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小学到初中，食堂里离不了大排。食堂阿姨都是叫红烧大排，这个是葱烧大排，应该是不一样的吧。 她几乎记得从上学开始，一星期要见三四次大排。尽管这样，鹿天橙还是很喜欢吃红烧大排，因为她喜欢吃一点肥都不带的瘦肉，不爱吃肥肉，只有红烧大排可以踏踏实实地吃瘦肉，不担心肥肉趁自己一个不小心和瘦肉一起蒙混进她嘴巴里。 但从来没有一次吃到过如这块大排一样的味道。八年学生生涯吃的大排被这一块秒杀。 完全秒杀！ 两边嘴角的酱汁就不舍得擦去了，舌头一舔还是进嘴巴里不浪费。 再来一口，勺子挖一大勺饭一起吃。 满足的鹿天橙嘴角都压不住笑意了，此时可还没见到她的偶像。 吃辣长不高不知道谁说的，反正鹿天橙是很喜欢吃辣的，也很能吃辣。她自认为的。 这个尖椒牛柳就在她能接受的辣度范围内，能尝到辣味，又不至于辣到嘴巴疼肚子疼的地步。牛柳软嫩，里面也融合了辣椒的辣味，一筷子一根辣椒两根牛柳，吃一口来一口饭，心目中的辣椒牛柳之最。 才只吃了两道菜而已，轻轻松松打破了一个初中生心目中的两个之最。 来点汤稍事休息。 冬瓜笋干汤好清爽好清爽，好像在喝液体的薄荷糖，在吃了两个浓油赤酱的菜之后喝下这个汤，有被照顾到的感觉。那个姐姐好贴心啊。 中场休息后，香煎豆腐我来啦。 鹿天橙爸妈忙，贷款买了这边明珠小区的房子后，更是被数目巨大的房贷压着，每天为工作赚钱奔忙，没有时间带她出去外面餐馆吃，奶奶照顾到她小学六年级毕业就回老家了，奶奶在这边时也是每天去菜场买菜自己烧。 鹿天橙对菜的认识自然就仅限于家里常吃的和学校食堂常吃的了。 奶奶经常做的是小葱拌豆腐，皮蛋拌豆腐，鲫鱼豆腐汤，鹿天橙不爱吃葱，不爱吃皮蛋，只喜欢喝鲫鱼豆腐汤里的豆腐。她妈妈也不常买豆腐来做，食堂里只有肉末豆腐。 鹿天橙以为豆腐都是软到都用不着牙齿咬的地步，还有香煎豆腐，厨师煎的时候得多小心翼翼屏气敛息啊？ 当她吃了一筷子后，发现豆腐原来还可以嚼。煎过的豆腐外皮好香，和煎五花肉的味道相似，里面比外面嫩的多，但也不是她常吃的那种一抿就没了的。鹿天橙喜欢吃这种做法的豆腐。 凉拌海带丝家里是一次没吃过，在学校里吃到过两次。不好吃不难吃，形容不上来的却两次吃的时候都留了点遗憾，总觉得缺了点什么味道。 鹿天橙在吃第一口海带丝的时候，好像齿轮啪嗒一声扣上了，凉拌海带丝天生就该是这味，甜咸辣每个味道都有，但这三种都配合的非常柔和，好像谁都要让让你似的。 说不上来是咸中带辣还是甜中带辣或是辣中带甜，它们各自不争，就显得非常柔和了，这柔和的结果就和海带丝非常搭。 此时也顾不上看偶像了，鹿天橙拿了钥匙出门，她要给她爸妈也买两份，他们回来就不用做饭了。她怕晚一点就买不到了。这么好吃的盒饭要是没让她爸妈尝到，她会遗憾到今天晚上做不进作业睡不着觉的。 五六点钟，下班高峰期，回家有饭吃的人开车经过，瞥一眼看到个快餐摊子，实在不明白这摊子摆在这里何用之有。家里的饭不香嘛，要吃你这里的？ 白承飞下公交的第一件事，外卖软件打开‘奇迹快餐’，要不是他在车上看手机晕车早就在车上就下好单了。 正在勾选第三个菜呢，抬眼看见竟然晚上也出摊，这就好像回家立马就有饭吃的惊喜，他快步走上前去的同时不忘打电话问室友：“‘奇迹快餐’又出摊了，你要不要……” 话还没说完呢，电话那头室友脸说了三个“要”字，“菜也全部要。” 和白承飞同一辆公交车上下来的一个女生，她也住这个小区，走的路线差不多，在听到“奇迹快餐又出摊了”这几个字时，恍惚间感觉是什么动画片里的台词，觉得好笑。 想笑又得忍着，一个人走着走着突然笑起来，别人会当她神经病的，但就在她要进小区大门时，看到了块闪闪放亮的牌子——奇迹快餐，还真有？ 这就好像动画片里的某个场景突然出现在眼前，像变魔法似的，好感顿生。不管这快餐好不好吃吧，她要买！ “老板，除了凉拌海带丝全要。” 朱莉问：“汤要吗？” “也要。” 这不就晚饭解决了嘛，三分钟前她还在为晚上到底是叫外卖还是自己做纠结呢。 白承飞在等朱莉打包两份的时候，热情地开口：“老板，下班回来看到你的摊位，心情都变好了，好像冲破了某道屏障。” 朱莉也很热情，“要不咋叫奇迹快餐呢。今天吃点什么？” “全部都要，两份。” 朱莉给他打包好，又给他多加了两份饭，“附赠两盒饭。” 这让白承飞前几天被领导抢功劳的气愤都消了不少，阴险小气的领导和这快餐摊老板不能比，后者才是真正拥有大老板气度。 在朱莉摊上停下的多是年轻人，朱莉还碰到了老熟客，之前天天在地铁站那边排队来着。 “早知道你在这儿摆，我就不在网上下单了。” “外卖也是一样的，还种类多点呢，” 简单聊了几句，周小惠也不好意思多耽误朱莉的时间，还有人排着队呢。 朱莉摊前也就三四个人，后面等着的两人心里本来在犹豫要不要买的，这种快餐谁知道卫不卫生，蔬菜有没有洗过，她按照名字搜了外卖小店，只是个小厨房而已。这种小厨房很多都被爆出来卫生条件极差的。看到有老熟客她放心了一点。
第21章 张彩华牵着外孙女走过，女儿生二胎了，还在月子中心住着，这段时间由她照顾八岁的外孙女。 他们现在是刚刚从月子中心回来，还没吃晚饭，看见有个摊子卖快餐，“要不今天就外面买点儿来吃吧？” 外孙女说：“都行。” “快餐行吗？” “姥姥，快餐是什么东西？”这词没听过。 “快餐就是大锅菜，大锅饭，给你放一个小盒子里装着。”张彩华说着已经牵着外孙女到摊子上了。 外孙女“啊”了声，“还是饭和菜呀，我想吃炸鸡和薯条。” “今天吃快餐，明天带你吃炸鸡和薯条。” “姥姥要说话算话！” “姥姥啥时候说话不算话了？” “有一次啊，你说带我去游乐场，结果去了批发市场。”八岁小孩说话还带着童音，前边排队的人听到猝不及防笑出声来。心乐还在回忆，“噢还有一次……“ 张彩华听不下去了，“小脑袋瓜净记这些，姥姥后来不还是带你去了游乐场。” “那是我强烈要求的，你要自觉带我去。” “小词儿整的没大没小，让姥姥自觉，姥姥我行我素五六十年了，改不了了。”轮到她们祖孙俩了，张彩华艰难地将她抱高一点：“来，我自觉抱你，自己选，想吃哪几个菜？” 心乐脖子伸过去要看下究竟有啥菜，猛地一回头，辫子甩到她姥姥的脸，“我们中午也吃大排。” “好，你快选，我要抱不动了。” 心乐用手指着：“我要这个，这个，阿姨这个是什么？”她手指着其中一个菜问朱莉，而这时张彩华也因手臂力气用完把外孙女放下了。 朱莉舀起来一勺给她看：“这个是莴笋炒肉丝，这个是凉拌海带丝。” “都不要。” 朱莉用和她同样的语气说：“好的。” 张彩华自己那份每个菜都要了，还点了两份汤。 两份盒饭自然都是张彩华拿着，进小区接连有人和她打招呼，“张大妈，今儿不自己烧饭了？” 张彩华把盒饭微微提高一点，“嗯，偷一回懒。” “张大妈，女儿二胎生了没？” “生了。” “男孩儿女孩儿啊？” “女孩儿。” “恭喜啊，闺女都是小棉袄。” “谢谢。” 待回到家，张彩华边收衣服边跟外孙女说：“饿了先吃，不用等姥姥。” “不，我等姥姥一起吃。” “姥姥还得叠衣服，叠完衣服还要给你姥爷看妹妹的照片。” 心乐懂事地到洗手间拿了块黄色小毛巾，踮起脚搓洗下拧干，她看姥姥擦姥爷的照片和桌子都用的这块毛巾。她搬了个小凳子，桌子里面也能够到了。 “姥爷，妹妹长得可丑了，皱皱巴巴，跟只小猫似的。”右边够不到，凳子挪过去点，再站上去，“姥爷，我去看妹妹时她总在睡觉。她的手指好像透明的，我都不敢去碰她，爸爸还让我抱一下妹妹呢。太可怕了，我不敢，我怕把妹妹摔了。姥爷，妹妹身上有奶香味……” 张彩华叠好衣服出来，就看见心乐站在小凳子上擦她姥爷的供桌，小嘴巴嘚啵嘚啵跟个小老太太似的，眼眶一红，但她张彩华是谁，眼泪咽下去。 “要点根香姥爷才听得到。” “啊？那我刚刚说的姥爷都没听到？” “可不是。”张彩华点上香后说：“再跟你说一遍，不能说我俩晚饭吃盒饭的事儿啊。” “姥爷不已经听到了嘛？” 张彩华把手机里的照片调出来，“瞧这大眼睛，招风耳……” 坐上餐桌吃饭都已经是十分钟以后的事儿了。 没想到这盒饭这么好吃，尖椒牛柳的辣完全在承受范围内，“姥姥，辣椒我都能吃下去。” “还是得少吃点，多吃牛柳。” “我已经吃第四根了，只是嘴巴里有一点点辣，海带丝有点甜呢，我两个一起吃就一点不辣了。” “心里有数儿就行。” “大排比我们学校里的好吃一百倍。我太喜欢吃这个大排了。”心乐吃得嘴边都是酱汁，小嘴嘚啵嘚啵，还要吃东西，忙死了。 张彩华里里外外忙了一天，今天实在太累不想做饭了，想凑合着吃点就行，但这盒饭吃的可不凑合呀！比她自己烧的好吃多了！大排这么瘦的肉都能做的一点不柴，吃起来一点筋膜没有，要点功夫的。 她现在牙口不好了，上面半排都是假牙，外面餐馆的肉都咬不动。想吃肉只得自己烧，烧的软烂一些。要是外面餐馆都能烧到这大排的程度就好了。里面的牛柳她的牙口也咬的动，“上个月饭店里吃的还不如摊子上买的呢。” “严重同意。” “哎哟，豆腐咋煎的那么香，改明儿我也买点来煎煎，是不是得裹点面粉啊。” “不知道。” “海带丝她怎么拌的，加了啥料拌的这么好吃！奇了，哪种辣椒我都吃不出来，不过里面肯定加了糖，嘿，那到底是什么比例？”张彩华边吃边研究，她当是在自言自语，心乐听着以为姥姥在跟她说话。
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