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她心下已经有了想法，回到了后厨，伸手去拿醒好的面，再将面团抻成小指粗细的面条，小羊见到，笑道：“老板，你不如让我来抻，我能将面抻的很细呢。” 镯儿却道：“下次吧。” 正说着话，月芽又报来了几个单子，她刚转身要走，却被镯儿叫住，询问她道：“点单的人都是什么样子？” 月芽虽然不知道镯儿为何发问，但还是如是说出了点单的客人长相与形态，她的记性很好，说起话来更是头头是道，镯儿只一听便能听明白，等到月芽说完，镯儿笑道：“今天就照这个样子报单。” 镯儿在那碗汤面的汤中加了些肉块儿与蘑菇用于提味，又放了些许辣子。加盐的时候，想了想，多抖了一些进去。 小羊一直趴在旁边仔细学习着镯儿的动作，见到镯儿撒了这么多盐，惊讶道：“老板，会咸的吧？” 镯儿却道：“不怕。” 做好了这碗热汤面，镯儿又为客人盛了一碟花生米，最后，从那锅糖水中舀出一大勺装在了碗里。 小羊瞧着这锅糖水已经被熬的有些一些淡黄的颜色，梨子被煮的白白的，枣子也被煮开了花，在水的表层游来游去。有些好奇的问道：“老板，这个是什么味道？” 镯儿看小羊好奇，便又取了一只碗为小羊盛了一勺，还从没有人对小羊这般贴心过，小羊几乎是泪汪汪的接过了碗，他谢过镯儿，将碗送到鼻尖下小心翼翼地嗅了嗅，枣子的香气有些浓，除了甜甜的，并不能闻出其他味道。 小羊喝了一大口汤，糖到了口中，却并不像闻起来那般甜，反而是十分清淡，枣子浓郁的香在口中散去后，就是梨子清清凉凉的口感。小羊将那碗双手捧着，啧啧着喝个没完，直到将一整碗汤都喝下去了，才大口地喘着气，赞道：“好喝！好香！” 镯儿将面、花生米与汤都放到了碟中，叫月芽为客人端了过去。小羊面上露出了有些忧心的表情：“老板，不然我们还是重做一份吧？你的盐真的方的太多了。” 镯儿却不听，只神秘笑着。不一会儿，月芽从前面一路小跑了回来，小羊率先冲了上去：“客人是不是很生气？” 月芽用拳头捶了一下小羊的头：“你在说什么？客人怎么会生气？客人说啊，咱们的面特别好吃！他往后还会再来吃的！” 小羊愣住：“为……为什么？” 镯儿手中忙碌着其他客人的饭，问道：“想知道吗？” 小羊猛地点头，镯儿笑道：“这位客人一瞧便是做的出力的工作，出汗一定会多。一般出汗多的人，都偏向吃口味重一些的饭。油够大、滋味够浓，才能合了他们的心意。” 小羊听的一愣一愣的，半晌才问道：“老板……原来你是故意放了那么多盐的？” 月芽听到事情原委，也深吸了一口气：“镯儿，你胆子好大，万一你猜错了……” 镯儿冲月芽眨了眨眼：“若是我猜错了，再面中加一些淡汤就是了。” 月芽有些后怕的顺了顺胸口，点了点镯儿额头：“你可真敢做！” 镯儿笑着摸了摸额头，其实，她心中早有考量，也知道自己多半不会出错。她自从跟邓老爹那里知道了这个小技巧后，便一直在跟着邓老爹学习。邓老爹也不隐瞒，将自己总结了十几年的经验都告诉给了镯儿。在知味楼的时候，镯儿也一直有意无意的锻炼着，虽然她那时候还不知道自己什么时候才能够用上这个技巧。 所以镯儿方才才跟着月芽一道出去，看了看客人的模样，又让月芽将其他客人的特征所报上来。
第76章 第七十六章 说白了，就是因人而异。 因为饭馆并没有造势宣传, 所以今天来的人并不算多。但来到了馔玉阁的人, 无一不是吃的舒舒服服的。 中途，还有人吆喝着自己是想要看小老板才进来的, 谁只要一直没有见到镯儿的人, 是十分不满的模样。 镯儿在后厨忙碌, 并不知道其中变故，但月芽却是听得明明白白, 她走到那位客人近前, 指了指正在柜台处有些黑了脸的江向歌，一副十分体己贴心的模样劝告着：“你要看什么啊？老老实实吃饭就是了, 那小老板是人家李家富商的小儿媳妇呢，人家男人正在那杵着，你可还真敢说。” 又做出一副为他好的模样：“李家欸，你不会没听过吧？你若是不怕往后在这里买不到布料、出不了行、吃不到饭……那我现在就去后面把小老板叫出来，让你看个够。” 那位客人哪里知道这家看起来如此普通平常的小饭馆竟然如此有来头, 李家可是堪称为本地“地头蛇”一般的存在，本地人岂能不知道？这人当下白了脸, 再也不提要看小老板的事情了。 月芽对着江向歌笑着点了点头，作出了一副“放心, 有她在”的模样。 月芽这话也并不全是劝告, 她故意提高了一些音量, 好让附近的人都听得十分清楚明白：这家饭馆是李家名下的。这话一出, 顿时引起不少议论之声。月芽知道, 这一波造势算是成功了。 此外，馔玉阁的小老板是李家的小媳妇这一事，也在镯儿本人并不知情的时候造势成功了。 后厨内，镯儿趁着空闲的时间将自己会的几道拿手菜做出来都教给小羊看，小羊眨巴着眼睛一脸的呆滞，也不知道究竟是有没有听懂。 江向歌中途趁着人少的时候进来了几次，应该是月芽嘱托了他什么，他只要一见到江向歌与镯儿接近，便总会寻个让人啼笑皆非的理由跑出去，留下后厨给二人说话。本来是并没有什么的事情，被小羊这一弄，反倒让人觉出了其他的什么滋味。 镯儿向外轰着江向歌：“你老进来做什么？你要在外面好生接待。” 江向歌一脸的哀怨：“外面并无什么客人，反倒是你，竟然就真的把我安排在了外面。” 镯儿笑道：“你这不是正在闲着吗？” 江向歌凑近了一些镯儿，为她把因为忙碌而变得有些松散的头发顺到了耳后：“你难道不想和我多腻一会儿？” 镯儿却走了神，她觉得江向歌的手指温温热热的，蹭在耳朵上有些痒痒的感觉，下意识一个侧头，用耳朵在江向歌手指上蹭了蹭。 江向歌感觉到镯儿这般动作，心中微动，用手指轻轻捏了捏镯儿的耳垂：“你往后再这般使唤我，可要为我发工钱了。” *** 镯儿本以为自己开饭馆会是个很难的事情，却没想到做起来并不觉得十分困难，也许是因为店面还不大的原因。 她回想着自己在知味楼的时候，厨子、跑堂、账房都是十几名甚至几十名的数目，也不知道馔玉阁什么时候才能开展到那般规模。 小羊虽然外表看起来呆傻，但学习起东西来却是很快。镯儿教过的东西，他都会认真努力记下来，即便有些小差错，被镯儿之出来后，就绝不会再犯第二次。 江向歌说过，教会小羊一些特色菜后，就不用常常来馔玉阁了，镯儿起初还不放心，每天都想着来转转，生怕他们出了什么差错。 但经过相处，镯儿知道了小羊的确是个能独当一面的厨子后，这才放心把馔玉阁主厨的位置教给了小羊，自己则是留在李家，专心照顾奶奶。 镯儿经常对着江向歌感慨，小羊这么好的厨子怎么偏偏就被他找到了，江向歌听的哭笑不得，也不知道镯儿这话究竟是赞叹还是惋惜。 近日里江向歌愈发的忙碌起来，经常见不到人影，镯儿有时候空闲的厉害，便会到李家的厨房中为奶奶、李霖与其夫人做一些饭，也不知道是不是因为饭菜可口的关系，李霖夫妻对镯儿的态度倒是越发温和了起来。 闲的厉害了，便总是向着多走动走动，这天镯儿又来到了馔玉阁，馔玉阁的生意虽不火热，却也并不冷清，且镯儿已经见到了许多熟悉的面孔，想来应该都是吃得好，而过来的回头客。 有认得镯儿是谁的人，见到镯儿前来，还笑眯眯地对镯儿扬了扬手：“小老板来啦？” 后厨的事情有小羊在，镯儿已经不用过多操心，月芽见到此时并没有人点单，把镯儿拉到柜台处，与镯儿闲聊着家常。聊着聊着，就听到月芽问镯儿：“你最近见到你爹了吗？我好像有好些日子没见过伯父了。” 曲广原已经被那衙门捉进了牢中，且被他骗得那些银子已经被江向歌替他还清了。这件事情也算告一段落了，此时再听到月芽提起曲广原，镯儿愣了一下，问道：“你突然问我爹做什么？” 虽说镯儿爹的各种事情早已在周围的各个村中广为流传的，但月芽并不是多么喜欢打听的人，镯儿听到她问，觉得奇怪，这才反问了一句。 月芽想了想：“你应该并不知道这件事情。” 月芽道，这间饭馆一早并不是由她来看管的，在最初的时候，是江向歌将曲广原找了来，让曲广原进行看管，且江向歌也会按月为曲广原发放工钱。但后来的时候，曲广原因为嫌太过无趣平淡，便不想做这看店的活儿，江向歌这才将月芽找了来。随后，曲广原应该是被江向歌安排去了别的李家铺子中。 至于月芽为什么会知道，是因为她来的时候曲广原还没有走，与她说了这些事情。 镯儿想到过年时她爹曾经对江向歌有些恭敬和奇怪的态度，也许就是那个时候江向歌为他安排了事情做。 但可惜的是曲广原并没有珍惜，而是又相处了旁的歪门邪道出来。 月芽见镯儿面色有些不好，连忙伸手去握住镯儿的手：“镯儿，怎么了？你不想说不说便是了。” 镯儿摇了摇头，犹豫了一下，终究还是简略地把曲广原一事对月芽说了出来。 月芽眉头紧皱，深深地叹了口气：“唉……你爹……” 见到月芽这样，镯儿反倒开始安慰起她来：“我爹就是这个样子的。我已经……习惯了。” 月芽又感慨了一会儿，叹道：“还好，还好你有他陪着你。” 镯儿知道月芽是在说江向歌，默默地点了点头。月芽突然起了揶揄的心情，笑道：“不知道你们的好日子定在几时？之前在村中的时候我们都知道你们俩总呆在一处，还经常猜你们会何时成亲呢。” 镯儿觉得自己的脸又有一些发热，月芽用手肘轻轻碰了碰镯儿：“我们有眼睛的都能看出来你们对对方的心情，你也别是老不好意思，都这么多年了。” 月芽这话可谓是相当大胆，镯儿脸又要红了，月芽更加调侃道：“你们都是快成婚的人了……镯儿，怎么还像是个小孩子一样？” 眼见着镯儿越发地手足无措起来，月芽扑哧一笑：“我不逗你了。我只是多嘴说一句，他的确是为了你做了许多事情，有你知道的，也有你不知道的，你真的是个很幸福的姑娘，镯儿。”
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