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至于肥饼，之前和大家提到过大豆榨油后的枯饼和漕渣就是在范畴内，后来又有人提出将麻枯捣碎后火粪熏再发酵。 肥饼广泛使用的时间肯定是到了后期明清，前期豆饼这些食物百姓是不可能，也没有余地拿去给土地增肥。】 还在吃豆饭和带壳麦饭的秦汉：说实话，你们说的话稍微有点冒犯了，这和我们吃肥料有什么区别啊？ 百姓也觉得，哪怕是天幕呈现出来没有美感，没有味道的豆渣，在他们看来也是能充饥的食物。 朱元璋：你说的大明肯定不是我的大明，起码现在不是，开国就是穷啊。 【肥料制作基本离不开发酵的过程，老祖宗们其实也没计较些有的没的，还称作是酿造。 可以酿造的奋飞有很多种，比较常见的就是十种加工方法，细则我就不多说了啊，大家看看就行，我这里也没有这个的展示过程。】 实在是人的联想力过于强大，她脑子里总是脑补，想了些有的没的，都快把自己整yue了。 刚刚还嫌弃天幕说得有点恶心，现在抄作业的时候一个个又嫌她说得不细致，但一个个的手可没停下，保证不错过任何内容。 【友情提醒一句啊，肥力也不是越多越好，无论是垫底的基肥，还是接力的追肥，都得考虑农作物的特性，少了会营养不良，多了也会直接把叶子烧没了。 用肥犹用药，人知道药不能乱吃，可别自作聪明的给庄稼乱施肥。】
第205章 民以食为天，食以农为本（14） 【除了在灌溉、施肥、耕作方面下功夫，针对低产田还创造性的发明了一些高产耕作法。 第一个是汉武帝时期赵过推行的代田法。 咱们刘猪猪打仗打出了武帝的威名，但同时也把自家积攒的家底掏空得差不多了，晚年自然还是得休养生息，赵过就是这时候被重用的。】 刘彻为了那个叫人心梗的称呼梗了一下，然后就是高兴，赵过赵过，别等以后啊，好东西现在就可以用起来啊。 桑弘羊也是同样的想法，好不容易听到个能往回弄钱的人了。 提高产量那也是弄钱啊，养人先不说钱不钱，得有粮食啊，说句不好听的，真到了去抢的地步，光抢钱也没用。 咳咳，只能说能和刘彻共事，性格多多少少都是有所共通之处的。 【赵过推出的代田法也是参考损益畎亩古法，把六尺宽的沟开垦成三沟三垄，种子种在沟里，出苗后渐至垄平，目的就是为了抗旱防风。 再加上汉朝时农具的发展，利用耦犁作垄、耧车条播，做到用力少而得谷多。 更为重要得是，垄和沟连连轮换，显然是要叫土地得到休息。 赵过更为难得的是他哪怕是他自己提出来的政策，也没有立刻全国推行，而是在长安的关中地区以及西北边郡屯田试验后，确认能够达到增产才推行到百姓中去。 和一些头脑发热没有经过任何检验便推行下去的政策全然不同，起码流程和结果都十分正确。】 “呀，这位赵大人可真是个好官啊。” 百姓最能理解这句话，往日官府要推行什么政策，要收什么税哪里给过他们适应的时间啊。 种地就是他们的全部，朝廷说得再好也无法打消他们的顾虑。 刘彻更加心动了，好臣子就得快点到他碗里来。 始皇帝听到畎亩法，想到又是他们大秦的政策，一个个都被人捡着改进，再想想自家只有二世，狠狠闭上眼平息心中的怒火。 【第二个则是西汉末年氾胜之提倡推广的区田法，是一种抗旱丰产耕作法。 区田布局有两种，第一种和代田法有些类似，只不过尺寸有些不同，开垦为町和沟； 第二种是根据土地肥力不同划分的方穴式，适合丘陵以及其它不适合连种的地区，把庄稼种到深6寸、方6至9寸的方形小穴里。 两种方法虽然都是抗旱丰产，可第一种显然对农具有较高的要求，第二种则是对施肥灌溉管理有着较高的要求。 说实话方穴式想要大幅度推广很困难，可作为济贫救急的措施还是很不错。】 记下来记下来，那么大的国土，没有哪一年可以说没有天灾，管它能不能推广，应急也是能用。 刘彻：西汉？果然每次听到自己的大汉裂开都不是很爽。 【第三种亲田法更是具有 针对性，需要农业各方面都发展到极高，它出现的时间便是在清朝，轮流在耕地当中选择部分精耕，例如有百亩田就‘亲’二十多亩。 第四种是砂田，明朝针对甘肃贫瘠山区创造的改造低产田的办法，甘肃当时降雨少、无霜短期，可地下水的含量不少，为了满足农业的需求，提出来砂田的想法。 具体的做法便是土耕后施足底肥，还得用砂石覆盖，听听就知道要多投入的劳动量，本来种地就已经很辛苦，还得增加工作量，古代又没有地膜能代替，增产是增产，但有时候投入和获得不符合正比。】 天幕说得可惜，的那百姓并不觉得。 他们身上也就只有一身力气，还卖不出去，只要能增产，辛苦点完全不被他们看在眼里，况且增产多的都是属于自己，干活自然有干劲。 【其实不单单有这些，鉴于土地对咱们的意义重大，反正从古至今折腾的可不算少，毕竟现在都还在研究各种土。 从哪里挖到新土，最关心的问题就是能不能种地，只能说真是独特的血脉。 华北的盐碱地就被捣腾出沟洫排盐、种稻洗盐、放淤压盐、深翻窝盐等一系列方法，只为了增加那么一点点产量，乐此不疲； 南方冷浸田多，就搞出犁冬晒垡、开沟烤田、熏土暖田等方法来。 咱们国家疆域广归广，可一开始土地质地并没有多好，放在哪哪都一样，土地也是需要投入和改造的，最为明显的便是岭南等地，一开始谁会想到会成为产粮大地呢。 反正在外国人眼里的边际之土，咱们国家也没有放弃过，主打就是一个‘抠抠搜搜’会过日子。】 这话说得不错，没有人觉得不对，既然地放在那，自然不会是地没用，一定是他们没找到种地的正确方法。 只能说，对于土地，中国人有自己的溺爱。 【外部工作做得多好，都只是在基础上提高增长空间，可粮食产量最终还是由种子来决定，施肥、灌溉再好，种子干瘪不良，做再多都白搭。 选育良种大家都有这个意识，作物的训化就是人工选择的结果，田间选穗就是其中一种，很多地方还能被当作是祥瑞呈到皇帝面前呢，又省钱又有面子，就是别老是借祥瑞的名头啊。 选到好的种子还得好好收藏，这让我想到小时候家里选的南瓜种子被我炒了瓜子吃。 种子收藏主要是从《氾胜之书》和《齐民要术》两本书开始系统记载的。 还有嫁接等无性繁殖技术，可以保持物种原有的特性，又能培育出大量的新品，像是重瓣花、无子果实都是这样培育出来的。 其实咱们老祖宗想法真不少，也很大胆，只不过没有深入的去研究为什么，迫于社会环境也无法进一步发展，一个劲的埋头苦干。 这方面的内容等会儿展示给大家看，专业的人来听才有用，这需要对种地园艺有了解的人，不是天才可别胡乱跨专业。】 瞧着一晃而过的目录，百姓心里都是满满的踏实感啊。 别的不说，那么多被后人都说是好东西的种地法子，他们用了肯定能收更多粮食，头一次希望陛下的政令快点下。
第206章 民以食为天，食以农为本（15） 【万物相生相克，除了育种之外，老祖宗们还利用作物之间的习性来提高产量，都可以说是无所不为了。 《氾胜之书》曾经推荐在在秋天除麦后把土壅在麦根上，这其实起到抑制小麦的生长，因为老祖宗们已经发现，如果冬小麦在过冬前生长过旺盛的话，等到返青后会被影响，因此也有了麦无两旺的说法。 还有《齐民要术》中记载，会用工具敲击枣树树干，叫树干局部受伤阻止营养往西啊输送，从而提高产量，这就是有名的嫁枣法。 农桑衣食撮要》中也有类似的记载，不过是根部除去主根，促使新根茁壮生长，达到结果肥大的目标。】 “不知道天幕能不能给我们这些农书啊？”虽然觉得是奢望，但还是忍不住发出想要的感叹。 能找到的还好，可有些朝代生在前面就很是无奈，一块肥肉吊在面前却是只能闻闻味道，怎么能不叫人心痒难耐呢？ 农家：你们这么看着我们干什么？以前都说我们是泥腿子，能种地就不错了，有些连字都不认识，以为我们不想出书吗？ 一个个那都是腰杆子硬起来了，互相瞪眼起来都不带退缩的。 都是打工的，谁比谁高贵，反正现在的形势就是哪家都要用，可不得先把气势燥起来嘛。 【这种方式其实又可以说是主动制造损伤，作物里面有，畜禽当中也不会落下，最出名的就是叫人闻风丧胆的阉割技术啦。 其实不单单是猪，很多畜禽都经历过这一遭，摘去的畜禽性格会变得温顺，毕竟没有了世俗的欲望，一眼望到头的人生啊。 留种的自然就是优秀的那一批，留下来配种达到优生的目的。】 一群人面露自得，第一次或许会畏惧，第二次或许会不习惯，但听得多了他们无所畏惧，反正又不是想要进宫，没谁会变态的阉割他们。 只不过，太过于感同身受就是叫他们对畜禽都有种淡淡的同情，不过并不影响他们下刀子的速度。 左右都是一个死字，不如创造点价值吧。 【大自然的生态并不是完全敌对的，大家相互制约相互依存，在种地的时候也可以巧妙的运用这点特质。 轮作倒茬、间套混作就是利用这一点的优秀作业，在大豆地不要间作大麻，大麻地可以间作芜菁，槐树籽和大麻籽混播，桑树下种苎麻…… 这些都是老祖宗多年种植下来得出的结论，其实很好奇啊，当时为什么会想到会粮种作物间种，毕竟大家好像没有这个闲心和实验的思想。 可要说无意间发现，那么发现的东西又有些太多了，有点可惜这些内容都只是浅略的提及，没有深入背后的因由，查都查不到，叫人很可惜啊，不能满足好奇心。】 这一点也无可奈何，古代出书又不讲究水字数，向来精简，造成许多内容存在争议，歧义叫后世误会。 别说天幕不知道，哪怕是他们当代都不明白，买到书也没翻到原由。 不过，这些东西还能混合种啊，家里的地可以试试。 不大规模的种，但种在小菜园没关系的嘛。
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