江乔想了想,道,“嫂子,你要是怕菜烂了,可以收下来,用盐腌了做咸菜。” 刘大嫂眼睛一亮,“对啊,我怎么没想到呢。” 江乔说,“还可以在院子里养两只小鸡,或者鸭和鹅,吃不完的,或者烂了的菜叶,就扔给它们。” 刘大嫂一拍大腿,“赶明儿我就去菜市场,问问有没有卖鸡鸭的。” 刘大嫂又愁眉苦脸道,“不过以前我也做过腌咸菜,他两都不爱吃,说我做的腌萝卜,不酸不脆。” 江乔:“不酸不脆,估计是没有杀水,或者杀水没有杀透,嫂子我教你几个做咸菜的法子,保证做出来的咸菜,又酸又脆,甜咸辣适宜。” 刘大嫂十分信得过江乔的厨艺,“那就麻烦你了,小江。” 刘大嫂院子里的黄瓜、白萝卜、芥菜、青椒都熟了,都是腌咸菜的好材料。 白萝卜切成条洗净不去皮,加盐杀水一个钟,再用凉白开冲洗,放进用开水烫过的罐子里,加入辣椒、姜片、蒜片、米醋、白糖。 青椒洗干净,去蒂切丝,加入葱白、蒜,老抽、生抽、蚝油、酱油等调料炒香,最后淋上辣椒油,洒一点白芝麻。 芥菜和黄瓜做腌咸菜的法子也是大同小异。 腌黄瓜做好,刘大嫂用筷子夹起一根放进嘴里,果然又酸又入味,而且还嘎嘣脆,忍不住竖起大拇指,“好吃,光就着这个,我能吃下两碗稀饭。”又道,“这下老赵和赵靖肯定不会嫌腌咸菜难吃了。” 江乔乐了,“好吃也不能多吃,腌的东西毕竟不比新鲜的,偶尔吃吃还行,要是顿顿吃,比吃□□还毒。” 刘大嫂想起,以前在村子里的时候,顿顿都吃的腌咸菜,脸色看起来确实比旁人要差一些,旋即应道,“隔三岔五吃一次。” 江乔回到家,把刘大嫂给她的腌咸菜放到五斗橱里,蒸上饭。 饭刚蒸好,陆衍就回来了。 他一进屋,陆珊就扑进他怀里,晃了晃手上的贝壳手链,“爸,快看。” 陆衍夸道,“这贝壳手链真好看。” 陆珊娇声道,“不止手链,还有风铃呢。” 话音刚落,就听到屋檐底下被风吹起来的贝壳风铃声。 江乔从厨房里端出一个砂锅,“回来了。” 陆衍吸了吸鼻子,“这做的啥,这么香。” “土豆豆角烀排骨。” 江乔掀开砂锅盖,一股更浓的香味扑鼻而来,三小只咽了咽口水。 排骨不多,陆衍用筷子夹起来,给江乔和三小只分了分就没了。 他自己就吃些配菜。 好在土豆和豆角都吸饱了排骨炖出来的汤汁,这两样锅边素吃起来味道比肉都好,特别下饭,他一人就吃了两大碗饭。 陆安吃完了,一抹嘴,“明天还做排骨吗?” 陆衍:“馋肉了?” 三小只齐齐点了点头。 “那明儿个再买。”陆衍应道。 江乔小声跟他说,“家里没肉票了。” 以陆衍的官职,每个月领到的肉票是有限的。 陆安撒娇耍赖:“我不管,就要吃肉,就要吃肉。” 江乔拍这小子脑袋一下,“没有。” 陆安鼓起脸,“我都看到了,柜子里放着肉票。” “那是拿来榨油用的。”江乔道,“全拿去炒菜了,这个月家里就没油用了,吃一个月水煮白菜啊?” 陆安小嘴撅得快能挂酱油瓶了。 “没事。”陆衍算了算日子,“马上国庆了,部队发节日补贴,能多领两斤肉票,还有一斤糖票。”他叹口气,“不知道啥时候才能吃肉自由。” 江乔回想了一下那个梦,还早得很呢,得到九三年,国家才取消粮票和油票,“没事,国庆过后,我去学校食堂上工,也能领一份工资和票。” 陆衍笑道,“这倒是,说不定到时候能领的票证比我都多。” 江乔一愣,“不可能吧?” 陆衍:“怎么不可能,那地方油水足得很。”他左右望了望,小声道,“不然那群老油子也不会削尖了脑袋往那挤。” 他还真没说大话,岛上学校招收的学生大多是军官们的孩子,只有少部分是渔民家的孩子,所以部队有给学校补贴,从校长到老师,工资都比外头学校的要高不少,学校食堂也是一样。 两人正说着话,突然听到外头有自行车的叮铃声,“有人在吗,有你们家的信。” 江乔和陆衍对视一眼,陆衍说,“我去拿信。” 片刻,他拿着信和一个包裹进来。 江乔问,“谁寄来的信?” 陆衍摇摇头,“不知道。”看了看信封背面,“是从京市寄来的。” “京市?”江乔挑眉。 陆衍:“难不成,是岳母寄来的?” 他跟白雅芬之间相处不多,私以为亲人之间不可能做的这么绝,他也一贯把人往好的地方想,就觉得,这封信说不准是白雅芬寄来道歉求和的。 “不可能。”江乔笃定地摇头。 以她对她妈的了解,道歉求和,不可能,要钱还差不多。 陆衍把信拆开,一目十行,叹口气,“真被你猜中了,不是岳母寄的,这封信是朱大娘寄的。” “朱大娘?”江乔眼睛一亮,拿过信一看。 果然是朱大娘寄来的,她先是在信上问江乔在这边过得好不好,又说,她接手了纺织厂食堂大厨的工作后,做得不错,被领导表扬了几次。 最后略提了一下,白雅芬跟王晓红已经知道她把工作给朱大娘的事,去厂里闹过一次,但无疾而终。 而且说不准已经猜到江乔带着三个孩子去找陆衍了,毕竟她一个女人,除了去投奔丈夫,还能去哪。 现在两人天天在院子里咒骂,说江乔是个白眼狼,白把她养这么大了。 朱大娘让江乔小心一些,说不准她们哪天会找来。 来要钱。 在她们眼里,江乔虽然没了工作,但是陆衍有啊,他还是个参谋长,工资肯定不少,而白雅芬是江乔的亲妈,是陆衍的岳母,那岳母找女婿要钱,不是天经地义吗? 当然,这是她自认为的。 三小只凑过来,仰着小脸,“朱奶奶说啥啊?” 朱大娘经常照顾三小只,三小只也很喜欢这位亲切的大娘。 江乔:“没说啥,就问我们在这边过得咋样。”她看一眼陆康的小脸,顿了顿,没把白雅芬可能会找来的事说出来,而是道,“朱奶奶说给我们寄了两匹布,让我们做衣服穿。” 听到有新衣服穿了,陆珊最开心,一蹦三尺高,“好耶,有新衣服穿了。” 巴着江乔的胳膊,甜甜一笑,“那啥时候做新衣服啊?” 江乔说,“等过年。” 离过年还有好几个月呢,陆珊顿时垮了小脸。 江乔把包裹拆开,朱大娘寄的两匹布,一匹是蓝色的,一批是土黄色的,都不是什么时兴的颜色布料。 京市布票管的严,朱大娘能弄到两匹布,估计花了不少心思和钱,也就不挑这些了。 陆珊还想撒娇,一看布料的颜色,不是她喜欢的,就不吱声了。 江乔拿出纸笔,给朱大娘写回信。 陆衍:“要不要给大娘寄些海浪岛的土产过去。” 他是知道自己不在的时候,朱大娘对母子四人照顾有加,所以打心里敬重这位大娘。 江乔点头,“你想的周到。”掰着手指头数,“给大娘寄些马鲛鱼干过去,她爱吃鱼,还有晒干的虾米,哦,对了,水果干也可以寄一些。” 寄鱼干陆衍同意,但是寄水果干?“会不会放坏了。” 京市离海浪岛,将近两千公里呢,别寄到了都发臭了。 江乔摇头,“不会。”又道,“只要保存得好,放上几个月都不成问题。” “那你做的咸菜要寄吗?”陆衍看到五斗橱里有腌咸菜。 “不用。”江乔道,“寄件按重量付费,咸菜不值钱,却是用玻璃罐子装的,寄过去邮费比什么都贵,况且,做腌咸菜的法子我教过大娘,她做出来的腌咸菜,跟我做出来的没什么差别。” 想到这,江乔又在纸上写下几个她最近琢磨出来的菜谱,希望朱大娘能用上。 过了几日,江乔把要寄给朱大娘的咸鱼干、水果干密封包装好,拿去邮局,和信一并寄了出去。 国庆节,朱大娘收到了江乔从海浪岛寄来的信跟包裹。 江乔寄的东西不少,加起来足足有十斤重。 朱大娘拎着包裹,回到纺织厂大院,正好撞见了白雅芬。
第30章 上任 白雅芬现在对朱大娘, 那可是仇人相见,分外眼红。 原因无他,还不就是因为纺织厂食堂工作那事。 多好的工作啊, 虽然累一些, 但是上班时间比普通工人的时间晚, 而且还短,最重要的是工资高, 福利好。 以前江乔还在的时候,工资都拿回家, 江家的日子过得多滋润啊。 白雅芬和王晓红隔几月就有新衣服穿, 江东打牌从来不缺钱, 江大宝时不时都有好吃的零嘴。 ……再对比如今窘迫、入不敷出的生活。 白雅芬沉下脸, 拦住了朱大娘的去路, “哟,你拎着这大包小包的,这是打哪儿回来啊。” 朱大娘心里一紧,把东西往身后藏了藏,磕巴道,“没、没什么。” 她越是紧张, 越是让白雅芬看出几分端倪, 眯了眯眼睛,“该不会是江乔寄东西过来了吧?” 朱大娘还没说话, 白雅芬一把将她手上的信封抢了过去, 一看寄件人地址,海浪岛, 隐约想起,她那个便宜三女婿, 似乎就是在海浪岛驻的兵。 白雅芬咬牙道,“好啊好啊,江乔这个白眼狼,自己偷偷摸摸带着三个孩子跑去海浪岛不说,都几个月了,连封信都不往家里寄,就知道给你这个外人寄东西,她心里还有我这个亲娘吗。” 朱大娘冷静下来,气不打一处来,“乔儿为什么会带着三个孩子去海浪岛,别人不知道,你自个心里还不清楚吗。” 话音刚落,就听到旁边传来别人低低的笑声。 现在整个纺织厂大院,谁不知道江乔是被白雅芬和王晓红逼去海浪岛的,两人又要她大厨的工作,又把母子三人赶去睡阳台,啧啧啧,但凡有点良心,都不能做出这样的事。 白雅芬瞪了那笑出声的人一眼,接着追问朱大娘,“快说,江乔现在的具体地址在哪?”
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