挖开石堆,又向下挖两尺,就露出一对被石头挤压得奇形怪状的肉质根茎,表皮灰褐色长着粗粗须根,像长着胡须的红薯。 小满大喜,刨得满脸是泥:“江婶子,这能吃吗?” 他感觉像葛根。 葛根能吃饱,这应该也可以吧!怎么以前都不知道,原来满山都是粮。 江枝帮他捡野山药,笑着道:“当然可以吃,野山药跟红薯是亲戚,都是一家的。” 小满听得有趣,随口道:“以前婶子家也吃这个吗?怎么没听小天说过!” 说完,他就后悔了,看着江枝的脸色赶紧道:“以前……那个小天他……他也很少说话。” 江枝微微一笑,她不在意说过什么,虐待聂繁天的又不是自己。 只是小满二瑞他们当着自己的面提起就这样忐忑,总得有点反应。 “小满,小天他跟着村长走是对的,我们现在虽然有吃有住,还是不能安心。 你看村里那种情况,说不定什么时候就住了兵,我们也不敢随便下山乱走的。” 走不一定是坏事,留下同样也担风险,收起救世情怀,尊重他人命运。 听到那些兵,小满也不笑了,只闷头使劲挖土。 是啊,村子烧了,自己家也回不去了。 见小满不再提聂繁天,江枝也不再说话,她回想起自己在梦中听到的信息:聂繁天他们到达渝州府,但被关在城外,跟那些流民混在一起。 就在这时,她猛然想起渝州府锁城的原因:周围有乱兵屠村,并且试图混进流民进城…… 若是真的,那徐家村的赵力和徐有才等人,很有可能是被途经这里的乱兵裹挟走了,而且目标就是渝州府。 唉! 想来大火起的那一夜,若是没有小满爷提前毁路,自己这些人肯定也要被劫走,生死不知。 两人时走时停,一路找到好几种草药,小满还发现几个鸟窝。 此时为三月繁殖季,江枝没让抓鸟蛋,山火已经毁去很多鸟巢,现在鸟群急需补充。 回到老云崖,两人所带的背篓已经装满。 江枝把鸡爪参和野山药交给小满奶,让她把这些东西在炖汤时放入,大家都吃一些,反正现在小满也认识,吃完他会去挖。 小满爷也认识鸡爪参,能吃倒不稀奇。 大家都是在小时候刨来吃着玩,长大就无人再弄这些东西。 现在听到这草可以跟人参效果一致,简直是大吃一惊。 “这也是可以补气的?”他不敢相信自己的耳朵。 旁边小满奶把翻白草拿出来翻来覆去的看,看着看着眼睛就开始走神,仿佛看到一个个银锭子长着翅膀飞走。 徐大柱摔伤的第一年,家里在买人参配药上没少花钱,多年的积蓄全部用光,不仅卖了家里的老牛,还卖了家里的地。 江枝也不夸大草药功用,药无高低贵贱之分,只有辨证施治之别。 鸡爪参在补气上自然不可能跟人参相比。 人参力雄,有“起死回生,逆天改势”之效,那是能救命的。 鸡爪参功效弱,弱有弱的好,现在的徐大柱就只能吃这些微补之品,而且寻常人吃吃也无害。 小满爷一脸的不可置信,显然对自己之前浪费的时间和金钱有些耿耿于怀,又对江枝怎么懂这些草药而好奇。 江枝只回了一句:“久病成良医!” 小满爷无法反驳。 因为徐二瑞的爹就是个有病根的,病病歪歪拖了十几年,若自己寻些草药吃吃也正常。 刚刚还在为鸡爪参激动的小满爷,下一秒却是像看见什么恐怖的东西,一下叫起来:“哎呀,这东西可吃不得,要毒死人的!” 他抓起装在背篓里的野山药丢出老远,还一脸焦急道:“二瑞娘,小满,你们快去洗手,这东西沾不得,有毒的,你们别被毒着了!” 顿时几个人都震惊了,小满奶慌忙道:“快,快洗洗!”
第36章 错认黄独 江枝只愣了一下,忙拦住想把野山药丢到山坡下的小满爷:“长庚伯,你认错了吧!这药没毒!” 小满爷紧张摇手,示意小满赶快把野山药丢了:“有毒,有毒的。” 小满没动,只看向江枝:他跟江婶子挖这个可辛苦了,难道真的挖错白费力气? 江枝让小满别丢,只哭笑不得道:“长庚伯,你仔细看看,会不会是你认错了!” 见江枝一脸笃定,小满爷也有些不确定起来:“认错?不可能。” 他小心翼翼拿起来野山药仔细端详,看着看着就蹙着眉问:“是一样的啊!这真的不能吃,我们以前也有人看着像红薯,就挖回来洗干净下锅煮着吃。 可是苦得厉害,根本吃不下,煮在粥里连粥都苦得黏喉,最后一锅粥全部喂了猪。” “那猪死了吗?”江枝摇头笑起来。 小满爷想了想:“死倒是没死,就是打了一圈的稀粪,肉也掉了十几斤。” 舍不得那一锅粥喂过猪,猪不嫌弃,也遭了殃。 十几斤肉得好粮细糠喂一月才长得起来的,亏死了。 “像野山药还苦涩味?你们肯定是挖错了!有一种药叫黄独,跟野山药的确很像,要是挖采的人疏忽大意,就会出错,黄独是有毒的。” 江枝确信,小满爷说的那苦味野山药就是形状很像的黄独,黄独也是药,一般做外用,很少内服。 黄独多服、久服可引起消化道反应,如呕吐、腹痛、腹泻等,且对肝功能有一定损害。 所以小满爷说猪吃完粥拉稀。 “有毒?难怪苦得喝汤都要吐,差点害死人了!”小满爷一阵后怕。 他不好说自己就是那个胡乱挖药的人,被苦得喝了一桶水,一锅粥倒在地上喂猪,连猪也跟着倒霉。 旁边,原本对自己去采药信心满满的小满顿时傻眼,他以为自己已经学会,结果还有长得一模一样的,而且还有毒! 以后,还是老老实实跟江婶子学吧! 江枝把野山药的作用,还把它跟黄独的区别一一说给小满爷听。 小满爷反复比较,还亲口尝尝味道野山药的味道,终于相信是自己挖错。 江枝在崖下只说草药,没有提村里的事。 自己知道即便不提,小满爷和小满奶都知道发生了什么。 那些事小满会挑合适时间告诉他们的,现在自己说得严肃反而吓人。 这次除了草药,江枝和小满两人还捡到不少干透的桐子,两家分着用。 因为冬天少雨,这些十月就成熟的油桐果虽然腐烂了外壳,里面的桐子却保存下来。 油桐也是西南最常见的树木,桐子榨出的桐油在任何时代都是硬通货,在现代更是被誉为软黄金。 桐油是一种优良的干性植物油,具有干燥快、比重轻、光泽度好、附着力强、耐热、耐酸、耐碱、防腐、防锈、不导电等特性,用途广泛。 古代也是制造油漆、油墨的主要原料,用在建筑木器、兵器、车船的防水、防腐、并可制作油布、油纸,跟日常生活息息相关。 江枝还知道,桐油还能做肥皂、农药和杀虫剂。 不过,此时的桐子只能回归它最原始用途,把剥去硬壳的桐子用细签串起来,点燃能照明。 就是火大烟滚滚,点一次就要熏黑一大片屋顶。 若是在屋里点桐子,一晚上就会熏出几张大黑脸,所以桐油也是做墨锭取烟灰的好材料。 回到自己家,江枝把自家分到的桐子交给迎过来的巧云,让她有空就剥壳备着。 从到山上后,为了省灯油,晚上都是烧一堆柴火取暖照明。 有了桐子,就可以在室外应急时用,不怕风吹雨淋。 把桐子交出去,江枝连水都没有喝,赶紧把刚采来的两种药草晾晒在地上,不敢捂坏了,还耽搁了这难得的好阳光。 雨停了两天,但地上还有些潮湿,看来还得赶紧搭建木架子,搭棚子,方便以后晒药。 江枝刚回来,徐二瑞也从梯田过来了,他今天不砍柴挖葛根,而是在砌田坎。 “娘,麦子又长高了!”徐二瑞喜滋滋道。 从播下麦种,他就天天去看,这可是一家人一年口粮,不能出错。 刚开始下着雨,麦子没有什么动静,这两天雨一停,太阳让气温回升,麦苗像是得到什么信号,连夜嗖嗖蹿出地面,已经长出两片叶子。 若是正常年份,这时候的麦子吸足雨水,那才是真正的疯长。 毫不夸张的说,老农民在地边坐着,都能听到麦苗拔节的声音。 种子进了土壤,人心落到实处。 种子发芽长苗,人心就有了盼头。 锄草,看苗,小满爷每天起床第一件事,就是佝着腰早早去看各处的庄稼,随手再拔几捆草回家喂兔子。 看过之后这一天的心情也特别好,心情好了做什么都顺手。 第二天,知道江枝要晒草药,会点木匠手艺的小满爷“顺手”就给她搭建起木架、棚子。 他是生怕别人嫌弃自家成拖累,努力表现自己的价值。 接下来,二瑞和小满每天在各处山上挖葛根、挖野山药,再寻找一些在没有被雨泡过,勉强能吃的青冈子,顺带着找鸡爪参回来。 江枝就把这些草药熬水炖肉,给两家分着吃。 不光是徐大柱的身体需要调理,这里每个人的身体都需要补。 每次锅里放上一块肉干,再放上药料,喝汤吃药,多少带点肉味。 而且雨后的葛根水份足,炖煮后越发变得软糯可口,还能管饱。 崖上两家人就这样你来我往,相互帮衬着过春荒。 绵绵雨停后的日子,有阳光的时间一天比一天多,气温也一天比一天高。 地上的湿气蒸腾,山峦间晨雾缭绕,老云崖像是飘在云里,雾气要到正午时分才会完全消散。 无论天灾还是人祸,都拦不住季节循环,迟来的、该来的终于还是来了。 各种灾难只是地球的瞬间停机自我修复,现在不光是各处绿草茵茵,就连山火烧过的树枝也吐出新叶。 几乎就是一夜之间,原本光秃的荒坡就铺上草毯。 那些生命短暂的小花迫不及待的进入繁殖,粉的蓝的,在低矮草丛里时隐时现。 林间毛桃花开了,野梨花开了,苦李、酸杏的花也开了。 这些山间的野果树东一株西一株的野蛮生长着。 花朵儿粉的,白的在满目绿叶中熠熠生辉,给正饥肠辘辘的蜂儿蝶儿们标识出自己的位置。
第37章 春天的槐花 春暖花开,野菜也出来了! 鼠曲草又叫清明草,可以掺合着淀粉糊糊做成青团吃,给大家改善口味。 水边的薤白比大蒜辛辣,可以做调料也可以炒腊肉。
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