宁川见状开口道,“你们要不坐一个出来?我驾马这个位置还挺宽敞的。” 马车内空间实在小,杨沐柔身量比杨晚大,就算杨晚坐出去杨沐柔也伸展不开。 思索一阵,杨沐柔起身艰难地挪了出去。 宁川稍稍往边上移了一些,给杨沐柔腾出足够的位置,之后便专心驾起马车来,一路上勾起的嘴角没有放下来过。 马车先去了清风楼,将菜卸掉之后便转道去了城北。 到了城北的铺面,因为之前杨沐柔住过一段时间,倒不用怎么收拾,只需去买些简单的货架再定做个牌匾,选好日子便可开张。 街上就有木匠,有制好的各种架子,杨晚随意买了一些。 这条街上有许多附近的村民进城卖菜的,都是提着篮子散卖,像她这样专门盘一个铺子来卖菜的只有她一家。 她们铺子左边是个粮油铺,右边是个杂货铺。 见久没人打理的铺子突然开了门,里头还有人忙活,两边铺子的老板刻意过来打探消息。 两人的目光带着警惕,面上却是笑眯眯的, “诶哟,这是准备开张啦?”粮油铺的老板问道。 杨晚抬头笑着应声,“是的,安置好货架,挑好日子便准备开张了。” 杂货铺的老板问道,“不知你们准备做什么生意?” 杨晚明白两人的顾虑,无非是怕她做的生意跟他们一样,怕抢了他们的生意, 杨晚笑道,“卖菜。” “卖菜??”二人齐齐出声。 “丫头不愿意说便不说,不用找借口来搪塞我们,拿我们寻开心。” 杨晚抬头,神色认真道,“当真就是卖菜,过几日开张你们便会知晓我没骗人。” 二人对视一眼,眼里全是狐疑。 卖菜需要特地租一个铺子么?这么大的铺子,得卖多少菜,卖不完岂不是放坏了。 这整个青阳县还没见过哪个铺子卖菜的,这附近又有那么多卖菜的村民,她们怕是连租金都挣不回来吧。 “丫头,你家长辈呢?” 两人料定杨晚是在忽悠他们,一个小丫头说的话他们本也不信。 杨晚叹了口气,这年头说实话居然还没人信,想到两人都是邻居,以后少不得要打交道,杨晚便客气解释道, “这个铺子连同后院都被我家买下了,铺子确确实实用来卖菜,两位大叔实在好奇可去城西的清风楼看看。” “清风楼的菜便是我家在提供。” 二人将信将疑,但想到人家连铺子都买了,又不需要交租金,卖菜挣些小钱也是可能的。 二人点了点头,没怎么当回事,只要不威胁到他们的生意便行。 安置好货架,杨晚几人又去了一趟清风楼。 此时正是饭点,大堂里人声鼎沸,酒楼外还排了长长的队。 杨晚几人正要越过队伍进去,正排着队的众人便喊道,“我说你们几个怎么回事,这么长的队看不见吗?是不是想插队?” 杨晚三人身形一顿,在他们愣神的功夫,身旁的人又道, “清风楼里面早就没位置了,你们想进去就来后面排队,别想着插队!” 杨晚三人对视一眼,默契的转头绕到酒楼后门的位置,这里是酒楼卸货的地方,门内是连接后厨的库房。 杨晚拍了好几下才有人过来开门,且只是开了个门缝,见到是杨晚才将门彻底打开。 “诶哟,晚姑娘来啦?快请进,怎么不从正门进来?” 杨晚几人默默无语,跟着小二进了后厨,只见后厨里的五个厨子全都上了阵,炒菜的胳膊都快轮冒烟了! 而他们早上刚送过来没多久的菜用了大半,看这架势,怕是要不了多久又得加菜。 果然,刘掌柜急匆匆赶过来,“二楼三号雅间的菜还没炒好?里头是新上任的县令,可不好怠慢!” “催催催!老子胳膊都要废了!一睁眼就踏马开始炒菜,老子去打仗都没这么累人。” “就是,再催老子不干了,爱谁谁干!老子要回军营,给军营那群牲口做饭都没这么累!一煮一大锅,他们还不挑!” “谁说不是,这破酒楼花样又多,来吃饭的还挑三拣四的,老子还得按他们的要求炒菜,一点也不爽!” 五个厨子骂骂咧咧的,极不情愿,手上动作却不停,锅都甩出火星子了。 “要不是为了那群干儿子的军饷,这个工老子一天也不想上!” “刘能,你别光顾着催,你倒是帮把手啊!” 刘掌柜木着脸,他一个文化人不想跟这群大老粗吵, “我得去收钱算账,没功夫帮你们。” 最边上的厨子刚好炒完一个菜,在装盘的功夫挖苦道,“还是你小子命好,不用抡铁锅还能天天数钱。” 刘掌柜见怪不怪,懒得理他,开口催促道,“赶紧地,有打嘴炮的功夫还不如多炒两菜。” “你小子等着,等我们得空非得收拾你一顿!” 刘掌柜翻了个白眼,看酒楼外那架势,这群大老粗别想得空了。
第153章 杨记菜铺 杨晚三人看了一场戏,颇有些想笑,见那五个厨子苦闷的样子赶紧憋住。 “刘掌柜,今日这菜还需要加么?” 今日酒楼处处是人,也没个清净地方谈话,刘能索性长话短说, “再送一车来,卖完便歇业休息,可不能把这群牲口累坏了。” 杨晚想笑,刘掌柜嘴里骂着,但心里却是在为这几个厨子着想的,没有一直压迫他们。 杨晚点头应下之后三人便从后门出了酒楼。 回到村子,院子里已经收了不少菜。 宁川自觉将菜装车,随意吃了点东西又马不停蹄的赶去县城。 杨晚去地里找杨三,“三叔!” 杨三正埋头摘辣椒,听见声音抬头看过来,“晚晚,你怎么过来了?找我有事?” 边说边走近杨晚。 等人走近后杨晚开口道,“三叔,我想跟你商量商量收鸡蛋的事。” “如今地里的菜正是成熟的关键时期,收鸡蛋这个事得放一放。” 杨三前几天正在愁这个事,只是没好意思开口,见杨晚主动提及便松了口气, “我前几日便想跟你说,可又怕影响到糕点生意。” 杨晚道,“最近清风楼的食客都是冲着这些新鲜菜来的,糕点的需求没有往日那么高,鸡蛋便要不了那么多。” “之前替咱们在本地人中收鸡蛋那个王大娘挺会来事的,咱们把这活计让她做吧。” 让王大娘收鸡蛋她不用开工钱,她赚的是差价,跟杨三不同。 杨三点头,“成,这事我去跟她说,让她以后放开手脚收。” 杨晚又道,“三叔,我想请三婶进县城去帮我看铺子,你看成不?” 杨三略一思索便点头应下,他是不忍心让林氏跟着下地干活的,林氏好不容易养白了许多,地里风吹日晒的,他可舍不得。 商量妥当回到家里。 又有几个乡亲过来卖菜的,冯氏正手忙脚乱的称菜,而前面不远处就是夫子用来作课堂的房间。 里头有八个学生,夫子正教他们认字。 明泽明韬和赵文淮因为学习进度不一样,在另一间房自学背书。 杨晚蹙了蹙眉,家里太嘈杂不利于孩子们读书,冯氏又要做糕点又要照顾几个小的,根本腾不出时间收菜。 收菜这个活还得换个地方再找个人来干才行。 杨晚想了想,村长他们住的那里有那么大的空地,又是在乡亲们家门口,应该更方便收菜。 杨晚还没坐下喝口水,又赶紧出门找村长他们去了。 “村长叔,我家那里夫子要教书,不能太嘈杂,我娘也忙不过来,收菜这个事能不能让刘婶子帮忙?我给开八十文的工钱。” 刘春桃作为村长媳妇,在村里也是有些威信的,且她说话办事都很爽利,请她办事,杨晚很放心。 刘春桃闻言,乐滋滋地从屋里快步迎出来,“哎呀,乖侄女儿,这事交给我你放心,我绝对给你办得漂漂亮亮的!” 村长还来不及说什么刘春桃就一口应下了,还拉着杨晚开始比划收来的菜放在哪里, 指着门前宽敞的空地说要搭一个专门放菜的棚子,杨晚静静听着,发现刘春桃规划的还挺好,她果然没找错人。 “那婶子就这么说定了,工钱我按月结给你。” 刘春桃高兴得不住点头,“好,待会他们从地里回来我就通知他们,以后你要拉菜直接来这边拉,我这就着手搭棚子。” 刘春桃是个急性子,刚送走杨晚就开始指使自家男人和儿子帮忙搭棚子。 “这一天八十文啊!壮劳力去城里做工,累死累活一天也就五十几文,我这守着家门口收菜就能挣八十文!” “一个月就有二两多银子,比好些读书人都挣得多啊!” 刘春桃越算心里越火热,手脚越发麻利。 杨大志神情郁郁的,耷拉着个脑袋,刘春桃一巴掌拍过去, “做什么这副死样子?” 杨兰兰偷偷拽了拽刘春桃的衣角,冲她使了使眼色,刘春桃走到一边小声问, “你哥咋了这是?” 杨兰兰凑到刘春桃耳边道,“他前几日跟杨晚的姐姐表明心迹被拒绝了,伤心了好几天,到现在还没好呢!” 刘春桃瞪圆了眼,暗暗瞥了一眼杨大志道, “那确实该伤心,那丫头越长越水灵,别说是他,不少本地人也在打主意呢。” “唉,这东西看缘分的,强求不来,不像钱,咱们说挣就挣到了。” 杨兰兰颇为无语地看了自家亲娘一眼,她娘这是挣了两钱有点飘了,连儿子的幸福都顾不上了。 ……… 杨晚回到家,这下子总算能歇口气了。 等夫子下学之后,一家人聚在一处,杨晚问道,“咱家城里的铺子过几日就要开张了,招牌还没想好,你们有什么建议么?” 冯氏摇摇头,“我没读过书,起不出什么好名,你们想想,我去做饭了。” 说罢起身就进了厨房。 杨晚将目光看向明泽,明泽支支吾吾半天,“卖个菜还要招牌啊?” 杨晚白了他一眼,“卖菜怎么不要招牌?咱卖的又不是一般的菜,人家小饭馆都有招牌呢。” 明泽嗫嚅半天,什么也没想出来,杨晚索性不为难他,将目光看向杨沐柔, “大姐有什么建议没?” 杨沐柔摆摆手,“我可想不出什么风雅的名字,我起的话就叫杨记菜铺。” 杨晚点头,通俗易懂,若没有合适的就叫这个。 “你们觉得呢?”杨晚将目光看向夫子和明韬。 李夫子道,“菜铺的主要消费人群是城内外的百姓,本就不是什么达官贵人,名字不用多高雅,能让百姓记住便可。”
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