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“一家独大，眼红的人也不少。闹事那人进了大牢，除了知道受人指使，其他一概不知，我们要小心为上，食材卫生方面，你们一定要掌控好。” “是，后厨这边，我们一家五口，从洗碗到出菜，全由自家管理，绝不会出问题。” “小卫现在上手得快，两个跑堂也勤奋，我会多多看顾的。” “嗯，那棚子的事儿就尽快落实。” “是。” “大家都不容易，这段时间辛苦大家了。”转头又问卫亭，“饭棚灶上没人，我记得你母亲的窝头做的不错，那也不用整什么新鲜菜式，能吃饱就行。” “小姐…”卫亭不知该说什么，“小姐…，我…”他不知道世上怎么会有如此温柔善良的人，她润物无声，用她的方式，小心的给你留存体面，让你活得有尊严。 “不招伯母，也要招别人的，你不必羞愧。” “还不谢谢大小姐！”这孩子真是个憨的。 “谢谢小姐！” “具体的事项，就麻烦曹掌柜了。” “不麻烦，这积功德的事，我一定办好。” “也是为了给咱们谭记树立口碑，生意越红火，事情越多，咱也不能总是以势压人，人多时管住嘴，众口铄金,积毁销骨，还是要利用悠悠众口的力量。” “大小姐真知灼见，曹某佩服！” 卫亭回到家就把饭棚的事告诉了父母。 “真的！他爹…”卫母满脸激动的看向丈夫。 “那小姐有说让你娘啥时候去么？” “小姐说要是方便，这两天就过去。” “方便方便，明天过去都行！”饭馆的厨师，哪个不是从当学徒开始，慢慢熬出师。她这么大岁数，就一老妇人，能让她管一个灶，这是天大的恩赐啊！ “娘，小姐将饭棚的事全权交给您，这灶上可就您一个人儿，要做百十号人的饭菜，我怕您撑不起来啊，到时候坏了小姐的事，可不得了。” 卫母犯难起来，二儿的话有道理，她只做一家六口的饭，真让她掌勺，心里还有点打怵。 卫父一看母子俩打起退堂鼓，不免着急，“怕啥，我和小儿都去帮衬你，我腿脚不好，手有的是力气，你只管灶上的事，其他杂活我俩来。” “行，不过爹，你俩去可没有工钱。” “小姐这么照顾咱家，我再得寸进尺，那我还是人么！” “就是，你爹娘没啥本事儿，做人的道理还是懂得。” “那我明天带你们去。” 卫母瞅瞅身上皱巴的衣服，“那我得收拾收拾，这脏兮兮的可不行。” 第二天，天还蒙蒙亮，谭武卸下门板，打开大门，就看见卫亭正擦着汗，身边一位老妇人领着孩子，老人坐在一张简易的板车上。 “少东家，这是我爹娘，过来忙活饭棚的事儿。” “这…”怎么这一大家子都来了，他可只付一人的工钱。 卫亭看出少东家的意思，忙解释道：“我爹是怕我娘忙不过来，来搭把手的，不要工钱。” “哦，快进来，曹掌柜还没来。” “不用了，我这搬来搬去的，麻烦，把我往边上推推，我和你娘等着就成。”卫父不愿意给儿子添麻烦，风吹日晒都经历过，只在外面等会就是了。 “爹娘，那你们在这等会儿，卫扬不许乱跑啊。” “知道了，三哥，我就在这儿看看，不乱跑的。”卫扬头一次进城，这热热闹闹的街市，让他兴奋不已。 卫亭进去上工，卫扬爬到板车上，问父亲：“爹，咱们什么时候能搬到城里住，这里的房子真漂亮。” “爹这辈子怕是不能了，指望你三哥吧。” 卫父揉揉早已没有知觉的腿，心生黯然。 秦卿给谭记外面的饭棚起了名字，叫英雄饭。 英雄饭横空出世，谭记每天早晨便有熙熙攘攘的人跑去吃饭，一粥一菜一窝头，不算好，能吃饱，这就已是许多人梦寐以求的事了。 还有的人慕名而来，就为吃口英雄，图个彩头儿，吃完就往灶台旁扔下银钱走人，此举为饭馆添了人气又赚了名声。 华阳楼 “听说那姑娘在饭馆外搭了个棚子，叫英雄饭？” “是，咱这儿的好多客人输了个精光没钱吃饭，就一大早跑那儿去混口饭吃。” “英雄饭…，一分钱难倒英雄汉，这姑娘心善。”廖炎摇着扇子，“明儿早咱也尝尝去？” “三爷，您要是去，那得换身装扮，穿这身让人认出来，那龙城晚报上可就有头条了。”何展忍着笑，肩膀一抖一抖，还不忘揶揄他，“标题就叫“廖三爷争抢英雄饭，华阳楼是否倒闭在即？”。 “乌鸦嘴。”廖炎拿着扇子扔过去，“去，给爷找身衣服。” 廖炎换好衣服走出来，下穿长裤，裤筒宽大，在脚踝处用带子绑上裤腿，上穿短袖汗衫，头戴宽沿儿草帽，正是一副车夫打扮，“三爷，您这身打扮，谁能想到你是土匪出身啊。”何展摇摇头，不禁感叹。 廖炎看了他一眼，“你真是越来越会说话了。” — 第二天一大早，俩人就轻装打扮，戴上草帽，往谭记走。 离谭记饭馆不远，就能看见旁边搭着的棚子，棚下老妇人在露天的灶台上做饭，七八岁的男孩儿站在板凳上发着窝头，做好的饭菜用木桶装着，一个老人坐在椅子上，给过来的人盛菜，高高的碗堆在桌上，碗筷自取，吃完，要把碗放在旁边的大木盆里。 他们早上六点出发，到这不过一刻钟的时间，这里已经人满为患，都蹲在墙边狼吐虎咽的吃饭。 “三爷，咱还吃么？”何展看这乌泱泱的人，墙边是一点空地没有，这人刚抬屁股，紧接着就有人补上。 “吃。” 第37章 我叫廖炎 廖炎拿着碗，走过去，何展紧跟其后。 小孩儿递给他一个窝头和鸡蛋，老人往碗里给他盛了菜。 廖炎瞅了瞅角落，旁边有人正起身，还没等抬脚，一个人影，嗖的就跑过去蹲下来，何展在旁边偷笑，难得看三爷吃瘪，但笑归笑，可不敢看热闹，他见前面有个老人，颤颤巍巍的起身，赶紧走过去，扶了下老人，得了句谢，也占了个位置，“三爷，这边。” 廖炎走到他身前，何展往旁边挪了挪，“三爷，咱俩挤挤。” 他蹲下身，望着墙根下吃饭的人。 “三爷，你看咱这样，像不像以前踩点的时候？” “多嘴，吃饭。” 廖炎见旁边的哥们儿吃的满头大汗，绿油油的炒青菜，咬口窝头，再喝口粥，浑身都冒着热气。 “三爷，棒面儿粥。”何展去盛了粥，嘴里喝着一碗，递给三爷一碗，他滋溜了一口，“嗯！这粥真不错。” 廖炎吹吹热气，喝了一口，粥从嗓子眼暖到胃里，舒服。 “我刚才问了，平时都是一道青菜，还有小咸菜。今儿立夏，就让多备了煮鸡蛋，说是“立夏吃蛋，石头踩烂”，希望他们平平安安、劲头足。” “她还信这些？” “是啊，看着挺西洋的小姐，没想到还挺有老辈儿的讲究，我看…” “没有肉啊！”男人端着碗，拿着筷子在碗边敲得当当响，站在摊前大声嚷嚷着，“你们谭记天天赚这么多钱，给我们整点肉怎么了？！不行嘛？” 男人见没人说话，又喊嚷着：“这天天青菜窝头，窝头青菜的，我这一天根本就没有劲儿！给炒口肉吃吧？啊？” 卫母和儿子没遇见过闹事儿的，都不知所措的看着男人。 卫父见状安抚道：“兄弟，咱这是免费的饭菜，没有…” “免费的怎么了，啊？你什么意思，瞧不起我们，免费的就活该被人瞧不起，免费的就不能给口肉吃？是不是？！” “是。”有人附和着，也有人不想惹是非，只低头吃饭。 “我不是这个意思，我…”卫父不想把事情闹大，正要解释，那人把碗一摔，手重重拍在桌子上，桌上的碗哗哗作响，“爷们儿我不就吃你口饭么？凭什么瞧不起我？” “我没瞧不起你，你…” “没瞧不起我？那你整这些菜糊弄谁呢？连点荤腥儿都没有，怎么吃！你们饭馆整天大鱼大肉的，就给我们吃这些？” “这都是免费的…，这…”卫父着急的，不知道该怎么说才好。 “还他妈的英雄饭，给英雄就吃这个！还说不是瞧不起我们！” “他娘的。”何展把碗放在地上，就要起身，“别动。” “三爷！” 廖炎让他看看周边，“角落里那几个戴帽子的，只要引起骚动，他们肯定会冲出来砸了这摊子。” “就这么放过他们？” “记下他们的脸，过后再说。” “说话啊，行不行？给大家伙炒点肉吃，爷们儿在这等着。”无人阻拦，男人更是越发猖狂。 “猪肉没有，鸡肉也行！哈哈”，有人哄闹着，生怕事儿不大。 “是啊，连肉都没有，吃什么饭！”脆嫩的声音响起，众人看去，一位小姐挽着发髻，珍珠耳环映衬着脸庞，光彩夺目，“我看这棚子也没必要再搭下去，伯母，明天把这棚子拆了。” “唉。” 这话引起轩然大波，众人沸腾。 “别啊，小姐，我这一天就指望这一口饭续命呢！” “是啊，都是他们起哄，我们可一句话没说。” “可不，都是他们捣乱，我们对您都心怀感激的。” “就是，我之前差点都快饿死了，要不是英雄饭，我早就不知埋哪了。” “都是他，都是他…”众人都指责那个男人。 秦卿冷眼旁观，之前众人事不关己高高挂起的样子，一旦涉及自身利益，也就敢“仗义执言”了，这本身无可指责，一切不过为了“生存”二字。 “我叫它“英雄饭”，是希望能在有人有困难的时候拉他一把，是救急救命的饭，不是你家厨房！” 男人眼神慌乱，想要离开，“慢着！” 男人回头，“你想干嘛？！” “饭可以免费吃，但碗没让你随便砸，把碗钱赔了再走。” 男人摸摸口袋，从里面掏出几文钱，放到桌上，转身离去。 廖炎向何展使了眼色，何展会意，跟了过去。 秦卿走到刚才起哄那人面前，“还有你，想吃鸡肉？抱歉，这儿满足不了您，您另找他处吧。” “小姐，对不起，我嘴欠。”那人打了自己一巴掌，“您别跟我一般见识。” “别介，我这人记仇，吃着我的饭，还骂着我的人，没这个道理！升米恩斗米仇，今儿我真是见识了！”这话不光是说给那人听，也是说给在场的所有人。 秦卿从那人手里拿过碗，随手扔进木盆里，“你不配吃这碗饭”。
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