按着如今的天气看来,若是想月饼不被腐坏只能早起或者半夜起来做好, 一早他便送到贾点心那里。 若是销量小还好, 若是销量上去怕是娘子整个晚上都没得休息。他想着弄个什么法子给月饼做个保鲜就好了。 夫妻二人, 一个在屋里想着怎么做燕窝月饼, 将燕窝卖个好价钱。一个在屋外里兜来兜去想着怎么做冰鉴。 误三春在院内走来走去,直到看到打水老井突然心下一动:“有了。” 夏日里荷藕经常用井水冰镇水果却实凉爽许多,又因他们家在山顶上,井要被旁的人打的深许多才能出水。 误三春放了水桶下去, 直到听到水桶碰到水面的声音便停下在缰绳做了标记, 复又将水桶拉上来算着缰绳的长度, 计算可以打一个多大的柜子。 想着夜间的潮汐规律,井水怕是也上溢又将缰绳的位置向上提了许多。 这么计算下来差不多可以打一个九层的小竹柜, 再打些小抽屉, 一层层的塞过去也不怕, 上下拉升时月饼会掉落入水中。 误三春这头想到便动手, 在院内干的得活热。荷藕在屋内也终于想出了办法, 准备上手一试。 取了昨天相公拿回来的玫瑰花瓣, 抓了一大把放入碗中捣碎, 加入蜂蜜用手揉捏直至出汁为止, 再加入蜂蜜腌制。 锅中倒入西米和井水,静置泡发。 等待的这断时间里,荷藕生了炉灶顺手做了个午饭。 唤误三春吃饭的时候,也不知道在院里捣鼓什么。见她出来还藏着掖着的,荷藕满脑子都是月饼也未往心里去。 下午将腌制的差不多的玫瑰花露倒入泡发的西米中,将二都反复揉搓成团,便可以用来做皮了。 取出一团取成圆球,用手压扁后再揉成花瓣壮,将泡好的燕窝碎倒入,再封口搓圆房入磨具中压出各色花形。 这么一次做了近十个,复又生火上锅了蒸了起来。因为怕粘锅荷藕在笼屉上垫着绿绿的荷叶。 等出了锅唤误三春来尝,一打开锅盖,碧绿叶子映着玫瑰水晶色,仿佛还能看到中间都到稠至的燕窝的流动。 误三春不自的咽了咽口水,荷藕用筷子夹了一个又用嘴吹了吹才递给到他嘴边:“相公,小心烫。” 误三春一口咬了下去,内里包着的燕窝碎都被熬成了汤汁,一入口水说不出细腻爽滑,外面玫瑰水晶饼皮Q弹可口。 男人一口气了吃了三个才停下:“娘子,若说吃我是说不啥好听的点评话。只能用行动来证明了。”话毕又拿起一个塞入口中。 燕窝月饼解决了,男人像献宝似的拉着荷藕出了厨房去院内看自己的新奇发明。 荷藕看着那柜子不知道相公搞的什么名堂道:“相公,家里的箱笼够用了。” 误三春将拿打水桶同缰绳解开牵牵的系在竹柜顶端的横梁上,这时荷藕才发现这竹柜打的不似一般箱笼上面还专门留了栓绳子的横梁。 嘭一声误三春将竹柜扔入井中,将缰绳放至他之前做好记号的位置,并未听到水声看来位置刚刚好。 荷藕好似明白了个大概,相公你做这个是给我装月饼的吗?井里的温度低这样就不怕月饼会腐坏了,现在虽然秋老虎闷热,但是早晚的温差很大,若是我下午开始做晚上便可以做完,放入井内就可以过夜,早上你便一早送去点心铺子这样便万无一失啦。 荷藕开心的冲到男人怀里,跳起来抱着男人,双腿盘在男人刚健有力的腰间,双手环着误三春的脖子,吧唧在误三春脸上亲了一口。 难道见荷藕这么主动,误三春那里肯轻易放过,直到怀中的人儿喘不过气来才放过来了她:“藕藕,下次再挑拨我,可不就是亲亲这么容易啦。” 因着第一次只是实验,做出的成品并不多。各式的月饼都做了一些,荷藕又从中那了些去蒸,等着出锅后凉透后放入竹柜的最上层一格。 “平日送去糕点半成品,不都是贾点心他们店里自己蒸吗?”误三春问着。 “我想着若是熟了的月饼按照相公法子放上一晚上也没有坏,想来那些生的就保准无事。再说熟了明早一尝便坏了没有。” 误三春想加了月饼重量变会加重,可能会使的竹柜的位置下降,怕夜间井水上溢竹柜下坠没到水,最下面一层便没有空置着。 这一晚上荷藕翻来覆去的睡不踏实,一早上天刚蒙蒙亮,院内的公鸡还未打鸣,荷藕唤起了误三春,夫妇二人披了外裳下了楼就去看效果。 误三春四平八稳的将竹柜摇了上来,荷藕打开最上面的抽屉,拿了一个月饼尝了一口,冰冰凉凉竟一点都没有变质。 开心的手里拿着那半块被咬过的月饼,围着竹柜子来回转圈开心的说着:“成了,成了。” 看着误三春又看天上还未下夜班的月亮道:“天上的仙子,我到底是多大的福气,竟然能拥有这么好的相公。” 误三春一手提了竹柜子进屋一手拉着还在说傻话的小姑娘,“外面更深露重的,娘子快些回屋去。” 将月饼各自分装好,荷藕又单独给怀芷装了一食盒让误三春送了完点心铺子,再给她送去。 天空比之前透亮了许多,误三春套了马车准备出发,临走前将荷藕抱上了楼塞回被窝里让她再睡个回笼觉。 荷藕那里还能睡得着,推开了窗坐在窗前看着误三春的身影越来越远,直至消失在黎明的天空里。 路上无行人,误三春的马车赶的飞快,烈雪也是撒了欢似的跑。 不过半个时辰便到了贾老板的点心铺子,这时公鸡才刚打了鸣。 镇上的街道内除了打更人,也只有稀稀拉拉的几家刚刚点起了灯。 因着平时误三春也会早上送点心过来,点心铺子里一般都会留守两个小厮在店内。不过今儿着实早了些,小厮们还未起来。 误三春也却不管那许多,他家娘子为了这事提心的一晚上都没有睡好,让他们早起一会又怎么了? 停了马车,大手将门板拍的啪啪作响。 睡眼惺忪的小厮一边开着门,一边嘴上骂嚷道:“谁呀,一大家惹人清梦?” “你爷爷我!”误三春在门外大喊着,小厮一听是误三春这个活阎王,生生把后半句“家里死人了你一大早来号丧啊?”给憋了回去。 见小厮开了门,误三春将装着月饼的大提盒一手一个放在门前,转身上车道:“新出的月饼,天热记得现蒸现卖,最好弄点冰在室内,别他娘的到时候没等卖呢全坏了。” 说完也不等小厮答话赶了车便走,那小厮打开最上面的盒盖,看着这月饼样式新奇在后面追问着:“这都叫个啥名啊?” 误三春那里分的清楚那个是流心那个是冰皮,不耐烦道:“让贾点心自己取去,又不是老子卖月饼,取个名字也要问我?” 小厮还辩驳几句,误三春的马车早已没了影儿。看着那空旷街道啐了一口道:“且让你在猖狂几天。” 到了县衙门口时,把守的两个衙役还在打盹,误三春从马车上一个起身飞到其中一个衙役身旁,悄悄的放下了食盒便走了。 贾老板一早来了店里,便闻到后院的蒸房里,传来真真香气。 唤了小厮问了才知,荷藕今天了送了新奇的月饼来,忙让小厮端上了来。 拿起一个尝了尝,一口咬下去没想到月饼馅竟然是流质的,忙又吸了一口满口的蛋黄香味。贾老板回味着口中的味道,那圆圆的脸小小的眼睛直接变成了一条缝儿。 一口气连着吃了好几个,小厮心疼的看着道:“掌柜的,你少吃些咱们还留着卖钱呢。” 贾老板白了他一眼说道:“偏你会过,这都叫个什么名?” 吴家娘子他相公送来的,估计他自己都忘了,让掌柜的你随便取来。 贾点心看着那黄色的流心月饼道:“这个便叫黄金万两。”小厮嘴角一抽,果然是个俗人。 “那个紫色的叫紫色东来,那个青色的叫青梅竹马,那个七彩色的叫七彩流星,这个玫瑰水晶色里面包的竟然是燕窝这名字我要好好想想。”说完竟然回屋拿了起那本落灰的全唐诗开始找了起来。 最后经过贾点心和管家多番讨论,取名唤做凤凰泣露。取自李贺的昆山玉碎凤凰叫,芙蓉泣露香兰笑。 贾老板的点心铺子自从开始卖荷藕的点便从不愁宾客了,这不今儿这新奇的月饼,每每出锅便没一会儿就会卖光。 贾老析和管家坐在后室听着前头,给我名一盒黄金万两,我要紫色东来,拿盒青梅竹马回家小娃娃吃。 还未到中午今儿送的月饼便销售一空,贾老板在后室看着这个月的账目,笑的连眼睛都看不到了。 唤了管家让他派人去荷藕家加大订单,同时又问道:“张家姑娘怎么说?” 管家四周看了看后,从袖中紧张兮兮的拿出一个瓷瓶交给贾老板道:“这是张家姑娘给的。” 贾老板把玩着那瓷瓶,上面还画着一个美人问道:“这是何物?” “此物唤做妃子笑,是前朝宫中的秘药。若是宫中的妃子唤了死罪,便喂了这个。第二日便出突然暴毙,此药无色无味,若不开馆验石银针是试不出来有毒的。” 贾老板一点吓得差点没把那瓷瓶给扔了,手颤抖着把那小瓷瓶放在桌上道:“此等毒物你塞给我做甚,想毒死你老爷我?” “哎呦,我的老爷此物不食是无事的。你且放宽了心,等咱们收拾了吴家小娘子和她那土匪似的相公,好日子还在后头呢。” 管家在贾老板耳边耳语了几句,贾点心开心的拍着桌道:“妙,实在是妙。一石三鸟,太妙了。” “此事就按你说的办”,忙将拿小瓷瓶推回给管家的又道:“对了,我让你找的点心作坊如何了?” “已经找好了,之前吴家娘子做的点心。后院的师傅的们已经可以模仿个七八成了,如今只要发去给那作坊按着后院师傅们的方子,便可大规模生产了。” “去,把今天送来的这些月饼也给后院送些。让他们搞快点,等把这月饼也模仿成了,咱们便动手。” 贾老板来回把玩着手中的玉扳指,看着盘中摆放着的月饼道:“且在容你几天。”
第38章 晋江文学城首发 误三春在回去的路上想着如何找个借口, 同娘子告个假回寨子去几天。、 进了屋,荷藕见他回来道:“相公饿了吧,快来用些早饭。”男人端着饭碗时不时看向荷藕一副欲言又止, 又十分为难的面相。 荷藕以为是早上送月饼出了什么事, 见他这样反复了几次都不肯说直接问道:“相公, 是出了什么事吗?” “没有,没有。只是觉得娘子今天特别漂亮。” 荷藕见他还有心情贫嘴, 看来确实是没什么事。便没放在心上,谁知接下来荷藕做什么, 误三春就在旁边看着。荷藕去那里, 误三春就跟着去那里。
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