小蔡要开学了,没办法再去写字楼送盒饭,朱莉只好在群里和大家说抱歉,过五天就开通外卖了。 群里遗憾声一片。 “中间五天太为难我们了,吃过这盒饭后,别的外卖都没有吃的欲望了。” “这几天就当减肥吧,为了九月五号大吃一顿!” “我也这么打算的,这几天靠面包和饼干过活。” “我感觉我胃都快养好了,这段时间都不胃痛胃胀气了,停五天太残忍了。” 九月一日开始,朱莉在那亮闪闪的‘奇迹快餐’下面就写了九月五日开通外卖。 九月五日,正式开通外卖,这下朱莉终于可以大展身手,多烧几个菜了。 她计划是八个全荤,五个半荤,四个全素,再两个汤。全荤定价六到十二元,半荤三到六元,汤一到四元,全素两元。 除去五个要出去摆摊的菜之外,其他的菜都做了一半的量。 做餐饮就是宁可不够卖,也不要剩下。虽说朱莉跟大家都打过招呼了,但不能把希望全压在这上面。外卖平台那么多商家,搞不好就有几家藏龙卧虎呢,搞不好人家今天不想吃饭,想吃馄饨饺子米线之类了呢。 她现在还没有完全打开F区的市场,对大多数人来说,‘奇迹快餐’只是众多的外卖之一而已。 第一天,朱莉先让爸爸去工地卖快餐,她和妈妈则是留在厨房打包。一是她要看看第一天的订单情况,二是妈妈对怎么查看外卖订单还不太熟悉。 朱莉只是和爸爸简单交代下一勺舀多少的量,少了补一点,多了倒没关系。 本身也在工地干活,待过不少工地,朱春华独自去那儿卖快餐一点问题都没有。 厨房这边,朱莉开通的是十点起送。到了十点半,一个订单都没有。 等待的这半个小时里,刘敏秀心怦怦跳的厉害,她的恐慌是因为她随时把一大家子的生计压在自己身上,儿女的读书费,伙食费,回家的路费等等。 朱莉不急,打扫厨房,列明天采购食材的单子。 她抬头看见妈妈焦躁地走来走去,干什么都不对劲的样子,宽慰道:“妈,别急,会有人下单的,实在卖不掉我们就再去外面摆摊。” “欸,我不急。”刘敏秀嘴上这么说,朱莉看得出来她还是急的,不过她也不多话了。 她一直认为,语言上的宽慰是最没用的,说一万句话也改变不了事实上的万分之一。 又过了二十分钟,在一片寂静中,一个机器声音,“你有外卖新订单了。” 这一声似乎按下了什么开关键似的,后面连着来了八单。 单子打出来后,第一单先由朱莉打个样,菜饭汤全部用保鲜膜封好,盖子合上,装到打包袋里,钉上钉子。 朱莉在门边专门放了张桌子放外卖的。擦的干干净净,泛着亮光。 刘敏秀看个两遍就会了,这些没什么技术难度。 九份还没打包完呢,订单又来了。 刘敏秀现在心才放下来。 莱夏大厦里,十二点午饭时间,单雨晨他们办公室的人算着时间,十一点十分开始点单。 为了不让老板发现他们在开小差,同事们使使眼色,纷纷低头看手机。 点进去直接在搜索栏中搜‘奇迹快餐’,下面出来了很多别的快餐店,但他们只选择这家标明新开的‘奇迹快餐’。 哇,单雨晨眼睛都亮了,今天多了好多新菜,她用力拍了下旁边的婷婷,婷婷看着她狠狠点头,表示“我懂,我懂!” 有红烧肉、啤酒鸭、糖醋排骨、椒盐排条、黑椒牛仔骨、油爆虾、回锅肉、白斩鸡,杏鲍菇炒肉丝、番茄炒蛋、鱼香茄子、丝瓜炒蛋,醋溜甜椒、干锅花菜、炒青菜、炒豆芽,凉拌海带丝,还有玉米排骨汤、梅干菜汤。 一下子眼前多了这么多选项,单雨晨开心的把上午工作的烦恼都往了,该点什么好呢?红烧肉吃不厌,梅干菜烧肉也超好吃,但这两个有点重合了,只能点一个,椒盐排条也点一个,正好想吃油炸的了,上次吃的白斩鸡鸡皮和料汁真的绝了,这样已经三个全荤了。 单雨晨自言自语,“不能再点了,不能再点了。” 来日方长,现在不用担心这家店跑了,她翻下去点素菜。 别说是她了,办公室的人都跟她一个想法。 这点完菜哪还有心思工作呀,一门心思地等着外卖呢。 相比之下,自习室里的人就比他们自由多了,到了就去楼下外卖柜拿。 唯一不同的是,这里全职备考的人多,经济上不比他们上班有餐费,所以还是一荤两素和两荤一素的多。 有了外卖对陈佳乐来说也很方便,本来每次让盛雨晴帮她买就很不好意思了,现在能自己点,算好时间,中午下班自行车骑到莱夏大厦楼下,直接打开外卖柜拿就是了,顺便帮盛雨晴的也拿了。 十二点到十二点半的这个时间段里,几乎人人从外卖柜里拿出来的都是‘奇迹快餐’。 这一点都不奇怪,就在昨天他们还怕买不到抢着去排队呢。 这下好了,终于不用担心轮不到了。 梁静和小紫这两位孕妇,天天吃这家叫做‘奇迹快餐’店的,都把他们看馋了,孕妇口味一般比较挑,孕妇都爱吃的那味道一定不错,而且每天闻着味他们都闻饿了。 今天梁静一说这家开通外卖了,都说也点来吃吃看。 但也是因为看着他们吃馋了才想着点来吃吃看,对这十几二十块的快餐也没抱太大期待,毕竟价格摆在那。 对面那“金帽子”快餐店总归是连锁店,难道一家无名小店能比的上这家? 在等外卖的过程中,梁静和老公打电话,“你点了那几个菜?” 成凯在电话里汇报:“白斩鸡,糖醋排骨,黑椒牛仔骨,干锅花菜。” “一点绿色的蔬菜都不点。” “花菜也是蔬菜,它只不过不是绿色的而已。” “我也点了黑椒牛仔骨,还有红烧肉,油爆虾,一个炒青菜,还有一个梅干菜汤。” “唉呀,我忘记点汤了。” 小紫那边拨通电话,“妈,您今天一个人在家也别烧了,我点了那家外卖,已经在送去路上了。” “有你喜欢吃的糖醋排骨和白斩鸡……梅干菜汤也点了……好,拜拜。” 王艺霖看着,觉得他们太夸张了,反而推出“奇迹快餐”页面,转而点进了“金帽子”快餐店,这家的种类更多,还有店面,卫生总归有保障。 半个小时后,各自点的外卖陆陆续续到了,刘晴和谢家辉体谅孕妇,把她们那份也带上来了。 刘晴点的是红烧肉,黑椒牛仔骨,丝瓜炒蛋,炒青菜和一个玉米排骨汤。 他们点菜完全不用想着省钱,中午饭补三十,平时吃别的倒还要超出点预算,这家店闭着眼点都不会超过三十。 菜多的朱莉用的都是大型饭盒,打开来一看,这菜是又满又丰盛。 刘晴第一筷子吃的牛仔骨,就只一口,她就被这家店完全折服了。 这也是巧合,昨天刘晴和爸妈去一家餐厅吃饭,就点了一道黑椒牛仔骨。那道牛仔骨怎么说呢,中规中矩,刚上来滚烫时很好吃,凉了就有些腻。 她老怀疑这种牛仔骨是不是真的牛肉,还是合成的,因为实在太嫩了,哪有牛肉那么嫩的,而昨天去的那家呢,明显能感觉得出用的是真牛肉,虽然嫩,但能吃出肉的劲道来,就是那黑椒汁过于咸和腻了,得喝很多水才行。 刘晴对黑椒牛仔骨的钟爱属于看到就想点,吃了又后悔。 但是这家做的黑椒汁调的正好,是她喜欢的黑椒味,而且不咸不腻,肉的口感和昨天吃的一样好,这就显出差别来了。 昨天的黑椒牛仔骨二百六十八,今天是十二块钱。虽说那是一整道菜的量,这就两块,但价格上差了近二十倍。 刘晴怎么可能不被这家店折服。 再尝别的菜,挑不出一点毛病,道道符合她口味。 “良心店啊这家属于。” 梁静意料之中,“是吧,便宜又好吃,我老公还给我拍了张照片,他们公司楼下外卖柜拿出来的全部都是这一家。” 梁静调出照片来给他们看,乍看很夸张,尝过后就完全能理解了。 谢家辉中午就想吃些正常的饭菜,公司附近虽然种类多,但就没一家老老实实做饭的,都是冠着什么牌子的连锁店,味道一股饭店味,不难吃,但就是没有一道正常的菜该有的味道。 吃到这份盒饭,这就好像灵魂归位了一样,总算是吃上一顿合胃口的饭菜了。 “以后中午也不用费劲脑筋想吃什么了,我决定就这家了,吃着真舒服。”他喝了口梅干菜汤。 惊喜! 他激动地说:“我姥姥就给我做过这个汤,回忆中的味道啊。” “这家店开多久我吃多久。” 王艺霖和林娜娜吃的是“金帽子”家的,她俩是觉得小作坊怎么比得过连锁店,“金帽子”店里的环境不知道比这家小作坊好多少。 他们看这家小作坊上传的照片,就一个厨房,也太low了。 网上说的这种小厨房都和厕所连在一起,她想想都要吐了。 王艺霖和林娜娜也不羡慕,他们这份虽然贵点,反正吃不出毛病。 一个办公室里六个,私下里也有小团体,王艺霖和林娜娜一个学校毕业的,爱好都是逛街,走的近些,梁静不喜欢搞这些小团体,和小紫话稍微多些,那是因为沟通起来更轻松些,刘擎和谢家辉在这放假就更迟钝些,他俩都不知道这一个办公室里还有小团体呢。 工地这边卖的很顺利,朱莉之前就和大家打过招呼,中午换她爸爸过来。大家知道朱春华之前也是在工地上干活的,工友见工友,几句话就热络起来。 工友们最担心的就是换了人盛的菜量会不会比之前少,当看到这位大兄弟也是大大方方,一勺就是一勺,心里就放心了。小姑娘和她爸爸都是实在人啊!
第13章 一个中午,直到一点,朱莉和妈妈都没歇下来过。 外卖员络绎不绝,他们也觉得奇怪,这家新开的生意这么好? 都一点了,张超拎着四份外卖赶往下一个地点,电瓶车上挂着的两个包子一个馒头和一杯豆浆是他的中午饭。 送完他坐在电瓶车上,一脚踮着地面支撑,算了下,今天这家“奇迹快餐”他都跑了四趟了吧,生意这么好? 两口解决一个菜包,他打开外卖软件搜了下这家店,最便宜的荤菜六块钱,两块钱的素菜都有,零元起送,这商家一份赚不了几块钱。 张超印象里,这家卫生搞的很干净,他印象还是蛮深的。 送了两年外卖,一家外卖店干不干净他一眼就能看出来。
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