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荒诞士良锝

时间：2024-03-02 20:10:02 状态：完结作者：蔺威察

　　“教授，我想请教一个问题：你被人误解过吗？”

　　“每个人思考问题的立场与方式都不同，只有看透和没看透的关系，何来误解？”

　　“所以你从来没被误解过？”

　　“你看呀，你现在就误解了我的意思！我是说，误解本身其实并不存在，是人的境界，决定我们看待误解的概念，就像一个小孩向动物园里的狮子扔一根香蕉，在饲养员、家长与其它游客看来，含义绝对不一样。”

　　“如果境界不够，那还有没有消除误解的方式？”

　　“心不在意，何来烦恼？”

　　良锝若有所思，沉默数秒，直到马安迪拿着冰袋走来递给他。

　　“教授，谢谢你！等改日我请你喝，今天我实在……实在脱不开身。”

　　X教授笑答，“行！有需要帮忙的话，到研究所找我！或者你就用脑电波想ʝ𝒮𝓰一想我，呼喊一下我的名字，说不定我就立刻出现呢。”

　　良锝被X教授的幽默逗笑，“我相信我们意念早就相通！要不然每次我一遇到问题，为什么你总是恰恰好的打来电话或出现呢？”

　　良锝挂断电话，依然仰着脖，看着夜空，俩冰袋分别敷在鼻子两侧。

　　“老板，其实我和你能相见，也是一种缘分呢。”马安迪转身离开前说，“我很珍惜这段时光。”

　　良锝不知该如何回应，只能笑着挥挥手，他怕一开口，说出来的那意思，不能代表心中所想。如今西图澜娅餐厅生活是他人生的唯一，他何止珍惜？！

　　这里，这里的人，这里的万物，这里的时光，是他握在手心里的未来。

　　第二天早早醒来，一切都乱套。

　　渴望饱睡一宿的良锝，浑身酸疼，昏昏沉沉，他吃下七八枚醋泡姜片提神，又灌杯加两盎司威士忌的热咖啡驱除疲惫，开始打扫后院、清理后厨与擦拭前厅，因他昨晚体恤下属放他们提前归家，清洁一场宴会后的重活，只能独自消受。还好早前经营“庭竹”西图澜娅餐厅期间，他练出麻利功夫，接近上午十点，西图澜娅餐厅就能以干净面貌接客营业。

　　等良锝带着臭汗，回房洗澡换衣完毕，员工们已各归其位，开始新一天餐饮生活，随后他精神抖擞，现身后厨，核准半成品菜肴质量，然而食物入口，却像品鉴不同质感抹布，吃不出美好滋味。

　　良锝直接将这种状况，归到自己起太早，缺睡眠且心躁而导致。

　　数小时后，美男西图澜娅餐厅主厨们逐渐发现良老板的异常：不小心灌半碗腌泡菜白醋的老板，在梅小红追问“你没酸倒牙吗”与“胃口烧疼了吧”后，竟直言没大碍，引起大家警觉。

　　接着良老板给主厨马西腌制的咸螺肉，提提口味意见时，对着淋满辣汁味增芝麻碎螺肉，直呼 “不够咸鲜”，马西被迫重做两遍，依旧没被通关，只好找来其它主厨当评判，结果是少数服从多数，老板落败，续而不得不接受众人建议，去品鉴斯考特故意加工的奶油汤，见老板眼不眨的仰脖喝下齁咸汤水，众下属恨不得向他嗓内倒蜂蜜补救。

　　在老板放下碗，大声宣告“味道还可”刹那，现场主厨们，面面相觑，如临大敌。

　　良锝瞧着大家“惊悚”表情，内心警钟长鸣，急燥吆喝几句“开工！开工！”之后转身逃到后院，吩咐马安迪端来热茶，喊上黄拉拉，装模作样地核定新一周宣传推广，然后趁着午餐高峰繁忙，无人注意时，他偷偷折回后厨，将两天前从赢家食谱上借鉴的“石耳太参煨鹿肉”，从大石锅内盛半碗，匆匆端向厢房。

　　他先用茶水漱口完毕，大喝一口汤，大咬一口鹿肉——品鉴数次，汤与肉，全都没滋没味！

　　他拿起盐瓶、胡椒与孜然粉，撒碗上一层，悲愤地搅三拌四，忙送入口，肉汁浓稠，鹿肉弹软，太参咬起来带劲，一切都恰好，唯独咸、辣、香、辛的滋味，如白饭，味道感触全部消失。

　　一直处于担惊忍怕的良锝，没抓牢手中瓷勺，失手掉落，在地上弹跳两下，碎成数段。

　　这一幕，恰被抵达西图澜娅餐厅的 Jane 看到，她身着灰白职业装，虽有点疲惫，可透着股利索劲。

　　“精力还没恢复吗？昨天你们离开后，我被方方拉着重新部署化妆品推广计划，挨到凌晨四点半才睡觉。”她悄声透漏，“小 E 可能会成为方方公司第二季度计划的形象代言人。”

　　“回头要开瓶酒恭喜他！”

　　“你可别胡闹添乱。”她放松着脖颈，“有些事，要学着装作不知不闻，这才是上策。”

　　“你的境界真是高不可攀！”

　　“你要多努力。”

　　“你一直是我的职业榜样。”看到对方墨镜上反射出自己疲颓，良锝强提欢趣，“以后我要多向老师学习，早日变身交际高手。”

　　“还有呀，你多练练火眼金睛，总归没坏处。”她从包内抽出沓文件，“方方公司最新项目书，你有空多读读，涨下见识，学学如何跨行业打造产品。”她和蔼可亲嘱托，“我的好徒弟哟，有个词儿，叫命运空翻，听说过？”

　　“像体操运动员那样，跳跃到空中，翻七八个跟头？”

　　“命运在空翻，不是身体！”她逐字强调，“人一辈子，若能翻个两三次，能称得上奇迹，一生翻七八回，那是伟人转世。”

　　她解答着，“有些时候，要用违反事态发展的客观规律，去思考去做事，当你试着不把急功近利，当成某种贬义词，而是中庸角度理解，从改命层次来看，这就是空翻！。”

　　“拔苗助长去改命吗？除非真被神仙点名眷顾，才能独善其身吧？”

　　“一切改变，都是由人类自身创造的，”她放言高论，“小 E 想获盛名，就需要空翻命运，要抱有不二之信，信自己所行能成功，奇迹才会降临——抛开道德评判，这难道不需要胆魄吗？好在他还没结婚，具备取舍一段情感的权利！所以你万万不要因此低看小E，这批男孩子，来参加真人秀目的是什么？可不是挣钱啊！你要看清关键，没必要做无用的劝慰。”

　　见老师用如此警告自己，良锝很想配合着送出笑脸与赞叹，实际上在谈话期间，他呆若木鸡。

　　一个人，渴望命运能空翻，需具备能跳跃离地，然后再空翻的基础力，如果赖以生存的味觉功能失调，强撑去翻跟头，硬去改命运，恐怕他只会摔出嘴啃泥下场。

　　午餐高峰过去，良锝抱着侥幸心理，假装要喝 Shooter，他用蜂蜜、苦精与柠檬汁自调入水，先灌口蜂蜜水，没甜！

　　他又撒盐在舌头，灌下柠檬水，没咸！也没酸！

　　最后他端起苦精水，缓慢饮着，大约喝下半杯，接着他转身离开，尽管没喝出苦味，但心头流出那些苦水，能装满100 个瓶子，能下场酸雨。

　　良锝心急如焚！

　　从西图澜娅餐厅开业至今，他首次没参加午间例会，塘塞出个“表弟有急事” 的理由，把自己送进医院急诊。

　　医生用口腔镜，敲打良锝舌苔，拿刺针戳他的扁桃体，用镊拉扯他舌底穴位，命良锝用碘酒漱口，躺上升降椅，揪出治疗医器中一根金属管，旋开按钮，开始冲洗他口腔，最后举着吹出热风的喷头，烘干他舌苔粘膜。

　　医生让良锝坐正，送来葡萄糖和生理盐水饮品，让他测试。

　　良锝给出没滋味反馈后，医生皱着眉，出声叹息着，滑动笔杆，在电脑上上写诊断：患者在16 小时前，鼻部遭遇过重创，可能因此引发副作用，导致味蕾暂失功能。

　　良锝盯着诊断结果，整个情感系统，突然贫乏无力。

　　对于依靠味蕾打拼人生的厨师，面对诊断结果一刻的感受，就像歌唱音乐家被剥夺掉声带，彻底失去踏上舞台的机会。

　　良锝预感自身，已经将被扔出烹饪世界，不得不与那些甜美、酸涩、香浓、甘苦、滑腻、清爽、均衡、绵软类的食材，与那些口齿留香、垂涎三尺、望眼欲穿、食指大动、玉盘珍馐、秀色可餐、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳的津液奔涌的美味，做出永久告别。

　　“除去鼻子受创，你近来有没有遭受过其它刻骨铭心的刺激？”医生安抚良锝，“我们身体经历过狂怒、惊恐，或严重焦虑、过分悲伤，或者过于疲劳，味觉灵敏度会下降低，严重的话，就会导致味觉系统暂时失灵！你要放宽心，积极调整心态，或许很快就能恢复健康。”

　　“最坏结果是什么？”

　　“一辈子吃不出滋味。”

　　前天，良锝在美男西图澜娅餐厅为员工们开晨会，热情洋溢的为“面对最坏人生该有什么打算”做发言总结时，特别提出“放下过去” 与“勇往直前”的良好心态，那时他认为自身已经达标，他已接受戴婉嫁给别人，接受 Jane 经商头脑比自己强大几十倍，接受良老爸和他断绝父子关系，接受一辈子可能没多高变有钱人的概率，还接受以后撞见雷牧后要绕圈逃远，甚至哪怕未来在北京八环外某敬老院内孤苦终老，良锝皆做出接受准备——可唯独没预料过，他的人生要去接受“味觉失灵”。

　　“能治疗好吗？”

　　医生有点无奈，“最糟糕状况是鼻骨额窦与脑垂体经受外部击，导致神经永久出问题，但感官反应失灵，需用多次仔细排查，需要患者花费时间配合检测。”

　　“我可以接受开刀手术！”

　　“找到病灶，就能开刀，若没找到，医院就没辙！这样吧，我给你开几幅中药，先慢慢调理，数日后，我会通知您来复查。”

　　“真不能治好吗？”

　　“医院不能乱给承诺！”医生劝慰，“味觉虽重要，然而人一旦抛开享受ʝ𝒮𝓰食物的口舌之欲，对生活所产生影响并不算很大！你别苦着脸，要放松心情，摆正心态，医治路上，这很重要。”

　　医生见他不答，小心翼翼地问，“你做什么职业？”

　　“餐饮！”良锝失魂般，“我在后天还有场甜点比赛。”

　　医生递出药单，没再多说话，看良锝眼神，尽是抱歉与怜悯。

第78章第四个下旬：05

　　返回西图澜娅餐厅，Jane 和黄拉拉坐在后院，喝壶取暖热茶，瞧见良锝后把 pad 推到他眼前，让他仔细阅读页面。

　　La Pierre甜品店今天发布通稿，噱头是“北京惟一粉装女仆甜点店”，配图是性感俏美妞，一律穿粉色女仆服，围着一个大蛋糕摆 POSE，小围裙恰好盖臀，令男性浮想联翩。