴要先用沸水烫过一遍，之后再将准备好的所有配料依次覆盖在鱼身，调味也是极其讲究，糖、盐、瑶柱、黄酒、清鸡汤依次淋上，最后盖上一层猪网油，放上葱姜开始蒸制。 这还没结束，中途的时候要离火，剥掉网油，捡掉葱姜，再用胡椒粉加入汤汁中重新淋汁鱼身，继续蒸制。 这样一道有肉、有油的菜色，鱼肉其实不是主角，也早就偏离了传统的“清蒸”之法，但是出来的成品，却是鲜美无比，咸香扑面。 不仅如此，上菜时还需要佐以姜醋小汁，用筷子将白嫩的鱼肉剥离，在增鲜去腻的醋汁中轻轻一蘸，放入口中，那滋味，才叫真真切切的尝过一口，这辈子无憾。 所有人都被这个复杂的过程惊呆了，小蝶忍不住问：“甜甜姐，为何同是清蒸，这鱼却这般复杂。” 甜姑笑道：“清蒸鲥的做法如此复杂，有一个原因便是因为它不刮鳞，鳞片下面有油脂，这也是这道菜的关键，鱼鳞朝上，要反复用沸水淋，用黄酒葱姜去腥。” 众人讶异，但不由地对甜姑佩服更深，谁说他们的厨娘不会做这般讲究的菜色，真该让他们好好瞧瞧！睁大眼睛瞅瞅！ 甜姑没空纠结这些，接下来就得开始准备鲈鱼。其实鲈鱼的做法在寻常百姓家也是清蒸为上，但是和清蒸鲥比起来就稍显逊色，所以这道鲈鱼不能再如法炮制，甜姑决定做一道松江鲈鱼。 鲈鱼取肉切丁，笋丁、鸡肉丁、火腿丁全需依次备好，热锅热油，葱姜煸香，倒入鱼丁，炒制八成熟还是烹煮，这烹煮时依然要用到清鸡汤，眼看甜姑将鸡汤当做水一般烹煮在这些菜色里，伙房的众人总算明白为何前几日单大厨要用七八只鸡肉来吊高汤了。
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