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“放心吧江叔，还有肉馅儿的，我怕出水先烙的素馅儿，也是尝尝。”阿恬说着指向了旁边的两盆还没和的肉馅儿。 “那感情好。”吃了半个馅儿饼垫了垫肚子，江叔准备回去继续投入工作：“那我们手底下也抓点紧，这阶段完了正好吃饭，等着你的馅儿饼呢。” “好嘞。”阿恬应着，手底下的速度更加快乐。 旁边切饼的唐玙听得云里雾里：怎么着，合着这青菜鸭蛋馅儿的，他还是个小白鼠呗？
第47章 然而, 小白鼠唐玙毫无怨言，尽职尽责的帮着给饼翻面，熟了之后架出来再切成四角。 他在家里时长也会做一些饭菜, 都是家常的口味, 阿恬的随性, 令他忐忑的心放宽了不少。 素馅儿饼塌了就不好吃了，江木工让两个小学徒利索的做完阶段性的工作, 都过来吃馅饼儿喝手冲饮料。 依旧炎热的天气，因季节的更迭而有了最基本的变化。夹杂着暑气的风在脚踝处盘旋, 带着湿热的气息飞向遥远的南方天际。 热归热, 但对凉爽的秋, 开始产生了期待。 体力活外加舟车劳顿，素馅饼儿很快被一扫而空。一来是阿恬本来就没准备多少馅儿，二来小伙子们是真的饿了，素的它不抗饿。 青森小馆敞着门，屋内空调的冷气吹了出来, 坐在台阶上的江木工一行，吃了馅儿饼喝了冰饮，净觉得晌午的阳光也没那么令人讨厌了。 阿恬将剐干净的素馅儿盆放入水池泡上，开始包肉馅儿。 一个柔软的剂子擀成圆饼, 将一个牛肉团儿放到面皮中，再用团着包起来封口，双手按压成饼状，再放入锅内一点一点的压扁, 一个牛肉馅儿饼就做好了。 阿恬没有花里胡哨的搞什么三皮两馅儿, 她本就打算做最简单的牛肉馅儿饼，薄皮, 汁水丰盈，咬开面皮之后，热乎乎的肉香直冲鼻间，就足够了。 烙饼的唐玙期间偷偷咽了好几次口水，薄薄的饼皮随着热度被内里的肉汁劲头，棕褐色的油脂犹抱琵琶半遮面，仿佛在对他嘴里的舌头招手。 可能是这几天旅途劳顿没怎么舒服的吃过饭吧，所以才对这样看似平平无奇的肉饼产生了大于食欲的贪念。 肉馅儿饼一锅可以出四个，江木工一行分去三个，唐玙眼巴巴的盼着，直到阿恬又转身开始忙活下一轮的肉饼，独留一个在他眼前盛放肉饼的竹筐内。 他虽然帮忙，但应该算得上是客人。 至少他从未想过赖去这一顿的饭钱，因此，此时的唐玙理直气壮。 牛肉饼还很烫，但饥饿仿佛为指尖覆盖上了一层铠甲，在灼热还未来得及刺破这层铠甲前，舌头已经与馅儿饼里的肉汁成功牵手。 嘶哈。 馆内与馆外，此起彼伏的响起了被烫得不行的吸气声。 忙活中的阿恬连头都没抬：“小心烫啊，汪伯家的肉汁可不少。” 除了唐玙，汪家的肉多汁这件事谁又不知道呢？ 但此时是计较这些的时候吗？显然不是！ 清甜辛辣的葱混合着甘甜油腻的肉香，夏季最后的狂热在嘴巴里绽放开来，舌头上的味蕾被甘润的肉汁洗了个澡，在烈阳下开出了鲜红色的花。 那层被肉汁浸透的面片，酥脆、柔软又带着恰到好处的韧性，在唇齿之间安慰流连，最后像裹着自己的挚爱一般，依依不舍的在终点与契合的伙伴告别，完成填饱肚子的最终使命。 好的牛肉唐玙也吃过不少，上级别的高等雪花他也不是没吃过，但，用它们做成馅儿饼，唐玙还是头一次吃。 青森小馆用来做肉馅儿的牛肉味道与那些上星的牛肉相似却又不同，如果说那些雪花牛肉是高贵轻柔的慕斯，那青森小馆用的慕斯肉里面又多了一丝草木的纤维感。 正是因为多了这一份自然的味型，让这些肉饼变得普通却又不普通了起来。 还在回味间，第二锅馅儿饼新鲜出炉，这次，阿恬拿了一个，呼着热气慢慢吃了，这一锅就没唐玙什么事儿了。 好在，第三锅馅儿饼已经在锅里了。 得了空的唐玙突然勤快了起来，热切的盯着锅里的馅儿饼，仿佛里面正烙着一锅黄金。 素馅儿与肉馅儿最终以只剩下两个作为此次午饭的终结。阿恬吃了四个，撑得一点都不想动。 再看其他人也好不到哪里去，江木工带着两个学徒坐在青森小馆的木地板上面，目空一切的望着难得的晴空。 叮铃。 微风起，吹得沙沙的树叶拍动了门口的风铃，秋日的交响封住了夏末的蝉鸣，一时之间只有自然之音在眼前，在脑海里回荡。 “师父，我会回来的。”突然，江木工的一个徒弟开口。 石子龙和林成林是木工江旺的两个徒弟，从隔壁村慕名过来的。阿恬曾听江旺说，这俩人从小就对这行感兴趣，不过要去更远的城里上高中，之后要考名牌大学的土木工程系，然后找个好工作。 这是父母对他们的愿望，也是这两个人心中的希望。 “石头，你才多大。”江旺点燃了焊烟，深吸了一口。 石子龙梗着脖子，心里不服。 他喜欢这里，这里是他的家乡，他为什么不能回来？ 但他没有反驳江旺的话，有些原因是出于对江旺的尊重，而另外一方面…… 石子龙有些心虚的想：外面的世界又是什么样子的呢？网络上看到的那些又是真实的吗？自己真正身处外面的环境里，还能保持现在的想法吗？ 他没有足够的自信，再一次说出‘一定会回来’这种话。 “我不回来了，等我工作了就在城里买房子，把爸妈接过去。”林成林喝光了阿恬给他续上的果汁饮料，起身继续投身未完成的工程去了。 林成林的话语如此坚定，石子龙看着他的背影，竟然有些羡慕。 江旺把一切看在眼里，捻熄了烟，拍了下石子龙的脑袋瓜：“你才多大，干活干活！” 两个年轻小伙子被拍去继续干活，江旺望着他们的背影，站在门口出了会儿神才过去。 青森小馆外的空地又想起了吵闹的机器声，阿恬看着江旺有些佝偻的身影，忍不住叹了口气。 “怎么了？”唐玙顺口问。 “江叔的儿子死活不继承他的手艺，要不是收了两个还算听话的徒弟，江家的木工要失传了。”阿恬一边收拾灶台一边感慨。 唐玙沉默了下来。 他想起了年少时的自己，又何尝不是拒绝跟着他爸天南海北的跑商看料，只想着做金融的行当。 他爸虽然没表示什么，担心底还是希望自己能够继承家业的吧？ 好在后来有一次看他爸收到极品玉料之后才产生了兴趣，也是从那时起，青森小馆的名字头一次进入自己脑海。 “那江叔的儿子打算做什么工作？”唐玙有些好奇的问。 “学的新媒体，听说在某平台做营销策划。”阿恬想了想，“好像过得还不错，是个小管理，在城里买了套120平的房，总让江叔搬过去，只不过他老人家不愿意罢了。” 唐玙微微瞪大眼：这和他的想象有些出入。 他以为父子俩因继承原因闹得不可开交甚至断了联系，谁想到父子关系不但没断，貌似还挺不错？ “你别看江叔这样，但提起儿子的时候还挺骄傲的。”想起江叔那种明明很得意又怕别人看出他得意又有些害羞的样子，阿恬不由笑了起来。 “那江叔还……”唐玙不解的看着外面的江旺。 “孩子有出息该高兴高兴，不能继承家业该扫兴扫兴，就是这样的矛盾情绪。”说完，阿恬想想又补充了一句，“江叔应该在为断了传承而可惜吧，但哪怕是自己的孩子，也还是有他们自己的人生的。” 唐玙又沉默了下来，一时之间，他竟然无法判断出这件事的对错与好坏了。 “收拾好了，你在这里等我一会儿，我上楼去拿货。”阿恬擦干净手，给唐玙冲了一杯冰咖啡，上楼去她的小保险柜取东西去了。 没过多久，阿恬抱着个不算小的木盒下来，随着下楼的震颤，木盒里传来哗啦哗啦的响声。 唐玙不由皱起了眉头。 她到底要出什么样的料子，才能在盒子里发出这样凌乱的声音？听起来，怎么那么像放了一堆弹球呢？ 然而事实是，那个木盒子里面放的，确实是球状的玉料。 阿恬将盒子打开，丝毫没有制造半点悬念的将一盒子半厘米到一厘米直径不等的小玉球呈现在了唐玙的眼前。 阅历无数的玉石商儿子的眼睛要瞎了，这一盒子，看起来里面大约不下百个甚至更多。 而且粗略一扫，成色最低也是冰糯种。 唐玙的眼睛瞪得比刚刚想象出了差池的时候还要大，眼珠子差点掉出来，加入盒子里的玉球大军。 “你看看挑一些，我不都卖。”阿恬将盒子推了过去。 不都卖啊……有点可惜。 唐玙有些失望，但转念一想，人家也应该也不是很缺钱。单凭那只墨玉的玉蝉，足够对面姑娘一辈子的生活开销了。 “没有大块的玉料吗，都是这种小球，只能做成手串或者挂链，价钱上可能会大打折扣。”唐玙不解的问。 玉球的成色是不错，但终归没有整块玉料出挂坠或者镯子来的值钱一些。 阿恬心说人家给啥就是啥，她又不需要自行车，只好道：“就只有这些。” 唐玙暗叹可惜，只好带着遗憾挑了起来。 做成手串和挂链需要成色差不多的珠子才行，这箱子里的玉石珠子品相倒是都不错，就是不知道能挑出多少可以做成串的。 嗯……？ 扒拉的手顿了一下，唐玙眨眨眼，难以自信的捏出一颗泛着荧光的淡色珠子。 这……龙石玉料？？？ 难以置信的唐玙拿出放大镜与强光手电，仔细照了之后，心脏差点停跳。 真的是龙石料子！！虽然只有半厘米，但也是龙石玉料啊！！ 他颤抖着手将这颗珠子捏到了旁边的绒布上，小心翼翼的放下。 阿恬看了看，感觉自己明白了什么：“哦，你要这种啊，这种还挺多的，等我给你扒拉扒拉。” 语毕，她连手套都没带，直接上手开始炒菜一样翻腾那一盒珠子，仿佛在翻一锅糖炒栗子。
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