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【现如今大家应该也清楚，欧美的劳动力非常值钱，蓝领工人农民之类都是高薪职业，这也是有基础的，在几百年前他们同样是地多人少】 【因为人力不够，不得不选择用工具取代人力，比如风力】 从13世纪开始，西方就开始大规模使用风车等机械，有组织的在湖泊、沼泽地区中排水，在低地国家开始使用风车磨谷物； 比起明朝的水磨，风车具有天然优势，风车不限地形、季节、全天候使用。 随着风车在整个欧洲大陆的广泛推广，风车的制造工艺进一步提高，从最初的塔式风车，进步到后面16世纪的单柱式风车，适用范围越来越大，可以更大范围的把自然力转换为机械动力。 但是这并不意味着西方的农耕文明一下子就超越了华夏。 此时的东西方的脱谷都用连枷。 西方的连枷手柄一般四五尺长直且小的木棍，二者用皮带连接在一起，使用时用双手握住手柄高举过后，然后重重地挥动双臂拍打谷穗； 华夏古代的连枷手柄长而脱粒棍短，现代还有人笑谈说它是“双节棍”的原型。 西方农耕技术落后，耕犁同样落后，但是畜力资源丰富。 西方的犁直到16世纪都十分笨重，需要6到8头牛来拉； 16世纪以后，荷兰才发明出只用两匹马拉动的犁。 到17世纪，仍然没有解决犁过于复杂的结构。 因为农业工具粗糙，西方开始大规模利用风力、水力等大型机械，这些先进机械促进了更多生产资料的诞生，提高了百姓的生活水平，也带动了其他机械方面技术水平的提高。 所以，尽管西方人在农耕文明上不如华夏，在粮食单位面积粮食产量上不如华夏，但是每个农民生产粮食的总量一次次的提升，最后远远地将华夏抛在脑后。 【归根结底，是农民与土地的问题。】 帝王齐齐沉了脸色。 天幕全天下所有人都能看到，他们想不允许百姓看也做不到。 这一次的天幕过后，百姓会不会造反起来？ 【我问大家一个问题：朱元璋出身小农，他能不知道耕牛对百姓的重要性吗？他不知道畜力更省人力吗？为什么既不像汉初的皇帝们鼓励百姓养牛，也不像秦朝那样给百姓租借耕牛？】 【明初时期，刚刚经历了战争，外来的高产农作物也没有传入，种棉花也不是立刻就见效果的，人口还没有很多哦。】 朱元璋的脸色黑沉如水。 他曾经是小农，可是现在他是皇帝。 他曾经痛恨元朝对汉人的压榨，可是当他成为皇帝，他开始感觉到元朝的制度真好用。 为了江山稳定，严格一些怎么了？ 再说了，没有耕牛，现在不是有了“代耕架”，用木牛代替耕牛，不一样好用？ 【可能会有人问，就算没有耕牛，不是有那铁搭吗？】 【我给大家放一下铁搭的使用方法。】 看到铁搭的图片，很多现代人可能会误认为是猪八戒的钉耙，因为确实很像，只不过猪八戒的是九齿钉耙，铁搭只有四齿或者六齿。 一直到近现代，许多农人家庭依然有铁搭，是比较常见的一种农耕工具。 农人使用铁搭，需要用双手拿着铁搭在地上一下一下的深凿，一直保持微微弯腰的姿势，弯腰久了，农人会直起腰来，锤一锤酸疼的后腰，但是无法休息，还要继续。 【如果做过农务活的人就知道，只要是工具，使用时间长了都累，哪有能用畜力解决轻松——西方那种用风力水力的大型机械与畜力一样，动力源不是人，农民就可以节省很多力气。】 再放出用耕牛的农人。 前面是健牛拉着犁，后面的农人扶着犁，甩着鞭子，牛在前面出主要的力气。 哪怕是用眼睛看也能看出来，牛要更省力。 . “谁不知道牛耕好，可是养不起。”农人看着天幕摇头叹气，“还是大汉好，牛耕普及推广，那时候的农人都有牛吧？” “地也比咱多。” “都说秦朝是暴秦，暴秦官府还能借牛，咱这……” 看到农人聚集在一起议论，里长在远处遥遥喝道：“咳咳，都聚在一起瞎咧咧什么呢，干活干活。” 农人们顿时使着眼色散开，闷头干活。 里甲制度，不仅为了农活，也为了维护稳定。 比如说必要时刻，发现和镇压不安分的农人。 但是到后期连这些乡里有头有脸的人物都没有田地时，他们反而更能一呼百应。 【再来看看我们的邻居，日本。】 【日本的发展，离不开华夏的“友情赞助”】 【从唐宋时期，连续几代女皇的全盘汉化，让日本脱离了农奴社会，走进了封建社会。】 【到明朝时期，连续几本重要农书的传入，就让日本发展出了强势的农业。】 【到清朝时期，日本看出华夏的外强中干，抛弃了华夏，进行“明治维新”，从封建社会步入资本主义社会，以强者的姿态来侵略华夏】 【这一期的主题是农业，我们就从华夏农业对日本的帮助开始说起。】 朱元璋重新打起精神，认真听了起来。 他记得这个日本，因为地处偏远，国土又小，觉得毫无价值，列为不征之国，没想到后世如此蛮狠，对华夏侵略抢劫无恶不作。 天幕几次讲述后世的日本侵华历史，已经成功地让古人们一听到日本就开始皱眉。 始皇帝嬴政也不例外：“朕记得天幕说过日本有银矿，地方小好东西不少，朕迟早收了。” 刘彻冷笑连连：“朕的宝船打造出来，不介意给大汉再增加一块海外国土。” 天幕不是说欧洲人喜欢搞什么海外殖民地吗，他没那么暴虐，只是单纯收为大汉国土，让这个侵略者彻底汉化。 【华夏四大农书，氾胜之的《氾胜之书》与贾思勰的《齐民要术》、陈旉的《陈旉农书》、徐光启《农政全书》】 【明朝四大科技书籍，分别是“药圣”李时珍的《本草纲目》、徐光启的《农政全书》、徐霞客的《徐霞客游记》、宋应星的《天工开物》】 【这些书籍在华夏因为各种原因没有被重视，甚至有些被当做皇室独自私藏。然而传到日本后被视作国宝，极为重视，哪怕是手抄本都被供在国家】 正在野外采集药草画图稿的李时珍惊喜了：“药圣？” 他是药圣？ 他看着手里正在编写的书，现在还没成型，原来日后如此被重视吗？ 那以后更得好好写才是！ “李公，天幕说得李时珍，是你吧？”帮忙带路的山里人也惊喜了，不过是给一个采药人带路，谁知道这采药人日后竟然被称为“药圣”！ 这可是活着的圣人！ 李时珍微微点头：“应该是吧，哈哈。我书还没写完，没想到后世评价这么高。” “还没写完？”领路人看一眼李时珍手里的草稿，一种责任感突然油然而起，“我还知道这山里好多外面见不着的药草，我带您去！” 等这药圣的书写完了，也有他的功劳，说出去简直是光宗耀祖！ 李时珍非常高兴：“好，多谢了，那就麻烦您带路了。” . 徐霞客同样正在野外跋山涉水。 作为一个与整个大明参加科举风潮格格不入的文人，徐霞客被误解的时候很多，但好在最亲近的家人还是支持他。 此时时刻，徐霞客首先想到了家中的老母亲，欣慰地笑了：“母亲知道我和我的书后世留名，日后定然再也不会担忧我了。” 正如他所想，徐母看到天幕里放出了这些名人的书籍、画像还有籍贯，在里面精准地找到了自己儿子的介绍和书籍，顿时扬眉吐气：“是我儿子！是我儿子的书！” 就算她儿子不是秀才公不是进士老爷又如何，她儿子青史留名了！ 邻居们齐齐投来羡慕的眼光。 明朝四大科技书籍，虽然不懂什么是科技，但是“四大”还是懂的。 整个大明这么多书，就这几本书被提到，可厉害了！ 【华夏是世界上最早培育水稻的国家，公元前8000年，还是原始文明时期，已经开始驯化和栽培野生稻。到现在，日本的水稻被普遍认为来源于华夏，尽管有“华北说”“华中说”“华南说”三种不同的传播途径，但是来源于华夏不可否认。】 【隋唐时期开始，日本以山东半岛和江浙沿海地区为航线起点，开始了中日海上贸易】 荆咕放出了历史资料： 从公元630年到公元894年，遣唐使来往有16次，唐朝的遣日使也有10次左右。 遣唐使的除了来隋唐学习，其中很重要的一个举措就是购买书籍。通过这样的途径，北魏时期贾思勰的著作《齐民要术》传入日本。 【《齐民要术》总结了六世纪之前黄河中下游地区的农耕文明和畜牧业生产经验，还包括野生植物的利用、林业种植、桑蚕养殖、畜牧和养鱼技术，各种食品加工方法、油料染料饲料等农副产品的加工贮存和治荒办法，被誉为“华夏古代农业百科全书”。 《日本国见在书目录》记载，日本遣唐使、留学生、僧人和归化的华夏人当时从华夏带回日本图书167部15790卷，其中就有《齐民要术》十卷。】 【起初，日本皇室与贵族跟华夏皇室一样，觉得这样珍贵的书籍应该由贵族垄断，所以只是束之高阁，在贵族之间些手抄本流传，百姓并没有得到推广。】 感觉被打脸的华夏贵族脸上都不太好看。 【日本的弥生时代同样是直播法种植水稻，此书在知识分子中流传开来后，首先改变的就是育秧移栽，是不是跟华夏北人南下后带去的改变很像？】 到了日本战国时代，各大名混战不休，农业一时停滞不前。 直到1586-1590年，丰臣秀吉打败了其他对手，以天皇的旗号进行统一战争，最终完成了日本的统一大业。 1582-1598年，丰臣秀吉学着华夏的统治者，开始推行“太阁检地”，在全国重新丈量土地，统一度量衡，确定田地优良标准，规定收获量和标准量具。 “果然是学着华夏，挟天子以令诸侯这不是曹操的吗？统一度量衡最初是始皇帝，后来多个帝王也有。丈量土地确定标准，咱也做过。”朱元璋说道。 到了江户时期，也正好是华夏的明末清初，北宋毕昇的活字印刷术经由朝鲜半岛传到日本，引发了日本印刷行业的繁荣和教育普及，《齐民要术》开始流向民间。 尽管明清都实行闭关锁国政策，但是海上贸易屡禁不止，华夏的各种农书大量流向日本，日本甚至出现了农书出版热。 1744年，日本汉学家山田好之完成了对《齐民要术》的翻译和校对，交给京都出版商出版，这时日本民间第一次印刷刊行。
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