有的是他们知道的,有的是他们不知道的,但熟悉感是怎么也抹不掉的。 天幕上,虞美人的长相也是,到底是他们熟悉无比的长相和语言,最多是普通话跟乡音、繁体字和简体字的区别,但他们适应的还算良好。 但下午在不一样啊,他们恍惚有种感觉,现在他们熟悉的国家城市,千百年后完全变了个样子,人变了,统治者也变了,啥都变了。 刨去对天幕的过分熟悉,就突然对千百年的光阴逝去有了很清晰的认识。 …… 此时此刻正在感慨,伤春悲秋的众人,若是听到虞美人后面所说,怕是更得恍惚。 因为虞美人下面就是三言两语,介绍了这座城市的历史 [它现在是位于乌兹别克斯坦的一座城市,也是到目前为止,中亚最古老的城市之一,有着2500年的历史,关键是,在布哈拉,至今保留着许多丝绸之路当时的集市贸易遗址。 在9至10世纪时,布哈拉为萨曼王朝首都,公元1220年为成吉思汗攻占,1370年又被突厥人帖木尔征服。 随后,到了16世纪中叶,乌兹别克人才在这里建都,史称布哈拉汗国。 更早的,你们熟悉的应该就是公元6世纪,中亚突厥汗国的兴起,取代了嚈哒汗国的统治。 阿拉伯人占领布哈拉后,709年,布哈拉成为巴格达哈里发的重要文化中心吧。 还有个巴尔克没讲,它是阿富汗地区最大的商业节点,阿富汗我们已经讲过了,讲大月氏的时候讲过的,所以我就不多赘述了。 总而言之,这几座城市成为了丝绸之路的重要节点。 我们之前也说过,关于丝绸之路这件事,很多时候并不是说我们的商队从长安出发,一路走到地中海,那样真的是累都累死了,出发一趟不知道猴年马月才能回来。 所以很多时候,其实是由中间商,也就是中亚商人在中间赚差价,华夏的行商将丝绸、茶叶、玉器在中间流通。 所以,丝绸之路也叫玉石之路。 除此之外,我国的四大发明,诸如纸张、火药等,也是如此传播出去的。 反正大家现在已经知道保护知识产权的重要性,我现在对这个话题就不多说了,我们说点有意思的。 比如,那些靠丝绸之路传播的美食。] 虞美人说到这里,整个人都兴致勃勃。 老祖宗们却只想扶额,他们是喜欢种地,也热爱美食没错啦,但也没有像是虞美人那么兴致勃勃啊。 他们到底是怎样的基因,才能生出这样的后代,明明知道的知识并不算少,偏偏讲起其他的时候兴致缺缺,想尽办法的偷懒。 说起美食的时候就兴致勃勃,整个人别提有多激动了。 那些争着抢着当虞美人祖宗的虞姓人家也难得沉默了。 这…… 后世人这也不像八百年没吃过美食的样子啊,怎么一提起吃的就那么开心。 他们敢说,要是虞美人背后有一条狗尾巴的话,她现在背后的尾巴绝对已经摇成了螺旋桨了。 别问,问就是开心的。 唐朝。 吃货二凤却并不是很想回应这个话题。 原因无他,自从被虞美人隔空断定他们李唐皇室一家子全是病号开始,他只能在自己温柔老婆的监视下,被迫开始吃一些清汤寡水的东西了。 重油,不能吃。 重盐,不能吃。 重辣,不能吃。 所有重口味的,通通不能吃。 天知道这让早已习惯了如此饮食的二凤有多痛苦,从前吃嘛嘛香,现在吃嘛嘛不香,只想离开这美丽的世界。 但他不能,他是一国之君,他还没有完成自己千古一帝的伟大愿望,所以现在无论吃得多不顺心,都只能忍着。 他真的是太难了。 所以,现在他看见虞美人在说美食的时候有多快乐,他看着时就有多痛苦。 他又看不见,又吃不着,哪哪都难受,给他看这个做什么。 汉朝。 刘猪猪确实用截然不同的眼光看待这件事的。 原因无他,这都是他的功绩啊,都是他的实力啊,都是张骞和去病带给他的无与伦比的好运啊。 哦,还有他霸气无双的决策。 所以他看这丝绸之路真的哪哪都顺眼。 同时,他也在思考另外一件事情。 虽然这丝绸之路的功绩,确实是让他一时间风头无量,盖过了许多人。 但他必须要面对一个问题,那就是—— 让丝绸之路进入到辉煌时期的并不是汉朝,更不是他汉武帝。 他汉武帝撑死不过是个开拓者,虽然能从中获利,但肯定不如后面的朝代多。 这让他刘猪猪怎么甘心,他可是雁过拔毛,无论怎样都想尽办法往自己钱包里扒拉钱的汉武帝啊。 现在这么一条宝藏之路摆在他面前,他要是不利用到底,他刘猪猪绝对不会甘心的。 但现在最大的问题其实是—— 匈奴根本就没打下来呢,丝绸之路还是没影的事。 他真的好心动啊。 突然觉得张骞的九个作物这件事,也没这么快乐了。 什么时候整条丝绸之路都是他的,那才好呢。 …… 虞美人却不管汉武帝心里能有多少小九九,她现在说起美食这件事,整个都焕发新生了。 [在这条丝绸之路上,各国都在美食这条路上不断贡献力量。 像是我国,就贡献了面条、葱和生姜。 面条最早起源于我国,距今已经有4000年的历史,最开始制作时,是用用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状,或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成。因此面条最初被称为“汤饼” 但是吧,众所周知,最后面条能叫面条的原因,自然是因为它用小麦磨的面粉做起来最好吃啊。 如今在我国各地有各地的面条,味道各不相同,各个美味至极。 如陕西的biangbiang面、油泼面、岐山臊子面、杨凌蘸水面等。 字幕上的字不是故意打拼音的,实在是那字太难写了,只能这么着了。 河南有烩面,兰州的兰州牛肉拉面,吉林的延边冷面,黑龙江的烤冷面。 除此之外,还有山西的刀削面、北京的炸酱面,河北的麻酱面、山东的龙须面、济南麻汁凉面、红烧牛肉面等。 上海的阳春面,江苏的南京小煮面,浙江的葱油拌面,湖北的武汉热干面,福建的福州线面。 台湾的担仔面,广东的广州云吞面,香港的车仔面,重庆的重庆小面,四川的担担面,以及贵州的豆花面。 关键是,我这也只是说了一部分,这些地区还有很多特色面条我还没盘点,你说我这上哪说理去。 更扎心的是,以上所说,很多我也只是听过,压根没吃过,他们有的只在本地传播,这就很难受了。 这还只是小麦粉的其中一种做法而已。 说句凡尔赛的大实话,我国美食那个博大精深啊,认真吃各个地方的特色美食的话,也不知道半个月吃不吃的完一个区的。 咳,跑题了跑题了,我们拐回来。 随着我国面条的传播,在外国,面条的做法也逐渐普及开来。 这倒不能说丝绸之路上的全部国家都吃面条啦,除了中国外,还有阿拉伯地区、中亚地区、俄罗斯,以及其它产小麦较多的国家都吃面条。 顺带一提,意大利面在现在很有名哦,好像有上百种不同的面条。 意大利面算是最接近中国人饮食习惯,因此最容易国人被接受的西餐了。 关于意大利面条的起源也有很多说法,有说是源自古罗马的,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛,最后传至整个欧洲的。 冷知识:意大利的首都是罗马。] 各朝代众人:??? 等等,让他们捋一下。
第362章 好东西要懂得分享,好人好事更要分享 猝不及防被灌了一脑袋美食知识的恍惚还没有过去,他们就不得不面对一个新的问题—— 马可波罗是谁。 他们之前有听过这个人吗? 好像没有吧。 所以问题来了,这个人又是从哪里冒出来的。 这件事的前因后果又是什么。 还有古罗马不是一个强大的帝国吗,这罗马怎么又成了意大利的首都了。 所以这到底发生了什么。 虽然他们能理解分久必合、合久必分的道理啦,毕竟天幕也听那么多堂了。 但问题是,他们也没听说过有哪个朝代用前朝的国号当首都名啊(虽然他们并不清楚意大利跟古罗马是不是这么个关系,但不妨碍他们暂时先这么理解。) 他们觉得自己的cpu都快被干烧了。 但同时,他们总算明白虞美人为啥会在讲罗马的时候,要么讲罗马帝国,要么讲古罗马了。 他们之前也没见天幕在讲秦朝或者汉朝的时候,习惯讲古秦朝,或是古汉朝啊。 他们感觉自己好像知道了真相,这样这真的超级容易混淆的。 感觉自己明白了一切,他们再看向天幕的时候也没那么懵了,目光灼灼等着天幕往下说。 …… 虞美人也确实有继续往下说。 [古印度呢,则贡献了柠檬,胡椒和黄芥末,对了悄悄提一提,这个地方别的不说,好东西还挺多的。 像是我们浅浅提过的棉花,原产地就是印度和阿拉伯国家,比木棉好用多了。 关键是,它能循环使用,就是那种冬天过去之后,重新弹一弹棉花,晾一晾之后,还能继续用的那种循环使用。 棉花在南北朝时期才传入我国,但多在边疆种植,到了宋元时期,才在内地种植,之后是朱元璋的强制推广种植,才算是真正普及。 站在这里,还是不得不说,棉花差不多全身都是宝,目前是世界上最主要的农作物之一。 关键是棉花产量大、生产成本低,棉籽除了能留种之外,还能用来榨油,是世界上仅次于大豆的第二位重要食用油源。 还有还有,棉仁中富含蛋白质和富含B族维生素。 总而言之,棉花真是个好东西,简直是人见人爱的小可爱好吧。 最后,郑重感谢宋末元初著名的棉纺织家、技术改革家黄道婆。 感谢您即使幼时为童养媳,不堪虐待流落崖州,居约40年,也惦念故乡,将向黎族妇女学习棉纺织技艺,以及改进总结出“错纱、配色、综线、挈花”的织造技术带回来。 并在返回故乡后,教乡人改进纺织工具,制造擀、弹、纺、织等专用机具,织成各种花纹的棉织品。 因着您,长江流域棉纺织业和棉花种植业才能如此迅速发展起来,真的超级无敌感谢。
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