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良锝敲敲桌子，“我问完了。” “可我还有疑问！”Jane 突然要求，“我要尝尝你烹饪手艺，品鉴下是否像传闻中那么高段位？上次我带着好酒去找你叙旧，谁知不仅赔掉酒，还被你羞辱，真是伤心又遗憾。” “看你如今这么悲惨，我决定请你好好吃喝！走，去我西图澜娅餐厅。”良锝浑身是劲，气质若盎然春草，“虽然它被迫关门， 但今天我愿意为您重新开张！” 就这样。 也就这样！ Jane 和良锝抵达庭竹西图澜娅餐厅，它大门深锁。自从贴上“歇业” 俩字，这是良锝第一次回来。 西图澜娅餐厅在员工们离开前，已经进行过大扫除，桌布、酒杯、椅子、烛台，照着老规矩摆放着，毁坏桌、椅、板、 柜与灯等物品，堆放在最靠内角落，那副《上帝创造亚当》画作重 新挂回墙上，只不过上帝与亚当对接手指处，被戳出个大窟窿。 到后厨，良锝开始烹饪前，忍不住炫耀着自己这些年所收藏厨具，他的特制吊汤锅煎锅，他的镶金半石半钢的大炒锅，他那几把全球限量 500 套红铜长柄勺，他那雕刻姓氏的钛金剁肉刀。 他还拍着墙边桌上石头，得意说，“黄砂岩琢石磨盘！在这个后厨，我要求厨师务必使用它处理新鲜食材，电动搅拌机摩擦加热，无形中会拉弱口感等级。唉，可惜好多客人，吃饭一副狼吞虎咽，更偏爱重口调味！还有一些人认为，菜肴气息越刺激越好吃！我猜啊，能吃出用磨盘处理食物差别的顾客，并不多。” “一个要提炼味觉哲学的人，基本素养在于对待食物的心 态！不会过多追求噱头，只会按照原则做事，无论被人观看，或无人察觉状况下，都能从始而终，坚持信念统一！如果你是这样做的，就没必要在乎外界看法。” Jane 脱掉大衣，与墨色挎包一同搁置在餐具架上。 她继续说，“早年我重新制定酒庄酿酒理念，秉持着一项味觉系统品鉴红酒质感，长达 11 年都没变！最终才把旗下两款酒，推上RP99 分的领奖台！这期间，我被同行业们，甚至史密斯无数次嘲笑， 可谓一言难尽。” “酒庄可是属于史密斯呀，”良锝不解，“他怎么能不与你站在同一战线？”
第50章 第二个下旬：33 “这种事态很好理解！我非传统西方酿酒师，一个亚洲面孔混在澳洲酿酒界，本身就很另类！更何况还坚持并执行着一套独属我自己的味觉品鉴系统？”Jane直截了当讲出实质，“想要在澳洲红酒圈出人头地，我又别无它法，只能不停尝试，不断验证与修正，只能按照笨功夫来练习。” 她继续分析，“成为金牌酿酒师，并非只需要拥有味觉天分，关键还要保持本真信念，更要宁死不屈的投入创新，契而不舍地从古典与流行中挖掘与碰撞，综合这些因素，达成平衡，专属自己的那套味觉哲学系统，才会具备立足点。” 她分享着感悟，“每种真功夫，都需要功法！你目前是哪种状态？” 良锝花费很大气力，才敢自揭其短：“我……好像天赋有那么一些，但性情上出现了问题，特别在意外界评价，很怕被人嘲讽，一旦某个决策被ʝ𝒮𝓰否定，就会控制不住怒火，或许我在打造属于自己的味觉哲学路途上，最大障碍在于调整性情。” “你有天分，已是难得，若还能发觉自身短板，更是幸运。回顾我在你这个年龄，一路行事看似比你顺，实则是我青少年时，对生活磨难理解程度，更深刻导致性情平稳！”Jane拍拍徒弟的肩，“从某方面来讲，我们来趟人间，我天命虽没你好，却比你要幸运那么一点点。” 良锝听她拿命运当总结，不由乐笑，关于此点，他并不同意。 她则严肃如老学究般，狠力提醒良锝，“可别小看‘幸运’二字，人类一生，起起伏伏，运作不停，很多关键转折点， 都需它发挥作用！聪明人会好好思考它行驶动机，并想法设法地争取吸引它眷顾自己。” 良锝百般疑惑想问，可不知从何抽丝剥茧找出线头， 他想确定自己如今这种不坏不好人生是否算幸运，他没挨饿？ 没蹲监狱？没患重病？没穷到去乞讨？难道已算是幸运之人？ 同时他察觉，从出生到现在，总被类似黑乎乎无法摸透神秘力量左右，它在良锝即将踏入美好生活之际，总要出来蹦跶捣乱， 趁其不备，给出重击。 良锝茫然着说，“你有没有察觉，其实生活里有双无形之手，可以称呼它为驱使者，或暗力！它不浮现于明面， 却能推搡你我踏上不愿行走的路——每每回首我这三十年人生，越发觉得他真实存在。” 言罢，融合沮丧感的哀痛冒出，活跃心田， 弄得良锝烦躁不安，“你怎么看待世间神秘力量？你认为平行宇宙间，彼此生命能相互影响吗？你相信有高级别宇宙存在？” “高维度空间？还是仙国净土？”她敲敲悬挂锅具，待清脆声音回响，徐徐诱导着讲，“小徒弟，你还年轻，心态别像八十岁！倘若它们存在，或不存在， 又能如何？你喜悦也好，恐惧也罢，为它惆怅一世，真不值！ ” 她瞳孔微微发散，回忆起某些往事。 “我给你讲段故事吧！在孤儿院那些年，我有个童年好伙伴，院里人都不知她从哪来，有人说她从火堆里蹦出来，有人说下大雨时她从天上掉下来， 还有人说她是天使或仙童降临，因为每当她出现，周身万物就笼罩在一片祥和静谧中，她因有这种功能，从小被孤儿院奉为神童，哪位小伙伴心情不好，喊她过去伸手触碰下，对方烦恼就蹭蹭地全消失，倘若院长希望某个有钱人士来捐款，带她出席活动，嘿！保证心想事成——可是她比谁都孤独。” 她沉默片刻， “……后来历经系列奇奇怪怪事件，她决定消失，那个下午， 我陪着她，坐在孤儿院门外，等着她所预言的那个天大机遇， 中途因口渴，她支我去街对面去买汽水，等我回来，她已没踪影。” 她语气哀伤，“后来警察调查多日，回馈给孤儿院一条信息说，她挥手喊停一辆路过轿车，她坐上车，车驶出 200 米，在十字路掉头，朝西开去， 失去踪影。” 她仿佛拿出大气力，才讲出后面这些话，“后来孤儿院伙伴们，逐渐被领养走，没被领养的伙伴也开始长大，最后大家全都各奔东西，大家近乎忘记她还存在过！我想只有我还在搜查她的行踪，这些年我寻得些关于她的近况：她离开孤儿 院，身体受过大创伤，去香港治疗；再后来，身影出现在意大利， 还被国际新闻报道过，随后她去纽约生活；又过几年，侦探帮我搜到她步入婚姻，然而没过三年，她就从老公家搬走；最近所知消息， 是她在印度瓦拉纳西，竟然拥有很多信徒——惊奇吗？她命运奇特又神秘，她或许就从某个高维度空间来到地球游玩的生灵，可这又能如何？ 我百分百确信，她如同我们一样，拥有无尽烦恼。” 良锝听Jane讲“她”经历，脑中再次不由忆起母亲所讲“姥爷”，两人命数截然不同，可运作状态却出奇相似，“你觉得你朋友这类人，这世上会有多少？” “单单谈人，我判定应该有很多很多。”Jane 答。 她耐心给良锝解释，“为什么我敢这么断言？是我从她写给我的信件中分析而得！三年前， 好似有股你刚刚所言那种神秘之力，推动着我或她，我们频繁联系对方数次，一次她写信给我，讲自己这些年离奇生活，最后她在信件里总结说：‘ 大概是这样的……世界被各式能量层层包裹，不同生灵来世上玩耍，并渴望觉醒，他们在路途上所遭遇问题基本类似，只要来到地球，一切有灵生命，皆因财、色、名、食、睡而起行，以 生、死之交替为结束，你灿烈地当个枭雄，你是一头威武百兽 的雄狮，你突然遁入空门，你生在猕猴家族妻妾成群，你孤身病老一生为钱而愁，你名利双收幸福无忧，你是大海中王者，天 空中猎鹰，地球上总统，然而无一能逃出‘起行’与‘结束’， 只有足够幸运之人，修仙成功远遁去，或往生极乐世界，或去天堂当上帝绵羊等等，灵魂跑去其它维度生活，生命才算得以真正扬升！才有机会看透那双无形之手的运作，看清自身命运走向哪里，才能有至诚智慧，阻止玩弄我们如牵线木偶的暗力…… ’——她所言很有道理，虽是从灵学玄学宗教学等角度阐释，可她所谈关键内涵，对你我如今生活，难道不是很富有启迪吗？你觉得我们具备超越恐惧担忧不安等等负面情绪的基础起点力吗？” 良锝摇摇头。 “对！其实不怎么具备！我——当下情感如滑铁卢战役惨烈，你——经济状况不堪回顾！我们整日深陷为实现梦想的费心与拼斗中，我们还没把生活过好过的圆满，我们还会因情爱、财富、名利、权势等初级欲望而烦恼，我们没有达到以超越国家视角去看待世间，我们每日花费大精力去思考和探究的是实现抱负是满足自身欲 望，仅此而已。” 良锝因听她这席话，不由惊颤，浑身汗毛直立。 “如果你能，我希望你能，你能将这些纠缠，一刀斩断！我希望你可以像我童年伙伴那样，踏上出世探索之路！”Jane语气肯定，“如果还不能斩断？甚至很不舍？那么也不是绝路！通达升华之路，还有个便利捷径，就要反着走！” Jane言语若妙花纷开，激发良锝专注察听与反思。 随后她动容撒出所悟所得，“——去体验、去感受、去历练、去凝结，避免把自己活的不清不楚，又毫无目的！否则一路走一身忐忑，一踏步就一身惊恐！我这个孤儿院伙伴，曾在我最纠结时，送一首诗赠我，她言： 心有欲而未定，何力去芜存菁？心无欲而有定，何须披沙拣金？心净真而显本，何处反朴还淳？ ” Jane诵完，满面春风的直指灶台，“我想给你建议，要吃饭，就得生火！我把多年人生所悟分享给你，是希望徒弟能活得自在，行得无畏，做得慈悲！那喀索斯，可为你解惑？”
第51章 第二个下旬：34 “啊？我，我，我——” 见良锝说话卡壳，一时半会没法回应，她道，“神说：启始门路大不同，风雨霜雪自迥异。” Jane指向西图澜娅餐厅一扇厚木门，“你看它造型多奇特？讲个笑话给你听哟，你看——我刚刚看这扇门，与别的门有点不同，于是就想拉开去看看，于是呢我便跟随我心中所想，决定去开门——” “还能怎么办？顺其自然呗。”她绕过货架，拿掉锁链，推拉几下，拉开门，进入后院，环顾一周，轻呼出声，“咿？好浓桂花香。” 她四处搜看，“你怎能放弃这块宝地，没开辟成西图澜娅餐厅环境呢？”
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