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皇城金膳斋

时间:2023-10-28 20:10:01  状态:完结  作者:草灯大人

  那红泥遇火变得极为坚固,能很好地将羊肉锁在其中。有泥壳子护体,羊排能在旺火下很好焖熟。

  半个时辰后,白梦来命柳川敲开红泥,用佩刀把那些沾了泥的部位切除,再将里头紧实咸香的羊排肉切成薄片,码在盘中。待那一碟子红褐色的羊肉薄片摆妥当,又淋上豆豉酱以及蜂蜜。至此,一盘酱汁羊排便做好了。

  因着有炙烤羊肉,白梦来还在炉灶里贴了几张胡饼,用以包肉吃。

  除夕夜,金膳斋的饭桌上不止是置办了爆炒野鸡肉、红烧野猪肉、五术汤等热菜汤品,还准备了冷盘。白梦来用刀将新鲜的河鱼片成肥润可口的生鲜鱼脍,将其逐一摆在冰碗里。鱼肉的鲜美唯有冰霜才可保存,随后再浇上麻油蒜末,既辣又香,让人闻之便食指大动。

  一桌饕餮盛宴备齐,白梦来唤三人一块儿用膳。

  白梦来给他们一人斟满一杯屠苏酒,慢条斯理地道:“今日我们四人能一道儿共食团圆饭便是缘分,这一杯,我敬你们。”

  “新年如意!”大家一同道贺,纷纷端起酒盏,笑着一饮而尽。

  玲珑看着他们,脸上笑逐颜开。她忽然想起了从前的愿望——每逢元日,她都想和家人欢聚一堂,吃饭闲侃。如今的除夕夜,她的兄姐挚友都在,也算是得偿所愿。

  柳川一时兴起,喝了个酩酊大醉,也就是这时候,玲珑才知道原来人高马大的柳川酒量竟然这般浅显,特别是喝不得混酒,一喝就要倒地。

  兰芝不厌其烦地照顾他,玲珑是受不得他身上的酒味,慌忙躲远了。

  不远处的白梦来见状,唤住玲珑:“你过来。”

  “白老板,有事吗?”玲珑问。

  檐前灯笼下,白梦来风姿绰约,立于光影间。

  他双手对插进狐毛护手里,安静等待玲珑靠近:“有事。”

  许是白梦来也算玲珑半个主子,她竟也不问缘由,乖乖听他命令,朝他走去。

  待玲珑走近了,白梦来从袖囊里抽出一个红喜袋,递到玲珑手间:“这是给你的压祟钱,夜里垫于枕下,可避邪祟。”

  玲珑闻言,噗嗤一笑,道:“那不是哄小姑娘的谎话吗?”

  白梦来微微勾唇:“可你……不就是我的小姑娘吗?”

  他这话说得极浅极淡,很快便消弭于风与烟火声中。

  玲珑好似听到了什么不得了的话,又不敢确定。她捏着利是封,再想追问,而白梦来却已悠然走远了。


第89章 偶人鬼隐

  刚过元日,新年新气象。

  原本皇城该是繁荣昌盛,喜气洋洋,却因一桩骇人听闻的事儿而变得寂静。过了酉时,大街小巷便人烟稀少,莫说孩童,就连戴帷帽出门闲逛的妇人都鲜少瞧见了。

  玲珑夜里出门帮饥肠辘辘的柳川买“古楼子”,也就是用大张的胡饼夹烤羊肉制成的肉饼。这吃食和平日里吃的羊肉囊饼不同之处是:“古楼子”的胡饼是多层的,每一层都会塞满胡椒、豆豉、酥油等佐料,再用锅铲推入炉中,高火煨烤。

  柳川爱吃吴老汉家的“古楼子”,说他家为人厚待,塞羊肉塞足斤两,最为实在。不像钱大壮那家人,仗着自己是三十年老店,经历过改朝换代留存下来的口味,说塞一斤的羊肉,实际上那肉粒子少得可怜,还有找茬的专门拿称杆子称过他家的“古楼子”,六两重量还带面皮的,竟敢当成一斤来卖。

  这不是明摆着坑人吗?

  后来大家就都跑到吴老汉家吃了,再没挪过地方。

  玲珑要了二斤羊肉的“古楼子”,还让吴老汉给切成四份。甭管白梦来吃不吃吧,这买夜食花的是他的钱,面子情总要做一做的。

  吴老汉帮玲珑绑好了黄纸包,把吃食递给她。

  玲珑发现最近的摊子都是吴老汉一个人操持,平时他都是让媳妇儿和孩子一块儿帮忙的。

  吴老汉老来得子,如今五十了,才生养一个五六岁的孩子,平日里宝贝得很。

  那孩子嘴甜,还会帮忙揽客。自打他知晓玲珑的名字以后,每回她来,小孩就“玲珑姐姐”长,“玲珑姐姐”短的喊,还帮她拎吃食。不过也可能是因为玲珑长得漂亮,小孩都爱亲近好看的大姐姐。

  不过这样乖巧的孩子,就连一向没有小孩眼缘的玲珑,对他也生不出厌恶来。

  如今见人不在,玲珑好奇地问:“吴老板,你家小公子呢?”

  吴老汉听到玲珑惦念自家孩子,心里头蔚贴,脸上也带了点笑容:“在家呢。最近几日皇城不太平,不敢把孩子带出来,就让孩子他娘在家里顾看了。”

  “不太平?”玲珑算是两耳不闻窗外事的主顾,听吴老汉这样说,还没反应过来是怎么一回事。

  “你没听说吗?”吴老汉见状,忧心忡忡地道,“听说这皇城里头闹鬼了!”

  “闹鬼?”玲珑一阵毛骨悚然,她最怕这些神神鬼鬼的东西。

  玲珑下意识环顾四周,只见夜里的巷子灯火阑珊,昏暗的屋隅角落似乎真的蛰伏着可怕的玩意儿,独自蠢蠢欲动。

  吴老汉说起这个,脸上的笑容敛去,一本正经地道:“说偶人鬼贩子呢!”

  聊起这些怪力乱神之事,后头排队等着的饕客也忍不住插了句:“很多人说,夜里能听到偶人鬼贩子挑扁担抬箱式戏台的声响。要是哪家孩子被那牵线傀儡戏的戏腔吸引过去,便是被鬼贩子勾了魂魄,要被鬼隐的!”

  所谓“鬼隐”,便是被鬼神藏起来了。

  玲珑仿佛能想象到这个景象——

  鬼贩子挑担走街串巷,身后有孩童好奇他的舞台箱子,鬼贩子便背对着孩子,放下所有物件。

  他卸下一方箱式的舞台,盖上幔布,从包袱里翻出敷演烟粉的木制傀儡偶人。他一手执杖,一手牵线,舞动栩栩如生的偶人。

  小孩看得正欢,想要笑着道谢时,眉眼一抬,却发现这唱戏小贩……并没有脸!

  他是精怪!

  小孩想逃,却已然来不及了。

  他被鬼贩子抓住手脚,慢慢拖到暗处,消失不见了。

  ……

  玲珑听他们说得惟妙惟肖,浑身白毛汗炸开,哝囔:“这么可怕的事儿?不能够吧?”

  那饕客呶呶嘴,道:“茶楼里都出戏本子了,怎么不是真的?”

  吴老汉摆摆手,道:“玲珑姑娘甭听这小子胡扯!我看啊,其实就是拍花子想方设法抓孩子卖呢!皇城里头丢了两三个孩子了,官家的人已经在查了,想来会抓住人的。”

  “哼,若是鬼怪,怎可能抓到呢?不过是做做样子,安抚安抚民心罢了!”那老饕买好了“古楼子”,打了声招呼便走了。

  玲珑这才想到,府中的人还等着吃呢,于是也不闲聊了,拿过吃食便走。

  临走前,吴老汉喊住她,语重心长地叮嘱:“不过嘛,这夜深了,你一个姑娘家还是少往僻静巷子里走,小心为妙。那些人肯拐孩子,保不准也会拐清清白白的小姑娘。”

  “多谢吴老板关心,我省得的。那我走啦,祝您生意亨通呀!”玲珑没告诉他,她都不是用腿走的,她是飞檐走壁翻墙过来的。

  玲珑用轻功翻墙,不过一刻钟就回到了金膳斋。

  听得花厅外的瓦片掉落,白梦来太阳穴突突的疼。

  他隐忍怒火,咬牙切齿地道:“早说过……翻墙便罢了,不要再将砖瓦踢下来!那瓦片都是私铺定制成套的,价格不菲。你们是想被扣工钱吗?!”

  玲珑见白梦来是真有火气,顿时缩了缩脖子,装受惊的猫崽子。

  她小小声道:“我也不是故意的呀……白老板莫要生气,我给你带‘古楼子’回来啦!你吃口?”

  白梦来见她认错态度还算诚恳,也没想真责难她,只得叹气道:“罢了没事。我不吃。”

  “哦……”玲珑以为白梦来是被自个儿气到了,所以不肯吃夜食。

  柳川看出她心中所思,宽慰玲珑:“主子不吃夜食,是因为他服用了五香丸。”

  “五香丸是什么?”玲珑不明就里地问。

  这个兰芝倒是熟悉,她时常伺候主子们保养口齿。

  她笑着解释:“五香丸就是用丁香、藿香、豆蔻等药材研磨的小丸子,那丸子外壳裹上一层蜂蜜,含在口中不苦不涩,能令口齿生香。早晚服用一枚,据说还能让通体肌肤生异香,十日不绝。”

  “真这么神啊?”玲珑一面听,一面凑到白梦来跟前,细细嗅他。

  白梦来被她这乖张的动作吓了一跳,不自觉后退半步,眉心微蹙,道:“瞎闻什么?!”

  玲珑坦然道:“看看白老板身上香不香呀!”

  “哼,隔着层层衣物,如何能嗅到体香?!”白梦来不屑地道。

  “那不然,您脱了,我闻闻……”玲珑是个口无遮拦的主儿,殊不知此话的挑逗意味太重,莫说被小姑娘吓得浑身僵直的白梦来,饶是柳川都惊呆了。

  兰芝噗嗤一笑,觉得玲珑真是天真可爱,忙帮白梦来解围:“不过是个夸张的说辞,我日日服侍钟姨娘用五香丸,也没觉着有多香的!”

  兰芝都这样说了,玲珑只能遗憾摇摇头:“那好吧,我本来还想见识见识呢!”

  白梦来被玲珑戏弄了,心里有一丝不爽利。他斜了玲珑一眼,一句话都不想多说了。

  似乎是为了报复,待玲珑和柳川用完夜食,他还奴役玲珑给他煎茶。

  柳川和兰芝都睡去了,花厅里仅剩玲珑和白梦来。

  白梦来单手撑头,睨着底下用红泥小炉烹茶的玲珑,指点她茶艺。

  玲珑如今对于泡茶之事已是驾轻就熟,她一面斟茶,一面想起此前吴老汉说的“偶人鬼贩子”,对白梦来道:“这专门抓小孩的鬼贩子,也不知是真还是假。”

  白梦来消息比玲珑灵通多了,他冷哼一声,道:“什么神神鬼鬼的东西,都是无稽之谈。”

  白梦来这样的铁齿自然不惧鬼神,他就没怕的东西,连命都不信。

  说来也巧,今晚刚说过“鬼贩子抓小孩”的事儿,隔天早晨,便有家底富硕的夫人来寻白梦来,想求他帮忙。

  那夫人眉眼温婉,瞧着年纪三四十,应该不算大。乌黑的鬓发间簪着珍珠嵌珊瑚松石葫芦头花,穿着金银如意蝶纹缎面褙子,肩搭宝相绘花披帛。衣着布料样式时新,用色是梅染色,正是皇城流行的款式。从她的衣着打扮,还有头上、腕臂上的簪花金镯也可看出,家中显贵,底子也殷实。

  面对有钱人,白梦来一贯是笑脸相迎。

  他命玲珑上茶,语气和蔼可亲地问:“夫人来寻白某所为何事?可是看上了哪样点心,想和白某订大单子?”

  白梦来可不是蠢兮兮的人,见一个就抖露自家底下还有不可告人的生意。

  夫人见状,言辞闪烁。她好半晌才下定决心一般,道:“我来寻白老板,不是为了点心,而是……想请您出山办事的。”

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