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杨老头不语，钱氏便把目光看向杨大宝， “大宝，真的会影响到你的前途？” 杨大宝点头，心里恨得要死，可杨大是他亲爹，他还能弑父不成？ 到时别说前途，他直接就成了阶下囚！ 钱氏大喊一声，“娼妇！都怪你！是你勾引我儿子，让他干下如此荒唐的事！我要掐死你！” 陈寡妇哪里是那么好欺负的，立马就和钱氏撕成一团。 “你儿子深更半夜爬老娘的墙，是老娘摁着他爬的？老娘没去告他，你们倒还赖起我来了？” “老娘告诉你们，不给老娘个说法，老娘立马就去县衙告状，老娘光脚的不怕穿鞋的，看谁碰得过谁！” 杨老头深感无力，拉着杨大宝就走。 陈寡妇也不管他们，反正杨大还在她手上，跑得了和尚跑不了庙。 ……… 转眼过了两月，地里的菜陆陆续续就要可以吃了，乡亲们在地旁搭了几个草棚轮流看守。 杨晚也着手在县城里推广起来。 这第一站当然是老合作伙伴清风楼。 “刘掌柜，我又给你带好东西来啦！” 杨晚和宁川提着一大筐的蔬菜进了清风楼，筐子里放了不少她从空间里拿出的蔬菜。 没办法，地里有些还没熟，她得先拿一些出来推广。 刘掌柜见状，赶忙招呼店小二们迎上来，他自己更是伸手接过宁川手里的筐子。 “我来我来，你们快进去歇会儿。” 不知是不是错觉，杨晚总觉得刘掌柜对他们的态度十分殷勤，甚至还带点小心翼翼。 杨晚摆摆手，笑着道，“我们一路坐马车来的，不累。” “这次来，是给您送些新奇玩意儿，整个大祁就我们有！” 刘掌柜闻言来了兴致，这才仔细观察起手中的筐子。 筐子里装满了他从没见过的野菜，闻着味道很是奇特。 “这是你们摘的野菜？” 杨晚神秘一笑，“先保密，借酒楼的厨房和厨子一用，待会儿咱们再商讨细节。” 厨艺杨晚并不拿手，火候更是掌握不好，她会的只是一些家常菜。 有酒楼厨子在，她只需动动嘴指导一下便可。 不一会儿，前所未有的刺激香味便从后厨飘进酒楼大厅。 大厅里正在用餐的食客纷纷吸着鼻子，寻找香味的来源。 有食客没忍住问，“掌柜的，什么味道？你们又出新菜式了？” “闻着味道很是新奇，上一份来尝尝呗。” 其他许多食客也跟风叫菜，剩下的则没出声，想等着看情况再定。 刘掌柜也是人精，他虽然不知道杨晚在后厨搞什么名堂，但肯定是利于酒楼的好东西。 “抱歉抱歉，后厨正在试验新菜，数量不多，我这就去看看有没有多余的。” 说罢快速来到后厨。 杨晚此时正指导厨子做蒜苗炒肉，“不要放茱萸，那个不够香辣，用我这个干辣椒。” 说罢扯出几个干辣椒用刀切成指节长的小段放进热油里。 顿时一股呛鼻的香味在厨房爆开，厨子都忍不住连连干咳，好在有过上一道菜的经验，厨子有条不紊的下其他配料。 刘掌柜的嘴巴里不停的分泌唾液，想他一个堂堂大酒楼的掌柜，什么好菜没吃过，这还是第一次如此失态。 菜刚出锅倒进盘子里，刘掌柜便迫不及待的夹了一筷子。 水煮肉片麻辣鲜香，肉质嫩滑，蒜苗炒肉香辣味浓，有一种炝炒过的干香味。 仅仅只是两道菜便一下子俘获了他的味蕾。 建州好重口，这又香又辣的味道简直不要太合心意。 杨晚笑着解释，“这是大蒜，它有蒜苗，蒜台，蒜瓣三种形态，都可以吃。” “这是辣椒，它品种更多，有水果椒，朝天椒，小米椒等等，每个品种都有它独特的味道，辣味也不同。” “嫩的时候是青椒，老了便是红椒，成熟晒干之后便是干辣椒，可以做各种菜。” “这是西红柿，可以当作水果吃，也可以入菜。” 下一菜便是西红柿炒鸡蛋，做法简单，不一会儿便出锅了。 刘掌柜像是上了瘾，明明辣得不行，却还是忍不住伸筷子夹，短短片刻，额头辣出细密的汗。 随后又夹一筷子番茄炒蛋，番茄的酸甜，鸡蛋的滑嫩缓解了不少舌头的灼痛。 不用杨晚再解释，刘掌柜忙不迭的道，“不用说了，这些东西你有多少我们就要多少。” 有了这玩意儿，清风楼开遍大祁都没问题。 杨晚道，“厨房太呛人，咱们出去说。” 刘掌柜走之前又扭头叮嘱厨子，“这几道菜你们每样多做几道，送去大堂和二楼雅间给每一桌的客人尝尝鲜。” 厨子连忙点头，麻利地开始准备配料。 掌柜的带着杨晚和宁川进了一处安静的房间，他直截了当的问， “丫头，你这些东西可了不得，开个价吧！” 杨晚眉眼笑开，她就喜欢跟刘掌柜这样的人合作，不绕弯子，不挖坑。 “刘掌柜，我实话与你说，这些菜目前只有我们村的乡亲们在种，有个一百来亩，您这里是要不了这么多的。” “在菜烂在地里之前，为保证乡亲们的利益我们是要卖给别人的。” 刘掌柜皱了皱眉，作为生意人，他自然希望所有好东西都只在清风楼里，这样才没有人能与他们竞争。 但他们也确实要不了那么多的东西，除非以后主家再多开几家酒楼。 杨晚见状赶忙提出自己的意见，“掌柜的也不用忧心，您是我们的老主顾，我们自然替您想好了办法。” 刘掌柜意外挑眉，“哦？什么办法。” 杨晚道，“这所有菜当中辣椒是最灵魂的东西，您可以在我们这里垄断一年。” “您不用担心用不完会坏掉，辣椒干了之后可以保存很长时间，这期间足够您用它跟其他酒楼拉开距离。” “酒楼的厨子比我专业，这东西可以用来做什么，用不了多久他们就能试验出来，到时候便是清风楼的特色菜了。” 刘掌柜眼里精光闪烁，摸着自己的胡须连连赞叹，“妙啊，甚妙！”
第148章 机灵的丫头 杨晚又接着道，“其他的菜我们不会立时卖给城里其他酒楼，会留给清风楼足够的时间拉开距离。” “托掌柜的福，我在城北买了一处铺面，就准备用来卖这些菜，等您这酒楼名声传出去，我那里估计才会热闹起来。” “哈哈哈。”刘掌柜笑了，“你这个小人精，是打算免费让我帮你宣传这些个东西吧。” 杨晚也不装，挠挠头道，“您看出来了？” 刘掌柜也不恼，相反，对这机灵的丫头他还喜欢的紧。 他大手一挥道，“成交！” “如今也不知道反响如何，就每样先定个三十斤，过几日看情况再定。” “那个辣椒咱可说好了啊，一年内不能卖给别人，清风楼用不完的通通给我晒成干辣椒送过来。” 杨晚点头，“好嘞！” 接下来便是谈价格了，这些个东西虽稀罕，但到底是菜，也不是那等金银珠玉，卖不了太离谱的价格。 也就趁着头两年新鲜可以多要一些。 除了垄断辣椒可以多要一些，其他的菜也就比常见的菜贵个五六倍的价钱，过几年可能会更低。 比如常见的菜卖三文一斤，那葱蒜这些就能卖上十五至二十文一斤，跟肉差不多价，也不算多离谱。 毕竟这些又不能当菜吃，百姓们买的时候也就两三根的买，花不了多少，离谱了百姓可买不起。 她可是要做长远生意的。 辣椒垄断谈下来一共一千二百两银子。 刘掌柜道，“酒楼今日没有这么多银子，得去钱庄取，你明日再过来签契约可行？” 宁川淡淡看了他一眼，刘掌柜连忙恭敬地低头。 杨晚点头答应，事情总算谈妥了，她准备回去了。 “我去后厨拿筐子。” 宁川说完便径直去了后厨，刘掌柜也跟了过去。 宁川等在拐角处，刘掌柜一过来他便问道，“掌柜为何要明日再签契约？可是担心什么？” 刘掌柜摇头恭敬道，“并非担心，而是酒楼确实没有那么多的银子，且这么大的买卖确实需要跟主家通报一声。” 宁川点头，酒楼是陆阳的，他确实该知道这事。 “嗯，那我们明日再来。” 说罢拿上筐子便出了酒楼。 刘掌柜也立马派人去通知了陆阳。 陆阳接到消息快马加鞭赶来酒楼，一下马就冲进去找刘掌柜， “刘能，听说你一下就祸祸了我一千多两银子？” 刘掌柜赶忙恭敬地将人迎进雅间，“少爷，那可不是祸祸，那可是宝贝！” 雅间的桌面上摆了好几道辣椒做的菜，都是刚刚杨晚指导厨子做的，有几道是酒楼特色菜加了辣椒后的改良版。 青椒豆腐渎鸡，麻辣水煮鱼，干锅麻辣土豆，番茄炒鸡蛋，小葱拌豆腐，蒜香排骨…… 一桌子色香味俱全的菜，红的绿的黄的白的，煞是好看。 “咕噜噜……”陆阳肚子比嘴巴诚实，他还没吃晌午饭呢。 刘掌柜赶紧给他添了一碗饭，贴心的递上筷子，随后又倒了杯凉茶在旁边备用。 陆阳随便夹了一道，尝了一口，之后便如风卷残云一般呼噜噜吃了两碗饭。 “香！实在是香！这酒楼换厨子了你怎么不说？” 乖乖立在角落等着捡剩饭的厨子们：……… “少爷，您要换了我们啊？” 这几个厨子可是他千辛万苦从他爹那里薅来的，他也就开个玩笑。 陆阳辣出了汗，端起凉茶喝了一口，“开玩笑的，别当真。” 几个厨子幽怨地盯着他疯狂扒菜的手，倒是给他们留点啊，就剩这么点东西了。 刘掌柜将几道新菜端出去给食客们尝过后，酒楼的客人们便纷纷点菜。 杨晚带来的那点东西早就用干净了，要不是想着要跟陆阳汇报，这桌子菜也是留不住的。 第三碗饭吃完后，陆阳这才有空搭理刘掌柜，“这些便是花一千多两银子买的菜谱？这倒是咱们赚大了。” 刘掌柜赶紧解释道，“不是，但价值比菜谱更高。” 随即便将和杨晚的买卖说了一遍，“这些菜不过是再平常不过的家常小菜，只不过是加了那些食材便变得如此新奇美味。” “这其中最重要的辣味，她愿意让我们垄断一年，这一年的价值我想少爷比我更清楚。” 陆阳笑了，那丫头确实机灵，他的清风楼挣得越多，名气越大，她的生意便越发好做。 且还让清风楼跟她捆绑在了一起，别的势力若要插手，他还得帮着护着。
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