|
店门半开，门上却没挂牌子，透过窗，能瞧见晨曦朦胧中，长安大街上已经人影绰绰。 阿青跟黛紫坐在门槛上不知道在做什么，两人之认真，连徐米露走到她们身后都不知道。 走近一看，徐米露才发现她俩是在玩玩具。 直径半米的虚拟城市沙盘，右手边有“晴天”、“雨天”、“干旱”、“洪涝”四个选项，还会有昼夜交替，四季更迭。 在这一片虚拟城市建筑物里，无数外星生命投影穿梭其中，神态不一，动作各异，活生生一副科技版“清明上河图”。 如果仔细看的话，就会发现沙盘上没有重复的虚拟景象，如果伸手触碰，虚拟小人还会做出类似“愤怒”、“惊恐”的表情。 ——虽然是四岁孩童用来锻炼空间感的儿童玩具，但设计精巧，别说生活在大唐的黛紫爱玩，估计现代一些小朋友都没见过。 阿青跟黛紫两个人说好，轮流拨动按钮开关，一人一次，公平的很。 “许久不来人间，我都不知道人间竟然有这么多好玩的耍头。这法宝可真有意思，我也要给明月师姐买一个，叫送信的仙鹤给她带回去。” 阿青瞧见徐米露，忍不住感叹： “你这里可真好玩，我都不想回去了。” “那就不回去，到时候你给明月师姐去一封信，就说要在我这里再多留些时日，想来明月师姐也不会介意。” 徐米露随口道，转头就看见沉香拎着两方大食盒出现在视野里。 “师姐，来吃朝食，还热着哩！” 沉香去街上买了吃食回来，城东炸果子家的蜜炸饼、油炸鬼，化生寺做的好馒头炊饼，还有豆腐刘家新磨的豆浆，都还冒着热气。 “你起这么早？” 徐米露忽然瞧见沉香发上一层露水，忽然想起什么挑了挑眉： “你连夜去了一趟庄子？” 沉香有些不好意思道：“师姐，师父给我的蟠桃，我吃了一半的一半，又分了红孩儿一半的一半，这半年他同我一道种白叠子（棉花），接济了不少穷苦人家。 剩下那半个桃，又化了一半，分给个寿数将近的老毛笔精，替他延寿，至于这剩下一半的一半，我想……” 徐米露了然道：“你想留给你母亲？” “是。母亲困于华山，虽不受刀斧剑劈之苦，抽筋剥皮之痛，可终日久居一处不得见天日，只怕身体有恙。” 沉香挠了挠头，坦然道：“所以我想把这桃子送去华山，也好叫母亲知晓，我在师姐这里过得很好，叫她不必过分担忧。” “那桃子是师父赐下的，叫你吃的，你却一口不尝，只想着别人，也不知道这憨厚的性子到底随了谁。” 徐米露真体会到为人父母的辛苦，又怕孩子学坏，又怕孩子吃亏，可沉香自己高兴，她也不好说什么： “算了，总归是你自己的东西，怎么处置是你的事。你亲娘，便是我的亲姨母，只送桃过去怎么成。 正好今日我要做点心，做好以后，到时候你一并送去孝敬她，也好叫姨母宽心，知道我可没亏待你。” ——这次徐米露出远门，看孙悟空的意思，是想让她带沉香一道去。 虽不知道为什么，但徐米露仍旧乖乖照做。 孩子要出远门，去看一趟亲娘没毛病吧？ 纵使天规森严，但对这种事总是会睁一只眼闭一只眼的。 “果真？多谢师姐！” 沉香瞪大了眼，娃娃脸上满是喜色。 他自降生至今，也只匆匆见过亲娘一面，骤然听闻这好消息，身上也终于有了些孩童般的兴奋，一连翻了两个跟斗。 沉香爬起来以后，就忙前忙后帮着徐米露干活，后者也不拦着，只觉得好笑，便随他去了。
第15章 【西游位面】杏仁桃花千层酥 二十斤啰啰猪肥肉切丁，下锅炼油，小火慢炼，等到锅中油边缩水变小，干瘪发黄，全部浮在上层，下边就是水一样清亮亮的猪油。 徐米露用漏勺把油边全部捞进大盆，刚出锅的油边还在“滋滋”作响，咬一口，满嘴都是油香。 她无视高温，面不改色地给沉香、黛紫还有阿青三个人各分了一大碗油边： “给，吃的时候仔细烫嘴，有白糖、辣椒粉、椒盐，想吃什么自己蘸。 沉香，吃完以后把桃花跟桃子洗干净，我一会儿要用，再从库房担四十，不，八十斤精面来。” 刚出锅的油边香喷喷、油滋滋，阿青跟黛紫就坐在店门槛上蘸椒盐吃，一口一个，满嘴喷香，馋得过路的小童直流口水。 “你也要吃么？” 阿青一点不觉得油腻，还学会招呼街边小童一起吃，可她生的美艳妖异，叫人不敢靠近，那带孩子的妇人连忙拦着，带着孩子掩面离开。 徐米露拍拍手上的面粉，宽慰阿青道： “别怪他们，这猪油也是好东西，普通百姓一月都不一定能吃上一次，你这么大方，说不定会被认成拐子。” “那我不吃了，我也帮你做点心。” 阿青放下吃食，探头探脑凑过来好奇道： “咦？这是桃花？桃花也能做点心？” “当然，好些花都能吃，桃花、梨花、杏花、茉莉花可煮茶，玉兰、芭蕉花、南瓜花可以裹面油炸，都好吃的很。 只不过今日要做桃花酥，借的就是桃花的颜色跟香气罢了。” 徐米露说话间动作不停，又称得四十斤白面，分出两大盆，一份里头加麦穗鸡蛋、清水、桃花榨出的粉汁，一份里头加猪油，不必多揉，只团成两大团光滑细腻的面团来。 “要想点心酥皮多，这猪油便不能少，加了猪油的点心吃起来才香。” 沉香搬来一筐洗净的桃儿，徐米露熟练地削皮、切丁，倒进锅里小火慢煮，等到果粒软化，逐渐变得浓稠，空气里便弥漫着一股酸酸涩涩的甜味。 “娘子在熬果酱！” 黛紫馋得不行，闻着这味道直拍手：“赖皮蛇不在，咱们背着他吃好点心，不带他！咯咯咯！” ——这赖皮蛇自然是说墨玄了，水族亲戚众多，大宴包小宴，他这次探亲，没个十天半月都回不来。 徐米露偏甜，又在桃子酱里加了不少野蜂蜜，煮出来的果酱浓稠挂壁，稍稍一丝便能甜到人心里去。 这时面团也已静置一段时间，取出水蛋面和纯油面，切成大小相同的剂子，一层水蛋面，一层纯油面铺开。 面皮折三折擀开，静置十分钟，再折三折，再次静置，如此反复操作数次，面皮上就会出现层层叠叠的分层。 酥皮朝上，依次包入绿豆沙、红豆泥、咸蛋黄等馅料，在表皮平均切出五条开口再下锅油炸—— “滋滋滋滋……” 油酥与热油接触的一瞬间，滚油锅里出现无数细细密密蟹眼般的黄色泡沫，等泡沫散去，一朵层层叠叠，花开五瓣的桃花酥便呈现在众人眼前。 “哇！真的是桃花模样！好精致的点心！好精致的模样！” 阿青对着刚出锅的桃花酥赞了又赞，忍不住来来回回的瞧，却不敢上手去摸，生怕弄掉上面的“花瓣”。 “酥皮点心要趁热吃。” 徐米露炸得一盘，先停了火，招呼几人试吃：“这这次酥发得真好，我特地多擀了几遍，这开出来的酥皮就多，一层罩一层，吃起来也就更蓬松些。” 她先试吃了一回，甚是满意： 酥皮层层分明，面香、油香混合着馅料的香甜，口舌间酥皮与牙齿碰撞，发出“喀嚓喀嚓”的脆响，酥到掉渣。 几人就着刚出炉的点心吃了个饱，直接把第一锅全部包圆，徐米露也就趁热打铁，一口气把剩下几十斤面全部做成酥。 一斤面能炸三斤糖糕，做成酥皮点心那就更多了，再加上红绿豆泥、咸蛋黄等馅料，八十斤面足足出了将近两百斤的酥皮点心！ 徐米露足足炸了一整天，就连锅都差点被兴奋过头的火精烧透。 不过收获颇丰，店里每张桌子上都摆满了各种馅料的酥皮点心，杏仁桃花千层酥、绿豆荷花酥、红豆杏花酥、桃酱千层酥、咸蛋黄菊花酥、榛子仁核桃千层酥、葡萄干千层酥、松仁牛奶酥…… 整条街都飘着点心香气，门口趴了好些眼巴巴望着，想吃点心的山精野鬼。 “好香好香好香的味道……好香的点心……” “徐娘子回来了？徐娘子做点心果子了，也不知卖与不卖哩！” “好俊俏的点心！不知卖与几钱？” “你个夯货！徐娘子铺子里的点心，那可是可遇不可求，能吃上一口都是烧了高香！” “做了这么多，徐娘子卖是不卖哩！” “吸溜……吸溜……好久没闻过这么香的味道……吸溜……” “拿二十斤留着孝敬师父师叔他们，这三斤留着分给殷姐姐，这十斤要送去化生寺做布施，再留十斤留着我送人，这五斤留着给沉香，再留下些咱们自己吃……” 徐米露把分出来点心仔细用油纸包好，分类，就见面前多了一座座“点心山”。 分完之后，她见店里还剩下不少，又见窗户上趴着形形色色的山精野怪，忍不住失笑，大手一挥利落道： “也好久不做点心，今日便与大家一道尝尝这酥，十文一包，若无银子，拿山货野味换也成！” “徐娘子大方！” “快来五包！馋死个鬼！这香气，黄泉路上都能闻到！” “徐娘子人美大方，手艺还好，不知以后谁家仙君娶了你去！” “快来快来！先买上十包，我家里那二百三十八个孩子，也不知道够不够分——” 顿时，店门口一阵欢呼雀跃，怪叫声四起，全是笑，融洽异常。 …… …… “咔嚓。” 徐米露打开房门，刘红梅正坐在客厅看电视，徐米年也不知道什么时候回的家，正躺沙发上打游戏。 “？” 刘红梅听见声音转头，看见手里提着食盒的徐米露还吓了一跳： “你什么时候回来的？怎么也不打个电话说一声，吓我一跳！ 吃了没？想吃什么，我给你做点，冰箱里有条鱼，给你做个鲫鱼豆腐汤喝？吃水果吗？ 正好前天你崔爷爷家托人买了点山樱桃，我就记得你爱吃，给你洗点？” 躺在沙发上的徐米年放下手机嚎了一嗓子：“家里还有山樱桃？我咋不知道？妈你偏心！” ——出去旅游一趟，徐米年晒黑了好几个度，黑黑壮壮看着跟挖煤工一样。 “姥爷呢？已经睡了？” 徐米露环顾四周，没看见刘老头，径直走向沙发，踹了踹徐米年屁股让他让个位置出来： “我刚从外面带回来的千层酥，还热着，喊姥爷下来一起吃点。”
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
399 首页 上一页 390 391 392 393 394 395 下一页 尾页
|
