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刀是昨天磨好的，一个大瓷碗周围放满了纸钱，抓住鸡，一刀抹喉。 公鸡不停挣扎着，鲜血洒落在碗中，纸钱上，见血差不多，姜渔晚又提着鸡出门，从左到右围着屋子的院墙转了一圈，再回到屋子。 老人家说，过年祭神的公鸡血围着屋子转一圈可以守护家宅，驱邪驱祟，姜渔晚不信这个但是心中总要有个美好的愿望，一家人都平平安安的。 染了鸡血的纸钱也贴到每扇门后，后院的棚子里，大概也是求个心安，求个顺遂吧。 杀鸡过后就是烫鸡毛，滚烫的开水倒进去，但是不能烫太久，不然烫坏鸡皮，拔毛的时候容易伤了皮肤，不好看。 算着时间，姜渔晚就提起鸡放到簸箕里开始拔毛，见状姜云生也过来帮忙。 拔了鸡毛，升起一堆火，把不好去掉的茸毛烧干净才开始开肠破肚，理出来的肠子装在碗里，将鸡放进锅里就开始翻肠子。 姜云生添了一大把柴，端着一瓢水过去，细细的流水冲去鸡肠上的秽物。 “姐，我们今天晚上炒鸡杂佐面吗？”说话间咽咽唾沫。 姜渔晚笑着看他一眼“嗯，喜不喜欢吃？” “喜欢。”姜云生连连点头。 收拾好鸡肠，姜渔晚又开始准备配菜，秋天泡的泡辣椒就派上了用场，五六个辣椒，一块泡姜，又拔了两根大葱一根芹菜，切好备用。 鸡要煮很久，想了想姜渔晚又切了两个萝卜进去一起煮。 一直煮到中午，鸡才算是煮好，剩下的鸡汤姜渔晚打算留着晚上和明天煮面吃。 煮好的鸡放进盆里“云生，跟我来祭拜。” “哦，嗝！”鸡汤煮的萝卜格外好吃，姜云生吃的有些撑。 来到堂屋，将鸡放在神翕前，点起香蜡“云生，给爹娘说说话。” “嗯。”姜云生闭上眼，嘴里叽里咕噜说着。 等屋里屋外拜完，已经过了中午，这鸡今天还不会吃，等冷后放进柜子里，要明天大年三十晚上的时候才吃。 下午，过年的时候是不干活的，辛苦了一整年就盼望着这个时候可以休息休息，姜渔晚坐在烤火炉前剥着瓜子，她记得那天在刘家喜宴上她剥了很多瓜子都没有吃，可是后面去找没找到，大概是收拾桌上东西被倒了吧。 “云生，你要不要去镇上走走？”一直待在家里有些闷，姜渔晚想出去走走。 “好啊！”姜云生倒是闲不住，一直拿把木剑晃来晃去“铁胳膊已经出门六天了，说不定还能在路上遇到。” 姜渔晚神色一怔，已经六天了啊！ 去镇上的路上人还很多，大家都没事做，想着能去镇上看看稀奇。 镇上有几个行脚的杂技班子，他们开年出发一直要到过年的时候才回来，每次回来他们都会带些路上遇到的特产回来卖，又便宜又好，而且他们表演的杂技也很好看。 不料走到城门口却看到意外的一幕，镇上的县太爷被人押解，双手双脚带着枷锁狼狈不堪。 “这是怎么回事啊?” “大过年的，来这么一出?” “你不知道啊?”有人惊讶地问。 另一人很奇怪“我才来，哪里知道。” “原来，我给你说。”旁边的围观的人立马竖起耳朵听“是有人查出县太爷贪污受贿和地方富绅上下勾结，犯事了，要被流放西北治沙。” 贪污受贿?上下勾结?姜渔晚若有所思，这个县太爷来沙泉镇已有二十年，按理来说五年一轮，他也该换了好几个地方了，但是他一直在这里，不可能突然就……猛地想起一个人，千里，会不会是他？ “贪官！” “贪官！” “打他！”县太爷平日为官毫无政绩，还和镇上的富人沆瀣一气，对普通老百姓是颇为糊弄，如今见他倒台，百姓们纷纷送上烂菜叶子臭鸡蛋。 这就不得已误伤了押送的衙役，他们连忙抬手挡开围观的百姓将县太爷拉上囚车，飞快离开。 人走了，围观的人也慢慢散开，除了三不五时交头接耳的人，镇上又恢复了平静。 “也不知道来赴任的县太爷会是什么样的?”姜云生也还记得那次去承包土地，那坏人的嘴脸，心里有些忐忑和担忧。 姜渔晚闻言好笑的捏捏他的脸“小小的，操心那么多做什么？” “没有。” 进了镇子，那些回来过年的杂技班子正在路边摆摊，一边卖着其他地方的特产一边表演着杂技。 “五湖四海的好东西都在这了，一年一次，千万不要错过，错过又要等一年，快来买快来选！” “有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场！”一个瘦小的年轻人敲着铜锣，嗓门奇大。 场中那个壮汉不时躺下表演一个胸口碎大石，一会又站起来表演喷火。 “好！” 一人凭空取物变出糖果送给孩子们，一人踩在轮子上跳来跳去手里还转着几个瓷碗，每个人各自表演着自己的拿手绝技，围观的人兴奋地鼓掌，等到收钱盒子过来时有些人避开，有些人人则大方的丢进去几文钱，姜渔晚看的新奇也放了两文钱进去。 一直看到他们中场休息“云生，我们去看看有没有要买的。” “嗯！” 摊子上大多是些奇巧的小玩意，一看就是投孩子的欢喜，果然，姜云生看的眼睛珠子都快掉摊子上去了。 “有没有喜欢的，我们买一两样?” “没有，我不喜欢！”眼睛直勾勾。 “那把木刻大刀怎么样?喜欢吗？” “喜欢！” “那九连环了？” “喜欢。”姜云生擦擦口水，再一看姜渔晚已经给钱买了“姐，我不喜欢，你快退了。” “就买这两样，再说我不是给你玩的，我自己玩”姜渔晚拿在姜云生面前晃晃“走，我们再到其他地方看看就回去了。” 接下来，为了不让姜渔晚再破费，姜云生管好眼睛不再东看西看，老老实实的跟在身后。 又看了另外几个杂技班子，虽没有花钱，但一下午的时间也就这么过去了，姐弟二人跟着出镇子的人流往家中走去。 路上，姜云生不时前后看着，三不五时走过的人都没有自己想要见的那人。 眼瞅着都到村子口了，姜云生悠悠叹口气“姐，你说铁胳膊他能赶回来吗？今天都二十九了。” 姜渔晚闻言神色有些复杂“不知道。” 回到家天色已经有些暗沉，拿出上午收拾好的鸡肠开始烧火炒菜，浓稠的鸡汤捞去面上结下的油，装一半起来，剩下一半加水煮开下面。 过年了，姜渔晚也要吃些好的，炒好菜还各自煎了个蛋，姜云生撑着下巴“姐，我不要蛋黄。” “上次都说了慢慢学着吃，这次吃半个蛋黄。”姜渔晚用刀切下半个蛋黄放自己碗里，最后将鸡杂舀在面上做浇头“好了，洗手吃饭。” “哦！”姜云生还想说什么，但又不敢只能委委屈屈的捧着碗吃饭。 自从那天邱君风买了烟花回来，村里的那些孩子也吵着闹着要放烟花，大人没办法，而且他们也觉得烟花很好看，遂去镇上买了些烟花回来。 姐弟俩就蹲在门口，看着周围升起的烟花“云生，你要不要玩，明天我们也去镇上买。” “不要，我听君风哥哥说，有小孩子玩鞭炮把手伤了，好吓人啊，我才不玩！”姜云生说的煞有其事。 姜渔晚挑眉“真不玩？” “不玩，姐，你还没说李子村那里种什么了，有这钱买点种子肥料不好吗？” 哟呵！姜渔晚乐了，伸手拧住弟弟的耳朵“云生，你这是在说教姐姐吗？” 啊！姜云生懵，随即讨扰“姐，我没有，我错了！” 大年三十这天，周围放鞭炮的人更多了，姐弟俩本来想着没事睡个懒觉，结果到处都是鞭炮声，没办法只能起来。 最后姜渔晚想着，反正都起来了，就把晚上过年要吃的腊肉香肠煮好。 腊肉是之前从山上打来的野猪肉做的，香肠则是村长家杀猪，她去买了五斤肉自己灌装的，拢共就八节。 拿剪刀剪下两节，想了想又多剪一节下来，腊肉当初就是切成一掌宽的条状，拿下一块放进锅里，还有腊月时自己腌制的鸡鸭，咸鱼都一起放进锅里。 姜云生脸上是止不住的笑，平日家里吃得简单，可是过年的时候却是难得的丰盛。 姜渔晚在旁边的小炉子上熬着山楂汁，这几天吃的都油腻，云生千万别腻着了，到时候又要肚子疼。 熬好山楂汁后倒了满满一碗让姜云生喝下，姜渔晚这才去切鸡肉，过年的鸡大多拿来凉拌，先将骨头取下来丢给四只狼狗吃，剩下的鸡肉切成片装进盆里。 切葱丝，芹菜丝，红萝卜丝洒上去，昨儿晚上现做的辣椒油舀上三大勺，醋，酱油，盐，花椒粉和鸡肉搅拌均匀“云生，来，尝尝味道。” “嗯！”姜渔晚从灶前跑过来，张大嘴“唔，好吃！” 姜渔晚拿起一个没有切的鸡腿给姜云生“去守在灶台边上吃，看着火。” “好！”使劲咽咽唾沫，鸡腿呀！ 姜云生尝了味道，姜渔晚也拿起一块尝，味道还不错，不过这会得等到晚上才能吃，但…想着拿起一个碗装了一碗，剩下的就放进柜子里。 煮了半个时辰，香肠和腊肉熟了，先挑起来，剩下的鸡鸭还要再煮一会，捞起来的香肠腊肉放在风口吹，不消一会就冷却。 切好，又拿了几片尝味道，最后鸡鸭煮好，姐弟俩都不约而同打了一个嗝“姐，我好像都吃饱了！” “吃饱了，还没有吃午饭，去院子里玩会，我来收拾厨房。” “好！”姜云生跑出去，拿起棍子比划起来“姐，我可不可以去找阿未玩？” “可以，看着时间回来吃饭。” “好！” 夜幕降临，姜渔晚点燃蜡烛放进灯笼里，然后小心的踩着板凳挂上院门口，传说中，过年时在门口点一盏灯，逝去的亡魂就可以看到回家的路，回来和家里人一道吃个团年饭。 扶着墙站立，姜渔晚看向路的尽头，爹娘，过年了，回家吃饭。 以往都是在厨房吃，但今天是特殊日子，便在堂屋摆了桌子，白天切好的香肠腊肉，鸡鸭鱼，还有凉拌的鸡片，最后一大碗酸菜鱼上桌。 摆上八双碗筷，姐弟俩各自到神翕前上了三炷香才到桌边落座“云生，过年了，多吃点。” “嗯！”姜云生小小的脸上挂着一抹思绪，目光落在大门口“姐，我们要不要再等等?” 姜渔晚垂下眸子，好一会“先吃吧！” “可…”姜云生咬咬筷子尖，铁胳膊还没有回来呢！ 掩下思绪，姜渔晚夹了一块鱼肚子放到姜云生碗里“小心鱼刺！” “嗯！”低下头挑出鱼肚上三根长长的鱼刺，耳朵微微一动“姐，我好像听到了声音，好像是马蹄声?” 姜渔晚有些好笑，不管是村里还是镇上大都是牛车和驴车，哪里那么容易见过马呢“你怎么知道是马蹄声?” “有一次我和阿未去隔壁村玩，看见有人骑着马从官道上过。”说着站起身看向村口方向“姐，我好像真的听到了！我没有听错！” “你呀！”姜渔晚摇摇头，没有信，只是拿起筷子准备夹菜。 “汪汪，汪”
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