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不过，确实是漂亮呀。 是那种文明、秩序和现代化的漂亮。 车越往郊区开去，道路越窄，房子越低矮破旧。杂乱的街道，坑坑洼洼的地面，五颜六色的廉价广告牌，劣质小商铺。密集的人流，堆得满满的往外溢的垃圾桶，一看也是农民工、外地人聚集区。春狗说这叫xx镇，杨鑫也没听清。他们下车，在这个地方转了另一趟公交。 春狗夫妻所在的地方叫光福镇，在太湖边上，附近有很出名的苏绣之乡镇湖。并没有住在镇上，而是在光福镇下的某个村，叫长巷。已经完全可以算作农村了，一路看到很多农田和厂房。房屋也矮，没有什么高楼。不过环境比火车站附近要好多了，人少，面貌也挺干净。 下车，又走了十几分钟路，钻进一小窄窄的小巷。苏州的天气似乎十分潮湿，巷子里长满了墨绿的青苔，顺着凹凸不平的墙根爬上水泥墙。村民自建的楼房，已经很老旧了，许多院子铁门都生锈长草，窗户的木条剥落了旧漆，被太阳晒得枯白。他们来到巷子尽头的一处小屋。 春狗掏出钥匙：“这就是咱们住的地方。” 杨鑫打量这个屋。在一个二层的小楼房后面，是间水泥构造的小瓦房。她从罗红英口中得知，这二层的小楼房属于房东，后面的这个小屋本来是房东堆放杂物的，被春狗夫妻租来了。屋子大概有十几平米，也是摆了两张床。细看不是床，是用砖头码起来的，上面放了一张板子，板子上放铺盖。一张是爸妈睡，一张是金盼睡。屋里没有家具，只有一张八仙桌子，又在吃饭，又在放杂物。有个电视，放在一个摇摇晃晃的小木桌子上。上面还放着一盘蚊香。某妇科医院的宣传杂志，性感美女穿着比基尼，封面上充斥着「无痛人流」「前列腺」「持久」「早泄」等字样。落了厚厚一层灰。 门口有张小学生式的课桌。课桌上有个煤气灶，旁放了一只油腻腻的煤气罐。碗盘放在桌框里。筷子插在墙上的绿色塑料篓子。院子里放了有两辆自行车。 因为罗红英只请了半天假，下午还要上班，春狗也要去工地。所以让金盼下午带妹妹玩，到处逛一逛。煮了个简单的面条当午饭，春狗夫妻便各自离家了。金盼一边急急忙忙洗碗，一边高兴地跟杨鑫说：“妹妹，告诉你，我养了一只猫，我们待会去菜市场买鱼，给小猫煮。” 杨鑫一听到有猫，初来异地的不适顿时消散了：“猫在哪呀？” 打扫了屋子，金盼带着妹妹去捉猫。她到房前屋后唤了几声，不一会儿那草丛里就跳出一只小三花猫。小猫才三个月大，非常温顺，任人抚摸，抱着人手抓挠轻咬，又活泼又调皮。杨鑫开心地捧着这小东西跟金盼去菜市场买鱼。 菜市场有人卖那种小杂鱼，一指长，不能煮也不能烧，只能买回家炸炸鱼干。价格很便宜，一块钱可以买大半斤，金盼常买来喂猫。她们买了一块钱的鱼，回家洗了洗，放在锅里煮熟，就着一点剩米饭拌了给猫吃。小猫喜欢得喵喵直叫。吃了小鱼饭，金盼又提议把猫抱到河边去洗澡。 苏州不愧是江南水乡，屋后就是河。不过水不太干净。因为附近有工厂排污，而且人畜粪便也排在里面，缺乏治理。她们找了个稍微干净一点的河段。 洗完猫，金盼又带妹妹骑自行车去转。杨鑫记得在老家镇上时金盼就特想学自行车，放假还专门借同学的自行车来学，只是一直没学会。没想到来了苏州不到半年就骑得特别棒了。金盼载着妹妹骑到太湖岸上，指着一片绿油油长满野草的荒地说：“这一片都是太湖。以前这里有水，但是被填起来，全种上西瓜。前面就有西瓜地，爸爸一放假就带我们去买西瓜。五毛钱一斤。” 杨鑫说：“我想看鱼，这边有鱼吗？” “当然有了，这边有好多水产养殖场。捕捞的时候我们就跑去看，鱼可大了。” “那边还有种莲藕的，好多的荷花呢。” “荷花可以摘么？” “可以，但最好不要让人看见。” 杨鑫想去采荷花，结果到了一看荷塘太深，根本不敢靠近。又跑去看人家鱼塘。她是个没见过世面的丫头，既没见过荷塘，也没见过养鱼，看到鱼塘边没人，只有个生了锈的小破船。两姐妹便偷偷爬上去想划船。结果这船竟然没系缆绳，杨鑫刚一上去就开始往湖中间漂。金盼看见了，吓得赶紧叫唤：“妹妹上来！船没系绳，要跑了！”杨鑫慌得赶紧抓住金盼，立刻跳上岸，金盼急说有人来了有人来了，两个闻风丧胆地逃了。 杨鑫小孩儿性，求金盼带她去太湖看西瓜。金盼遗憾说：“不行了，我明天也要上班，等周末咱们再去嘛。” 杨鑫惊讶说：“你也上班呀？” 金盼说：“对呀。” 金盼才十五岁，没想到也在上班了。杨鑫以为她就是玩呢。 “你上啥班呀？” “我跟妈妈在一个厂里，不在一个车间。” 杨鑫说：“是做啥呀？” “就是那些嘛……塑料之类的。” 金盼说：“明天我带你去看嘛，挺无聊的。哎，上班可累可烦了，我不想上班。” 杨鑫说：“你觉得上班好还是上学好？” 金盼说：“上学好，但我还是宁愿上班。” “为什么呀？” 金盼说：“上学有零花钱，又不用干活，可自在了。可我啥都不会，上课也听不懂，每年还花那么多钱，又考不上大学，我觉得挺对不起爸妈的，他们那么辛苦。上班挣钱，自己吃啥买啥花自己的，没有心理压力。” 杨鑫以为姐姐傻呢，书不读书非要来打工，没想到她其实也有这么多的想法。 金盼高兴地说：“我们家就你一个读书啦，你可要争气呀。” 杨鑫嘀咕说：“凭啥指着我一个呀。” “因为你聪明，成绩好呀。要是我有你一半聪明，我也愿意好好念，让爸妈高兴。” 金盼说：“爸爸妈妈真的在外面很辛苦。以前我没有出来不知道，心里还怪他们不关心我，出来了才知道呢。妈妈每天要上十二个小时的班，经常还要加班，半个月轮一次夜班，回到家里还要煮饭洗衣服做家务。工厂里上班可累了，虽然是坐着吧不用站，可是一天12个小时，手一分钟都不能停，屁股挪都不能挪。吃饭还要看着机器。爸爸在工地上，天天晒，脸都晒脱皮了。爸爸以前很白的，你看他现在多黑。我和爸妈这辈子就注定了，你可不要跟我们一样。” 杨鑫说：“这种话你们说了一百遍了。” “好嘛我不说了。” 金盼见她不爱听，说：“咱们骑自行车吧。” 结果她车没刹住，把杨鑫摔了个狗吃屎，裤子破一个大洞，血流不止。两个一瘸一拐地推着自行车回家。罗红英明天换班，所以今天下班早，正在院子里择莴笋叶要制作酸菜，见她俩都挂了彩，说：“骑自行车也不当心一点，摔坏了？” “没摔坏，就破了点皮。” “以后当心点。” 罗红英听说没摔坏，也就不管她们了。杨鑫换了条裤子，用卫生纸把伤口堵住，便出去帮妈妈择菜叶子。 菜叶子足有几大筐，杨鑫说：“贵不贵呀？这么多菜要多少钱呀？” 罗红英说：“不贵。这莴笋叶呀是菜贩子卖了莴笋不要的，我三块钱全给它买下来了。新鲜蔬菜那多贵，哪能买来做酸菜。” “我看看你腿上怎么样？” 杨鑫说：“没事。” 菜叶子摘了，切碎，罗红英抱起淘箩，说：“我去河边淘菜了。” “我也去吧。” “没事，你去了也帮不上忙，在家玩吧。” 罗红英去了，没三分钟，又原样抱着淘箩回来了。 “咋了？” 罗红英说：“算了，我就在家里淘吧。那河里水脏死了，只有那些本地人在里面洗菜。那本地人也真是，说不讲究吧，又讲究得不得了，门前扔个塑料袋都要说，非要让你收拾干净。说讲究吧，那河那么脏，早上刚刷了马桶，扭头就在里面淘菜。它这河跟咱们老家那河不一样。咱们老家河水流得快，脏东西很快流走了。它这河水死的，根本就不流。也不知道怎么吃得下去的。” “怎么想的呀？” “习惯呗。以前年头它这河里的水清，这些居民就在里面洗菜，祖祖辈辈都这样。后来不知道怎么把河改了道，这条河的水就不流了，这边建工厂污染又重。但有些本地人祖辈习惯改不了。”
第10章 悄悄话 菜淘干净，倾倒进大锅里用水焯一焯，再滤出来，装进塑料桶——本来应该用陶缸的，但人在外地没有陶缸，便用塑料桶将就。表面倒上老酸水，用盖子盖上，等它发酵。这是仅在老家有的一种酸菜做法，跟其他地方不一样。 家乡的口味，不管走得再远都忘不掉。家里除了腌酸菜，还做四川的油泼辣子。可惜熏不了腊肉。因为苏州到处找也找不到柴禾。城里烧煤气。这可把四川人难坏了，提着刀出门都找不到柴砍。城里的树全都是市政绿化，属于公共财物，那哪敢砍。罗红英两口子就吃不惯电饭煲和煤气灶煮出来饭，总觉得没有柴火饭香。 罗红英买了一只猪蹄，在煤气灶上療了毛，热水刮洗干净，跟房东借了把斧头，哐哐一阵剁。下锅油一炒，加了盐、干辣椒、橙皮就开始炖，大火盖上锅盖。城里的猪出栏早，都是饲料喂大的，猪蹄相对嫩些，容易熟，不像农村的猪一养一年，一个蹄子得炖两三个小时。炖了一个小时多，猪蹄差不多软烂了，把大白萝卜切块加进去。 弄了一个皮蛋拌豆腐。这边的豆腐跟老家也不一样，老豆腐硬得像石膏块，嫩豆腐又嫩得像猪脑。杨鑫老家可是个以豆腐驰名的地方。点豆腐用的是本地特产的酸菜水，外地的豆腐似乎都用工业卤水，吃起来总有股怪味。不过这边的皮蛋很好吃，黑乎乎的，吃着却香。老家的松花蛋杨鑫总觉得一口火碱味。 还有一个，拌面筋，是本地的一种特色食物，也是豆制品，制作的过程中需要在酱油里浸泡，味道咸香。罗红英很爱吃这个。 这两样，加上一个主菜，萝卜炖猪蹄，就是今晚的大餐了。 有好菜，春狗照例是要弄一瓶瓶啤酒。 饭菜都是自家口味，吃得当然是香了。饭间春狗问起杨鑫的学习，还有期末考试成绩。杨鑫把试卷拿出来，让他看。春狗不懂试题，只看到全是勾，没有叉，便眉开眼笑的很高兴：“咋都是120呢？满分不是100分吗？” 杨鑫说：“我们现在的分制是语数外三门主科满分120分。” “那其他科呢？” “其他科试卷我没带啦。放假的时候没发完，下学期才能拿到。”
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