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系统逼我当大厨[美食]

时间:2025-02-03 04:10:08  状态:完结  作者:芷柚

  “早不病晚不病,偏偏这个时候。”宋盼烟有些生气的拍了拍桌子,虽然她很不想承认,季清栀的流量比她好太多,哪怕是黑流量,按照计划,原本这部分流量可以变成她的,结果季清栀的突然退出让她措手不及。

  “烟烟,严姐那边让你先好好录视频,后续的事她会安排。”助理小心提醒道,宋盼烟虽然刚出道,但从小家里条件很不错,所以脾气一直不好。

  “我知道了,继续盯着季清栀那边,我就不信她真的会退圈。”一旦她有任何行动,她一定会把她踩的死死的。

  季清栀这边正在面试阿姨,中介带了三个阿姨过来,面试一番,她留了五十岁的刘阿姨,来之前,中介就已经筛选了有健康证的阿姨,所以明天刘阿姨就能上工。

  季清栀提供吃,不提供住,不管是她还是老季,都很排斥外人住进家里。

  和阿姨确定了明天上班的时间,很快店里又只剩下季清栀一人,她抬头瞥了一眼墙上的挂钟,老季的探视时间快到了,她该准备下。

  把暂停营业的牌子挂在推拉门上,转身就看到在外面一字摆开的花篮,她忍不住扬了扬唇角,不过很快她就笑不出来了,这个花篮该怎么处理还是个问题。

  “清栀姐,你这是要出门吗?”聂圆圆说完才看到门上挂的牌子。

  “嗯,我去医院看下你季叔。”过了最懵的那几天,季清栀已经能从容的面对老季现在的情况。

  “这样啊。”聂圆圆有些不好意思的抓了抓头发,季叔的事整个林荫路都知道了,她没想到自己随便一问,就问道了人家的伤心事,所以她很不好意思。

  小孩子该不会掩饰情绪,季清栀看出她的无措,不由弯了弯唇角:“圆圆,可以帮我个忙吗?”

  “清栀姐,你说,我一定帮。”聂圆圆忙不迭的点头,此时此刻哪怕是季清栀想要天上的月亮她都恨不得去替她摘下来,以此弥补她刚才的错误。

  “不用那么严肃,喏,麻烦你帮我问问有人需要鲜花吗?要的话晚上来这里自己拿。”季清栀说着朝两边的花篮努了努嘴。

  “好,清栀姐放心,这事包在我身上。”聂圆圆说完拍了拍自己的胸膛。

  “好,那就麻烦圆圆啦。”季清栀朝她挥手。

  聂圆圆看着她的背影,突然大声对她道:“清栀姐,季叔一定会好起来的。”

  季清栀没有回头,只是朝身后的人扬了扬手,嗯,她也相信老季一定会好起来的。

  去医院的途中,季清栀在光屏上看了半天,三百积分太少,什么都不能兑换,她不由叹了口气,哎,还要努力赚积分才是。

  医院的探视时间不长,但每天能看一眼老季也让她安心,她安慰自己,老季这大半辈子过得太过辛苦,这段时间就当做休息吧。

  从医院出来刚好三点,她先去了趟市场,把明天卤味需要的食材预定好。

  季清栀没想到聂圆圆一直待着店里等她,她推门进去,聂圆圆起身一脸高兴的和她“汇报情况”:“清栀姐,这些花都找到新家了,他们晚上八点来拿可以吗?”

  “当然,谢谢圆圆,作为谢礼,明天请你吃卤味。”季清栀说着揉了把她的头发。

  “卤味?”聂圆圆两眼瞬间变得亮晶晶的,她记得季叔这里的卤鸡爪可好吃了,可惜季叔不经常做。

  “对。”季清栀笑着点头。

  “好,谢谢清栀姐。”

  “不用这么客气,该我谢谢你才是。”有她帮忙,自己只需要把空花篮移到垃圾点就是。

  聂圆圆离开后,整个店里只剩下季清栀一人,这会不是饭店,应该没人,季清栀干脆去后院,打算给老季的菜地浇浇水。

  后院除了菜地还有一口井,按照老季的话,这口井比老季都年长,这些年,他们一直都是吃的井水。菜地那边的水管牵的是自来水,季清栀去那边那喷管浇菜。

  开春的天气,温度还不高,下午还能浇水,浇水之前,她先把菜地的杂草拔掉,不能让它们把菜地的养分都抢走了。

  水管喷出的水珠折射过阳光,让季清栀看到了久违的彩虹,她觉得这是个不错的暗示。

  正如季清栀猜测的那样,下午一直没有新的客人来,就连晚上也一样,还好她早有心理准备,所以还算平静,她晚饭自己随便做了个蔬菜沙拉。

  八点过后,外面传来动静,季清栀知道是周围邻居来拿花篮里的花,她倒是没在意,等八点半她打算出去收拾花篮的时候就发现外面已经被整理的干干净净,一时间,她心里闪过暖意。

  因为这些暖意,这一晚季清栀睡得很好,第二天一早,刘阿姨准时来上班,这时候,她定的卤味食材也到了。

  有刘阿姨的帮忙,季清栀很快把这些东西放进厨房里,她拿出鸡翅鸡爪放进盆里解冻,然后清水入锅,放葱姜料酒一起去腥味去血水,这边的锅烧水,等水沸后导入冰箱里的老卤水,卤水煮开就能闻到香味。

  这边的鸡爪鸡翅等捞出来用水清洗一遍,然后放进旁边煮沸的卤水锅里,再加入适时的调料,不待季清栀尝尝咸淡,光屏突然出现,卤味下面的进度条直接划着红色的大叉,季清栀不由蹙眉,这是失败了?


第08章

  还没出锅就失败了,所以是她用了卤水的原因还是她刚才调料加的不对?一时间,季清栀陷入沉思,但即使任务进度失败了,卤味也还是需要继续。

  老卤水烧开后,卤味的香气就弥漫整个厨房,还是小时候的味道,季清栀顿时有些期待成品。

  直到卤味出锅,店里依旧安静,季清栀倒是习以为常,毕竟周围有不少早餐店,她这本就没准备卖早餐,倒是一旁没活干的刘阿姨有些局促,季清栀忍不住笑着摇头,看来这次找对了人。她朝刘阿姨招手:“阿姨,过来一下。”

  “老板,要我做什么?”刘阿姨连忙道。

  “阿姨叫我名字就好,尝尝卤味的味道,看看有没有需要改进的。”季清栀说着替她夹了几样放在盘子里,然后递给她。

  刘阿姨以前也在其他饭馆帮工,让员工帮尝味道的事也常见,不过很少这么大方就是了,所以她没拒绝。

  盘子递给刘阿姨后,季清栀拿过旁边的手套也拿过卤好的鸡爪开始啃,入口的第一口,她差点落泪,还是熟悉的味道,然后是软糯的口感,轻轻一抿,就脱骨,唯一的缺点大概就是咸了点,她没控制好量,把盐放多了?

  不过味道不重就不叫卤味了,一个鸡爪下肚,她开始认真思索失败的原因,是盐加多了?还是因为用了老卤视为作弊?

  季清栀思索的时候,不忘给聂圆圆留出一份卤味,其他的就先摆在这里,如果今天卖不出去,晚上再分给其他邻居。

  卤味和蛋羹不同,所以她没办法一次次实验,但她可以先从卤水开始,她记得老季以前说过有祖传的卤味偏方,老卤水能留在现在,每次也会根据配方加些东西,她今天确实是讨巧了,失败倒也正常。

  季清栀把预留好的卤味给聂圆圆发了照片,然后给她发信息,让她有空就来拿,那头没有立即回复,估计还在睡觉,毕竟周末是学生党补觉的时间。

  她看了眼门口处理垃圾的刘阿姨,顺口问道:“刘阿姨,刚才的卤味你觉得味道怎么样?”

  “我觉得咸味重了点,卤好的东西颜色深了点,不够吸引人。”刘阿姨说完小心的看了季清栀一眼,见她面上无异才松了口气。

  “好,我知道了。”颜色的问题确实是她的锅,她还加了点老抽,所以这和失败有关?

  趁着这会没人,她去了老季房间旁边的书房,书柜最下面有个抽屉,抽屉里的笔记本虽然有些年头了,但被保护的很好,季清栀翻了很久才翻到卤味的配方,她把上面需要的香料记在备忘录上面,然后在手机上下单,各自需要的克重她拍了下来,等下就按照这个配方试试新的卤水。

  做完这些,她把笔记本放回抽屉,然后起身离开书房,回到前院的饭馆,刚好有人推门进来,进来的两个附近的大学生,他们骑行但到附近,在外面闻道卤味的香味进来的,这会听到刘阿姨的询问,个子高的李健率先开口:“阿姨,你们的卤味是刚出锅的吗?”

  “对对对,刚出锅半小时呢,还是热的。”因为是今天的第一单客人,刘阿姨很是热情。

  李健和同伴周军对视一眼,看来他们没找错地方,于是李健继续道:“那给我们来一点吧?”

  “那你们这边挑,看要拼盘还是单独的。”刘阿姨把他们往放卤味的玻璃柜那边带。

  两人这时候才发现玻璃柜后站着的季清栀,李健用手肘碰了碰周军,然后用眼神示意他看那边的季清栀,两人没想到在这样的小店会碰到这样的美女,两人一阵推搡,最后李军上前问道:“这些都是怎么卖的?”

  听到声音,季清栀的视线从手机上移了出来,嗯,价位的事她开始还真没想好,顿了下后才开口:“店庆大酬宾,拼盘三十八一份,或者单独称重,四十五一斤。”

  她记得这是她前年回来时听到的价位,这两年无价上涨,晚上她要好好研究下价位才是。

  “称重所有品类都是一个价位吗?”李健问道。

  “嗯,目前是。”今天季清栀准备的卤味都是些鸡爪鸡翅,鸭脚,鸭翅那些,所以倒是可以统一定价。

  “那给我们来一斤吧。”这个价位可以说是非常划算的。

  “好,每样都来一点还是?”询问间,季清栀已经带好口罩拿好钢夹。

  “每样都要一点吧。”被季清栀这样直视,李健觉得耳尖变得通红,有些不好意思的垂头,随后他在心里暗骂自己没出息。

  旁边的周军趁着季清栀夹菜的时候,悄悄打开手机的照相功能拍了张照片,季清栀对于镜头很是敏锐,不由抬眸,周军原本还想再拍,猛的对上镜头里季清栀的眼神,有些慌乱的退了出来。

  瞥见他有些慌乱的模样,季清栀还有什么不明白,她以为他们是认出她了,也懒得让他们删除照片,毕竟这本来就不是什么秘密。

  上称装袋这些动作季清栀一气呵成,李健扫了旁边的二维码付款,余光瞥见对面的季清栀,也不知道是不是他的错觉,她这时候对他们的态度好像比刚才冷淡了不少。

  他低头看了一眼手机页面上跳出来的收款人姓名,更加确定了自己的猜测,估计是假期回来帮家里忙的大学生。

  自从被季清栀察觉到自己拍照的动作后,周军压根不敢再看她,这会见李健付了钱,连忙催促道:“走吧,我们先回去了。”

  等出了店门,李健才转头问周军:“干嘛呢,急急慌慌的?”

  “我刚才拍照被她发现了。”想到刚才那个眼神,周军依然觉得尴尬。

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