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金陵小食光

时间:2023-11-26 09:10:01  状态:完结  作者:果酱果酱

  “春兰。”沈琼英的脸腾地一下红了,忙阻止她道:“就你话多,还不赶紧到厨下收拾明天的材料去。”

  春兰见顾希言今天格外和蔼,说话也就没了顾忌,不料竟然说漏了嘴,一时也有些后悔,赶忙去后厨不提。

  顾希言深深看了沈琼英一眼,露出意味深长的笑容。

  沈琼英被顾希言看得实在不好意思,悻悻地取出一张鸭酥油烧饼递给他:“你看我做什么,赶紧吃吧。”

  顾希言就势拉住她的手,微笑道:“英英,我有话对你说。”

  沈琼英越发觉得不好意思,抽开手悻悻道:“有话你就说嘛,又动手动脚做什么。”

  “想给我送点心,为什么要反悔了呢?”顾希言笑问。

  沈琼英的脸红得像煮熟的凤尾虾,索性装作生气的样子道:“不想送就不送了呗,那里有那么多为什么。”

  顾希言看向沈琼英的眼神变得十分诚挚:“英英,我们自小就熟识,我就喜欢你本来的样子。以后你在我面前无需有太多顾忌,想哭就哭,想笑就笑,做你自己就好,成吗?”

  沈琼英愣住了,话明明从他嘴里说出来,却好像自己一直以来的心声一般,刹那间一切顾虑都放下了,她甚至觉得自己中午的想法有些可笑,眼底也有了涩意。

  顾希言趁她发愣的功夫将鸭油酥烧饼送到她嘴边,笑道:“你先替我尝尝好不好吃。”

  新出炉的鸭油酥烧饼又香又脆,一口咬下竟然有鸭油冒出来,得特别小心才可以不让外皮渣掉在地上,纵使沈琼英已经饱了,也无法咀嚼这样的美味。

  二人很快分食完一张烧饼,忍不住露出幸福的笑容。


第65章 樱桃酪+白芹炒烧鸭+假蟹粉……

  因为顾希言、韩沐找到了实证, 张允中参与贩卖私盐的事实很快便传遍朝野上下,天子亦为之震怒,下旨褫夺张允中的一切封号待遇,令顾希言全权负责此案, 同时令十三道监察御史详查各道盐务之弊, 一时众盐官人人自危。

  这天一早, 应天府尹李光弼亲自到思补堂找顾希言和韩沐, 屏退闲杂人等密谈。

  李光弼今日的神色格外和蔼, 上来便夸奖顾希言道:“顾府丞近来辛苦了。张允中这案子可真够叫人头疼的, 没想到他不仅人品极为不堪, 私下竟敢从事如此龌龊勾当。此次顾府丞找到证据将他定罪, 真是大快人心。据我所知,就连圣上也对你赞不绝口呢。”

  顾希言一时摸不清李光弼葫芦里卖的什么药,拱手淡淡道:“府尹过奖了, 下官能发现张允中贩卖私盐的证据纯属偶然。谋害张允中的真凶至今尚未查明, 三个月的期限快要到了,下官实在惶恐。”

  李光弼忙笑道:“张允中恶贯满盈,眼下是谁杀了他并不重要了。这一点我可以做主, 顾府丞大可不必担心。”

  也不过才短短一个月时间, 李光弼的态度就转变的这么厉害, 看来张允中还真是墙倒众人推啊。韩沐似笑非笑地看了李光弼一眼:“李府尹这话就不妥了,无论如何,杀害张允中夫妇凶手总是要查明的,官府办事总得有始有终不是?”

  “韩治中说的是。”李光弼忍下心中的怒气,勉强笑道:“不过三个月的期限似乎太紧了些,二位尽力去查就是了。我今天找你们,是有要事要嘱咐。”

  终于进入正题了。顾希言扫了李光弼一眼, 沉声问道:“府尹有何事见教?”

  李光弼轻咳一声笑道:“张允中贩卖私盐一事震惊朝野,天子已下令十三道监察御史详查各道盐务之弊。金陵虽为留都,亦不能例外。我想此事已甚明,一切都是张允中徇私舞弊造成的,与他人并无太大关系。你们在接下来的调查中务必要注意方法,若此案牵连甚广,弄得官场人人自危,形势不稳,想来这也不是朝廷的本意。

  韩沐内心冷笑一声,随即问道:“府尹的意思是让我们不要继续详查,差不多就收手?你别忘了,圣上下旨令顾府丞全权负责此案,府尹越俎代庖了吧。”

  李光弼躲开了韩沐质疑的目光,尴尬一笑道:“我并不是这个意思。总之眼下形势稳定比什么都重要,若弄得金陵官场风声鹤唳草木皆兵,人人都无心办事,那岂不容易出大乱子。”

  韩沐冷声道:“除恶务尽!若不借此案整肃风气,任由官商勾结沆瀣一气,金陵官场岂不永无清明之时?届时又该如何收拾民心?”

  李光弼忍耐了韩沐很久,此时终于忍不无忍,亦冷笑道:“韩治中的高风亮节当真令人感佩。你出身贵胄,自然不会理解我们常人的苦衷。不过顾府丞应该明白,出身中人之家一步步爬到今天这个位置有多么不容易。我最后告诫你们一句话,君子不立于危墙之下,张允中一案牵连甚广,眼下形势越发诡谲,一切好自为之。”

  “你!”韩沐刚要再说些什么,却被顾希言用眼神制止住了。只见他拱手对李光弼道:“多谢府尹指教,我们会慎重考虑的。”

  李光弼深深看了顾希言一眼笑了:“识时务者为俊杰,我还是更喜欢和顾府丞这样的聪明人打交道。”

  李光弼离开后,韩沐气愤地看向顾希言:“伯约,我真的没想到你会对李光弼妥协。君子慎独。不欺暗室。这是你常常说的话,难道现在都不作数了吗?”

  顾希言示意韩沐稍安勿躁,沉声道:“我亦不屑李光弼的为人,不过他有句话说的是对的?”

  “什么话?”韩沐冷声问。

  顾希言沉声道:“他说眼下形势越发诡谲,确是如此。张允中的案子牵连甚广,现在我们一举一动都被别有用心之人盯着,所以一定不能打草惊蛇。我刚才对李光弼说会好好考虑,实则是麻痹他的意思。若我们提前暴露自己的真实想法,他们肯定不计一切代价出手的。”

  韩沐为人冲动但并不傻,刚才误会了顾希言,此时便有些惭愧,刚要说些什么缓解气氛,却见顾希言微微一笑对他道:“伯约,还记得当初在福建延平公事时我对你说的话吗?”

  韩沐眼睛一亮:“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之。”

  顾希言慨然道:“大丈夫当如此。”

  两人相视一笑,一切尽在不言中。夏初正值江南梅雨天气,眼看天色又黯淡下来,顾希言信步起身打开窗户,微风夹杂着水气扑面吹来,堂外的蔷薇零落一地。

  顾希言沉声道:“山雨欲来风满楼,好戏就要开场了。”

  这日顾希言和韩沐忙完公务已近戌时了,二人还未用餐,顾希言主动提议道:“我们去醉仙楼吃点宵夜好了。”

  顾希言近来一直避免和沈琼英打交道,连她的生辰也没参加,此时却主动提出要去醉仙楼,韩沐大为诧异,随口问道:“怎么,你们又和好了?”

  顾希言瞪了韩沐一眼,径自出府衙向东行去,不一会儿功夫便来到了成贤街,他看到前面张氏乳酪的招牌,内心一动对韩沐道:“你在这里等我一下,我很快就回来。”

  韩沐不知道他葫芦里卖得什么药,百无聊赖等了一会儿,顾希言才面带笑容走出来。韩沐随口问道:“伯约是去买乳酪了吗?”

  顾希言只是笑而不答,二人来到醉仙楼临近打烊时间,食客已经寥寥无几,春兰迎上来笑道:

  “顾府丞来了?韩治中这一向少见。”

  春兰这是在打趣韩沐,他这段日子和叶芜一起来醉仙楼实在太频繁了。

  韩沐毫不介意笑道:“老样子,有什么现成吃食随便上两道,我们都饿坏了。”

  顾希言随即问:“英英呢?”

  他话音刚落,沈琼英已经从后厨走出,她擦了擦额头上的汗笑道:“今天的食客实在太多,我一直忙到现在总算可以歇一会儿了。”

  顾希言示意沈琼英在一旁坐下,从袖中掏出一盏樱桃酪递给沈琼英道:“我记得你自小喜欢吃樱桃酪,这是我刚才张氏乳酪店买的,快尝尝吧。”

  原来他是去张氏乳酪店买樱桃酪呀,韩沐意味深长地看了顾希言一眼,看来他终于开窍了,二人关系进展相当神速嘛。

  张氏乳酪店的樱桃酪是将樱桃加砂糖熬煮,最后浇上乳酪制成的。嫣红的樱桃配上银色的杯盏和雪白的乳酪越发显得晶莹剔透,沈琼英感慨道:“哎呀,我都快一年没没吃到新鲜的樱桃酪了。”

  她随即用银匙舀了一勺酪送入口中,乳酪饱满润滑,奶香四溢,樱桃清甜爽口,果香浓郁,两者搭配在一起既清新又醇美,是初夏难得的美味。

  见到沈琼英吃得开心,顾希言脸上又露出笑容,他有很久没看到她这样开怀了,他们仿佛又回到了无忧无虑的少年。

  沈琼英一连吃了半盏樱桃酪,才发现顾希言一直含笑看着她,顿时觉得有些不好意思,忙让道:“顾哥哥也吃啊。”

  顾希言笑道:“我们不吃酪了,一会儿吃晚餐就好。”

  韩沐今天真是叹为观止,他发现顾希言自踏入醉仙楼那一刻起,脸上便一直带着笑容,他已经习惯了顾希言黑脸包公的形象,如今这样真的有些不适应。

  不大一会儿功夫,柳聪和春兰端了晚餐走进来,一碟是香喷喷的酥鱼,一碟是白芹炒烧鸭,还有一碟黄澄澄的像是蟹黄的菜,韩沐不由好奇问道:“这是什么菜?我怎么从没见过?”

  沈琼英笑着解释道:“这是假蟹粉。眼下螃蟹还没上市,我是用鳜鱼肉和鸡蛋黄加姜醋炒的,吃起来有螃蟹的滋味,韩治中尝尝看。”

  韩沐随即夹了一筷假蟹粉送入口中,鲜爽丰腴,口感嫩滑,姜醋的加入愈发烘托了鳜鱼的鲜,几乎和真的蟹粉不相上下,他不由赞道:“好吃,这口感几可乱真。”

  顾希言的目光被那碟白芹炒烧鸭所吸引。白芹有别于水芹和旱芹,茎洁白,叶清香,富含水分,素烧荤炒皆适宜,他随口问道:“这白芹和常州所产可是同一品种?”

  沈琼英笑道:“正是,金陵亦盛产白芹。味道格外清香。”

  顾希言尝了一口白芹炒烧鸭,咀嚼之间有淡淡的芹香,但不如水芹香气那样浓烈,一般人更容易接受,而且口感特别脆嫩,食来绝无渣滓,因为吸收了烧鸭的油香,所以一点也不寡淡。里面的烧鸭丝也很好吃,白芹的清香与烧鸭的腴香充分结合,形成了极为鲜腴的滋味。

  沈琼英见韩沐和顾希言只顾着吃假蟹粉和白芹炒烧鸭两样菜,便提醒道:“你们也尝尝这道酥鱼,别看它卖相不好,这可是醉仙楼的伙计今天天还没亮从玄武湖里钓上来的,一尾鱼足有一斤重。这种鱼只在黎明时分出现,头小麟带金色。我将鱼放入瓦罐中加上等酱油、绍兴酒、麻油、葱姜炖了整整半日才做好的。特别入味。”

  韩沐笑了:“我们怎么忘了这道菜,鱼香四溢,我离得远都闻见了。”

  他夹了一筷鱼肉送入口中,经过长时间炖煮,鲫鱼的骨刺都烂了,轻轻一抿便在舌尖化掉,鱼肉的鲜香随即充盈了整个口腔。这道菜口味稍重,刚好适合下饭。不到一会儿功夫,顾希言、韩沐二人便将这几样小菜和面前的白米饭吃得一干二净。

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