|
凑近一看。 那竟然是一张教他该如何制作包子馅料的方法，从如何和面开始，一步一步讲得非常的清楚。 估计是这家店原本的店长留下来的。 第226章 做馅料 桑晩洲眉眼舒展开来，似是松了口气。 好在有方法，起码不会连该怎么做都不知道。 但很快他就发现了，有些事情不是给你做法步骤，就能立刻做出来的。 研究了半天，他还停在了揉面的步骤上。 桑晩洲看着粘的满手的面粉，脑子里默默浮出一个问号。 为什么揉不成一个团？ 水放多了？ 而后，他又默默到了些面粉进去，结果又太干了，只得又一点一点加水进去。 反复加了好几次，才终于揉成功了。 桑晩洲长吁一口气，用保鲜膜封住铁盆放在一旁让它醒二十分钟。 趁这个时间，他将红豆全部倒在一个铁盆里洗干净泡上，这样第二天才更容易蒸熟。 如果要明天赶得上早餐高峰期，今天就必须得把所有包子全部包完了再睡觉，工作量还是有些大的。 桑晩洲又开始处理花生。 他先将花生洗净，然后放进锅里大火翻炒，直至炒干，然后转小火不停翻炒，翻炒到花生表皮全部爆开一搓就掉后装进盆里放凉。 小福宝恰好也已经洗完澡洗完头吹完头发乖乖走了出来。 “洗完了？”桑晩洲瞥了她一眼，把花生端到桌子上来，“过来帮忙，等花生凉了以后，把那些花生皮全部剥掉，然后把花生挑出来。” “好~” 小福宝爬上桌子旁边的椅子，一边看着桑晩洲做别的事情，一边静静等着花生放凉。 只见桑晩洲看了一眼表格，刚好大米小米厨房里都有剩。 用小秤量了50克黄豆，大米20克，小米20克，黄豆10克，他没有买冰糖，就用白糖代替了。 将这些称好全部清洗干净倒进豆浆机里，又加了1000毫升的水开始打磨。 等豆浆机停下来，桑晩洲从厨房里找来两个干净的杯子倒了两杯豆浆出来，将其中一杯递给小福宝：“尝尝看，看看好不好喝。” 小福宝接过杯子，抿了一口，眼睛瞬间一亮：“好喝！” 入口顺滑，甜而不腻。 桑晩洲也喝了一口：“嗯，还行。” “哥哥，你这些是要拿来做什么呀？”小福宝指了指盆里的花生问道。 桑晩洲拿起桌上刚刚从墙上撕下来的表格说：“做花生酱，然后包到面团里做成包子。” “这样呀。” 小福宝安静了几秒，乖乖搓着手里的花生，突然抬起小脑袋，发出了致命一问：“可是……哥哥，你会包包子吗？” 桑晩洲：“……”我……不会。 这些馅儿料可以按照方法，比例来完成，但包包子没有上手过是绝对不知道自己会不会的。 二楼陷入了死一般的沉寂。 尴尬的氛围都要溢出屏幕了。 【哈哈哈哈！咱们小宝贝的灵魂质问又把桑晩洲给问住了。】 【说实话，我也包过一次包子，结果当然是惨不忍睹，这种东西没包个好几次是真的很难包的。】 【同上，我奶奶包的包子就是包的又快又好看，但我不仅包一个都需要花上两三分钟，而且包出来的样子极丑，结果那些我包出来的包子全部都被我自己吃掉了，因为没人愿意吃我做的包子。】 第227章 不会 桑晩洲最终还是决定，先做做看。 如果实在不行，现在时间还不晚，门口就是一条街，看看有没有卖包子的小摊可以问问，学一学该怎么包包子。 小福宝已将所有花生搓蜕了皮，将剥好的花生一颗一颗挑到干净的盆里。 “哥哥给，剥好啦。”小福宝小手又在那盆花生衣里挖了挖，确定没有剩余的花生才将装着花生的盆递给桑晚洲。 桑晚洲接过盆子，倒了一大半花生进洗干净了的破壁机里开始搅碎。 一大一小站在破壁机旁边盯着里面的花生。 只见原本颗粒状的花生慢慢从干粉状被搅成了丝滑的花生酱，其中没加一滴水和油。 “哇，哥哥，为什么花生能搅成这种糊糊状呀？你明明都没有加水呀！”小福宝一脸惊奇。 桑晚洲把破壁机停下，加了点盐，又继续搅。 看着里面成型的花生酱，他想了想：“兴许是因为花生本身就有油吧。所以不需要加水或者油。” “是这样呀。”小福宝似懂非懂地点了点头。 又搅了十几秒。 桑晚洲再次把破壁机停下，将剩下的那些花生全倒了进去。 这次没有搅很久，大概搅了六七下，把那些新的花生搅碎就倒出来了。 刚揉好的面团也醒好了，花生酱也有了。 就用这个来试做一个吧。 他将花生酱放下。 从厨房里取出砧板放在桌子上，将面团取出来放在砧板上，慢慢将它揉搓成一个长条。 然后用刀切成几等份相同大小的面团。 拿起其中一个面团放在砧板上用擀面杖一点一点擀开擀平，没有擀的太薄。 因为是他第一次做，所以他擀的格外小心。 擀到差不多大的圆形以后，还自我欣赏了一下，自我感觉擀的可漂亮了，其实也没什么难的嘛。 可当把花生酱舀到擀好的面饼中间，正想要把它包起来时，却突然僵在了原地。 因为他发现，自己根本无从下手，就连包包子的第一步都不知道要做什么。 小福宝抬起小脑袋正看着他，等他包包子呢，却突然发现他不动了，便开口问了一句：“哥哥，你怎么不动了呀？” 【哈哈哈哈！小宝贝，你哥哥他不会包！就连第一步该干什么他都不知道！】 【笑死我了！桑晩洲这想要放下又碍于面子不能放下的表情太好笑了！】 【死要面子活受罪，桑晩洲放弃吧，你不会就是不会，咱不要死撑着了，趁现在还早，出去看看有没有包子摊学一下吧，不然这周的任务真的要完不成了。】 桑晩洲这一个动作保持了好几分钟，才终于装作若无其事的把手里还没包好的包子给放下了。 “不包了吗？”小福宝十分天真的问了一句。 桑晩洲一言难尽的瞥了她一眼，艰难的开口：“等我洗个澡，我们出去一下。” “啊？出去干嘛呀？” 桑晩洲不理会她的询问，上了三楼拿了件换洗衣服下来。 在进浴室的那一刻，他的声音幽幽传来：“去学怎么做包子。” 第228章 请教 【哈哈哈哈！一生要强桑晩洲，即使要丢脸，也不能在小宝贝面前丢脸，即使在小宝贝面前丢脸了，也不能看见她嘲笑自己的表情！】 【我看着我们家小宝贝满面愁容的样子，莫名的很想笑。简直就像是老母亲在看不争气的儿子一样的表情。】 【哈哈哈哈！还真的是！太像了！看来咱们小宝贝估计也没想到桑晩洲竟然不会包包子吧？诶，等等……小宝贝在干嘛？！】 一条弹幕飞过去，所有人的注意力都集中在了画面上。 只见小福宝爬上桑晩洲刚刚站着的旁边那把椅子，拿起桑晩洲包到了一半的包子，歪着头双眼放空，似乎在回想着什么。 一分钟后。 她终于有了动静。 只见她手法生涩，去又感觉好像有那么点熟练在里面，一下次就包完了一个包子。 【我的天？小宝贝竟然会包包子？！】 【简直不可思议好吗！这竟然比我第一次包的还要好！所以我连一个六岁的小孩都不如吗？！没天理了！】 【哈哈哈哈！真不愧是我们的小宝贝！我现在已经开始期待桑晩洲洗完澡出来看见小宝贝包好的包子会是什么表情了！】 以前在寺庙的时候，寺庙的早餐就经常是包子。 都是师父亲手包的。 小福宝没事的时候就会跟着师傅一起包包子，虽然她经常会包到一半就和师妹们跑去玩儿，而且师父走后就没有再包过了。 虽然有些手生了，但还是能看的。 不一会儿，她就一边擀面一边把桑晩洲揉的那些面团全包完了。 因为她只做过最后一步擀面和包包子的步骤，前面该怎么做馅料怎么揉面她全都不会，那些都是师父做好了的。 等到桑晩洲出来，看见砧板上几个包好的包子时，眼睛都看直了。 虽然那包子看起来不是非常的好看，但起码是包起来了呀。 他眼神不可思议的一直在包子和小福宝之间来回看。 刚刚就她一个人在外面，总不可能是有外人上来帮她包完就走了吧。 “这是你包的？”桑晩洲一脸惊诧。 一个6岁的小女孩竟然会包包子？ 小福宝也没有隐瞒，乖乖点点头：“是呀，福宝以前有跟师父一起包过包子，只是好久没有包了，可能包的有点丑。不过师傅包的可漂亮了！” 桑晩洲：“……” 桑晩洲一副深受打击了一样。 就连一个6岁小女孩都会包包子，他却不会，太丢人了。 他心里虽然这么想，表面却只能装作若无其事的样子把那些包子放进蒸笼里用白布盖上。 小福宝跪趴在椅背上，圆溜溜的大眼睛看着他的背影开口问道：“哥哥，我们今天就要把所有包子都包好吗？” 桑晩洲点了点头，在心里挣扎了几秒才开口：“你……先教一教哥哥怎么包……等一会儿到点了你就去睡觉，哥哥自己来。” 说这话的时候，桑晩洲这表情别提有多挣扎了。 他一个二十好几的人，竟然要向一个6岁的小女孩请教该怎么包包子。 这让人听去，他这脸还要不要了。 第229章 学包包子 可他忘记了，现在还在直播中，这一幕早就被直播间的观众们全部看见了。 兴许是一直习惯了，有一个大摄影机在旁边对着他们拍，突然没了摄影机在旁边，就忘记了还有监控器在直播他们的一举一动。 等之后他再反应过来后，网上早就已经满是他向一个6岁小孩请教怎么包包子的视频了。 小福宝很大方的拍了拍胸脯：“可以呀！包包子其实很简单哒！福宝一次就学会了！哥哥你肯定也能学得很快哒！” 桑晩洲：“……”谢谢，我并不需要一个6岁的小孩来鼓励我。 【对的！桑晩洲哥哥加油哦！我们也相信，你肯定能学得很快哒（并没有阴阳怪气哦）！】 【哈哈哈哈！楼上你的阴阳怪气都已经溢出屏幕了，我在这里都能感受到你的阴阳怪气了，笑死我了！】 【我其实蛮想采访一下桑晩洲的，被一个6岁小孩像个小家长一样鼓励是一种什么感觉，这辈子还没尝试过呢。】
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
218 首页 上一页 66 67 68 69 70 71 下一页 尾页
|
