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“谁说朕去找毕罗店！朕…朕是去视察民情。”李世民给自己找到了完美的理由。 没错，视察民情当然是出宫的理由之一，不过确实不是唯一的理由。没能忽悠成皇后，“陪太子读书”的长孙无忌就被拉了壮丁。 “陛…老爷，在下觉得这些胡饼府内厨子都能制作，实在不必买这许多。” 长孙无忌看向手中的胡饼，左手提着的是咸口的饼，另一手提着甜口的，有些怀疑人生。陛下买这么多饼干什么？宫里御厨难道不会做吗？ 长孙无忌又怎么会知道家里的菜没有饭店里的香这种道理。 可李世民懂啊，一个意味深长的眼神朝长孙无忌瞟过去： “你不懂。” 说完脚步欢快地朝下一家食肆出发。 留下长孙无忌在原地干瞪眼，这叫什么事儿？ 眼瞧着陛下又在一饼肆前流连，长孙无忌觉得不可再继续买买买，不然这胡饼得吃多久？ 遂赶紧召来暗卫，将饼子一股脑儿都递了出去，拔腿跑向李世民，这次必须阻止陛下买饼！ 好不容易追上李世民，长孙无忌抬头一瞧，嘿，店名叫“古方胡饼馆”。这是和胡饼杠上了？ 不过店门口此时等待胡饼出炉的人可不少，闻着蒸屉中飘出的香味倒也很奇特。 前头排着队的老伯看着他们衣着整齐又气度非凡，自来熟的给李世民二人科普起了这古方胡饼来： “两位老爷瞧着眼生，想必是第一回来买他家的胡饼罢？。” 长孙无忌刚想制止老伯，被李世民抬手挡了回去： “没错老伯，想来你必是这胡饼馆的常客？” 老伯顿时来了劲：“那可不，老朽每日必要来买上一张这家的古方胡饼回去，你们瞧见那蒸屉没？” 二人顺着老伯指着的方向向屋内看去，一个个加大号特制的蒸笼层层叠叠在大口锅子上蒸着，底下冒出咕嘟沸腾的水声，蒸笼此时已上汽，想必那飘香四溢的味道就是从这儿散发出的。 老伯继续说道：“这家古法胡饼与别家的不同之处就在于此了，饼里它塞了足足的馅料，如今馅料就在蒸屉里蒸着呢。” “你们猜猜是什么馅儿？” 长孙无忌刚想说他们都闻到了羊肉味，老伯已经接过了自己的话茬：“哎哟没错儿就是那乳羊肉啦！” 说完还咽了下口水，望向蒸屉计算着羊肉出炉的时间。 看着长孙无忌无语憋闷的脸色，李世民大笑了起来： “噢，这胡饼中倒还内藏乾坤？” 老伯听不懂什么“钱、困”之类的，继续他的野生胡饼现场直播：“那羊肉是饼中精髓不错，里头的小料也不可少喽！” 说罢抬手指了指门口制饼案桌，只见上放于一个个碗中的小料，花椒豆豉酥油一一码放整齐，待羊肉熟了便可贩卖。 长孙无忌向桌上看去，这些东西塞进饼里能得出美味来？与他平日吃的胡饼难道有甚大区别？ 不过老伯的胡饼介绍得很是有趣，难以想象他长孙无忌有一日会和皇上站在市井听着“说书”的说美食。 等了一会儿发现老伯怎么没了下文，发现他迅速窜向了队伍中去，原来是羊肉出炉胡饼开卖了。 经过刚才的胡饼直播推荐，长孙无忌已经对古方胡饼产生了巨大的兴趣，也即刻挤进队伍中等着买胡饼。 当然李世民自然是站在队伍外头等着的，让一朝皇帝跟着人挤人排队买饼那像话吗？ 待轮到了长孙无忌，他看着店小二熟练的将饼胚从烤炉中拿出，一层层横着切开饼面，旁边自有备好的羊肉馅，估摸着约有一斤多重。 一层肉叠一层饼，其间刷上酥油，填满小料，最后将最外层的饼翻盖过来，一个古方胡饼就做成了！ 刚从还对胡饼深恶痛绝的长孙无忌兴奋的捧着大饼冲到李世民面前邀功： “店家说他们这饼每日限量供应，且每人只可买一个，最后一个就被在下抢到了！” 李世民笑眯眯的鼓励长孙无忌：“不错，再接再厉。” 长孙无忌反应过来他买饼买着上了头，微微红了脸，眼珠乱转，挠着头慢慢从李世民身边挪开。 丢人，太丢人了！他并没有那么喜欢吃胡饼呀？刚才发生了什么？ 回想起胡饼代言人老伯，抬头找去，发现老伯一小口一小口吃着揪下来的饼子，将剩下带馅的小心翼翼包好揣入怀中，想来是留给给家中的大孙子打牙祭。 李世民走来长孙无忌身旁，看着老伯离去的背影道：“走吧，也该回府了，你妹子定是等着急了。” 李世民领头，跟着抱了大饼的长孙无忌，暗处的侍卫们行走间并不如平时潇洒飘逸，他们实在提着太多包胡饼了！ 到了宫中，李世民向长孙皇后展示他今日“打下的江山”之胡饼。 长孙皇后深吸一口气，唤来孩子们今日一起用膳。 “来，你们阿耶今日给你们买了胡饼，快尝尝好吃吗？” 大家吃着古方胡饼满足的点了点头，胡饼外皮酥脆，里面的羊肉馅十分鲜美，他们从未吃过这样的胡饼，叽叽喳喳讨论着很是兴奋。 长孙皇后笑得慈祥，好吃就行。 第二日，诸位皇子公主又被唤来长孙皇后处用膳，惊喜的发现居然又有昨日那般美味的胡饼。 第三日，又被唤来吃胡饼。 第四日… 太子李承乾率先发觉不对劲，母后倒似在让他们解决滞销胡饼，第四日太子坚决不去用膳。 渐渐的大家都发现了母后宫中食之不尽的胡饼，再也不肯前去吃胡饼。 孩子不想吃胡饼了怎么办？ 当然是舅舅帮着吃了。 次日长孙无忌带着皇后赏赐的胡饼走出了皇宫，皇后赏赐本该欣喜才是，可是他有苦难言。 当日他已经被陛下硬塞了几大包胡饼带回府！现在府中的胡饼都没吃完啊！！ 长孙无忌笑眯眯的带着胡饼向房玄龄等大臣家中一一拜访去了… - 姜柿处理完工作，打开电脑发现胡饼的各项资料都清清楚楚的罗列在主页，奇道： “怎么会自动跳出来这么多相关资料？” 心虚的系统君表示它什么都没干。 作者有话要说： [1]“古方胡饼”就是古楼子啦，做法出自宋朝《唐语林》
第7章 烧尾宴 头悬梁锥刺股的姜柿终于完成了下一个视频的制作，一键上传完成后很是欣慰，电脑终于不抽风了。 - 经历完胡饼风波，唐太宗李世民一家终于又能好好吃上饭了，长孙无忌也长舒了一口气，他几年之内都不想看见胡饼了！ 是日，太子李承乾、四皇子李泰以及大公主李丽质正与李世民和长孙皇后一同用膳。 空中一阵熟悉的波动传来，李丽质兴奋的大喊：“父皇母后快看！仙子又放新的美食给咱们看啦！” 长孙皇后立马拉扯着给李丽质捂嘴，“仙家面前切勿口出妄言。” 李世民朝李丽质招了招手，大公主便像一只快活的小蜜蜂朝父亲飞去，腻歪在阿耶怀中。 “依朕看，天幕好似对我们的存在并不知晓，只是不知天幕为何方神圣，竟仿佛能通晓古今，对我大唐之事如数家珍。” 李世民一边捏着李丽质的小胖手，一边朝长孙皇后道。 “哎哟！父皇，您捏疼我啦！”李丽质收回自己的小胖手，左手搓右手瞪眼瞧着李世民，仿佛受了巨大的委屈。 太子与四皇子都笑作一团，李承乾笑得眼泪都冒了出来，上气不接下气道： “妹妹，平日里叫你少吃些，如今可是遭罪了吧，” 还没等李丽质出声控诉，李承乾已被李世民拍了脑袋。 “不许调侃妹妹。” “父皇就是偏心！” 李承乾小声嘀咕，自妹妹出生以来，他的阿耶便更疼爱妹妹一些。 长孙皇后出言安慰了俩孩子，又觉得仙家自是不可冒犯的，朝半空中已经显现的天幕望去，说道：“还是谨慎些为好。” 【《跟着姜柿品美食》又上线啦，你们的up主姜柿今日决定聊一聊唐朝最著名的超级盛宴—“烧尾宴”】 端正坐好看“电视”的小朋友此时有了疑问，李丽质看向父亲疑惑道：“父皇，仙子说烧尾宴很有名，可儿臣怎么没听说过这烧尾宴呢。” 李丽质觉得父皇藏起了美食，要不是仙子通风报信，她到现在还蒙在鼓里，烧尾宴听着就有许多美味佳肴嘛！ 知女莫若父，李世民安慰李丽质：“父皇向你保证，父皇也没听说过这烧尾宴，咱们一起听仙子介绍好吗？” 小朋友很听劝，觉得父亲不会糊弄她，又乖乖坐着看天幕。 【上期视频咱们提到过，唐朝的经济在农耕文明时代达到了前所未有的高度，那在这样繁盛王朝的影响之下，无论士族百姓都生活的很好，幸福指数前所未有的高。】 李世民觉得他又听不懂仙子所言为何了，幸福他知道，指数又是什么呢？于是立即唤了房玄龄和长孙无忌等人一起前往议事殿观看天幕。 “房爱卿可知这‘指数’为何物？” 房玄龄思索片刻，答道：“回禀陛下，臣以为，大概是用来形容百姓生活状况以及对平日衣食住行的满意程度罢。” 长孙无忌腹诽：这有文化和没文化，就是不一样啊！看来后辈还是要好好培养，没看见关键时刻还是文化高的吃香嘛。 - 【随着唐朝烹饪技术的不断提高，集唐代美食佳肴之大成的烧尾宴就此诞生了，可以说烧尾宴是唐朝饮食文化中的一颗璀璨夺目的明珠。 所谓的烧尾，有鱼跃龙门的含义，传说鱼跃过龙门被雷击中烧了尾巴才能龙，即升迁之意。】 - 刘邦此时感觉不大对劲，后脊骨尾端有些发凉。 想当初他从一小小亭长成为如今的帝王，其中艰辛不足为外人道也。可确也是越过龙门成了真龙天子。 于是他决定在宫里摆个壁龛拜拜鱼仙： “鱼仙鱼仙，信男愿日日供奉鱼仙，盼鱼仙佑我大汉。” 吕后一连几日都觉得刘邦神叨叨的，直到她发现了被供奉的鱼仙，虽然觉得有些无语，到底也不伤大雅，就随他去了。 - 【因此烧尾宴一般指的是士子登科，或官员官位升迁从而举办的宴席。唐朝当时下至普通百姓，上至帝王百官，都对烧尾宴推崇备至，据传烧尾宴在太宗时期已出现。】 李世民略一思忖，大概日后会有这烧尾宴流传开。 【在李世民的乖孙唐中宗时期烧尾宴的地位达到顶峰。朝廷大臣初为官者，都要向皇帝进献烧尾筵席，奢靡异常。甚至现如今唯一流传下来的烧尾宴食谱都是那时记载的。
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