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简家南若有所思，听妈妈的意思，这是马家班的大功臣被一手架空的缓慢过程，说起来也很怪，自己跟马家班这个厨师团队接触里也有一段时间了，怎么就从来没听过马秀丽的名字，原来是被人有意无意地架空了。 从今天这件冲突来看，马秀丽的厨艺是毋庸置疑的，但出于这样那样的原因，以吕祖德为首的马家班，却对她那么排斥，这其中反映了一个非常不好的现象。 简家南知道，很多时候，在其他服务员小姑娘的投诉中，也能看出来马家班势利眼欺上瞒下等等不好现象。 如果将来自己上台，成为马家班的主管，那么，很多时候，他们也会不服，自己推行的政策也就没那么顺利。 马家班现在正处于一个新旧交替的时候，马志平的年纪摆在这里，他岁数增长，一年一年下去肯定会有无心厨艺的那一天，寻找合适的马家班继承人这件事情迫在眉睫。 看今天这幅情形，吕祖德有很大的可能会成为下一届马家班的继承人人选之一，到了那个时候情况会比今天还要严重，那是简家南一点也不想看到的。 简家北非常奇怪，他开口问妈妈：“哎呀妈呀，马志平老师傅他不是有一个亲生女儿吗，怎么不把自己的马家班留给亲生女儿呀？” 简家北虽然态度摆在这里，摆明了是不想接触自家生意的大小事情，但是如果在不需要他出面来管的前提下，听几句当八卦，简家北也是乐意的。 刚刚在饭桌上听了妈妈和妹妹讲的一大通话，全都是关于马家班内部事情的，他不禁非常奇怪，为什么找一个继承人会那么为难呢，这不是有一个现成的人选吗？ 苏琴轩苦笑：“这就是地方风俗还有时代背景所决定的局限性啊。” 虽然马秀丽有着一手丝毫不逊于她父亲的好厨艺，但是性别摆在这里，没有人相信，马秀丽作为一个女人，将来可以成为一个很优秀的厨师。 于是虽然她千辛万苦进了马家班，但是也只能从最低位的基层做起，到了现在，都只是在旁做一些备菜、洗菜、切菜的杂活，没办法接近中心工作。 苏琴轩将这些事情一个都揉碎了跟孩子们说，末了嘱咐一句，“马师傅他手里还有一本祖传的菜谱，是他们家的传家宝，从很久之前，几十上百年前传下来的，每一代的马家厨师都对此有创新和改良，当然，这全部都被详细地记录在菜谱里。” “这个菜谱，据老师傅说，老祖宗有命令，传男不传女，可能这也是马志平老师父非常顾虑的一点吧。” 简家南不露声色地皱了一下眉头，都什么年代了，还有什么传男不传女的东西？ 苏琴轩含笑看向女儿：“我会帮你的南南，你知道的，无论什么时候我都站在你身后，只要你需要我，妈妈就会出现。但是我也不能保证什么时候都可以及时出现，再加上你也长大了，所以，你是时候出面做一点事情了。” “这件事你就自己解决吧，我跟爸爸都不会出手干预。” 她会是女儿最坚实的后盾，但是新生的雏鹰也该是时候出去历练下了，不管怎么样，自己总会在身后给女儿兜着的。 简家南放下筷子，看一下妈妈，看来明天是时候找个机会去拜访一下马志平老师傅了。 “妈，马志平老师傅现在在哪个医院养病啊，我明天替你们两个去探望他老人家一下！” “正好把这件事跟他提一下。”
第52章 什么是规矩？ 简家南打定了主意要去医院探望下马志平老爷子, 说起来他作为团队的领头人，生病住院了，苏琴轩和简阳平也应该去医院探望一二的。 简家南便对妈妈说：“妈你明天是不是有事情要忙, 我来代替您跟老爸去医院探望老爷子吧！” 简家南自告奋勇把这件差事给揽过来, 苏琴轩自然乐见其成，没有不可。 她叮嘱简家南：“买点水果和补品过去，看到老人家的时候不要说些比较尖锐的话，尽量挑一些老人家喜欢听的话, 知道吗？” 简家南很是不喜金汇居团队的一些表现, 有时候对上马志平也直言不讳, 跟张德政面前的乖巧样子比起来，可是差远了，特别是这个时候人家还生病了，也没有专门气老人家的必要吧？ 简家南一笑：“我知道，我当然知道了, 妈妈你就放心吧！” 她之前跟马志平只是理念上的不合而已，也没有特意针对人家的必要啊, 妈妈这到底是在担心什么事情啊！ 苏琴轩看着女儿满口答应下来的样子, 并没有很放心。 “你小心点 说话知道吗，老爷子这几天烦心事一大堆，我老是觉得他今日生病住院跟这段时间的坏心情有关系, 哎，这人啊, 最主要的还是一个心力支撑，要是没了心力劲啊, 整个人垮下来只是一瞬间的事情。” 简家南连连点头，半晌又好奇地问：“马志平老爷爷是在为什么事情烦心啊？” 该不会是她想的那样吧？ 苏琴轩摆摆手：“还能有哪些事, 老爷子年纪大了，上了岁数，平常拿着平底锅都稳稳当当的手现在逐渐不稳当了，人不服老又能怎么样，还不是得找个接班人才可以把自己的手艺传下去？可是啊，徒弟好找，接班人难寻，这事情难喽！” 简家南若有所思地点点头，原来是这样，那她所打算的事情正好跟老爷子不谋而合，说不定还可以一举两得，解决掉人家的烦心事呢！ 看着女儿一副明显油盐不进的模样，良久，苏琴轩才长长地叹出一口气，哎，累了，随便吧，她还是相信女儿是有分寸的。 简家南睡了一觉起来，第二天早早就起床，提上别人送给自家的人参等补品，又去水果店买了一个探望病人的专用果篮，想了想又倒了回去，问店主。 “有探望病人的花卖吗？” 得到肯定的答案之后，简家南扛着大包小包，迈着欢快的步子走向了马老爷子的病房。 打听好了马志平住在哪里，又登记好来访客人的名姓，简家南终于推开门，进到马志平的病房。 马老爷子虽然年少坎坷，历经沧桑，但是晚年时候竟然时来运转，来到金汇居后收入水涨创高，就算是在深圳，都可以说是收入前面几阶的人了。 因此，简家南看到他一个人住在单人病房内，一点也不奇怪。 “马爷爷！我来看你了！” 简家南先露出一个微笑，跟躺在病床上发呆的马志平打着招呼，顺手把刚刚买来的百合花，放到他的床头，再把果篮和海参补品拿到床尾的柜子上摆好， 她做完上面那些动作，最后再转过身子来面对马志平，微笑着说：“马爷爷，您现在感觉怎么样啊？” 简家南一进来就落落大方地做了上面那些举动，一串动作行云流水，都把马志平给看呆了。 看到马志平好奇的眼光落在自己带来的那些东西上面，简家南给他解释起来：“马爷爷，我和爸妈知道你生病住院之后都很是着急担心，但是他们今天要去找新店址，是一件大事，早就定下的日子，没办法请假来看你，所以我就自告奋勇把这件事接下来了。” 她指了指床头怒放的百合花，“我和哥哥带一束花来祝您健康快乐，早日恢复。果篮和海参都是爸爸妈妈给您带的，里头的水果都适合病人服用，您生病后身体会经历一段时间的虚弱期，体虚无力，服用一点人参这样的补品最合适了。” 一家四口各有各的心意，还如此周到，就算是最挑剔的人来了恐怕都不能找出错处来吧？ 马志平心里妥帖，本来因为简家人昨天不来看是不是瞧不起自己正在生气呢，现在都一下子泄了气。 他抬起头，平缓了下脸上表情，轻轻咳嗽了一声：“咳咳咳，原来是南南啊，昨天有点难受，今天好多了，就还是有点胸闷气短，感觉喘不上气来。” 简家南关心地问：“是吗，那您还感觉有哪里不舒服吗？医生都怎么说呢？” 马志平摆摆手：“嗨，不都那样？医生还能怎么说，左不过叮嘱我要好好休息，休养好身体不要过多劳累罢了，可是我现在这个情况，你说能休息下来吗？金汇居这么一个重担压在我身上，我要是休息一天那可不得全部乱套了，非必要不休息，我这把老骨头人老心不老，我这个人以前可不服老，总觉得自己还能再战十年呢！但是昨天生病住院，我躺在医院病床上，模模糊糊地感觉大限将至，这人啊，还是得有自知之明，不服老不行咯！” 简家南知道这个时候的老人就跟小孩一样，更别提还在病中，身体虚弱容易胡思乱想，绝对不能顺着他的话肯定。 她没有顺着这个话题跟马志平聊起来，而是提起另外一件事，“马爷爷你说的对，金汇居真的是离了你不行。” 马志平顿时有了精神，“嗯？这句话怎么说？” 简家南跟他说起昨天发生的一切，娓娓道来，“您不知道呢，昨天啊……” “……哈哈哈就是这样了，您是不在那里所以没看见，我们当时候每一个人都忙得像是热锅上的蚂蚁一样团团转的，根本就没有人会做您的拿手绝活，要么是内陷不行，要么干脆就是整个造型不行，这少一块那缺一个的，都是拿到顾客面前就要被立刻退回来的残次品，您要是下场啊，肯定得大骂出口，斥责他们一个两个的都丢了您的颜面的。” 马志平哈哈大笑起来，简家南把这副场面描述得是妙趣横生，引人发笑，硬是把这位平日里不苟言笑的严肃老人家都给逗得哈哈大笑起来。 马志平带着大笑留下来的颤音继续问道：“然后呢然后呢？”简家南真是会讲故事的一把好手，还会放钩子，吊足了人的胃口，让听众不由自主地追着问下去“然后呢然后呢。”非得要知道最后结局才安心。 他倒是不着急，虽然简家南前面描述得是惊险连连，那形容词用的，好像自己不在，榴莲酥就做不出来，金汇居马上要被顾客们投诉倒闭了一样。
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