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容娇嘿嘿一笑，搓着手也加入了等待的行列。 烤饼的炉子足有半人高，外头围着薄薄的铁皮，中间燃着果木炭。 最上头的开口用木盖盖着，能听见里头传来的声响。 有哔哩啪啦的木炭爆燃声，有面皮起酥的酥脆声，甚至仔细听了，还有髓脂泛出油脂、滴落在炭火上的刺啦声。 炭火爆燃，香气亦随着爆开。 御膳房一时间充斥着丰润的油香与面香，让围着的众人有些躁动。 “还有些时候呢，快去做事，偷懒的人可没有机会尝。”张御厨在铁皮炉子外头，用手隔着一段距离感受，便知道火候未到。 众人只好忍着腹中的饥饿，找些活干。 容娇则将目光落在身边的一个木筐里头。 里头放满了黄澄澄、圆滚滚的橙子。 当白术找到容娇的时候，容娇正在捣鼓着十几个小碗。 白术探着头一瞧，便见碗里有橙汁似的液体，色泽光亮，看着就可口得很。 “这是什么？”白术好奇问道：“可是为着咱们做的？” “是的。”容娇笑眯眯点头：“我想着，这髓饼恐怕吃多了油腻，我就做些解腻的饮品来。” 若是做暗香汤和茉莉汤这样的，解腻也是解腻，只是过于清淡了，恐怕压制不住髓饼的浓厚油香。 “那快些去吧，那儿已经开始分髓饼了。”白术帮着容娇将东西给端了过去。 容娇随着白术前去，果然见到众人欢欢喜喜地分髓饼。 小姜子招呼道：“容娇姐姐，你快来，我给你藏了一个最大的髓饼。” 容娇微微一笑，谢过小姜子之后，先将手中的杯盏分给了众人：“若是髓饼吃多了，有些腻味，可以用来解解腻。” 杨御厨也笑眯眯地结果，一闻便是果香扑鼻。低头一瞧，便见橙色的果汁中漂浮着雪白的小梨块，叫人眼前一亮。 “这是橙汁么？倒是好久没喝了。”杨御厨怀念道：“我记得先帝在时，最爱的便是喝橙汁了。” 容娇摇了摇头，笑道：“这是橙玉生。” 杨御厨便是一惊，端起杯盏左瞧瞧右瞧瞧，也没瞧出来是橙玉生：“你这小丫头可别打量着骗我，橙玉生何时长这样？” 橙玉生，仔细算起来，可是在前朝就几近消失的菜品。 原因很是简单：菜品名字听着好听，可吃起来评价就两字——难吃。 前头的做法还算正常，就是将橙子肉捣碎，捣出橙汁，再加入小块的雪梨肉和雪梨汁。 可到了这最后一步，却要加入盐、醋与酱油。 一入口，就是一股要甜不甜、要咸不咸的奇怪味道，回味甚至是苦的。 这世间，怎会有如此诡异的膳食？ 难怪在前朝就被人嫌弃。 杨御厨对当时自己初尝时面目狰狞的模样记忆犹新，此刻听到这名字，都下意识有些发抖。 “张御厨说您听到橙玉生就害怕，果然是真的。”容娇眨了眨眼，小小地皮了一下，随后解释道：“这是我改良的橙玉生，也叫橙玉生甜茶。我改了那最后加醋加酱油的那一步，转而将自带甘甜的甜茶放出，略微稳了稳，再盛出来的。您若是不信，只现在尝一尝便知道了。” “老张那管不住嘴的！”被说了黑历史的杨御厨微微一怒，随即便低下头用了一口橙玉生甜茶。 舌尖最先感受到的，就是橙汁的酸甜与梨汁的清甜混合，新鲜可口，一下子就激活了沉睡的唇舌。 照理说，接下来便是这果甜带来的齁，可却有一股清沉的甘甜味道，带着茶香袭来，柔和了浓郁的水果甜香，使得嘴中味道缓缓沉淀下来，竟是回甜绵长。 此时再嚼一嚼，饱满的橙子果粒和脆甜的小梨块就绽开了汁水，带来新一轮的甜蜜冲击，让人意犹未尽。 杨御厨没忍住，又喝了一大口。
第22章 髓饼 “好，香甜得很。”杨御厨边嚼着小梨块，边对容娇说道：“这盏茶奉给主子们也可以使得了——说不定在这之后，这橙玉生便会继续流传下去了，不过是容姑娘改良的橙玉生甜茶了。” 容娇笑道：“若是真能如杨御厨所说，我在膳食方面青史留名，那便好了。” 杨御厨微微顿了顿，瞧了一眼容娇：平日里最是爱笑的性子，没想到竟也有这样的抱负。 “那有何不可能呢？”杨御厨笑得宽和：“我只专精于炸货，你若是有何不懂的，就只管来问我吧。要是老张他们不肯来帮你，你就来和我说，我帮着让他们教你。” “谢谢杨御厨。”容娇高高兴兴应了一声，便转身去拿髓饼吃。 周围不时有人和容娇搭话，夸奖这橙玉生甜茶好喝。 容娇笑容满面地应下，一路上搭着话走到小夏子面前。 小夏子手中正拿着一个又圆又大的髓饼。 髓饼表皮撒了芝麻，和外头的饼皮一样，被烤得焦焦香香的，一拿过来还往底下掉，叫容娇慌忙伸手等着。 髓饼的外皮是不刷油的，奈何皮薄馅多，又多髓脂，微微一捏，就能看到有油脂不断地溢出，浸润着金黄的表皮。 手上传来温热的温度，带着饼皮被捏住的酥酥响声。 容娇原想拿到无人处好生享用，结果没忍住，一下子就咬了一大口。 随着咬破酥皮的脆响，丰润的油汁一下子滚热热地溢出，扑鼻的肉香也溢散开来。 烤制饼皮的火候刚好，焦黄诱人的色泽之下，是酥香满口。酥皮仍在齿间发出香气，肉汁就已经迫不及待地闯入口腔，用极浓厚的肥厚味道撬开唇齿。 髓饼的馅是用御膳房做的狮子头。 御膳房的狮子头，一向都是肥七瘦三，追求的便是鲜嫩无比、入口即化的口感。 如今做了髓饼，加入油香四溢的髓脂，被果木炭烘烤过后，就愈发显得口感油润，脂香软糯，却是肥而不腻、肉质软烂，让人停不下来。 再进行咀嚼之后，这表皮的酥香与内馅的油香完美结合，叫这髓饼的口感、香气与味道相互融合，共同在嘴中推向一个高/潮。 “好吃，真好吃。”容娇笑弯了眼，嘴巴吃得油亮亮的：“我真是不知道上辈子修了什么福气，能到御膳房来。” 御膳房众人都笑了起来，气氛一片融洽。 隔着一扇门，姜德生听着里头的笑声，只觉得额头上的汗珠像下雨似的，不断地往底下掉。 那一片笑声里面，有个声音格外清脆悦耳，让人听了便也跟着笑起来。 “我来了好几日，都不见这容姑娘，还以为是被人故意藏起来，调走了呢。”唐公公有些阴恻恻地笑道：“不想今日兴起过来，却遇见了容姑娘，可见容姑娘和咱们寿康宫有缘得很呢。” “小容她是前些日子受了伤，一直养病呢。”姜德生眼前闪过了江尚宫带着哀求的面容，轻声道：“小容笨手笨脚，又是个新人，恐怕不适合去寿康宫伺候太后娘娘的凤体。” 唐公公闻言嗤笑一声：“姜德生，你可别装了，你又不是不知道我是什么意思——这回选中去寿康宫的宫女，可不是去伺候太后娘娘的。” “我可特意在尚宫局打听过了，卧病在床的江尚宫有个义女，好像就是姓容呢？”唐公公慢慢悠悠到来的一句话，却叫姜德生起了满身的鸡皮疙瘩。 光是这一句话，唐公公便透露了三个消息。 第一，知晓了他和江尚宫的过分亲近，虽不至于明确是对食的地步，但已经有所察觉；第二，一个尚宫生了病，是不值得叫唐公公知晓的，那便只有一个可能——江尚宫莫名的病情，和寿康宫有莫大的关系；第三，唐公公已经顺藤摸瓜，摸到了容娇与江尚宫的关系。 江尚宫向他苦苦哀求过，看在过往十余年的情分上，一定要将容娇保全，平平安安地送出宫去。 距离今年秋日的宫女出宫，还有大约半年的时间。 “唐公公消息灵通。”姜德生努力收住自己的神色，咬牙道：“小容的确曾是江尚宫的义女，不过已经被江尚宫赶了出来，算是恩断义绝了。我看着她可怜，便在御膳房寻些活给她干了。” 唐公公若有所思：他派人去打听的时候，有个叫采月的宫女的确说过这样的话。 如今姜德生也这样说，可见有几分可信。 真可惜，少了一个叫江尚宫闭嘴的筹码。 不过容娇貌美人傻，依旧可以为太后娘娘所用。 唐公公轻轻叹息了一声，忽地用手捏住了姜德生的肩膀，意味深长道：“你做御膳房总管也许多年了，甘愿停在这个位置上么——杂家教你一个道理，想着儿女情长，在这后宫里，是走不远的。” 说罢，就甩着拂尘走了。 惟余姜德生停留在原地，双手攥成拳，久久不曾松开。 门内的容娇对着外头有关她的对话一无所知，正拉着白术问事情。 “姐姐，我在养病的那么些日子，值夜班时可有人来找我？”容娇想起和沈陆离的约定，此时便有点着急。 陆离虽然知道她受伤，但她却被迫多歇息了一点时日。 就怕陆离过来找，却找不见她。 “没呢？”白术道：“你可是和旁人约好了？除了采萤姐姐悄悄遣人来过一回，没有人再来找你了。” 白芷却笑：“白术你可是会错意了——你瞧她这着急的模样，指不定是想问送她回来的侍卫呢。” “采萤姐姐来找我干什么？”容娇将重心落在白术的话上，听见白芷的打趣也只面皮稍稍泛红：“可是姑姑那儿出了什么事情？” 白术摇头道：“是听闻你受了伤，不放心来问一问，还叫顺带告诉你，江尚宫病情稳定，仍旧不需要你去探望。” “姑姑还是不愿意见我。”容娇难过地叹了口气，旋即就向白术道：“既然如此，那就请姐姐代我将花露送给姑姑吧。” “自然，你放心吧。”白术轻轻拍了拍容娇的头，语带安慰。 白术带了花露，又等着容娇写了张小笺，才慢慢向尚宫局的小院走去。 容娇托着下巴，坐在门口目送白术远去。 “等你姑姑病好罢。”白芷难得语气和缓：“这几日天气好，我们挑个空闲的时间去上林苑瞧瞧可好？那儿开了杏花、樱花和桃花，想来是漂亮极了的。” 不欲白芷担心，容娇便收了难过，转而笑道：“好呀——咱们再贿赂贿赂黄公公，带些花瓣回来蒸花露、做糕点。” “上回你可用过栗子糕了。”白芷亦笑：“这回若是你再带栗子糕过去，黄公公估计可不再买账了。” “黄公公不但爱吃栗子糕，也是最爱吃肉吃酒的。”容娇嘻嘻一笑：“我自然是有办法的。” 不想正说着，姜德生便面色不佳地向她们走来。
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